รีวิว เครื่องสกัดน้ำผัก/ผลไม้ คั้นแยกกาก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023

ทุกคนต่างก็ทราบถึงประโยชน์ของผักและผลไม้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยรักษาสมดุลต่าง ๆ ในร่างกาย และสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี นั่นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องทานผักและผลไม้ให้เพียงพอแต่ละวัน คำแนะนำจากองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ผู้คนหันมารับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน เพื่อลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่รุนแรง อาทิเช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดในสมอง และโรคมะเร็งบางชนิดเป็นต้น

ดังนั้นเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด คุณควรทานผักและผลไม้ที่หลากหลายชนิด เพราะผักและผลไม้ที่แตกต่างกัน ก็จะมีส่วนผสมของไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลายแตกต่างกันไป ทำให้ร่างกายของคุณได้วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารเหล่านั้นอย่างครบถ้วน แต่หากจะต้องทานทุกชนิดหรืออย่างน้อย 5-6 ชนิดต่อวัน ก็คงจะลำบากไม่น้อยสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักหรือผลไม้ เพียงเพราะมันมีกลิ่นเหม็นเขียว รสชาติไม่อร่อย หรือหาซื้อกินได้ยาก อีกทั้งยังไม่เอื้ออำนวยต่อการเก็บรักษาเพราะเน่าเสียง่ายสุด ๆ คุณคงต้องการตัวช่วยอย่าง การรับประทานอาหารเสริม อย่างเช่น อาหารเสริมไฟเบอร์, อาหารเสริมวิตามินบี, อาหารเสริมวิตามินซี หรือ อาหารเสริมวิตามินรวม รวมไปถึง เครื่องคั้นน้ําผักผลไม้ หรือ เครื่องสกัดน้ําผักผลไม้ ที่จะทำให้คุณดื่มน้ำผักผลไม้สด ๆ ได้ง่ายขึ้น ทั้งยังได้ความอร่อยและคุณค่าทางสารอาหารอย่างครบถ้วนอีกด้วย สำหรับที่กังวลว่าจะเก็บไว้ไม่น่าคุณสามารถแช่แข็งผักและผลไม้นอกฤดูกาลที่คุณชอบได้ ด้วยเครื่องซีลสูญญากาศและตู้แช่แข็ง เพื่อที่คุณจะได้มีผักและผลไม้กินตลอดทุกฤดูกาลด้วยนะคะ

ความแตกต่างระหว่าง “เครื่องปั่นธรรมดา” vs “เครื่องสกัดน้ำผลไม้ “

1. เครื่องปั่น คืออะไร

เครื่องปั่นที่หลายบ้านน่าจะมีก็อยู่จะมีราคาตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหมื่น โดยส่วนประกอบของเครื่องปั่นจะมีแค่ 2 ถึง 4 ชิ้น  เช่นใบมีด ฐานมอเตอร์ โถลอง ที่กวน เครื่องปั่นอุปกรณ์จะน้อย ใช้งานไม่ซับซ้อน เลือกผลไม้ที่ปั่นลงไปได้ ซึ่งจะเห็นตามร้านกาแฟหรือร้านขายน้ำกันบ่อย ๆ นิยมใช้ทำเมนูสมูทตี้ และมักใช้งานได้หลากหลายมากกว่าเมนูเครื่องดื่ม

โดยเครื่องปั่นธรรมดา เวลาปั่นต้องเติมน้ำเข้าไปพื่อให้สามารถปั่นได้ พอเราเติมน้ำเข้าไปก็ส่งผลทำให้รสชาติเปลี่ยน ที่เห็นได้ชัดเจนเลยก็คือความหวานและความเปรี้ยวจากตัวผลไม้นั่นเอง ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้ร้านขายน้ำปั่นจะต้องใส่น้ำเชื่อมหรือบีบมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติอีกที  อีกทั้งยังไม่ได้คุณภาพจากผักผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์อีกด้วยนะคะ

2. เครื่องสกัดน้ำผลไม้ คืออะไร

พูดง่าย ๆ คือเครื่องคั้นน้ำผักผลไม้แบบแยกกาก โดยมีทั้งแบบใช้การบีบอัดคั้นผลไม้ที่คุณต้องการอย่างช้า ๆ (Masticating) หรือแบบใช้แรงเหวี่ยงอย่างรวดเร็ว (Centrifugal) ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสายสุขภาพมักนิยมเป็นเครื่องแบบ Masticating หรือ Slow juicer มากกว่า เพราะคุณไม่จำเป็นต้องหั่นผักผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนเครื่องปั่นธรรมดา ที่สำคัญเสียงไม่ดัง และผลไม้ที่คุณนำเข้าใส่ในเครื่องสกัดน้ำผลไม้ ก็ยังคงรักษาคุณค่าในสารอาหารไว้เช่นเดิม เพราะขณะสกัดผลไม้นั้น ผลไม้จะไม่ได้รับการสัมผัสกับออกซิเจนอากาศ หรือความร้อนซึ่งไม่ทำให้เกิด ปฏิกิริยาออกซิเดชัน (oxidation) นั่นเอง

