เครื่องปรุงรส สูตรลดโซเดียม (Low Sodium) มีอะไรบ้าง ยี่ห้อไหนดี
พฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนไทยที่มักเน้น “หวาน มัน เค็ม” ไว้ก่อนเกือบทุกครัวเรือน ถึงแม้ว่ามันจะช่วยชูรสชาติของอาหารให้ออกมาอร่อยถูกปากมากยิ่งขึ้น แต่การปรุงรสชาติเช่นนี้ก็ส่งผลร้ายต่อสุขภาพได้เช่นกัน เนื่องจากการทานอาหารรสชาติที่โดดเด่นเกินไปติดต่อกันเป็นเวลานาน ๆ ก็จะทำให้คุณต้องเผชิญกับโรคร้ายได้ อาทิเช่น โรคเบาหวาน, โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน, โรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น (1) แม้ว่าปัจจุบันนี้จะมีการรณรงค์ให้คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการทานอาหารทอดที่แก้ปัญหาด้วยการใช้เทคโนโลยีหม้อทอดไร้น้ำมัน รวมถึงการออกกฎหมายควบคุมอาหารที่มีกรดไขมันทรานส์อย่างเข้มงวด ...








