บัวหิมะ เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับต้นทานตะวัน, แก่นตะวัน และดอกเดซี่ ส่วนที่กินได้จะเป็นหัวที่ฝังอยู่ใต้พื้นดิน มีรูปร่างลักษณะคล้ายมันเทศหรือรากบัว เนื้อมีสีใส มีแป้งน้อย เปราะได้ง่าย และมีความฉ่ำน้ำมากพอสมควร
บัวหิมะจะมีรสชาติคล้ายคล้ายสาลี่ผสมมันแกว รสชาติหวานอ่อน ๆ และเย็นชื่นใจ ทานแล้วจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ จะนำมาทานสด ๆ หรือนำไปปรุงเป็นซุปอุ่น ๆ ก็ช่วยไล่ความหนาวเย็นและช่วยให้รู้สึกสบายท้องได้เป็นอย่างดี

ชาวจีนมักจะรับประทานบัวหิมะเพื่อเป็นยารักษาโรคต่าง ๆ ตามศาสตร์การแพทย์จีนโบราณ โดยเชื่อกันว่าบัวหิมะเป็นยาที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยขับสารพิษและความร้อนออกจากร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจ, ระบบปัสสาวะ และระบบขับถ่าย ทานแล้วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น รวมไปถึงบัวหิมะยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็ก, สังกะสี, แคลเซียม และแมกนีเซียม มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำและมีน้ำตาลน้อย

ปัจจุบันบัวหิมะจึงกลายมาเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากทานแล้วจะช่วยให้รู้สึกสดชื่น บวกกับบัวหิมะมีปริมาณน้ำเยอะจะช่วยให้อิ่มท้องและทานอาหารได้น้อยลงนั่นเองค่ะ แหม รู้แบบนี้แล้วหลายคนคงจะเริ่มรู้สึกสนใจบัวหิมะกันแล้วใช่ไหมคะ? เรามาดูกันดีกว่าว่าบัวหิมะจากร้านออนไลน์ที่เรานำมารีวิวในบทความนี้จะเป็นอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
บัวหิมะ แบบไหนอร่อย?
- บัวหิมะนำเข้า ขนาดใหญ่กำลังดี :
- บัวหิมะขนาดใหญ่ เนื้อแน่น :
- บัวหิมะขนาดกลาง สดกรอบ :
- บัวหิมะขนาดเล็ก ฉ่ำ พอดีคำ :
- บัวหิมะแบบคละไซส์ :
คำแนะนำในการเลือกซื้อบัวหิมะ
1. เลือกซื้อจากขนาด
บัวหิมะมีขนาดให้เลือกค่อนข้างหลากหลายทั้งเล็ก, กลาง และใหญ่ ราคาของบัวหิมะจะสูงขึ้นตามขนาดและความสวยของผิวด้านนอก ส่วนรสชาติของบัวหิมะจะไม่ต่างกันมากนัก ขึ้นอยู่กับระดับความสุกและความฉ่ำของบัวหิมะมากกว่าค่ะ
สำหรับบัวหิมะขนาดเล็ก ๆ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการแบ่งรับประทานทีละน้อย ส่วนที่เหลือสามารถเก็บไว้ทานได้นาน ส่วนบัวหิมะขนาดใหญ่จะต้องรีบทานให้หมดหลังปอกเปลือกเพราะเนื้อจะมีสีคล้ำค่อนข้างเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทานบัวหิมะในปริมาณมาก

2. เลือกซื้อบัวหิมะตามฤดูกาล
โดยทั่วไปแล้วบัวหิมะจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายนไปจนถึงเดือนมกราคม เราแนะนำให้เลือกซื้อบัวหิมะในช่วงต้นฤดูกาล คือ เดือนกันยายน – ตุลาคม หรือช่วงธันวาคม – มกราคม เพราะในช่วงนี้หัวบัวหิมะจะมีผิวเรียบเนียน มีความอวบสวย รสชาติอร่อย
ขณะที่บัวหิมะในช่วงปลายฤดูกาลอาจจะมีรอยแตกและมีผิวขรุขระ แต่ถึงอย่างนั้นลักษณะภายนอกก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติของบัวหิมะมากนักค่ะ

3. ตรวจสอบรีวิวสินค้า
เราแนะนำให้คุณตรวจสอบรีวิวสินค้าอย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ เนื่องจากบัวหิมะเป็นพืชที่จะต้องรับประทานแบบสดใหม่ รวมไปถึงบัวหิมะค่อนข้างที่จะมีความเปราะบางแตกหักได้ง่าย วิธีการขนส่งจึงเป็นอีกเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม และการตรวจสอบรีวิวสินค้าจากลูกค้าท่านอื่น ๆ จะช่วยให้คุณสามารถคำนวณระยะเวลา, วิธีการห่อ, บริษัทขนส่ง และคุณภาพของสินค้าได้ง่ายขึ้นค่ะ
บัวหิมะสด จากดอยอ่างขาง ขนาด 3-4 หัวต่อกิโล

ราคา 49 บาท*
บัวหิมะร้านนี้จะมีการขุดสดใหม่และส่งตรงจากดอยอ่างขางเลยค่ะ บัวหิมะจะมีขนาดกลาง ๆ ประมาณ 3 - 4 หัวต่อหนึ่งกิโลกรัม ถือว่าไม่เล็กมากนะคะ บัวหิมะที่ถูกเก็บเกี่ยวสดใหม่จะไม่หวานมากนักแต่มีความฉ่ำน้ำ เนื้อแน่นกรอบ ยิ่งเก็บไว้นานก้จะยิ่งเพิ่มความหวานมากขึ้น สินค้าจะถูกจัดส่งแบบสด ๆ ไม่ผ่านการล้างทำความสะอาดเพื่อให้บัวหิมะคงความสดใหม่ให้ได้นานมากที่สุด อาจจะมีผลแก่และผลอ่อนปะปนกันบ้างเล็กน้อยค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | กลาง |
จำนวน | 3 - 4 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะ รากบัวหิมะสด คละไซส์

ราคา 59 บาท*
สำหรับบัวหิมะจากร้านนี้จะจัดส่งแบบคละไซส์ขนาดกลางและใหญ่ ทุกหัวจะมีการทำความสะอาดเอาเศษดินออกพอประมาณและห่อตาข่ายโฟมกันกระแทกอย่างดี หัวบัวหิมะค่อนข้างที่จะสวย อาจจะมีรอยแตกบ้างแต่ผิวขรุขระน้อย มีการรองกล่องด้วยกระดาษและเจาะรูเพื่อระบายอากาศ ลดการเน่าเสีย หัวบัวหิมะค่อนข้างที่จะสดใหม่ เนื้อแน่นกรอบ และมีความฉ่ำน้ำ รสชาติอาจจะยังไม่หวานมากนักแต่สามารถวางทิ้งไว้ได้หลายวันค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | คละไซส์ |
จำนวน | 1 - 4 หัว / กิโลกรัม |
รากบัวหิมะสดคละไซส์ ขายเป็นกิโล ขุดส่งสดๆ ทุกสัปดาห์ค่ะ

ราคา 35 บาท*
บัวหิมะจากร้านนี้จะตัดส่งแบบคละไซส์ขนาดกลางไปจนถึงเล็ก บัวหิมะปลูกโดยเกษตรกรชาวไทย บัวหิมะสด สะอาด ไม่ปนเปื้อนสารเคมี หัวบัวเปื้อนดินไม่เยอะมากนัก มีการรองก้นกล่องด้วยกระดาษเพื่อลดการกระแทก ทางร้านจะมีรอบการขุดและจัดส่งตามวันเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้คุณได้รับบัวหิมะที่มีความสดใหม่ กรอบ เนื้อฉ่ำ และไม่ช้ำมากนัก สามารถวางทิ้งไว้ได้หลายวันเพื่อให้บัวหิมะหวานมากขึ้นค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | คละไซส์ |
จำนวน | 6 - 7 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะไซส์ใหญ่ สดๆ จากดอยอ่างขาง