ในขณะที่เครื่องสกัดน้ำผลไม้ ทำงานเป็นระบบสกัดเย็น หรือที่เรียกว่า Cold Press (การสกัดเย็น) เป็นการรักษาคุณค่าวิตามินและเอนไซม์ของผักผลไม้ไว้ให้คงเดิม ดังนั้นคุณจะได้รับรสชาติของผักผลไม้เหมือนทานสด ๆ โดยที่ไม่เปลี่ยนรสชาติ

สำหรับเครื่องปั่นสมูทตี้ (Blender) นั้นเป็นเครื่องที่ไม่ได้แยกกากออกมา เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานน้ำผักผลไม้ที่ยังคงมีสัมผัสของความเป็นเนื้ออยู่บ้าง

ประเภทของเครื่องสกัดน้ำผักผลไม้

เชื่อว่าสำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องทำน้ำผักผลไม้ จะต้องเจอคำ “Centrifugal” และ “Masticating” ซึ่งก็ไม่มั่นใจว่ามันคืออะไร ถ้าแปลไทยแบบง่าย ๆ เลยก็คือ “การใช้แรงเหวี่ยง” และ “การบด” และในวันนี้เราจะมาไข้ข้อสงสัยกันค่ะ

1. เครื่องสกัดน้ำแยกกากแบบแรงเหวี่ยง (Centrifugal)

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง (Centrifugal) มีใบมีดที่ใช้สำหรับหมุนด้วยความเร็วสูง เพื่อหั่นอาหารเหล่านั้นให้ละเอียด และจะได้เป็นน้ำผักผลไม้และกากแยกออกมา ด้วยมอเตอร์กำลังแรงสูงตั้งแต่ 600 ถึง 12,000 วัตต์ บางรุ่นมีสามารถปรับระดับความเร็วหลายระดับ ซึ่งออกแบบมาเพื่อแยกประเภทอาหารโดยเฉพาะอย่างเหมาะสมที่สุด เครื่องแบบแรงเหวี่ยงมักใช้งานได้ดีกับผักผลไม้และผักหนา ๆ เช่น แอปเปิ้ล หรือแครอท โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 2 นาทีในการทำน้ำผลไม้สดหนึ่งแก้ว

ซึ่งมันทำงานคล้าย ๆ เครื่องปั่น เป็นเครื่องที่หาซื้อง่าย มีราคาย่อมเยา ไม่แพงมาก ใช้งานง่าย ทั้งยังประหยัดเวลา เพราะปั่นได้เร็ว แต่จะมีเสียงดังเวลาใช้งาน เป็นเครื่องที่ใช้แรงเหวี่ยงสูงในการตัดผักผลไม้ จนทำให้เกิดความร้อน ซึ่งความร้อนนี้เองที่อาจจะเป็นตัวทำลายวิตามินและรสชาติในผักผลไม้ของคุณ แม้ว่าเครื่องประเภทนี้จะไม่ให้น้ำผลไม้มากพอ ๆ กับเครื่องคั้นน้ำบดเคี้ยว และมักกากที่ค่อนข้างเปียก แต่เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงนั้นก็ทำงานได้อย่างรวดเร็วกว่ามาก

2. เครื่องสกัดน้ำแยกกากแบบบดเคี้ยว (Masticating หรือ Slow juicer)

เป็นเครื่องที่จะใช้แกนในการหมุนผักผลไม้ช้า ๆ ในถัง ซึ่งจะใช้เวลาในการสกัดอยู่พอประมาณ แต่วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารของผักผลไม้จะยังอยู่ครบ เพราะการทำงานไม่ต้องใช้แรงเหวี่ยงสูง จึงไม่เกิดความร้อนนั่นเอง

เครื่องชนิดจะมีราคาค่อนข้างสูง และทำงานไร้เสียงรบกวน รสชาติและสี ของผักผลไม้ก็ไม่เปลี่ยนไป กากที่แยกออกมานั้นแห้ง ไม่มีน้ำหลงเหลือ ดังนั้นหากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไหนที่มีคำว่า “Cold Press” ให้ถือว่าเป็นเครื่องสกัดน้ำผักผลไม้ที่ยังคงคุณค่าสารอาหาร รสชาติ และสี เหมือนเดิม กล่าวคือ เป็นเครื่องคั้นน้ำที่ดีต่อสุขภาพของคุณนั่นเอง

3. เทคโนโลยี Cold Press (การสกัดเย็น)

