ของใช้ในครัวเรือน

ไม่ว่าในห้องครัวของคุณจะมีอุปกรณ์เครื่องครัวครบครันขนาดไหนก็ตาม แต่หนึ่งอาวุธที่คุณจะขาดไม่ได้เด็ดขาดเลยก็คือ “เตาทำอาหาร” ค่ะ สำหรับเตานี่เรียกว่ามีไว้ให้อุ่นใจเพราะไม่ว่าคุณจะทำอาหารบ่อยมากน้อยแค่ไหนก็จำเป็นต้องมีค่ะ ซึ่งเตาเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวพื้นฐานในการปรุงอาหาร หลาย ๆ เมนูจะต้องใช้เตาเพื่อรังสรรความอร่อยและความอิ่มท้อง และไม่ว่าอุปกรณ์การทำอาหารจะพัฒนาให้มีการใช้ง่ายและสะดวกมากแค่ไหนแต่ก็ไม่มีใครโค่นล้มเตาไปได้ค่ะ ซึ่งเดี๋ยวนี้เตาเองก็มีหลากหลายรูปแบบให้คุณได้เลือกและมีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับยุคสมัย ไม่ว่าจะเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ใช้แม่เหล็กเป็นตัวทำความร้อน เตาขดลวดไฟฟ้าที่ส่งความร้อนผ่านขดลวด หรือเตาปิกนิกที่มีขนาดเล็กและสามารถหอบหิ้วไปทำอาหารนอกบ้านได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าจะพูดถึงตำนานและความคลาสสิกคงต้องยกให้กับ “เตาแก๊ส” เลยค่ะ เพราะเตาชนิดนี้เป็นที่นิยมและใช้งานง่าย มีให้เลือกใช้ทั้งในเชิงพาณิชย์และภายในครัวเรือน ซึ่งในวันนี้เราก็มีเตาแก๊สที่ดีที่สุดมาฝากกันอีกเช่นเคย...

แม้ว่าเราจะสามารถทานอาหารแห้งหรืออาหารสำเร็จรูปได้ตลอดทั้งปี แต่ก็ต้องยอมรับว่าพวกอาหารแช่แข็ง, บะหมี่กึ่งสำเร็จ, ปลากระป๋อง, ผลไม้กระป๋อง, ทูน่ากระป๋อง หรือน้ำพริกสำเร็จรูปเหล่านี้ก็ไม่อาจให้คุณค่าทางโภชนาการได้ดีเท่ากับอาหารสดใหม่ แต่สิ่งหนึ่งที่เป็นอุปสรรคทำให้เราไม่สามารถซื้ออาหารสดพวกนี้ในปริมาณครั้งละมาก ๆ เท่าที่ต้องการได้ก็เป็นเพราะมันเกิดการเน่าบูดได้เร็วมาก ถุงซิปล็อค ถนอมอาหาร หากคุณไม่มีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่สำหรับรองรับอาหารสดพวกนี้ ดูเหมือนว่าช่องฟรีสในตู้เย็นคงจะกักเก็บได้ไม่มากพอ แน่นอนว่าวิธีแนะนำที่ดีที่สุดคือการใช้เครื่องซีลสุญญากาศที่จะช่วยถนอมอาหารให้ยาวนานขึ้นและช่วยให้ประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นได้เป็นอย่างดี แต่ก็ใช่ว่าใครจะมีเครื่องซีลสุญญากาศติดบ้านกันทุกคน...

ห้องครัวนั้นเปรียบเสมือนเป็นหัวใจของบ้านเลยก็ว่าได้ค่ะ ไม่ว่าห้องครัวของคุณจะมีขนาดที่เล็กหรือใหญ่ มันถือเป็นพื้นที่ที่เป็นแหล่งผลิตของอาหาร เปรียบเสมือนเป็นคลังเสบียงของทุกคนในบ้านและแน่นอนค่ะว่ามันก็จะเต็มไปด้วยวัตถุดิบหลักมากมาย ทั้งอาหารสด อาการแห้ง และครื่องปรุงอย่างน้ำปลา, น้ำตาล, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม หรือผงชูรส แต่ยังมีอีกสิ่งที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือ "อุปกรณ์เครื่องครัว" สำหรับประกอบอาหารอย่างมีดทำครัว, เขียง, หม้อ รวมถึงกระทะที่ถือเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่ทุกบ้านต้องมีติดครัวเอาไว้เลย โดยเฉพาะกระทะนั้นถือเป็นอาวุธคู่กายของเหล่าเชฟ รวมถึงบรรดาคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านหลายท่านในการใช้เพื่อรังสรรค์เมนูอร่อย...

