10 ชาขิง ยี่ห้อไหนอร่อย ดีต่อร่างกาย ปี 2023

การดื่มชาร้อน ๆ จะช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยเพิ่มความตื่นตัว โดยเมื่อเราตื่นมาตอนเช้าแล้วได้ดื่มชาอุ่นๆ สักถ้วยเราจะรู้สึกผ่อนคลายขึ้นอย่างแน่นอนค่ะ ชามีหลายประเภทให้เราได้เลือกซื้อตามความต้องการค่ะ ไม่ว่าจะเป็นชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร และสำหรับคนคาดหวังผลประโยชน์เมื่อดื่มชา เราขอแนะนำชาที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งนั่นก็คือ “ชาขิง” นั่นเองค่ะ

ชาขิง เป็นชาที่ได้มาจากขิง โดยบางยี่ห้ออาจจะใช้ชาดำหรือชาเขียวผสมกับขิง แต่บางยี่ห้อก็ได้ใช้ขิงสด ๆ มาผลิตชา รสชาติของชาขิงมีความเข้มข้นมากและมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ชาขิงเหมาะที่จะดื่มในช่วงอากาศเย็นเพราะขิงมีสรรพคุณทำให้ร่างกายอบอุ่นและเพิ่มการเผาผลาญ นอกจากนี้ชาขิงยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอีกด้วย

อย่างไรก็ตามปัจจุบันมีชาขิงหลายสายพันธุ์ในท้องตลาดซึ่งอาจทำให้คุณสับสนในการเลือกซื้อได้ แต่ไม่ต้องเป็นห่วงค่ะเพราะในวันนี้เราจะแนะนำชาขิงกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปเลือกซื้อกันเลย

ชาขิง ยี่ห้อไหนดี?

• ชาขิงจากแบรนด์ดังใช้ขิงแก่ 100% ไม่เติมน้ำตาล: Gingen ชาขิงไม่มีน้ำตาล
• ชาขิงคุณภาพดี ช่วยขจัดความเมื่อยล้าและทำให้จิตใจสดชื่น: Gryphon Lemon Ginger Herbal Tea ชาขิงผสมเลมอน
• ชาขิงออร์แกนิก สดชื่นปลอดภัย 100% : Pukka Three Ginger Tea ชาขิง
• ชาเขียวผสมขิงมีกลิ่นหอม รสชาติอร่อยมาก: Gingen ชาเขียวผสมขิง
• ชาขิงผสมเลม่อนทไวนิงส์ ให้รสชาตินุ่มลงตัว: Twinings Lemon & Ginger Tea ชาขิงผสมเลมอน
• ชาขิงจากเกาหลี มาในรูปแบบชงได้ง่าย: Kkoh Shaem Honey Ginger Tea ชาขิงผสมน้ำผึ้ง

ชาขิง คืออะไร? 

ชาขิง ทำจากการใส่ขิงแห้งหรือขิงสดลงไปในน้ำร้อนเพื่อให้น้ำมันของขิงซึมลงไปในน้ำก่อนดื่ม มีรสเผ็ดร้อนเล็กน้อยคุณสามารถทำเองได้โดยการขูดหรือฝานขิงสดใส่แก้วลงไปหรือนำขิงหั่นชิ้นเล็กๆ ไปตากแห้งแล้วนำมาใส่ถุงชาก็ได้ สำหรับความเป็นมาของชาขิงนั้นมีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนหลังไปถึงประเทศจีนเมื่อประมาณ 5,000 ปีก่อน ซึ่งแต่เดิมขิงใช้เป็นยาบำรุงสุขภาพและต่อมาได้นำมาทำเป็นเครื่องเทศในการทำอาหาร

ประโยชน์ของชาขิง^(1-3)