หรือเทคโนโลยีน้ำผลไม้สกัดเย็น เป็นการใช้เครื่องกดไฮดรอลิก เพื่อสกัดน้ำผลไม้จากส่วนผสมที่คุณใส่ไว้ในเครื่อง กระบวนการนี้เริ่มต้นด้วยการบดผลไม้และผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเครื่องก็กด เพื่อสกัดเป็นน้ำผักผลไม้อย่างช้า ๆ เรียกว่าการคั้นแบบเย็น

เครื่องคั้นน้ําผักผลไม้ที่ดี จะต้องคงคุณค่าวิตามินและแร่ธาตุไว้เช่นเดิม เพราะสารอาหารเหล่านี้เป็นจุดสำคัญที่ทำให้คุณเลือกใช้เครื่องคั้นน้ําผักผลไม้แทนการทานแบบปกติ หากเครื่องคั้นน้ําผักผลไม้ไม่มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพตามที่กล่าวมา คุณก็แค่เลือกซื้อเครื่องดื่มน้ำผลไม้แปรรูปจากสะดวกซื้อที่ไหนก็ได้จริงไหมคะ 🙂

ความแตกต่าง เครื่องสกัดน้ำแรงเหวี่ยง vs เครื่องสกัดเย็น

1. เวลาในการเตรียม

ถึงแม้ว่าเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงจะดูเหมือนจะล้าหลังในบทความนี้ แต่จริง ๆ เครื่องคั้นน้ำแรงเหวี่ยงช่วยให้บดอาหารชิ้นใหญ่ด้วยเวลาที่รวดเร็วอย่างน่าเหลือเชื่อ ช่องใส่ด้านบนนั้นคุณสามารถใส่แอปเปิ้ล ลงไปได้ทั้งลูก โดยที่ไม่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นจึงไม่มีเวลาเตรียมการสำหรับการคั้นน้ำด้วยคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง

ในทางกลับกันคั้นแบบบดเคี้ยวจะทำให้อุดตันได้ ถ้าคุณพยายามใส่ชิ้นใหญ่ไว้ข้างใน ในความเป็นจริงการบีบแกนของเครื่องคั้นน้ำบดเคี้ยวสำหรับรุ่นที่คุณภาพต่ำอาจทำให้คุณแตกแกนได้ การติดขัดและการแตกของแกนเครื่องอาจจะทำให้มีค่าใช้จ่ายสูง ด้วยเหตุนี้เครื่องสกัดน้ำผลไม้จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมการมากขึ้น ก่อนที่จะเริ่มคั้นน้ำผักและผลไม้คุณต้องตัดอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน

2. ความเร็วกับคุณภาพ

เนื่องจากเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงทำงานโดยการหั่นอาหารแทนการบดมันจะทำงานเร็วกว่าเครื่องบดแบบบดแน่นอนค่ะ และความเร็วดูเหมือนตัวเลือกที่ดีที่สุดเสมอ ในยุคปัจจุบันเช่นนี้ผู้คนเชื่อว่าสิ่งที่ทำงานได้เร็วที่สุดจะต้องทำงานได้ดีที่สุด

อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนที่จะปั่นผักผลไม้แข็ง เช่น แครอทและแอปเปิ้ลคุณจะต้องยอมรับว่าความเร็ว ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป การคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยวต้องใช้เวลามากขึ้นในการแยกน้ำผลไม้ออกจากกาก ซึ่งในทางกลับกันเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงมักจะทิ้งเศษอาหารจำนวนมากและจะผลิตน้ำผลไม้ออกมากได้เล็กน้อยเมื่อเทียบกับแบบบดเคี้ยว

3. เสียงรบกวน

ขณะที่ทำงานเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง มักจะสร้างเสียงรบกวนมากกว่าเครื่องบดแบบเครื่องบด ซึ่งเสียงนั้นเป็นราคาที่คุณจ่ายสำหรับความเร็ว เนื่องจากใบมีดของเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงต้องหมุนเร็วมาก มอเตอร์และการเคลื่อนไหวจึงมีเสียงดังมากเช่นกัน ในส่วนเครื่องสกัดเย็นแบบบดเคี้ยวนั้นจะเงียบกว่ามาก

4. ฟังก์ชันอื่น

เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยวหลายรุ่น สามารถนำไปใช้สร้างซอร์เบตไอศครีมและอาหารสำหรับทารก พวกเขายังสามารถใช้ในการทำเนย และนมจากถั่วประเภทต่าง ๆ ได้เช่นกัน ในขณะที่เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ หากคุณต้องการที่จะใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณอาจต้องพิจารณาซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยวแทน

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าอัตโนมัติ

ราคา 1,147 บาท*

เครื่องสกัดน้ำผลไม้ที่มีความสามารถในการคั้นสูงมาก ใช้มอเตอร์ทองแดงที่ให้กำลังสูงจะมีหมุนหมุนที่เร็ว พร้อมปุ่มควบคุมความเร็วได้ 2 ระดับ คุณสามารถเลือกเป็นระดับต่ำสำหับใช้กับผลไม้ประเภทที่มีลักษณะเนื้อนิ่ม อาทิเช่น แตงโม ส้ม มะละกอ เป็นต้น หรือในความเร็วระดับสูง ก็จะเหมาะสำหรับกับพวกผักผลไม้ที่มีลักษณะเนื้อแข็ง อาทิเช่น แครอท แอปเปิ้ล เป็นต้น ช่องใส่ผักผลไม้มีความกว้าง 65 mm ตัวกรองกากใยมีความละเอียด 0.45 mm ทำให้ได้น้ำผักผลไม้เยอะขึ้น ถือว่าเป็นเครื่องที่คั้นน้ำผลไม้และแยกกากได้อย่างดี ทำงานรวดเร็ว มาพร้อมลักษณะตัวเครื่องที่ออกแบบให้ดูทันสมัย มีสีสันให้เลือกหลายสี

ช่องที่ใส่ กว้าง	65 mm
ความจุเหยือก	500 ml
ขนาดตัวเครื่อง	28.5 x 20 x 38.5 cm

ดูได้ที่ Shopee

TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น ZE370

ราคา 1,278 บาท*

เครื่องสกัดน้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพเยี่ยมยอด มาพร้อมปุ่มควบคุมความเร็ว 2 ระดับ มีปุ่มสำหรับผักผลไม้เนื้อแข็ง ช่องใส่ผักผลไม้ขนาดกว้างไม่มากอยู่ที่ประมาณ 60 mm ในส่วนของอุปกรณ์สามารถถอดแยกและนำเข้าเครื่องล้างจานได้ ที่สำคัญมีตัวล็อคโถ เพื่อให้คุณได้ใช้งานอย่างปลอดภัย แต่น่าเสียดายตรงที่ไม่ได้มีแก้วหรือเหยือกสำหรับรองรับน้ำที่สกัดได้ แต่ไม่เป็นไรค่ะ เพราะเขามีระบบป้องกันน้ำหยอดมาให้ หากใครไม่ได้ติดใจในเรื่องนี้ ถือว่า Tefal ก็ยังคงเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีความน่าเชื่อถืออยู่ ทั้งเรื่องของความปลอดภัย คุณภาพการใช้งาน  และความแข็งแรงทนทาน

ช่องที่ใส่ กว้าง	60 mm
เหยือกรองน้ำ
ขนาดตัวเครื่อง	26 × 17 × 29.5 cm

ดูได้ที่ Shopee

SCE Bud Juicer เครื่องสกัดน้ำผลไม้ แยกกาก

ราคา 1,399 บาท*

SCE Bud Juicer เป็นเครื่องสกัดเย็นที่ทำงานได้ดีมาก เมื่อใส่ผักหรือผลไม้ลงไปแล้วมันจะทำงานได้อย่างไหลลื่นไม่มีสะดุด วัสดุที่ใช้ผลิตก็มีมาตรฐานและผ่านการตรวจสอบมาแล้วว่าปลอดภัยไร้กังวล การดีไซน์ก็ทำออกมาได้ดี เพราะช่วยทำให้เราสามารถทำความสะอาดได้ง่ายและน้อยขั้นตอน อีกทั้งความจุของน้ำผลไม้ด้านในก็สามารถเก็บได้กว่า 1.5 ลิตร ซึ่งเป็นความจุเยอะแบ่งปันกันได้ทั้งครอบครัว เมื่อต้องการดื่มคุณสามารถเปิดก็อกใส่แก้วดื่มได้ทันที

ช่องที่ใส่กว้าง	ไม่ระบุ
ความจุเหยือก	1.5 ลิตร
ขนาดตัวเครื่อง	31.5 x 30.5 x 35.5 เซนติเมตร

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

HAFELE เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น GS-353

ราคา 1,511 บาท*

เครื่องสกัดน้ำผลไม้ ใช้ใบมีดเป็นสแตนเลสอย่างดี ไม่ก่อให้เกิดสนิม กัดกร่อน หมุนด้วยความเร็วสูง 11,000 rpm ตัวเครื่องมีดถสำหรับบรรจุปริมาณกากผลไม้ได้สูงถึง 1.5 ลิตร ทำให้ไม่ต้องเททิ้งบ่อย ๆ มาพร้อมกับถ้วยรองน้ำขนาดความจุ 500 ml มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสำหรับช่องใส่ผักผลไม้หรือท่อกว้างถึง 65 mm ด้านการดูแลรักษาความสะอาดนั้น ชิ้นส่วนถอดออกง่ายดาย จึงทำให้สะดวกต่อการทำความสะอาดเป็นอย่างมาก มีความปลอดภัย เพราะมอเตอร์มีระบบทำงานรักษาความร้อนของตัวเครื่อง ดีไซน์มาในรูปแบบ เรียบหรู ดูทันสมัย เหมาะกับบ้านสไตล์โมเดิร์น ๆ ที่สุดค่ะ