แม้ว่าเครื่องฟอกอากาศหรือเครื่องดูดฝุ่นทั้งที่เป็น เครื่องดูดฝุ่นแบบด้ามจับหรือแม้แต่เครื่องดูดฝุ่นในรถยนต์จะช่วยจัดการกับปัญหาฝุ่นภายในรถและในบ้านได้ แต่ตัวช่วยพวกนี้ก็เหมาะสำหรับการใช้งานกับพื้นที่ที่มีขนาดใหญ่และกว้าง แต่สำหรับฝุ่นที่เกาะอยู่ตามซอกหรือช่องขนาดเล็กอย่างตะแกรงพัดลม, รีโมททีวี, หูฟัง, แป้นกดเครื่องคิดเลข, คีย์บอร์ด, เลนส์กล้องถ่ายรูปหรือตามช่องแอร์รถยนต์ที่มีขนาดเล็กและแคบมากจนเครื่องดูดฝุ่นธรรมดาทั่วไปไม่สามารถกำจัดฝุ่นตามซอกพวกนี้ได้ มันจึงทำให้พื้นที่ส่วนนี้จึงกลายเป็นที่ที่สะสมฝุ่นและสิ่งสกปรกได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ ดังนั้นนอกจากการทำความสะอาดพื้นที่ทั่วไปแล้วคุณจำเป็นที่จะต้องทำความสะอาดในส่วนตรงนี้ด้วย แต่ถ้าหากว่ามันดูเป็นเรื่องยากนั้นหากต้องใช้คอตตอนบัดในการทำความสะอาด วันนี้เราก็มีตัวช่วยดี ๆ อย่าง “เจลดูดฝุ่น” มานำเสนอกันค่ะ [caption id="" align="aligncenter"...

อาหารเป็นปัจจัย 5 หรือสิ่งที่เราจะต้องรับประทานในทุกวัน ดังนั้นภาชนะใส่อาหารอย่าง ชุดจานชามและช้อนส้อมเป็นสิ่งหนึ่งที่เราจะต้องมีติดบ้านกันทุกครอบครัว เพื่อให้เราสามารถใส่เมนูอาหารโปรดของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้มยำ, เมนูนึ่งมะนาว, เมนูอาหารญี่ปุ่น, เมนูยำ, เมนูผัดกะเพราะ, เมนูจากไก่ หรือเมนูรสเด็ด ไปรับประทานได้อย่างสะดวกขึ้น แต่อย่างหนึ่งที่หลายคนไม่ชอบเลยนั่นคือการล้างจานหลายใบ ยิ่งคุณรับประทานกับข้าวมากเท่าไหร่ คุณก็จะต้องล้างจานมากขึ้นเท่านั้น ทำให้หลายคนที่ขี้เกียจในการล้างจาน รู้สึกเบื่อหน่าย...

กิจกรรมในยามเช้าหลังจากตื่นนอนและอาบน้ำคงจะหนีไม่พ้นการรับประทานอาหารเช้า ไม่ว่าจะเป็น เมนูข้าวต้ม หรือ อาหารเช้า ที่ทำให้อิ่มท้องได้ง่าย อย่าง ขนมปังนุ่ม, แพนเค้ก หรือ วัฟเฟิล ถ้าให้ดีก็อาจจะมีเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดความสดชื่นและตื่นตัวอย่างกาแฟสุดกลมกล่อม เช่น กาแฟแคปซูล, กาแฟสด, กาแฟกระป๋อง หรือกาแฟซอง อีกทั้งยังมีอีกเครื่องดื่มหนึ่งที่นิยมไม่แพ้กันคือ ชาประเภทต่าง ๆ...