สำหรับเรื่องประโยชน์ของชาขิงก็มีมากมายดังนี้ค่ะ

• อาจช่วยบรรเทาอาการไม่สบายของระบบทางเดินอาหาร ชาขิงเป็นที่รู้จักกันมากที่สุดในด้านศักยภาพในการบรรเทาปัญหาทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ งานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าชาขิงอาจมีประสิทธิภาพพอๆ กับยาบางชนิดแต่มีผลข้างเคียงจากการดื่มน้อยกว่า
• ต้านการอักเสบ ขิงประกอบด้วยไฟโตนิวเทรียนท์หรือรู้จักกันในชื่อจินเจอร์รอล การวิจัยพบว่าสิ่งเหล่านี้สามารถมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ ซึ่งเมื่อดื่มเป็นชาขิงเป็นประจำอาจช่วยสนับสนุนไมโครไบโอมที่ดีต่อสุขภาพได้
• อาจช่วยลดความดันโลหิต การศึกษาพบว่าคนที่รับประทานขิงเป็นประจำทุกวันอาจลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูงได้ แม้ว่าการศึกษาจะไม่ได้เจาะจงไปที่ชาขิงแต่การดื่มชาขิงอาจเป็นประโยชน์หากคุณมีความดันโลหิตสูง

• อาจช่วยลดน้ำหนัก มีการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของขิงในแง่ของการลดน้ำหนักและลดความอ้วน การทบทวนงานวิจัยนี้เน้นให้เห็นว่าขิงอาจส่งผลดีต่อโรคอ้วนผ่านกลไกต่างๆ มากมาย รวมถึงการควบคุมความอยากอาหารและการผลิตความร้อนในร่างกาย ถึงแม้ว่างานวิจัยนี้ไม่ได้เฉพาะเจาะจงกับชาขิงแต่หากดื่มชาขิงเป็นประจำจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน
• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสามารถต้านการเพิ่มจำนวนของเซลล์เนื้องอกโดยเฉพาะมะเร็งตับอ่อนและลำไส้ใหญ่ ดังนั้นการดื่มชาขิงเป็นประจำอาจให้ผลในการป้องกันโรคได้

Gingen ชาขิงไม่มีน้ำตาล

ราคา 240 บาท*

Gingen เป็นชาขิงที่ได้รับความนิยมมากในไทยค่ะ เป็นชาขิงแบรนด์แรกๆ ที่หลายคนไว้วางใจ ชามาในรูปแบบผง ชงง่าย คุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็นรับรองว่าดื่มแล้วสดชื่นอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ทำจากขิงขาวที่แก่ 100% ได้รับการรับรองมาอย่างดีและไม่ใส่วัตถุกันเสีย ความพิเศษคือชาขิงปราศจากน้ำตาลซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือหากคุณกำลังควบคุมปริมาณน้ำตาล สรุปเลยนะคะว่าชาขิงจากจินเจนชงได้รวดเร็ว สะดวกและดีต่อสุขภาพสุดๆ อีกด้วยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ผง
ส่วนผสมที่ใช้	ขิงแก่ 100%
ปริมาณ	70 กรัม

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Gryphon Lemon Ginger Herbal Tea ชาขิงผสมเลมอน

ราคา 650 บาท*

Gryphon Lemon Ginger Herbal Tea เป็นชาที่เหมาะมากสำหรับการดื่มในยามบ่ายค่ะ เพราะชาของทางแบรนด์เป็นชาสมุนไพรผ่านการผสมผสานเลมอน ขิงและมินต์ เมื่อดื่มแล้วชาให้รสชาติของมินต์ที่สดชื่นเป็นอย่างมาก ขอบอกเลยนะคะว่า Gryphon Lemon Ginger Herbal Tea เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบที่ช่วยในการย่อยอาหาร มีผลในการผ่อนคลายต่อร่างกายและเป็นตัวช่วยที่ดีเมื่อคุณรู้สึกขาดพลังงาน ด้วยราคาและคุณภาพของชาบอกเลยว่าต้องลองค่ะรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ขิง เลมอนและเปปเปอร์มินต์
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Pukka Three Ginger Tea ชาขิง

