แนะนำ บะหมี่ผัก ยี่ห้อไหนอร่อย

บะหมี่, ก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารประเภทเส้นต่าง ๆ เป็นอาหารอีกหนึ่งประเภทที่ใครหลายคนชื่นชอบจนแทบจะทานแทนข้าวสวยเลยก็ว่าได้ค่ะ ทุกคนคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าจุดกำเนิดของก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่ประเทศจีน โดยเฉพาะประเทศไทยที่รับเอาวัฒนธรรมหลาย ๆ อย่างมาจากประเทศจีนและได้รับความนิยมจนกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของคนไทยมาจนถึงปัจจุบันค่ะ

สำหรับคนที่ชอบทานบะหมี่เป็นประจำคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าวัตถุดิบหลักที่ใช้ทำเส้นบะหมี่จะมีเพียงแป้ง, เกลือ และน้ำสะอาด หรือถ้าอยากได้ความนุ่มและสีอมเหลืองหน่อย ๆ ก็จะมีการเพิ่มไข่ลงไป ซึ่งในเส้นบะหมี่แบบทั่ว ๆ ไปก็มักจะมีคาร์โบไฮเดรตสูงจากการที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ถึงในชามก๋วยเตี๋ยวจะมีผักให้ทานบ้างแต่ก็ยังถือว่าน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับปริมาณของเส้น, ลูกชิ้น, เนื้อสัตว์ และเกี๊ยว

ดังนั้นบทความนี้เราจึงรวบรวมเอา บะหมี่ผัก มารีวิวเพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะช่วยให้เพื่อน ๆ สามารถรับประทานก๋วยเตี๋ยวได้อย่างมีความสุขและดีต่อสุขภาพมากขึ้นค่ะ

บะหมี่ผัก ยี่ห้อไหนอร่อย?

• บะหมี่ผักแบบเส้นสด เหนียวนุ่ม :
  • Little Hen Noodle บะหมี่ผัก 3 ชนิดเพื่อสุขภาพ เส้นสด
• บะหมี่ผัก ครบทุกสีในหนึ่งชุด :
  • Little Hen Noodle บะหมี่ผัก 3 ชนิดเพื่อสุขภาพ เส้นสด
  • BEGIN เส้นหมี่ทำจากข้าวหลากสี ผสมผักธรรมชาติ Gluten Free 100%
  • Dear Mommy บะหมี่ผักออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ
• บะหมี่ผักรสต้มยำ แซ่บถึงใจสไตล์ไทยแท้ :
  • Moroheiya บะหมี่ผักโมโรเฮยะ รสต้มยำ
• บะหมี่ผักโมโรเฮยะ ผักพระราชายอดฮิต :
  • Moroheiya บะหมี่ผักโมโรเฮยะ
  • Moroheiya บะหมี่ผักโมโรเฮยะ รสต้มยำ
• บะหมี่ผสมสาหร่ายสไปรูลิน่า โปรตีนคุณภาพสูงจากท้องทะเล :
  • MENDAKE เมนดาเกะ บะหมี่หยกผสมสาหร่ายสไปรูไลน่า
  • Little Hen Noodle บะหมี่ผัก 3 ชนิดเพื่อสุขภาพ เส้นสด
• บะหมี่บุกสำหรับชาวคีโต แคลน้อย พลังงานต่ำ :
  • MOKI บะหมี่ผักโขมผสมบุก ไม่มีแป้ง บุกเพื่อสุขภาพ

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

Dear Mommy บะหมี่ผักออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ

Dear Mommy บะหมี่ผักออร์แกนิคเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก สำหรับบะหมี่ผักจากแบรนด์นี้จะเป็นสินค้าโฮมเมด หนึ่งห่อจะได้บะหมี่ถึง 4 ก้อน 4 รสชาติเลยค่ะ บะหมี่แต่ละก้อนจะถูกบรรจุอยู่ในห่อแยกอีกทีเพื่อช่วยให้เก็บรักษาได้ง่ายและเป็นการควบคุมคุณภาพของสินค้าอีกด้วยค่ะ ในส่วนของเส้นบะหมี่จะมีส่วนผสมของผักออร์แกนิคคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของไข่, สารกันบูด, ผงชูรส, ผงปรุงรส และไม่ผสมเกลือ สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย

ปริมาณ	200 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	มันม่วง, ผักโขม, ฟักทอง และมันเทศ
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Shopee

BEGIN เส้นหมี่ทำจากข้าวหลากสี ผสมผักธรรมชาติ Gluten Free 100%

เส้นหมี่จากข้าวและผักหลากสีจาก BEGIN เหมาะสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไปที่เพิ่งเริ่มหัดทานอาหารเอง หรือเด็ก ๆ ที่อยู่ในสาย BLW ค่ะ สำหรับเส้นหมี่ยี่ห้อนี้จะมีส่วนผสมของข้าวออร์แกนิค, แป้งมันสำปะหลัง และผักชนิดต่าง ๆ ที่นำมาทำสีของเส้น ในหนึ่งห่อจะได้เส้นหมี่ถึง 6 ก้อน 6 สี 6 รสชาติ ช่วยให้เด็ก ๆ สนุกกับการทานอาหารมากขึ้นและเป็นการฝึกให้เด็กเรียนรู้การจดจำและแยกแยะสีค่ะ

ปริมาณ	250 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	ข้าวไรซ์เบอร์รี่, ข้าวกล้อง, ข้าวกล้องขาว, ผัก, อัญชัน และข้าวโพด
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Shopee

Little Hen Noodle บะหมี่ผัก 3 ชนิดเพื่อสุขภาพ เส้นสด

เส้นบะหมี่สดจาก Little Hen Noodle สำหรับสูตรนี้ตัวเส้นจะมีส่วนผสมของผักใบเขียวถึง 3 ชนิด คือผักโขม, ผักเคล และสาหร่ายสไปรูลิน่า ซึ่งผักทั้ง 3 ชนิดอุดมไปด้วยสารอาหารในปริมาณสูง แต่ถึงจะมีส่วนผสมของผักถึง 3 ชนิดแต่ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักเลยค่ะ ตัวเส้นมีทั้งแบบกลมและแบนสามารถเลือกได้ตามชอบ ตัวเส้นสดไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดหรือสารเคมี สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือนเลยค่ะ

ปริมาณ	400 กรัม
ประเภทเส้น	เส้นสด
ประเภทผัก	ผักโขม, เคล และสาหร่ายสไปรูลิน่า
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Shopee

เชียงดอย บะหมี่ผักจากผักออร์แกนิค แคลอรี่ต่ำ ปลอดสารพิษ

เชียงดอย บะหมี่ผักไทยโดยเกษตรกรไทย สำหรับบะหมี่จากเชียงดอยจะมีหลายรสชาติให้เลือก ผักทั้งหมดที่นำมาใช้จะเป็นผักออร์แกนิค ทุกขั้นตอนผ่านการควบคุมอย่างละเอียด รวมไปถึงใช้วิธีการอบเส้นจนแห้งสนิทแทนการทอด ลดน้ำมันแฝงใสตัวเส้น สำหรับเส้นจะมีพลังงานเพียง 75 - 80 kcal ต่อหนึ่งก้อน มีคาร์บอยู่ที่ก้อนละ 18 - 19 กรัม ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด, สารเคมี, ผงชูรส, น้ำตาล และไขมันทรานส์

ปริมาณ	110 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	คะน้า / มันเทศ / มันม่วง / แครอท / ผักโขม / ฟักทอง
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Easy Eat เส้นพาสต้าผสมผักธรรมชาติ100%

เส้นพาสต้าสำหรับเด็กจาก EASY EAT จะมีส่วนผสมของแป้งสาลี, ไข่ และน้ำผักธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง มี 2 สีสองรสชาติให้เลือกตามชอบ อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมไปถึงสามารถเลือกได้ทั้งเส้นกลมและเส้นแบนเลยค่ะ ส่วนตัวบะหมี่จะมาในรูปทรงพี่หมีน่ารัก ใช้การอบแห้งแทนการทอดเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ เส้นสามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนูและมีรสชาติอร่อย ไม่มีกลิ่นผัก

ปริมาณ	30 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	บัตเตอร์นัท / ผักโขมผสมเคล
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เส้นบะหมี่/พาสต้าผัก