อาหารมื้อหลักที่จะต้องมีอยู่ในจานของคนไทยคงจะหนีไม่พ้นข้าวหอม ๆ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหอมมะลิ, ข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือถ้าอยากได้ความหนึบบางคนก็อาจจะเลือกรับประทานข้าวญี่ปุ่น ยิ่งถ้าได้ทานข้าวคู่กับเมนูไทยสุดอร่อย อย่างเช่น เมนูยำรสแซ่บ, เมนูผักบุ้ง, เมนูผัดกะเพรา, เมนูจากไก่ หรือเมนูผักเพื่อเน้นสุขภาพที่ดีก็จะทำให้อาหารมื้อนั่นของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น และด้วยการที่คนไทยส่วนใหญ่รับประทานข้าวเป็นอาหารมื้อหลัก ทำให้หลายคนเลือกจะซื้อข้าวและหม้อหุงข้าวขนาดต่าง ๆ ทั้งหม้อหุงข้าวขนาดเล็กและใหญ่ อีกทั้งยังมีหม้อหุงข้าวดิจิตอลที่ทันสมัยหุงข้าวได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ดีการที่จะเก็บข้าวสารไว้ในถุงที่เราซื้อมา ก็อาจจะลำบากในการเทลงหม้อหุงข้าว...

แมลงวันก็เป็นสัตว์ชนิดหนึ่งที่ก่อความน่ารำคาญไม่ต่างอะไรไปจากยุงหรือแมลงสาบเลยทีเดียวค่ะ แต่สำหรับพวกยุง แมลงสาบ หรือปลวกนั้นเราสามารถกำจัดได้ง่าย ๆ ด้วยผลิตภัณฑ์กำจัดแมลงที่ออกแบบมาโดยเฉพาะไม่ว่าจะเป็น น้ำยากำจัดกําจัดปลวก, เจลกำจัดแมลงสาบ, ธูปไล่ยุง, ยาจุดกันยุง, เครื่องดักยุง หรือสเปรย์กันยุง สิ่งเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการทำงานเฉพาะตัวค่อนข้างสูงเพราะเพียงแมลงเหล่านั้นสัมผัสโดนสารเคมีก็จะพรากชีวิตพวกมันได้อย่างง่ายดาย แมลงวันเป็นพาหะนําโรค แต่ในทางกลับกันแมลงวันเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างว่องไวและมักจะไม่ติดกับดักที่มนุษย์สร้างขึ้นได้ง่าย ๆ...

"ยุง" เป็นสัตว์ขนาดเล็ก ๆ ที่มักสร้างความรำคาญใจให้แก่คุณและสัตว์เลี้ยงของคุณอยู่เสมอไม่ว่าจะเป็นยามหลับหรือยามตื่น ซึ่งนอกจากมันจะก่อกวนความสงบโดยการบินรอบ ๆ บริเวณหูของเราแล้ว มันยังเป็นพาหะนำโรคไข้เลือดออก, โรคชิคุนกุนยา และอีกหลาย ๆ โรคเลยค่ะ หากคุณรู้สึกเบื่อหน่ายกับแขกที่ไม่ได้รับเชิญพวกนี้ที่แอบอาศัยอยู่ในบ้านของคุณตามซอกตามมุมต่าง ๆ เราขอแนะนำให้คุณรีบจัดการกำจัดพวกมันซะให้สิ้นซากก่อนที่มันจะนำโรคภัยมาสู่คุณและคนที่คุณรัก ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็มีอุปกรณ์ที่ออกแบบมาให้เพื่อกำจัดยุงมากมายไม่ว่าจะเป็นยาจุดกันยุงแบบขด, ไม้ตียุงไฟฟ้า หรือเครื่องดักยุงเองก็ตาม และในวันนี้เราก็มีอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยแก้ปัญหาเรื่องยุงได้ดีเลยทีเดียว ทั้งยังเป็นวิธีเบสิกง่าย ๆ...

เคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างหนึ่งสิ่งที่เราจะขาดไปไม่ได้เลยนั่นก็คือ "เครื่องปรุง" นั่นเองค่ะ ซึ่งถ้าหากจะพูดถึงชนิดของเครื่องปรุงก็บอกเลยมันมีมากมายเลยทีเดียว นอกเครื่องปรุงหลัก ๆ อย่างน้ำปลา, น้ำตาล, เกลือ, ผงปรุงรส, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, ซอสหอยนางรม แล้วนั้นสำหรับผู้ที่รักสุขภาพหรือต้องการที่จะควบคุมน้ำหนักเองต่างก็มีเครื่องปรุงที่ค่อนข้างจะจำเพาะ อย่างเครื่องปรุงคีโต, เครื่องปรุงรสสูตรโซเดียม หรือเครื่องปรุงอาหารคลีน ซึ่งถ้าลองนับรวม ๆ...