ราคา 348 บาท*

Pukka Three Ginger Tea ชาขิงที่ผ่านการบรรจุในซองที่รีไซเคิลได้ ในการดื่มให้เทน้ำร้อนลงในถุงชาโดยตรงเพื่อให้รสชาติกระจายตัว ความพิเศษคือชาใช้ส่วนผสมจองรากขิงและมะนาวแห้งผสมกับน้ำผึ้งมานูก้า แหล่งที่มาของชาปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติและวัตถุดิบที่ปลูกเป็นแบบออร์แกนิก 100% เลย ดังนั้นเรื่องความปลอดภัยยืนหนึ่งอย่างแน่นอนค่ะ

ทางแบรนด์เคลมมาว่าชาขิงของทางแบรนด์สามารถช่วยลดการสูญเสียเลือดระหว่างมีประจำเดือน รสชาติของชามีความเข้มข้นมาก นอกจากจะช่วยผ่อนคลายภายในแล้ว กลิ่นของชายังสามารถเพิ่มความสดชื่นได้ดีมากอีกด้วย ใครที่ชอบชาออร์แกนิกห้ามพลาดนะคะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	รากขิง รากข่า รากชะเอมเทศและรากขมิ้น
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Hotta Original Ginger with Honey Instant Ginger ชาขิงผสมน้ำผึ้ง

ราคา 198 บาท*

Hotta Original Ginger with Honey Instant Ginger เป็นชาขิงอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยม ขอบอกเลยว่าความนิยมไม่แพ้กับชาจินเจนเลยค่ะ ชามาในรูปแบบซองที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงการย่อยอาหาร ขับสารพิษออกจากร่างกายและปลอบประโลมกระเพาะอาหาร ชาไม่เพียงแค่มีสารสกัดจากขิงเท่านั้นนะคะแต่ยังน้ำผึ้งที่สามารถช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายค่ะ ขิงที่ทางแบรนด์ใช้เป็นขิงแก่คุณภาพเยี่ยมมากค่ะ ในการชงสามารถชงได้ง่ายมากเลยทีเดียวค่ะจะชงแบบร้อนก็ได้แบบเย็นก็ดีค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ขิงและน้ำผึ้ง
ปริมาณ	10 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Gingen ชาเขียวผสมขิง

ราคา 113 บาท*

Gingen ชาขิงที่เหมาะมากหากคุณไม่ชอบชาที่มีส่วนผสมของขิงและชาดำ เพราะผลิตภัณฑ์จากทางแบรนด์ได้ใช้ชาเขียวค่ะ โดยได้ใช้ใบชาเขียว 60% และขิงคุณภาพสูง 40% ทำให้ได้เครื่องดื่มที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม คุณสามารถดื่มชาด้วยน้ำร้อนหรือน้ำเย็นก็ได้ค่ะ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังไม่มีสารกันบูด สารแต่งกลิ่นและสารให้ความหวานเทียม ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบริโภคทุกวัน อีกทั้งเครื่องดื่มชาขิงจากจินเจนยังเหมาะสำหรับทุกวัยในสถานการณ์ด้วยค่ะ แบรนด์จินเจนเป็นแบรนด์ที่มีคุณภาพสูงมากค่ะแนะนำให้ลองดื่มค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ชาเขียวและขิง
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Twinings Lemon & Ginger Tea ชาขิงผสมเลมอน