ราคา 39 บาท*
บัวหิมะจากร้านนี้จะคัดไซส์ใหญ่พิเศษสำหรับคนที่ชอบทานบัวหิมะโดยเฉพาะเลยค่ะ หัวบัวหิมะจะมีขนาดใหญ่ประมาณ 1 - 2 หัวต่อกิโลกรัม มีการทำความสะอาดปัดเอาเศษดินออกพอประมาณ หุ้มด้วยตาข่ายโฟมกันกระแทกทุกหัว สินค้าไม่แตกหักและไม่ช้ำ บัวมีรสชาติหวานอ่อน ๆ เนื่องจากมีการเก็บเกี่ยวสดใหม่ มีความกรอบ เนื้อแน่น เต็มปากเต็มคำ แนะนำให้วางทิ้งไว้สักระยะหนึ่งจะช่วยให้บัวหิมะมีรสชาติหวานฉ่ำมากขึ้น
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | ใหญ่ |
จำนวน | 1 - 2 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะ สดๆจากดอยอ่างขาง

ราคา 29 บาท*
บัวหิมะร้านนี้ส่งตรงจากสวนบนดอยอ่างขางเลยค่ะ บัวมีขนาดค่อนข้างใหญ่และอวบ เนื้อแน่น ๆ ฉ่ำ ๆ มีน้ำหนักประมาณ 2 - 3 หัวต่อกิโลกรัม มีการปัดเศษดินและหุ้มตาข่ายโฟมมาให้ทุกหัว เนื่องจากหัวบัวมีขนาดค่อนข้างใหญ่ดังนั้นจึงอาจจะมีรอยแตกและผิวไม่เรียบบ้างเล็กน้อย เนื้อบัวหิมะมีรสชาติอมหวานเล็กน้อยและมีความกรอบ สามารถเก็บได้นานถึง 2 สัปดาห์เลยค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | ใหญ่ |
จำนวน | 2 - 3 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะสด ขนาดไซส์เล็ก จากดอยอ่างขาง

ราคา 25 บาท*
สำหรับบัวหิมะจากร้านนี้จะเป็นไซส์เล็ก ๆ ไม่ใหญ่มากนัก มีน้ำหนักอยู่ที่ 6 - 10 หัวต่อหนึ่งกิโลกรัม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทานในปริมาณน้อย ๆ แต่ต้องการเก็บไว้ทานนาน ๆ หัวบัวหิมะไม่เล็กจิ๋วมากนัก หัวละประมาณ 1 - 2 คำแบบพอดีทาน จัดส่งแบบไม่ปัดเศษดินออกมากนักเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ถึงจะมีขนาดเล็กแต่ก็มีความแน่น กรอบ และหวานไม่ต่างจากหัวใหญ่เลยค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | เล็ก |
จำนวน | 6 - 10 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะสดจากดอยอ่างขาง เชียงใหม่ หวานกรอบฉ่ำ ออร์แกนิก

ราคา 29 บาท*
บัวหิมะส่งตรงจากดอยอ่างขาง สำหรับร้านนี้จะมีให้เลือกมากถึง 3 ขนาดทั้งเล็ก, กลาง และขนาดใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบ หัวบัวหิมะจะมีการเก็บเกี่ยวสดใหม่ มีความกรอบ หอม รสชาติหวานอ่อน ๆ สามารถเก็บไว้ทานได้นานหลายวันเพื่อให้บัวหิมะมีรสชาติหวานมากขึ้น หัวบัวมีดินติกมาเยอะพอสมควรเพื่อช่วยยืดเวลาในการเก็บรักษา เนื้อด้านในมีทั้งสีเหลืองและสีส้ม ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและความหวานของบัวหิมะค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | S / M / L |
จำนวน | 2 - 3 หัว / กิโลกรัม |
บัวหิมะ ออแกนิค กรอบ หวาน ฉ่ำ