เส้นบะหมี่ผักนำเข้าจากประเทศเวียดนาม ตัวเส้นจะมีลักษณะแบน ๆ เหมือนเส้นเฟตตูชินี มีส่วนผสมของผักแท้ ๆ ถึง 30% ไม่ปนเปื้อนสารเคมี สีของตัวเส้นอาจจะดูสดใสแต่จะซีดลงอีกเมื่อต้มสุกค่ะ หนึ่งห่อจะได้เส้นมากถึง 8 ก้อน สามารถแบ่งใช้ได้สะดวกเนื่องจากตัวเส้นเป็นแบบอบแห้งไม่ติดกัน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนหรือกลิ่นเก่าเก็บ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและมีราชาติอร่อย

ปริมาณ	200 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	แครอท / บีทรูท / ผักโขม / งาดำ / อัญชัน
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Shopee

Moroheiya บะหมี่ผักโมโรเฮยะ

บะหมี่ยอดนิยมของชาวคีโตคือบะหมี่ผักโมโรเฮยะค่ะ บะหมี่หนึ่งก้อนจะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3% สามารถแบ่งทานได้ตามต้องการ ตัวบะหมี่จะมีส่วนผสมของแป้งสาลี, แป้งมัน, และผักโมโรเฮยะออร์แกนิคคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของไข่และเนื้อสัตว์ เจสามารถทานได้ค่ะ เมื่อสุกดีแล้วตัวเส้นจะมีความนุ่มเหนียว มีรสชาติอร่อย รวมไปถึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารจากผักค่ะ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักเลยแม้แต่น้อย

ปริมาณ	200 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	ผักโมโรเฮยะ
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

MOKI บะหมี่ผักโขมผสมบุก ไม่มีแป้ง บุกเพื่อสุขภาพ

เส้นบะหมี่จาก MOKI จะเป็นเส้นบุกผสมกับผักโขม ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ให้พลังงานต่ำ เหมาะกับชาวคีโตและคนที่ต้องการจำกัดปริมาณแป้งและพลังงานค่ะ ตัวเส้นบะหมี่จะเป็นเส้นบุกนิ่ม ๆ แบบกลม มีความเหนียวนุ่มคล้ายเส้นบะหมี่ทั่ว ๆ ไป แต่ทานแล้วจะอยู่ท้องและอิ่มนานกว่า สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามต้องการ รวมไปถึงวิธีการเตรียมก็ง่ายดาย เพียงแค่นำเส้นบุกมาล้างและต้มน้ำให้สุกก่อนนำไปปรุงอาหาร หรือจะลวกแล้วทานเป็นบะหมี่หยกเป็ดย่างก็อร่อยไม่ต่างกันเลยค่ะ

ปริมาณ	200กรัม
ประเภทเส้น	เส้นบุก
ประเภทผัก	ผักโขม
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

MENDAKE เมนดาเกะ บะหมี่หยกผสมสาหร่ายสไปรูไลน่า

เมนดาเกะเป็นบะหมี่ผักอีกหนึ่งยี่ห้อที่หลายคนชื่นชอบค่ะ สำหรับบะหมี่ห่อนี้จะมีส่วนผสมของสาหร่ายสไปรูลิน่า ตัวเส้นจะเป็นบะหมี่สไตล์ญี่ปุ่น เส้นเล็ก ๆ แบน ๆ รสชาติอร่อย มีไขมันต่ำและไม่มีคอลเสเตอรอล สามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู จะนำไปต้มหรือผัดก็อร่อยและไม่เละมากค่ะ เส้นบะหมี่หนึ่งก้อนมีปริมาณกำลังดี และหนึ่งห่อจะได้รับบะหมี่ถึง 4 ก้อนเลยค่ะ

ปริมาณ	180 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	สาหร่ายสไปรูลิน่า
เครื่องปรุง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Moroheiya บะหมี่ผักโมโรเฮยะ รสต้มยำ

บะหมี่ผักโมโรเฮยะ ทำมาจากผักโฮโมเรยะที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ค่อนข้างจะครบถ้วน ตัวบะหมี่ก้อนใหญ่กำลังดี เส้นจะมีความเหนียวนุ่ม รสชาติดี ไม่เหม็นเขียว มาพร้อมผงน้ำซุปต้มยำสไตล์ไทย ๆ ที่มีความเข้มข้นจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากทานบะหมี่แซ่บ ๆ แต่ก็ต้องการรักสุขภาพไปพร้อม ๆ กันค่ะ บะหมี่หนึ่งห่อมีปริมาณพออิ่มกำลังดี