ช่องที่ใส่ กว้าง	65 mm
ความจุเหยือก	500 ml

ดูได้ที่ Shopee

TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น ZE550D38

ราคา 3,190 บาท*

เครื่องสกัดน้ำผลไม้ ที่มาพร้อมมอเตอร์ปั่นทรงพลัง ปรับระดับความเร็วได้ 2 ระดับ (สำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง) ช่วยให้คั้นน้ำผลไม้ง่ายดายและรวดเร็วทันใจ ตัวเครื่องผลิตจากวัสดุคุณภาพสูง แข็งแรงทนทาน ใช้งานได้นาน ฟิลเตอร์ทำจากสแตนเลสอย่างดี ไร้กังวลเรื่องสนิม อีกทั้งยังง่ายต่อการถอดล้างทำความสะอาด ขนาดช่องใส่ผลไม้กว้างถึง 75 mm ที่มาพร้อมงมีความจุเหยือกน้ำผักผลไม้ขนาดใหญ่ถึง 800 ml รองรับการสกัดได้สูงสุด 2 ลิตร/ครั้ง มีหูจับสำหรับล็อคตัวเครื่อง และขาตั้งที่มีตัวกันลื่น เพื่อความปลอดภัยขณะใช้งาน ที่สำคัญมีแปรงทำความสะอาดฟิลเตอร์แถมมาด้วยนะคะ

ช่องที่ใส่ กว้าง	75 mm
ความจุเหยือก	800 ml
ขนาดตัวเครื่อง	23 x 22 x 41.5 cm

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้สกัดเย็น (รอบต่ำ Slow juicer) รุ่น ZC255B65

ราคา 4,980 บาท*

TEFAL เป็นหนึ่งในเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสกัดเย็น ที่ราคาไม่ได้แรงมาก แต่มาพร้อมคุณภาพคับแก้วจริง ๆ ค่ะ ตัวเครื่องโดยใช้ระบบเกลียวหมุนแบบช้าในความเร็วรอบต่ำ 60 รอบ/นาที จึงทำให้ยังคงคุณค่าทางสารอาหาร รสชาติไว้เหมือนเดิม อีกทั้งยังหมุนแบบย้อนกลับจึงทำให้ไร้เสียงกบกวนขณะเครื่องทำงาน มีโถให้มา 2 ใบ สำหรับกรองน้ำที่สกัดได้และสำหรับใช้สกัดน้ำในเครื่อง ขนาด 0.8 ลิตร ทั้ง 2ใบ ในเรื่องความปลอดภัยนั้นมี SAFETY LOCK อีกทั้งยังมีแปรงทำความสะอาดเฉพาะมาให้ด้วยนะคะ

ช่องที่ใส่ขนาด	4 x 5 cm
ความจุเหยือก	800 ml
ขนาดตัวเครื่อง	32.7 x 32.5 x 37.5 cm

ดูได้ที่ Shopee

Delizi เครื่องสกัดน้ำผลไม้ Slow Juicer รุ่น LF6205 สกัดเย็น

ราคา 7,190 บาท*

เครื่องสกัดน้ำผลไม่ที่ทำมาเพื่อบรรจุผลไม้ได้ทั้งลูก ด้วยขนาดเครื่องมาตรฐานทำจากสแตนเลส ไร้สนิมกวนใจ คงทนต่อการใช้งาน อีกทั้งยังใช้เกลียวคั้นสกัดแบบ Auger มีอัตราการหมุนที่ต่ำเพียง 43 รอบ/นาที ช่วยให้การสกัดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น เสริมดเวยตัวกรองมาให้เลือกใช้ถึง 3 แบบ ตัวกรองละเอียด, ตัวกรองหยาบ และตัวกรองสมูทตี้ ตัวเครื่องทำงานด้วยความเงียบ สำหรับใครที่กังวลเรื่องการทำความสะอาดนั้น รุ่นนี้ล้างทำความสะอาดง่าย แถมยังมีแปรงทำความสะอาดเฉพาะมาให้อีกด้วย  