ราคา 268 บาท*

Twinings Lemon & Ginger Tea ชาขิงที่เราอยากแนะนำค่ะ แน่นอนว่าทไวนิงส์เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ชาและชาขิงผสมเลมอนของทางแบรนด์ก็ดีมาก คุณภาพของชาก็เกินมาตรฐานอย่างแน่นอนค่ะ ความพิเศษคือขิงผสมเลมอนของทางแบรนด์มีความเข้มข้นและสามารถดื่มง่าย แต่สิ่งที่เราประทับใจมากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้คือปราศจากคาเฟอีน คุณจึงสามารถดื่มได้ทุกช่วงเวลาของวัน ในหนึ่งกล่องบรรจุชา 20 ซอง เมื่อดื่มแล้วจะติดใจอย่างแน่นอนค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ขิงและเลมอน
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Dilmah Ginger & Honey ชาขิงผสมเลมอน

ราคา 314 บาท*

Dilmah Ginger & Honey แบรนด์ชาจากศรีลังกาที่เราอยากแนะนำให้ดื่มค่ะ ชาจะตอบโจทย์มากสำหรับคนที่ต้องการดื่มชาดำผสมขิงค่ะ เพราะชามีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย โดยทางแบรนด์ได้ใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน การใช้ส่วนผสมหลักของชาดำทำให้ชามีคาเฟอีนในระดับปานกลาง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณการทานคาเฟอีนให้น้อยลงค่ะ ชาสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็นค่ะแต่เราอยากแนะนำให้ดื่มแบบร้อนเพราะให้ความชุ่มคอได้ดีกว่า ใครที่มีปัญหาภูมิแพ้ในตอนเช้าแนะนำเลยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ชาดำ น้ำผึ้งและขิง
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Yogi Tea Organic Mango Ginger ชาขิงผสมมะม่วง

ราคา 319 บาท*

Yogi Tea Organic Mango Ginger ชาขิงแบรนด์ออร์แกนิกที่เราอยากให้ลองดื่มค่ะ ขอบอกเลยว่าชาที่ผลิตโดย Yogi ได้ผ่านกระบวนการโดยใช้วัตถุดิบที่ผ่านการรับรองจาก USDA Organics การผสมผสานระหว่างขิงและรสหวานของมะม่วงทำให้ชามีรสชาติที่อร่อยและสดชื่นมาก ชาขิงจากทางแบรนด์จะเหมาะมากที่จะดื่มเมื่อท้องของคุณต้องการความอบอุ่นหรือเมื่อคุณต้องการดื่มชาสมุนไพรแสนอร่อย Yogi Tea Organic Mango Ginger เป็นชาที่ผ่านการบรรจุมาในถุงชาใช้งานได้ง่ายและดื่มได้ง่ายมาก

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	มะม่วงและขิง
ปริมาณ	16 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Stash Tea Box Lemon & Ginger ชาขิงผสมเลมอน

ราคา 339 บาท*

Stash Tea Box Lemon & Ginger ชาขิงผสมเลมอนที่จะทำให้คุณมีชีวิตชีวายิ่งขึ้นเมื่อดื่มค่ะ ชาจะช่วยปลุกต่อมรับรสด้วยส่วนผสมของเลมอนรสเปรี้ยว และขิง หากต้องการลิ้มรสชาติของชาขิงแนะนำให้ต้มน้ำสะอาดให้เดือดแล้วเทน้ำร้อนลงบนถุงชาโดยตรง ชงประมาณ 1-3 นาที หรือเพื่อรสชาติที่ลงตัวค่ะ ความพิเศษของชาคือได้ส่วนผสมที่ปราศจากจีเอ็มโอ เพื่อรสชาติที่อร่อยถุงชาจะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์สดใหม่ทำให้มีคุณภาพสูงมากเลยทีเดียว หลายคนอาจจะไม้คุ้นเคยชาจากแบรนด์นี้มากนักแต่รับรองว่าอร่อยค่ะ

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	ถุงชา
ส่วนผสมที่ใช้	ขิงและเลมอน
ปริมาณ	20 ซอง

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Kkoh Shaem Honey Ginger Tea ชาขิงผสมน้ำผึ้ง