ปริมาณ	85 กรัม
ประเภทเส้น	อบแห้ง
ประเภทผัก	ผักโมโรเฮยะ
เครื่องปรุง	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

เป็นอย่างไรบ้างคะกับบะหมี่ผักที่เราหยิบมาแนะนำใบทความนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาบะหมี่เพื่อสุขภาพกันนะคะ ถึงส่วนใหญ่บะหมี่ผักมักจะมาในรูปแบบของอาหารสำหรับเด็ก แต่สินค้าเหล่านี้ก็สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยค่ะ จริง ๆ แล้วบะหมี่เหล่านี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนชอบทานบะหมี่ เพราะรสชาติและเนื้อสัมผัสไม่ได้แตกต่างกันมากนัก เพียงแค่เปลี่ยนจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบเดิม ๆ มาเป็นเส้นบะหมี่ผักก็จะช่วยเพิ่มสารอาหารและดีต่อสุขภาพมากขึ้นค่ะ 

คำแนะนำในการเลือกซื้อบะหมี่ผัก

1. เลือกจากประเภทของเส้น

ทั่ว ๆ ไปแล้วเส้นบะหมี่จะมีอยู่ 2 ประเภทคือ เส้นสดและเส้นอบแห้ง

บะหมี่ผักเส้นสด

จะมีข้อดีอยู่ที่ความสดใหม่ค่ะ เส้นประเภทนี้จะมีการผลิตที่สดใหม่ เส้นเหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน วัตถุดิบทุกชิ้นมีความสดใหม่ นำมาทำเมนูไหนก็อร่อยถูกใจ แต่เส้นจะไม่สามารถเก็บได้นานและค่อนข้างไวต่ออุณหภูมิ อาจจะต้องเก็บในตู้เย็นตลอดเวลา ถือว่าเป็นข้อเสียหลัก ๆ ของเส้นประเภทนี้เลยค่ะ

บะหมี่ผักเส้นอบแห้ง

ก็จะเหมือน ๆ กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เราทานกันเลยค่ะ เส้นสดจะถูกนำมาผ่านกระบวนการอบจนแห้ง เส้นก็จะมีความแห้ง ๆ แข็ง ๆ พกพาและจัดเก็บได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น จุดเด่นของเส้นบะหมี่อบแห้งคือสามารถเก็บได้นานและพกพาสะดวก แต่มีข้อเสียตรงที่เส้นอาจจะไม่หอมเหมือนเส้นสดและแตกหักได้ง่ายกว่าค่ะ

2. เลือกจากสีและชนิดของผัก

ผักแต่ละชนิดที่นำมาผสมในเส้นบะหมี่จะส่งผลให้เส้นมีสี, กลิ่น, รสชาติ และสารอาหารที่แตกต่างกันออกไป เช่น

• กลุ่มผักใบเขียว อย่างเคล, ผักบุ้ง, ผักโขม, สาหร่าย หรือผักโมโรเฮยะจะโดดเด่นในเรื่องของไฟเบอร์, คลอโรฟิลล์ และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบขับถ่าย
• กลุ่มผักสีเหลือง และส้มอย่างแครอท, ฟักทอง, ขมิ้น, ข้าวโพด หรือบัตเตอร์นัทจะอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนช่วยฟื้นฟูสุขภาพสายตา
• ผักสีแดง อย่างมะเขือเทศและบีทรูทมีไลโคปีนช่วยให้ผิวพรรณผุดผ่องสดใส ส่วนกะหล่ำม่วง, มันม่วง
• อัญชันที่อยู่ในกลุ่มผักสีม่วง จะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งค่ะ

3. เลือกประเภทที่มีเครื่องปรุงรสในตัว

ส่วนใหญ่แล้วบะหมี่จากผักมักจะเป็นเส้นบะหมี่ล้วน และผลิตขึ้นเพื่อความสะดวกและเพิ่มความหลากหลายในการปรุงอาหาร แต่สิ่งเหล่านี้อาจจะไม่สะดวกในการทานนอกบ้านมากนัก ดังนั้นเราแนะนำให้เลือกซื้อบะหมี่ผักกึ่งสำเร็จรูปจะสะดวกมากกว่าค่ะ สำหรับบะหมี่ผักรูปแบบนี้จะมีรสชาติให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสราเมน, เห็ดชิตาเกะ หรือรสต้มยำแบบไทย ๆ