ช่องที่ใส่ขนาด	ไม่ระบุ
ความจุเหยือก	ไม่ระบุ
ขนาดตัวเครื่อง	21 x 14 x 44 cm

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

ReBoot Master 6000 เครื่องสกัดน้ำผลไม้ (สกัดเย็น) Slow Juicer

ราคา 7,290 บาท*

เป็นหนึ่งในรุ่นที่ได้ความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบ Slow Juicer ที่ใช้ความเร็วรอบต่ำ 60 รอบ/นาที หรือจะเรียกว่าสกัดเย็นก็ได้อีกเช่นกันค่ะ หัวคั้นขนาดใหญ่ 18 cm จึงช่วยประหยัดในการสกัด เป็นเครื่องสกัดน้ำผลไม้ที่ไม่ทำลายแอมไซม์ ดื่มง่าย และแร่ธาตุวิตามินต่าง ๆ รวมถึงรสชาติไว้คงเดิม นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้วนั้น ยังสามารถทำ เมนูสมูทตี้ อาหารเด็กอ่อน ไอศกรีม รวมถึงปั่นธัญพืชพวกถั่วต่าง ๆ ได้อีกด้วย มีตัวกรองถึง 3 ชั้น สำหรับช่องใส่ผักผมไม้นั้นกว้าง 75 mm ทำงานเงียบ เสียงดังเพียง 40-50 dB ชิ้นส่วนที่ใช้ประกอบทั้งหมด ปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง อีกทั้งยังรับรองคุณภาพโดย CE & SGS

ช่องที่ใส่ขนาด	75 mm
เหยือกรองน้ำ
ขนาดตัวเครื่อง	25 x 18 x 47 cm

ดูได้ที่ Shopee

Kuvings เครื่องสกัดเย็นคั้นน้ำผลไม้ รุ่น B1700(NS-1721)

ราคา 9,900 บาท*

Kuvings รุ่น B1700 เป็นเครื่องสกัดเย็นที่ดีมาก เพราะในระหว่างที่เครื่องทำงานมันจะไม่ไปทำลายสารอาหารสำคัญอย่างเอ็มไซน์และวิตามิน อีกทั้งตัวเครื่องยังคั้นได้เงียบไม่มีเสียงรบกวน ช่องใส่ผลไม้และผักมีความกว้างกว่า 76 มิลลิเมตร สามารถใส่ผลไม้อย่างแอปเปิ้ลได้ทั้งลูก นอกจากนี้ระบบความปลอดภัยก็ดีมาก เพราะมันมีตัวล็อกค่อนข้างจะแน่นหนาและไม่มีรอยรั่ว ถือว่าเป็นเครื่องสกัดที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในทุกส่วน

ช่องที่ใส่กว้าง	76 mm.
เหยือกกรองน้ำ	✘
ขนาดตัวเครื่อง	22.9 x 21 x 45 เซนติเมตร

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

Hurom เครื่องคั้นนำ้ผลไม้สกัดเย็น รุ่น H100

ราคา 16,900 บาท*

เครื่องสกัดเย็น คั้นน้ำผักผลไม้ ที่ใช้ความเร็วเกลียวในการคั้น 43 รอบ/นาที ด้วยรอบต่ำจึงทำให้ได้น้ำผลไม้ที่ยังคงคุณค่าทางสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน หรือแร่ธาตุ ตัวเครื่องออกแบบใช้เกลียวคั้นถึง 2 ชั้น จึงสามารถใช้งานได้แม้ผลไม้จะเป็นเนื้อหนาหรือแข็งเพียงใด สกัดน้ำผักผลไม้ได้สูดสุดถึง 3.5 ลิตร/ครั้ง มอเตอร์ใช้งานแบบ AC ทำให้ไร้เสียงรบกวน และไร้การสั่น วัสดุที่ใช้ประกอบมีคุณภาพอย่างดี อาทิเช่น ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติกที่ทนความร้อนสูง, สำหรับช่องใส่ผักผลไม้ทำจาก ABS, ในส่วนของโถแยกกากนั้นใช้ Tritan, เกลียวสำหรับคั้นน้ำใช้ PEI (Ultem) และตะแกรงสำหรับกรองน้ำ ทำจาก Ultem และเหล็กกล้าไร้สนิม นอกจากนี้ยังสามารถทำเมนู ไอศกรีมได้อีกด้วยนะคะ