ราคา 185 บาท*

Kkoh Shaem Honey Ginger Tea เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะมากหากคุณต้องดื่มเครื่องดื่มจากขิงที่ไม่จำเป็นต้องใช้เวลายานในการชง เพราะชาจากทางแบรนด์มาในรูปแบบคล้ายๆ แยม เมื่อต้องการดื่มแนะนำให้ตักแยมแล้วเติมน้ำร้อนลงไปค่ะ ความพิเศษของชาคือมาในปริมาณ 580 กรัม เพียงแค่กระปุกเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะทานได้นาน ขอบอกเลยว่าชาขิงผสมน้ำผึ้งของ Kkoh Shaem ยังดีต่ออาการหวัดและลดอาการปวดหัวได้ อีกทั้งผิวของเปลือกขิงที่เพิ่มเข้ามาจะส่งเสริมการเผาผลาญและลดการกักเก็บน้ำในร่างกายอีกด้วย

รูปแบบของบรรจุภัณฑ์	แยม
ส่วนผสมที่ใช้	ขิงและเลมอน
ปริมาณ	580 กรัม

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

เคล็ดลับในการเลือกซื้อชาขิง

1. ส่วนผสมที่ใช้ในชาขิง

• ชา + ขิง หากคุณไม่เคยดื่มชาขิงมาก่อนควรเริ่มต้นด้วยการเลือกดื่มชาขิงแบบคลาสสิกค่ะ ชาขิงชนิดนี้เป็นการผสมผสานของชาดำและขิง หลายคนเรียกชาผสมขิงว่า “ราชาแห่งชาขิง” เพราะชามีวางขายเยอะมากและมีให้เราเลือกหลายแบรนด์ อีกทั้งชายังมีให้เลือกหลายรูปแบบทั้งรูปแบบใบชาและแบบเนื้อขิงผสมชาค่ะ นอกจากนี้ชาที่วางขายบางแบรนด์ยังผ่านการเติมสารให้ความหวาน เช่น น้ำผึ้งและน้ำตาลทำให้เราสามารถเลือกรสชาติที่เราชื่นชอบได้

• ผลไม้ + ขิง หากคุณต้องการเติมความสดชื่นขณะดื่มชาขิง การผสมผสานระหว่างขิงและผลไม้แห้ง เช่น มะนาวและแอปเปิลถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ กลิ่นหอมของผลไม้และรสชาติที่สดชื่นทำให้ชาขิงชนิดนี้น่าดื่มมาก ในการดื่มคุณจะชงดื่มช่วงพักที่ทำงานหรือที่บ้านก็ได้เพราะความสดชื่นและให้รสชาติที่อร่อยมาก อีกทั้งชาขิงผสมผลไม้ยังดื่มแบบเย็นได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มชาขิงตลอดทั้งปีค่ะ

• สมุนไพร + ขิง หากคุณต้องการผ่อนคลายให้ลองดื่มชาขิงผสมสมุนไพร ชาขิงประเภทนี้ไม่มีคาเฟอีนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดหรือหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีน แม้ว่าส่วนผสมที่ใช้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์แต่สมุนไพรที่ให้ความสดชื่นและนิยมใช้กันมากที่สุดคือตะไคร้ หากคุณชอบชาสมุนไพรคุณสามารถมองหาชาขิงที่มีส่วนผสมของชาสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้ค่ะ

2. เลือกซื้อผงขิงหรือขิงแห้ง

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากชาขิงให้เลือกซื้อขิงผงหรือขิงแห้งค่ะ ขิงแห้งมีกลิ่นหอมแรงกว่าและมีฤทธิ์ร้อนกว่าขิงทั่วไป นอกจากนี้ขิงแห้งยังมีผลอย่างมากในการเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและทำให้ร่างกายอบอุ่น ขิงมีสรรพคุณทำให้ร่างกายอบอุ่นแต่การให้ความร้อนแก่ขิงก่อนดื่มจะทำให้ผลลัพธ์ที่ได้อยู่ได้นานขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการให้ร่างกายอบอุ่นยาวนานเราอยากแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีขิงอบแห้งและผ่านความร้อนมาแล้ว แต่ก็ต้องระวังนะคะเพราะกลิ่นและรสเผ็ดที่เกิดจากขิงนี้อาจแรงเกินไปทำให้ทานได้ยากค่ะ