ราคา 900 บาท*
บัวหิมะจากร้านนี้จะจัดส่งแบบกล่องละ 5 กิโลกรัม คละไซส์ทั้งหัวเล็กและหัวใหญ่ บัวหิมะจากร้านนี้จะส่งตรงมาจากจังหวัดเชียงราย มีการเพาะปลูกแบบออร์แกนิค ไม่มียาฆ่าแมลงหรือสารปนเปื้อน สามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจค่ะ ถึงจะจัดส่งแบบคละไซส์แต่ก็มีหัวเล็กค่อนข้างน้อย บัวหิมะมีการเก็บเกี่ยวสดใหม่ เนื้อแน่น หวาน กรอบ เปื้อนเศษดินค่อนข้างเยอะแต่ก็จะช่วยให้เก็บได้นานค่ะ
ปริมาณ | 5 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | คละไซส์ |
จำนวน | ไม่ระบุ |
บัวหิมะ ไซสจิ๋วจิ๋ว พอดีคำ

ราคา 40 บาท*
บัวหิมะสดจากร้านนี้จะมาในขนาดจิ๋ว ๆ เล็ก ๆ แบบพอดีคำ เนื้อด้านในสีส้มสวยและสุกกำลังดี ผิวด้านนอกเปื้อนเศษดินไม่เยอะมากนัก ผลอาจจะไม่กลมมากนักแต่ผิวค่อนข้างเนียนสวยเลยค่ะ บัวหิมะหนึ่งกิโลกรัมมีปริมาณค่อนข้างเยอะ และเนื่องจากสินค้ามีการเก็บเกี่ยวสดใหม่ดังนั้นรสชาติจะยังไม่หวานมากนัก แนะนำให้วางทิ้งไว้ประมาณ 2 - 3 วันสีจะเข้มขึ้นและมีรสชาติหวานกรอบอร่อยค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | เล็ก |
จำนวน | ไม่ระบุ |
บัวหิมะ นำเข้าแท้ 100% หวาน กรอบ อร่อย คุณประโยชน์มากมาย

ราคา 65 บาท*
สำหรับร้านนี้จะเป็นบัวหิมะที่นำเข้ามาจากประเทศจีนเลยค่ะ หัวบัวหิมะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ห่อตาข่ายกันกระแทกมาเป็นอย่างดี ช่วยไม่ให้เกิดรอยช้ำ เนื้อด้านในสีเหลืองอมส้มดูน่ารับประทานเลยค่ะ เนื้อแน่น สดใหม่ มีความกรอบ รสชาติอมหวานเบา ๆ ไม่จืดมากนัก ส่วนผิวด้านนอกจะเปื้อนเศษดินน้อย ผิวอาจจะมีส่วนที่ไม่เรียบและแตกลายเล็กน้อยค่ะ
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม |
---|---|
ขนาด | ใหญ่ |
จำนวน | 2 - 3 หัว / กิโลกรัม |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
จบลงไปแล้วนะคะกับการรีวิวบัวหิมะในบทความนี้ หวังว่าบทความนี้จะถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบทานบัวหิมะไม่มากก็น้อยนะคะ ถึงบัวหิมะจะเป็นพืชที่สามารถเก็บได้นาน แต่การเก็บไว้นานมากจนเกินไปและการเก็บไม่ถูกวิธีก็อาจส่งผลให้บัวหิมะเน่าเสียได้ง่าย เราแนะนำให้เก็บบัวหิมะในตู้เย็นโดยไม่ต้องล้างดินออกจะช่วยให้บัวหิมะสามารถเก็บได้นาน หากต้องการทานก็แค่นำมาล้างดินออกและปอกเปลือกทิ้ง เนื้อบัวหิมะจะมีรสหวานมากขึ้นและมีความเย็นโดยที่ผิวยังไม่คล้ำ ไม่แนะนำให้เก็บในอุณหภูมิห้องปกติเนื่องจากบ้านเราเป็นเมืองร้อนอาจทำให้บัวหิมะเหี่ยวและเน่าเสียได้ง่ายค่ะ