ช่องที่ใส่ขนาด	ไม่ระบุ
เหยือกรองน้ำ	ไม่ระบุ
ขนาดตัวเครื่อง	29.3 x 21 x 46.2 cm

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ดูได้ที่ Central

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว เครื่องสกัดน้ำผัก/ผลไม้ คั้นแยกกาก ยี่ห้อไหนดี ปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าอัตโนมัติ	ช่องที่ใส่ กว้าง: 65 mm ความจุเหยือก: 500 ml ขนาดตัวเครื่อง: 28.5 x 20 x 38.5 cm
TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น ZE370	ช่องที่ใส่ กว้าง: 60 mm เหยือกรองน้ำ: ขนาดตัวเครื่อง: 26 × 17 × 29.5 cm
SCE Bud Juicer เครื่องสกัดน้ำผลไม้ แยกกาก	ช่องที่ใส่กว้าง: ไม่ระบุ ความจุเหยือก: 1.5 ลิตร ขนาดตัวเครื่อง : 31.5 x 30.5 x 35.5 เซนติเมตร
HAFELE เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น GS-353	ช่องที่ใส่ กว้าง: 65 mm ความจุเหยือก: 500 ml
TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้ รุ่น ZE550D38	ช่องที่ใส่ กว้าง: 75 mm ความจุเหยือก: 800 ml ขนาดตัวเครื่อง: 23 x 22 x 41.5 cm
TEFAL เครื่องสกัดน้ำผลไม้สกัดเย็น (รอบต่ำ Slow juicer) รุ่น ZC255B65	ช่องที่ใส่ขนาด: 4 x 5 cm ความจุเหยือก: 800 ml ขนาดตัวเครื่อง: 32.7 x 32.5 x 37.5 cm
Delizi เครื่องสกัดน้ำผลไม้ Slow Juicer รุ่น LF6205 สกัดเย็น	ช่องที่ใส่ขนาด: ไม่ระบุ ความจุเหยือก: ไม่ระบุ ขนาดตัวเครื่อง: 21 x 14 x 44 cm
ReBoot Master 6000 เครื่องสกัดน้ำผลไม้ (สกัดเย็น) Slow Juicer	ช่องที่ใส่ขนาด: 75 mm เหยือกรองน้ำ: ขนาดตัวเครื่อง: 25 x 18 x 47 cm
Kuvings เครื่องสกัดเย็นคั้นน้ำผลไม้ รุ่น B1700(NS-1721)	ช่องที่ใส่กว้าง: 76 mm. เหยือกกรองน้ำ: ✘ ขนาดตัวเครื่อง: 22.9 x 21 x 45 เซนติเมตร
Hurom เครื่องคั้นนำ้ผลไม้สกัดเย็น รุ่น H100	ช่องที่ใส่ขนาด: ไม่ระบุ เหยือกรองน้ำ: ไม่ระบุ ขนาดตัวเครื่อง: 29.3 x 21 x 46.2 cm

การเลือกซื้อเครื่องสกัดน้ําผักและผลไม้

เครื่องคั้นน้ําผักผลน้ำมาพร้อมกับคุณสมบัติที่แตกต่างกันมากมาย การเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะมันมีหลากหลายประเภท ที่สมบัติดูเหมือนจะคล้ายกันไปหมด แต่จริง ๆ แล้วนั้นค่อนข้างแตกต่างกันอยู่มาก เครื่องคั้นน้ำบางตัวได้รับการออกแบบให้ทำมากกว่าน้ำผลไม้ เพราะมันสามารถทำการผสมอาหารสำหรับเด็ก ๆ ทารก หรือแม้แต่สามารถบดกาแฟได้ด้วย

1 ความกว้างของช่องที่ใส่

ความกว้างของส่วนด้านบนที่ใช้ใส่ ผักหรือผมไม้ เพราะบางเครื่องก็สามารถใส่สมไปได้ทั้งลูกเพื่อที่สกัดเป็นน้ำและกากผลไม้ออกมา โดยที่คุณไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งถือว่าช่วยคุณประหยัดเวลาไปได้เยอะ ควรมีขนาด 65-70 มม. หรือใหญ่กว่า

2 วัสดุที่ใช้

เลือกเครื่องที่ผลิตมาจากวัสดุที่ทนทาน อย่างพลาสติกคุณภาพเกรดอาหาร ที่ไม่ต้องกังวลเรื่องสารกันเปื้อน เพราะเป็นพลาสติกคุณภาพที่สามารใช้ร่วมกับอาหารได้ หรือจะเป็นสแตนเลสที่จะห้อหุ่มตัวมอเตอร์ของเครื่องไว้ ก็ต้องเป็นสแตนเลสคุณภาพสูง ที่จะไม่ก่อให้เกิดสนิมขึ้นในภายหลังได้

3 แก้วหรือเหยือก

เครื่องเหล่านี้ มักจะมีรางหรือท่อที่ด้านล่าง ที่เป็นที่สำหรับส่งน้ำผักผลไม้ให้ไหลออกมาก ซึ่งจะต้องมีแก้วหรือเหยือกที่ขนาดพอดีรองรับน้ำเหล่านั้นที่ด้านล่างเสมอ หากบางเครื่องไม่มีแก้วหรือเหยือกมาให้ คุณจะต้องมองหาแก้วหรือเหยือกในความสูงที่พอ ที่จะไม่ทำให้น้ำกระเด็น ซึ่งก็ค่อยข้างยุ่งยากพอสมควร สำหรับขนาดจุเหยือกหรือโถรองรับน้ำสกัดนั้น ควรมีความจุอย่างน้อย 500 ml และสำหรับโถเก็บกากผักผลไม้ควรมีความจุอย่างน้อย 1-1.5 ลิตร

4. ทำความสะอาดง่าย

เครื่องคั้นน้ำจะต้องทำความสะอาดง่าย หรือไม่ก็ต้องมีอุปกรณ์ทำความสะอาดโดยเฉพาะมาให้พร้อมกับตัวเครื่อง เพราะเครื่องคั้นน้ำบางตัวก็มีรูปทรงที่ค่อยข้างแตกต่าง และทำความสะอาดยาก

ทริคจบท้าย

แต่ละรุ่น แต่ละยี่ห้อที่ทางเราได้คัดสรรมาให้คุณในนี้ เรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน สิ่งที่ค่อนข้างเหมือนกันจะเป็นระบบการแยกกากได้ดี ถ้าจะให้ระบุแยกอย่างชัดเจนนั้น วันนี้เราได้รีวิวไป 2 ประเภทนั้นคือ เครื่องสกัดน้ำแยกกากแบบแรงเหวี่ยง (Centrifugal) และเครื่องสกัดเย็นน้ำแยกกากแบบบดเคี้ยว (Masticating หรือ Slow juicer) หากใครที่คิดว่าตั้งใจจะมาสายสุขภาพอย่างจริงจังแล้วละก็ เราขอแนะนำให้คุณเลือกเป็นเครื่องสกัดเย็น (Slow Juicer) ไปเลยค่ะ เพราะด้วยคุณสมบัติที่สามารถคงคุณค่าทางวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารของผักผลไม้ ที่สามารถคงความรักษาคุณภาพของผักผลไม้ได้มากกว่า 95 เปอร์เซ็น อีกทั้งยังทำงานแบบไร้เสียงรบกวน แม้ว่าราคาจะสูง แต่ก็คุ้มค่าที่จะลงทุน เพื่อความอร่อยและสุขภาพที่ดี อย่าง TEFAL รุ่น ZC255B65 เองก็เป็นรุ่นสกัดเย็นที่ราคาไม่แพงมาก หรือหากคุณอยากไก้ฟังก์ชันเสริมอย่างสามารถทำไอศครีมได้ลองขยับมาเป็นรุ่น ReBoot Master 6000 หรือ Hurom รุ่น H100 ก็ได้ค่ะ

แต่สำหรับใครที่เน้นความรวดเร็ว เน้นสามารถคั้น สกัดน้ำสำหรับผัก ผลไม้ ที่ลักษณะแข็งเป็นพิเศษ ก็ต้องสกัดน้ำแยกกากแบบแรงเหวี่ยง (Centrifugal) เลยค่ะ ซึ่งรุ่นที่น่าสนใจก็มี XPX รุ่น JD99 และ TEFAL รุ่น ZE550D38 ที่มีขนาดสำหรับช่องที่ใสผักและผมไม้ที่กว้างถึง 88 mm และ 75 mm ตามลำดับ ทำให้คุณประหยัดเวลาในการหั่นอาหารเป็นเล็ก ๆ  แถม TEFAL รุ่น ZE550D38 ยังมีความจุเหยือกถึง 800 ml

ในส่วนที่เหลือที่เป็นปัจจัยในเลือกก็จะเป็นคุณสมบัติพิเศษต่าง ๆ ที่มีมาให้ ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาด ตะแกรงกรองกี่รูปแบบ สามารถทำอาหารอย่างอื่นได้ด้วยหรือไม่ มีรอบหมุนอย่างไร ใช้วัสดุคุณดีมากน้อยแค่ไหน และรูปทรงที่แตกต่างกันออกไป ก็อยู่ที่คุณว่าจะเลือกตัวไหน รุ่นไหนนะคะ เพราะนี่คือ 10 เครื่องสกัดผักผลไม้คุณภาพ ที่เราได้สรุปมาให้คุณในปี 2020 ค่ะ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และ เลือกเครื่องดื่มผลไม้สกัดที่มีคุณค่าทางอาหารกันนะ แล้วพบกันใหม่

ข้อดีของการทานผักและผลไม้

• ผักและผลไม้ที่เป็นแหล่งวิตามิน หรือเกลือแร่ที่ดี รวมถึงโฟเลตวิตามินซีและโพแทสเซียม
• ใยอาหารซึ่งสามารถช่วยรักษาลำไส้ให้แข็งแรง และป้องกันอาการท้องผูก หรือปัญหาการย่อยอาหารอื่น ๆ จำพวกอาหารที่มีเส้นใยสูง
• อาหารที่มีเส้นใยสูง สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้
• ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งบางชนิด
• ผักและผลไม้รสชาติอร่อยและมีหลากหลายให้เลือก
• ผักและผลไม้ เป็นอาหารมีไขมันและแคลอรี่ต่ำมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก หากคุณไม่นำไปทอดหรือย่างด้วยน้ำมันมาก ๆ หรือคุณอาจจะทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อันนี้ก็เป็นกรณียกเว้นนะคะ 🙂