3. เลือกชาขิงตามประโยชน์ที่คุณคาดหวัง

• แก้ไขปัญหาหวัด หากคุณต้องการทำให้ร่างกายอบอุ่นและแก้หวัด แนะนำให้เลือกซื้อชาขิงผสมกับผลไม้รสเปรี้ยว เพราะปกติแล้วเฮสเพอริดินโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มและมะนาวมีผลทำให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ผลไม้รสเปรี้ยวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่สามารถป้องกันหวัดหรือหวัดได้จึงเหมาะที่จะดื่มในสภาพอากาศหนาวเย็น
• แก้ปัญหาท้องผูกและระบบเผาผลาญ เพื่อเพิ่มการเผาผลาญหลายคนชอบดื่มชาเพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก ดังนั้นคุณสามารถเลือกชาขิงที่อุดมด้วยไฟเบอร์เพื่อทำให้โปรแกรมการลดน้ำหนักสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น การดื่มชาขิงที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์จะช่วยปรับปรุงสภาพของอวัยวะย่อยอาหารได้ดี นอกจากนี้ใยอาหารยังมีหน้าที่ยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลและไขมันในลำไส้เล็กอีกด้วย อีกทั้งชาจะช่วยสนับสนุนอาหารพร้อมกับกระตุ้นการเผาผลาญได้

4. รูปแบบของชา

• ถุงชา หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชาขิงที่มีกลิ่นและรสชาติเข้มข้นมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเลือกประเภทชาในรูปแบบถุงชาได้ โดยทั่วไปแล้วชาประเภทนี้จะใส่ขิงและใบชาในรูปแบบของขิงชิ้นหรือขิงแห้งห่อในถุงพิเศษ ในการดื่มเพียงแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 5 นาทีก็จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมชวนรับประทาน

• ผง ชาขิงแบบผงชงได้ง่ายมากซึ่งแตกต่างจากถุงชา ชาชนิดผงละลายได้ง่ายในน้ำร้อนหรือน้ำแข็ง สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เทขิงผง 2-3 ช้อนชาลงในถ้วย จากนั้นผสมกับน้ำแล้วคนให้เข้ากันสักครู่ก็จะได้ชาขิงน่ารับประทานแล้ว

ชาขิง ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์หรือไม่?

แน่นอนว่าคุณมักจะได้ยินข้อมูลที่พูดว่าชาขิงสามารถป้องกันการตั้งครรภ์หรือข้อมูลที่ว่าชาขิงสามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ คุณอาจจะสงสัยว่าข้อมูลเหล่านี้เป็นจริงหรือไม่ แต่อันที่จริงแล้วหญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคชาขิงได้ค่ะแต่ต้องดื่มภายใต้คำแนะนำอย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปสตรีมีครรภ์สามารถดื่มชาขิงได้ 2-3 ถ้วยต่อวันค่ะ

นอกจากนี้ขิงยังมีจินเจอรอลและโชโกลซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดอาการคลื่นไส้ในไตรมาสแรกได้ อย่างไรก็ตามหลีกเลี่ยงการดื่มชาขิงก่อนการคลอดบุตรเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดได้ นอกจากนี้ผู้ที่เคยแท้งบุตร มีเลือดออกทางช่องคลอดและลิ่มเลือดก็ไม่ควรดื่มชาขิงในระหว่างตั้งครรภ์ค่ะ

References :

1. Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials
2. Anti-Oxidative and Anti-Inflammatory Effects of Ginger in Health and Physical Activity: Review of Current Evidence
3. Efficacy and safety of ginger in osteoarthritis patients: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials