รีวิว บะหมี่ผัก ยี่ห้อไหนอร่อย เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ปี 2023

เมนดาเกะเป็นบะหมี่ผักอีกหนึ่งยี่ห้อที่หลายคนชื่นชอบค่ะ สำหรับบะหมี่ห่อนี้จะมีส่วนผสมของสาหร่ายสไปรูลิน่า ตัวเส้นจะเป็นบะหมี่สไตล์ญี่ปุ่น เส้นเล็ก ๆ แบน ๆ รสชาติอร่อย มีไขมันต่ำและไม่มีคอลเสเตอรอล สามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู จะนำไปต้มหรือผัดก็อร่อยและไม่เละมากค่ะ เส้นบะหมี่หนึ่งก้อนมีปริมาณกำลังดี และหนึ่งห่อจะได้รับบะหมี่ถึง 4 ก้อนเลยค่ะ

บะหมี่ผักโมโรเฮยะ ทำมาจากผักโฮโมเรยะที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ค่อนข้างจะครบถ้วน ตัวบะหมี่ก้อนใหญ่กำลังดี เส้นจะมีความเหนียวนุ่ม รสชาติดี ไม่เหม็นเขียว มาพร้อมผงน้ำซุปต้มยำสไตล์ไทย ๆ ที่มีความเข้มข้นจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากทานบะหมี่แซ่บ ๆ แต่ก็ต้องการรักสุขภาพไปพร้อม ๆ กันค่ะ บะหมี่หนึ่งห่อมีปริมาณพออิ่มกำลังดี

เส้นบะหมี่จาก MOKI จะเป็นเส้นบุกผสมกับผักโขม ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ให้พลังงานต่ำ เหมาะกับชาวคีโตและคนที่ต้องการจำกัดปริมาณแป้งและพลังงานค่ะ ตัวเส้นบะหมี่จะเป็นเส้นบุกนิ่ม ๆ แบบกลม มีความเหนียวนุ่มคล้ายเส้นบะหมี่ทั่ว ๆ ไป แต่ทานแล้วจะอยู่ท้องและอิ่มนานกว่า สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามต้องการ รวมไปถึงวิธีการเตรียมก็ง่ายดาย เพียงแค่นำเส้นบุกมาล้างและต้มน้ำให้สุกก่อนนำไปปรุงอาหาร หรือจะลวกแล้วทานเป็นบะหมี่หยกเป็ดย่างก็อร่อยไม่ต่างกันเลยค่ะ

บะหมี่ยอดนิยมของชาวคีโตคือบะหมี่ผักโมโรเฮยะค่ะ บะหมี่หนึ่งก้อนจะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3% สามารถแบ่งทานได้ตามต้องการ ตัวบะหมี่จะมีส่วนผสมของแป้งสาลี, แป้งมัน, และผักโมโรเฮยะออร์แกนิคคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของไข่และเนื้อสัตว์ เจสามารถทานได้ค่ะ เมื่อสุกดีแล้วตัวเส้นจะมีความนุ่มเหนียว มีรสชาติอร่อย รวมไปถึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารจากผักค่ะ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักเลยแม้แต่น้อย

เส้นบะหมี่ผักนำเข้าจากประเทศเวียดนาม ตัวเส้นจะมีลักษณะแบน ๆ เหมือนเส้นเฟตตูชินี มีส่วนผสมของผักแท้ ๆ ถึง 30% ไม่ปนเปื้อนสารเคมี สีของตัวเส้นอาจจะดูสดใสแต่จะซีดลงอีกเมื่อต้มสุกค่ะ หนึ่งห่อจะได้เส้นมากถึง 8 ก้อน สามารถแบ่งใช้ได้สะดวกเนื่องจากตัวเส้นเป็นแบบอบแห้งไม่ติดกัน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนหรือกลิ่นเก่าเก็บ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและมีราชาติอร่อย

เส้นพาสต้าสำหรับเด็กจาก EASY EAT จะมีส่วนผสมของแป้งสาลี, ไข่ และน้ำผักธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง มี 2 สีสองรสชาติให้เลือกตามชอบ อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมไปถึงสามารถเลือกได้ทั้งเส้นกลมและเส้นแบนเลยค่ะ ส่วนตัวบะหมี่จะมาในรูปทรงพี่หมีน่ารัก ใช้การอบแห้งแทนการทอดเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ เส้นสามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนูและมีรสชาติอร่อย ไม่มีกลิ่นผัก

เชียงดอย บะหมี่ผักไทยโดยเกษตรกรไทย สำหรับบะหมี่จากเชียงดอยจะมีหลายรสชาติให้เลือก ผักทั้งหมดที่นำมาใช้จะเป็นผักออร์แกนิค ทุกขั้นตอนผ่านการควบคุมอย่างละเอียด รวมไปถึงใช้วิธีการอบเส้นจนแห้งสนิทแทนการทอด ลดน้ำมันแฝงใสตัวเส้น สำหรับเส้นจะมีพลังงานเพียง 75 - 80 kcal ต่อหนึ่งก้อน มีคาร์บอยู่ที่ก้อนละ 18 - 19 กรัม ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด, สารเคมี, ผงชูรส, น้ำตาล และไขมันทรานส์

เส้นบะหมี่สดจาก Little Hen Noodle สำหรับสูตรนี้ตัวเส้นจะมีส่วนผสมของผักใบเขียวถึง 3 ชนิด คือผักโขม, ผักเคล และสาหร่ายสไปรูลิน่า ซึ่งผักทั้ง 3 ชนิดอุดมไปด้วยสารอาหารในปริมาณสูง แต่ถึงจะมีส่วนผสมของผักถึง 3 ชนิดแต่ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักเลยค่ะ ตัวเส้นมีทั้งแบบกลมและแบนสามารถเลือกได้ตามชอบ ตัวเส้นสดไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดหรือสารเคมี สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือนเลยค่ะ

เส้นหมี่จากข้าวและผักหลากสีจาก BEGIN เหมาะสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไปที่เพิ่งเริ่มหัดทานอาหารเอง หรือเด็ก ๆ ที่อยู่ในสาย BLW ค่ะ สำหรับเส้นหมี่ยี่ห้อนี้จะมีส่วนผสมของข้าวออร์แกนิค, แป้งมันสำปะหลัง และผักชนิดต่าง ๆ ที่นำมาทำสีของเส้น ในหนึ่งห่อจะได้เส้นหมี่ถึง 6 ก้อน 6 สี 6 รสชาติ ช่วยให้เด็ก ๆ สนุกกับการทานอาหารมากขึ้นและเป็นการฝึกให้เด็กเรียนรู้การจดจำและแยกแยะสีค่ะ

Dear Mommy บะหมี่ผักออร์แกนิคเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก สำหรับบะหมี่ผักจากแบรนด์นี้จะเป็นสินค้าโฮมเมด หนึ่งห่อจะได้บะหมี่ถึง 4 ก้อน 4 รสชาติเลยค่ะ บะหมี่แต่ละก้อนจะถูกบรรจุอยู่ในห่อแยกอีกทีเพื่อช่วยให้เก็บรักษาได้ง่ายและเป็นการควบคุมคุณภาพของสินค้าอีกด้วยค่ะ ในส่วนของเส้นบะหมี่จะมีส่วนผสมของผักออร์แกนิคคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของไข่, สารกันบูด, ผงชูรส, ผงปรุงรส และไม่ผสมเกลือ สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย