การเลือกซื้ออุปกรณ์เข้าครัวชิ้นใหม่อาจจะไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร แม้ว่าในครัวทั่ว ๆ ไปอาจจะมีกระทะ หม้อ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ไมโครเวฟ หม้อทอดไร้น้ำมัน แล้ว อีกสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่ชอบทำขนม หรืออาหารฝรั่ง ก็คือ “เตาอบ” (Oven)
หากคุณเป็นคนชอบทำอาหาร เตาอบที่ดีและทนทานเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งค่ะ แม้ว่าไมโครเวฟจะสามารถทำอาหารและอุ่นอาหารได้ แต่ก็ไม่สามารถทำหน้าที่ทดแทนเตาอบได้ เพราะเตาอบสามารถทำได้หลากหลายเมนูกว่านั้นค่ะ
นอกจากนี้ เตาอบยังเหมาะสำหรับการทำขนมตะวันตก ไม่ว่าจะเป็น ทำเค้กในรูปแบบต่าง ๆ ทำคุกกี้ รวมไปถึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารคลีน แคลอรี่ต่ำ ทานเองอีกด้วย เตาอบรุ่นใหม่ ๆ ยังทำหน้าที่ทดแทนหม้ออบลมร้อนและเตาย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เตาอบนั้นมีหลากหลายประเภทให้เราได้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นเตาอบธรรมดา เตาอบแบบพัดลม และเตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่ หากวันนี้คุณกำลังต้องการจะซื้อเตาอบไฟฟ้าอยู่ เรามีคำแนะนำในการเลือกซื้อ และเรายังได้คัดเลือกสินค้ารุ่นดี ๆ มารีวิวให้คุณอีกด้วย หากพร้อมแล้วก็ไปได้เลยค่ะ
เตาอบไฟฟ้า รุ่นไหนดี และเหมาะกับคุณ
- เตาอบตั้งโต๊ะขนาดเล็ก เหมาะสำหรับคนโสด - อุ่นเบเกอรี่/ขนมปัง: เตาอบ Electrolux รุ่น EOT2805K ( 9 ลิตร)
- เตาอบขนาดเล็ก เชื่อมต่อแอปได้ ดีไซน์น่ารัก : เตาอบไฟฟ้า Xiaomi Mi Smart Steam Oven Toaster (12 ลิตร)
- เตาอบขนาดเล็ก ราคาถูก: เตาอบไฟฟ้ามัลติฟังก์ชั่น Biaowang (12 ลิตร)
- เตาอบตั้งโต๊ะ สำหรับทำคุ้กกี้ เค้ก ไว้กินในครอบครัว (2-4 คน): เตาอบ Electrolux รุ่น EOT4805K (21 ลิตร)
- ** เตาอบไฟฟ้ารุ่นที่คุ้มค่าที่สุด ** ฟังก์ชั่นเยอะ: Xiaomi Mijia Oven (32 ลิตร)
- เตาอบไฟฟ้า ขนาดครอบครัว อบอาหาร + อบขนม ได้ง่าย: OXYGEN รุ่น DN45E-R (45 ลิตร)
- ** เตาอบไฟฟ้าสำหรับมือใหม่ ** หัดทำขนมกินในครอบครัว: OTTO รุ่น TO-772 (60 ลิตร)
- ** เตาอบไฟฟ้าที่ดีที่สุด ** ฟังก์ชันครบ ความปลอดภัยดีเยี่ยม: Tefal Oven Optimo รุ่น OF4958 (60 ลิตร)
- เตาอบไฟฟ้าขนาดใหญ่ สำหรับครอบครัวใหญ่ หรือเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ: เตาอบไฟฟ้า Clarte' (70 ลิตร) รุ่น FOV-5599
- เตาอบไฟฟ้าบิ้วอิน มัลติฟังก์ชัน: เตาอบไฟฟ้ามัลติฟังก์ชัน MEX รุ่น BS817X
- เตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ สำหรับร้านเบอเกอรี่ ร้านอาหาร หรือโรงแรม: เตาอบไฟฟ้า AKE Kitchen รุ่น EB-011
คำแนะนำในการเลือกซื้อเตาอบ ที่ดีที่สุด
ขนาด และความจุของเตาอบ
สิ่งแรกที่คุณควรพิจารณาเมื่อกำลังหาซื้อเตาอบใหม่คือ ขนาดของเตาอบ โดยคุณสามารถพิจารณาได้จากจำนวนสมาชิกในครอบครัวและจุดประสงค์ในการใช้งาน หากเป็นคนโสดอยู่คนเดียว เตาอบขนาด 12 ลิตร – 45 ลิตร น่าจะพอเหมาะสำหรับคุณ แต่หากคุณต้องการซื้อเตาอบเพื่อทำอาหารเก็บไว้กินเป็นอาทิตย์ (Meal Plan)แล้วละก็ การมีเตาอบขนาดใหญ่ขึ้นก็ช่วงลดเวลาการทำอาหารของคุณได้ นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงขนาดพื้นที่ภายในห้องครัวของคุณด้วยว่ามีพื้นที่เพียงพอต่อการวางเตาอบขนาดไหน
อย่างไรก็ตาม ขนาดของเตาอบมักเป็นจะมีผลต่อค่าไฟฟ้าและราคาเตาอบ โดยเตาอบที่มีขนาดใหญ่กว่ามักจะกินไฟมากกว่า และราคาแพงกว่าเตาอบขนาดเล็กกว่า
การควบคุมอุณหภูมิ
เตาอบที่มีขายในตลาดจะมีความสามารถในการตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกัน โดยส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ที่ 0 ถึง 230 องศาเซลเซียส (บางรุ่นอาจสูงสุดที่ 250 องศาเซลเซียส) ขอแนะนำว่ายิ่งควบคุมอุณหภูมิได้สูงมากเท่าไหร่จะยิ่งเป็นผลดีค่ะ เพราะสามารถทำอาหารหลากหลายประเภท ทำได้หลายเมนู สามารถอบหมูกรอบ อบไก่หรือมันฝรั่งให้กรอบนอกนุ่มในได้ (หากคุณมีเทคนิคดี ๆ และมีความชำนาญที่จะเล่นกับอุณหภูมิค่ะ)
ฟังก์ชันจับเวลา
เตาอบที่ดีควรมาพร้อมกับฟังก์ชันจับเวลาแบบดิจิตอลเพื่อช่วยให้คุณตั้งค่าเวลาที่ต้องการจะใช้ได้ตามสูตรอาหารที่คุณกำลังทำค่ะ ไม่ใช่แค่ตัวจับเวลาแบบทั่วไปเพราะคุณต้องตรวจสอบว่าตัวเครื่องสามารถจับเวลาได้นานแค่ไหน เตาอบส่วนใหญ่มีตัวจับเวลาประมาณ 60 นาที มีเพียงไม่กี่ยี่ห้อเท่านั้นที่มีเวลาเป็นชั่วโมง ในมุมมองของเราเตาอบที่มีตัวจับเวลา 60 นาทีน่าจะเพียงพอต่อความต้องการในการอบอาหารกินที่บ้านของคุณแล้วละค่ะ
คุณสมบัติอื่น ๆ ที่ต้องมองหา
- ใช้งานง่าย การควบคุมเตาอบของคุณ ตั้งเวลาได้ง่าย
- ส่งเสียงเตือนเมื่ออาหารของคุณเสร็จ (ตามเวลาที่ตั้งไว้)
- หากเตาอบไฟฟ้าของคุณมีไฟภายใน ก็จะช่วยให้ตรวจดูอาหารระหว่างอบได้ง่ายขึ้น
- ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ง่าย เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด
- ควรเลือกประตูกระจกแบบโปร่งใสเพื่อให้มองเห็นอาหารได้ง่าย
- ควรเลือกตัวเครื่องที่ทำด้วยสเตนเลสสตีล เพราะมีความแข็งแรง และมักจะกลมกลืนกับเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ ได้ ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายกว่ามาก
เตาอบ Electrolux รุ่น EOT2805K ( 9 ลิตร)

ราคา 950 บาท*
เตาอบตั้งโต๊ะขนาดเล็ก เหมาะสำหรับคนโสด - อุ่นเบเกอรี่/ขนมปัง
Electrolux เตาอบชนิดนี้เป็นเตาอบแบบตั้งโต๊ะมี แผงทำความร้อนระบบควอทซ์ บน – ล่าง มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายไม่ว่าจะ ปิ้ง อบหรือย่างก็สามารถทำได้ อีกทั้งยังปลอดภัยด้วยระบบตัดไฟอัตโนมัติพร้อมเสียงสัญญาณเตือน มีนาฬิกาที่สามารถตั้งเวลาได้นานถึง 60 นาที ขาตั้งมียางที่ช่วยให้กันลื่น ส่วนประตูเป็นกระจกที่ทนความร้อน ตะแกรงสเตนเลสสตีลเเละถาดอบก็เป็นอะลูมิเนียมเคลือบสารกันติดเพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นข้อดี
- สินค้าดีจากแบรนด์คุณภาพ
- ปรับเวลาและอุณหภูมิ ได้ง่าย
ข้อควรพิจารณา
- กำลังไฟค่อนข้างน้อยอาจจะทำให้อาหารสุกช้าหรือสุกไม่ทั่วถึง
- เหมาะสำหรับอบอาหารครั้งละน้อย ๆ (ใส่ขนมปังแผ่น ได้มากสุด 4 แผ่น)
ขนาด | 41.5 x 30 x 34.8 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 800 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 250 °C |
ความจุ | 9 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 1 ปี |
เตาอบไฟฟ้า Xiaomi Mi Smart Steam Oven Toaster (12 ลิตร)

ราคา 1,699 บาท*
เตาอบอัจฉริยะ ขนาดเล็ก ดีไซน์น่ารัก เชื่อมต่อแอปได้
Xiaomi Mi Smart Steam Oven Toaster เตาอบไฟฟ้าจากแบรนด์นี้มาพร้อมกับความจุ 12 ลิตรและฟังก์ชันการนึ่งอีก 5 มล. ทำให้เตาอบนี้ไม่เหมือนใครเพราะสามารถอบแบบธรรมดาและอบไอน้ำได้ในตัว เมื่อได้ใช้งานแล้วจะทำให้อาหารกรุบกรอบในขณะที่ยังคงความนุ่มภายในไว้เป็นอย่างดี

ในขณะเดียวกันตัวเตาอบยังมีฟังก์ชันต่าง ๆ เช่น การควบคุมอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำและการเชื่อมต่อกับแอปแบบอัจฉริยะ แม้ว่าเตาอบตัวนี้จะมีความจุเพียง 12 ลิตร แต่กำลังไฟของเตาอบนี้สูงถึง 1,300 วัตต์สามารถทำความร้อนได้เร็วมาก เตาอบนี้สามารถทำได้ทุกอย่างทั้งอบเค้ก อบขนม อบเนื้อสัตว์ แม้ปิ้งขนมปังให้กรอบก็สามารถทำได้ ใครที่ชอบทานขนมปังปิ้งและชอบอบขนมต้องลองใช้นะคะ
ข้อดี
- มาพร้อมฟังก์ชันอบแบบธรรมดาและอบไอน้ำ
- สามารถปิ้งขนมปังให้กรอบนอกนุ่มในได้
- มีไฟทำความร้อน 2 ตัวกระจายความร้อนได้ง่ายขึ้น
ข้อเสีย
- บางร้านให้ปลั๊กแบบจีนมา ต้องหาซื้อหัวแปลงปลั๊กไฟเพิ่ม
อ่านรีวิวทดสอบการใช้แบบละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ "รีวิว เตาอบไอน้ำ Xiaomi Smart Steam Oven"
ขนาด | 33.2 x 27.7 x 23.2 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 1,300 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 230 °C |
ความจุ | 12 ลิตร |
สี | ขาว |
การรับประกัน | 1 ปี |
เตาอบไฟฟ้ามัลติฟังก์ชั่น Biaowang (12 ลิตร)

ราคา 506 บาท*
เตาอบขนาดเล็ก ราคาถูก
เตาอบรุ่นนี้เป็นเตาที่มีขนาดเล็กกะทัดรัดเป็นถาดอบแบบเลื่อนออก พื้นที่ข้างในมีความกว้าง เป็นเตาอบที่เหมาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังมองหาเตาอบแบบเล็ก ๆ ไว้หัดทำอาหาร สามารถตั้งเวลาในการอบได้สูงสุด 60 นาที เป็นเตาอบที่มี 2 ชั้น อีกทั้งยังมีเกราะ 3 ชั้นเพื่อกันการระเบิดของเตาอบ ด้านหลังเตาอบมีรูกระจายความร้อน ทำให้อาหารสุกได้ทั่วถึง เหมาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังหัดทำอาหารหรือนักศึกษาที่พักอยู่หอพัก มีอุปกรณ์ของแถมมาพร้อมกับเตาอบคือตะแกรงโลหะและถาดรองอะลูมิเนียมขนาด | 35 x 20.7 x 18 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 1050 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 230 °C |
ความจุ | 12 ลิตร |
สี | ดำ,ชมพู |
การรับประกัน | 1 ปี |
เตาอบ Electrolux รุ่น EOT4805K (21 ลิตร)

ราคา 2,690 บาท*
เตาอบตั้งโต๊ะ สำหรับทำคุ้กกี้ เค้ก ไว้กินในครอบครัว (2-4 คน)
Electrolux เตาอบตั้งโต๊ะ มีความจุ 21 ลิตร (ขนาดประมาณไมโครเวฟทั่วไป) มาพร้อมฟังก์ชั่นการทำงานที่หลากหลายไม่ว่าจะ ปิ้ง อบ หรือย่างก็สามารถทำได้ มีแผงทำความร้อนสเตนเลสสตีล 4 แผง เเละยังสามารถปรับระดับความร้อนระหว่าง 100 – 250 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังมีพัดลมกระจายความร้อนให้สุกอย่างทั่วถึง สามารถเลือกทำความร้อนบน หรือล่าง หรือทั้งบนและล่างก็ได้ สามารถใช้หรือไม่ใช้พัดลมกระจายความร้อนก็ได้ ปลอดภัยด้วยระบบตัดไฟอัตโนมัติพร้อมเสียงสัญญาณเตือนอีกด้วย มีนาฬิกาที่สามารถตั้งเวลาได้นานถึง 60 นาที ขาตั้งมียางที่ช่วยให้กันลื่น ส่วนประตูเป็นกระจกที่ทนความร้อน ตะแกรงสเตนเลสสตีล ถาดอบก็เป็นอะลูมิเนียมเคลือบสารกันติดพร้อมที่จับ มีถาดรองเศษอาหารสามารถถอดทำความสะอาดได้ เพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้อย่างมีสะดวกมากยิ่งขึ้นข้อดี
- สามารถตั้งเวลาและอุณหภูมิได้ง่าย
- เลือกได้ว่าจะใช้ความร้อนจากไฟบน ไฟล่าง หรือพร้อมกัน มีพัดลมช่วยกระจายความร้อน
ขนาด | 52.5 x 39.2 x 29.9 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 1500 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 250 °C |
ความจุ | 21 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 1 ปี |
Xiaomi Mijia Oven (32 ลิตร)

ราคา 1,761 บาท*
เตาอบไฟฟ้าอัจฉริยะ ฟังก์ชันเยอะ
Xiaomi Mijia เตาอบความจุ 32 ลิตรซึ่งเพียงพอต่อการทำอาหารมากมาย คุณสามารถทำเค้กขนาด 6 นิ้วได้เป็นอย่างดี เตาอบมีตัวเลือกการควบคุมมากมาย สามารถตั้งค่าอุณหภูมิได้ตั้งแต่ช่วง 70-230 องศาเซลเซียส ข้อดีก็คือตัวเตาอบสามารถทำความร้อนได้ทั้งด้านบนและด้านล่าง เตาอบมีตัวควบคุมแยกต่างหากดังนั้นจึงสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่ออบอาหารต่างชนิดกันได้ นอกจากนี้ยังมีตัวจับเวลา มีฟังก์ชันการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ 40°C สามารถละลายอาหารและอบอาหารให้แห้งได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันหมุนตัวความร้อนจะหมุนรอบแกน 360°ด้วยฟังก์ชันนี้คุณจึงสามารถเตรียมเนื้อชิ้นใหญ่หรือย่างเนื้อกรอบ ๆ เช่น ขาแกะหรือไก่ทั้งตัวได้อย่างสบาย นอกจากนี้เตาอบยังมีพัดลมหมุนเวียนในตัว ช่วยให้ความร้อนไหลเวียนในตัวเตาอบและให้ความร้อนได้สม่ำเสมอ
ข้อดี
- ตัวเครื่องมีขนาดเล็ก สไตล์มินิมอลเหมาะสำหรับหอพัก
- มีฟังก์ชันอบไอน้ำทำให้อาหารกรอบนอกและนุ่มใน
- ควบคุมอาหารผ่านแอปได้ช่วยให้สะดวกยิ่งขึ้น
ข้อเสีย
- บางร้านให้ปลั๊กแบบจีนมา ต้องหาซื้อหัวแปลงปลั๊กไฟเพิ่ม
ขนาด | 50.7 x 38.2 x 30.8 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 1,600 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 230 °C |
ความจุ | 32 ลิตร |
สี | ขาว |
การรับประกัน | 1 ปี |
OXYGEN รุ่น DN45E-R (45 ลิตร)

ราคา 1,790 บาท*
เตาอบไฟฟ้า ขนาดครอบครัว อบอาหาร + อบขนม ได้ง่าย
เตาอบ OXYGEN เตาอบรุ่นนี้มีฟังก์ชันที่หลากหลายใช้สำหรับอบ ย่าง และ ประกอบอาหารต่างๆ ภายในเตาอบค่อนข้างกว้าง อบไก่ทั้งตัวได้อย่างสบาย ๆ มาพร้อมถาดรองอบ ตะแกรงย่าง ที่คีบถาดอาหาร และแกนหมุนสำหรับย่างไก่ทั้งตัว
หมายเหตุ:
- ในการอบคุ้กกี้หรือคัพเค้ก แนะนำให้หมุนถาดระหว่างการอบ เพื่อป้องกันปัญหาอาหารในถาดสุกไม่เท่ากัน
ขนาด | 55.5 x 39 x 34.5 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 1800 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 250 °C |
ความจุ | 45 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 1 ปี |
OTTO รุ่น TO-772 (60 ลิตร)

ราคา 3,390 บาท*
เตาอบไฟฟ้า สำหรับมือใหม่ หัดทำขนมกินในครอบครัว
OTTO เตาอบไฟฟ้า 60 ลิตร มาพร้อมฟังก์ชันต่าง ๆ ให้เลือกใช้งานได้ตามความต้องการ ช่วยเพิ่มความสะดวกในการทำอาหารมากขึ้น ช่วยให้คุณได้สนุกไปกับการทำอาหารแบบมือโปรได้ง่ายๆ ให้คุณสรรค์สร้างเมนูแสนอร่อยที่ถูกใจทุกคนได้ง่ายๆ ด้วย เหมาะกับการทำเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูเบเกอรี่ หรือเมนูอาหารคาว เช่น ย่างไก่ เนื้อ ปลา มีปุ่มปรับอุณหภูมิได้ สามารถตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 0-60 นาที และมีเสียงกริ่งเตือนเมื่อหมดเวลาที่ตั้งไว้ เลือกส่วนทำความร้อนได้ 3 แบบ คือ ร้อนบน / ร้อนล่าง / ร้อนทั้งบนและล่าง มีไฟส่องสว่างภายใน ภายในตัวเครื่องทำความสะอาดง่ายข้อดี
- มีอุปกรณ์เสริมมาให้พร้อม เช่น ตะแกรง,ถาด,แกนหมุน
- เหมาะสำหรับมือใหม่ หัดทำขนมกินในครอบครัว และขายเล็ก ๆ น้อย ๆ
ขนาด | 56 x 46 x 36 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 2200 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 250 °C |
ความจุ | 60 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 1 ปี |
Tefal Oven Optimo รุ่น OF4958 (60 ลิตร)

ราคา 5,190 บาท*
เตาอบไฟฟ้า ฟังก์ชันครบ ความปลอดภัยดีเยี่ยม
Tefal เป็นอีกยี่ห้อหนึ่งที่มีชื่อเสียงในเรื่องของอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดต่าง ๆ เตาอบรุ่นนี้มีความพิเศษคือ มีฟังก์ชันการทำอาหาร 7 ระบบ ไฟบนอย่างเดียว, ไฟล่างอย่างเดียว, ไฟบน+ไฟล่าง, ไฟบน+ไฟล่าง+ลมร้อน, ไฟล่าง+ลมร้อน, ละลายน้ำแข็ง, หมุนไก่อบ สามารถตั้งเวลาได้สูงสุด 120 นาที พร้อมเสียงเตือนและระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อครบเวลา ประตูเตาอบผลิตด้วยกระจกทนความร้อน 2 ชั้น มีไฟแสงสว่างภายในเตาอบ และไฟแสดงสถานะการทำงาน เตาอบรุ่นนี้ถือว่าเป็นเตาอบที่มีฟังก์ชันครบเหมาะสมกับการทำอาหารทุกประเภทข้อดี
- ประตูเตาอบ ทำจากกระจกทนความร้อน 2 ชั้น
- ดีไซน์สวย
- สินค้ารับประกัน 2 ปี
ขนาด | 46 x 35 x 30 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 2200 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 240 °C |
ความจุ | 60 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 2 ปี |
เตาอบไฟฟ้า Clarte' (70 ลิตร) รุ่น FOV-5599

ราคา 2,890 บาท*
เตาอบไฟฟ้าขนาดใหญ่ สำหรับครอบครัวใหญ่ หรือเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ
Clarte' เตาอบไฟฟ้าขนาดใหญ่พิเศษ 70 ลิตร เหมาะมากสำหรับร้านทำเบเกอรี่เล็ก ๆ ทั่วไป แบรนด์นี้เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยมเพราะตัวเครื่องมาพร้อมกับองค์ประกอบความร้อนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งช่วยให้ตัวเครื่องส่งความร้อนได้มากขึ้น เมื่ออบอาหารแล้วอาหารจะกรอบนอกนุ่มในอย่างแน่นอน

ตัวเครื่องสามารถอบ ปิ้งและย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ เตาอบมีพื้นที่ภายในที่ใหญ่พอที่จะใส่พิซซ่า ย่างไก่ทั้งตัวและจัดการความต้องการในการทำอาหารประจำวันของคุณได้เกือบทั้งหมด ตัวเครื่องมีปุ่มควบคุม 4 ปุ่มทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นกว่าเดิมมาก ๆ ตัวเครื่องมาพร้อมอุปกรณ์เสริมมากมายที่สะดวกสำหรับการทำอาหารค่ะ ใครที่กำลังหาซื้อเตาอบขนาดใหญ่อยู่ต้องลองค่ะ
ข้อดี
- มีความจุมากถึง 70 ลิตรและทนความร้อนได้ดีมาก
- ตั้งเวลาการอบได้นานถึง 1 ชม.
- มีราคาประหยัด
ข้อเสีย
- กระจายความร้อนได้ไม่ดีเท่าที่ควร
ขนาด | 37.1 x 22.4 x 41.2 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 800 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 230 °C |
ความจุ | 70 ลิตร |
สี | ดำ |
การรับประกัน | 1 ปี |
เตาอบไฟฟ้ามัลติฟังก์ชัน MEX รุ่น BS817X

ราคา 18,900 บาท*
เตาอบไฟฟ้าบิ้วอิน มัลติฟังก์ชัน
MEX เตาอบไฟฟ้ามัลติฟังก์ชันเป็นเตาอบที่มีระบบทำความร้อนอย่างดี คุณจึงสามารถอบ ปิ้งขนมปัง ละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารแช่แข็งหรือสดได้อยากหลากหลายในเมนูนี้ ด้วยความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างทั่วถึงซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความกรอบของอาหารได้ ไม่ว่าจะเป็นการปิ้ง การอบหรือการอุ่นอาหารก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย ด้วยองค์ประกอบที่ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอทำให้ได้อาหารมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ตัวเครื่องทำจากวัสดุอย่างดีคุณจึงมั่นใจได้ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ได้ ตัวเครื่องมาพร้อมกับเมนูปรุงอาหารอัตโนมัติ 8 เมนูที่จะช่วยให้คุณสะดวกมากยิ่งขึ้น หากคุณชอบเตาอบไฟฟ้าที่มีฟังก์ชันหลากหลายเตาอบเครื่องนี้ตอบโจทย์ได้อย่างแน่นอน
ข้อดี
- มีประตูตู้แบบพิเศษเตาอบจะไม่ส่งความร้อนจากด้านในมาสู่ด้านนอก
- ตัวเครื่องมีขนาดใหญ่แต่ประหยัดไฟได้ดีมาก
- มีโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้น
ข้อเสีย
- ราคาค่อนข้างสูง
- เหมาะสำหรับครัวบิ้วอิน
ขนาด | 59.4 x 56.7 x 59.5 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 2,400 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | 250 °C |
ความจุ | 70 ลิตร |
สี | เงิน |
การรับประกัน | 1 ปี |
เตาอบไฟฟ้า AKE Kitchen รุ่น EB-011

ราคา 7,999 บาท*
เตาอบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ สำหรับร้านเบอเกอรี่ ร้านอาหาร หรือโรงแรม
AKE Kitchen เตาอบไฟฟ้าอเนกประสงค์เป็นเตาอบไฟฟ้าที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ ด้วยฟังก์ชันการทำอาหาร 3 แบบ คุณจึงสามารถปิ้ง อบ และย่างอาหารได้อย่างสะดวกภายในระยะเวลาอันสั้น ตัวเครื่องสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่หลากหลายตั้งแต่ 150 ถึง 250 องศา เตาอบนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยระบบหมุนเวียนอากาศตามธรรมชาติ จึงหมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อเตรียมอาหารได้เร็วยิ่งขึ้นพร้อมทั้งปรุงสุกอย่างเหมาะสม ภายในเตาอบคุณสามารถอบพิซซ่าขนาดใหญ่ได้อย่างสะดวก เหรืออะไรก็ได้ที่ใกล้เคียงขนาดนี้ แม้ว่าความจุจะไม่ใหญ่ที่สุด แต่ก็นำเสนออาหารที่ปรุงสุกอย่างดีทุกครั้ง นอกจากนั้น ยังมีชั้นวางแบบสองตำแหน่ง คุณจึงสามารถวางอาหารได้ทั้งบนชั้นวางด้านบนและด้านล่างเพื่อเพิ่มความสะดวกมากยิ่งขึ้น ตัวเครื่องใช้วัสดุสเตนเลสช่วยให้มั่นใจถึงความทนทานและอายุที่ใช้งานของตัวเครื่องค่ะ
ข้อดี
- มีความจุขนาดใหญ่เหมาะกับการใช้งานเชิงพาณิชย์
- สามารถใช้เป็นเตาอบแก๊สและไฟฟ้า
- ตัวเครื่องร้อนเร็วช่วยให้อาหารกรอบนอกนุ่มใน
ข้อเสีย
- ตัวเครื่องค่อนข้างหนักไม่เหมาะสำหรับใช้งานที่บ้าน
ขนาด | 90 x 60 x 42 ซม. |
---|---|
กำลังไฟ | 3,200 วัตต์ |
อุณหภูมิสูงสุด | - |
ความจุ | - |
สี | เงิน |
การรับประกัน | 1 ปี |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ แนะนำ เตาอบไฟฟ้า ไว้อบขนม คุกกี้ ทำอาหารทั่ว ๆ ไป ยี่ห้อไหนดี ปี 2021 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
ประเภทของเตาอบไฟฟ้า
เตาอบธรรมดา (Conventional Oven)
ตามปกติแล้วการออกแบบทั่วไปของเตาอบธรรมดามีวิธีการให้ความร้อน 2 วิธี คือมีการส่งความร้อนจากด้านบน และส่งความร้อนจากด้านล่าง โดยส่วนใหญ่อาหารที่อยู่ด้านบนมีแนวโน้มที่จะสุกก่อนอาหารที่อยู่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้คุณควรใส่อาหารประเภทที่ใช้เวลาในการสุกนานอยู่ด้านบน และด้านล่านเป็นอาหารที่ใช้เวลาสุดน้อย เช่น หากคุณต้องการอบไก่ และอบผัก พร้อม ๆ กันในเตาอบ 1 เครื่อง กรณีนี้ถาดไก่ควรอยู่ด้านบนถาดผัก ฉะนั้นหากคุณต้องการเตาอบธรรม คุณควรเฝ้าสังเกตอาหารในเตาอบอยู่เสมอ
เตาอบแบบพัดลม (Fan Oven, Convection oven)
เตาอบชนิดนี้จะมีพัดลมภายในเตาอบ ไม่ได้ให้ความร้อนเพียงแค่ ไฟบน-ไฟล่าง เหมือนเตาอบธรรมดาเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีพัดลมที่ทำหน้าที่กระจายความร้อนให้ทั่วถึง สามารถช่วยให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง เท่ากัน และสุกเร็วขึ้น หากจะพูดให้เข้าใจง่าย ๆ เตาอบแบบพัดลม ก็คือการเอาเตาอบธรรมดามาอัพเลเวลใส่พัดลมภายในเพิ่มนั่นเอง
เตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่น (Multi Function ovens)
เป็นเตาอบที่ทำงานได้หลากหลาย จะมีตัวนำความความร้อนทั้งด้านบนและด้านล่างเหมือนกับเตาอบธรรมดา พร้อมกับมีพัดลมเหมือนเตาอบแบบพัดลมด้วย เตาอบแบบนี้ใช้แหล่งความร้อนที่สามารถใช้งานได้อย่างอิสระ เตาอบมัลติฟังก์ชั่นส่วนใหญ่มีการตั้งค่าการละลายน้ำแข็ง คุณสามารถนำอาหารแช่แข็งไปอบได้เลยโดยที่ไม่ต้องแช่น้ำไว้ข้างนอก อีกทั้งยังฟังก์ชั่นอื่น ๆ อีกมากมายให้เลือกใช้
เตาอบแบบแก๊สหรือเตาอบไฟฟ้า ?
ถัดมาเมื่อคุณเลือกแบบเตาอบได้แล้วคุณต้องมาเลือกแหล่งกำเนิดความร้อนของเตาอบอีกครั้ง โดยสมัยก่อนเตาอบแก๊สเป็นเตาอบชนิดแรก ๆ ที่ผู้คนนิยมใช้กัน แต่การติดตั้งเตาอบแบบแก๊สจำเป็นต้องได้รับการติดตั้งโดยผู้มีความชำชาญ เพราะถ้าหากติดตั้งเองอาจจะได้รับอันตรายได้ ข้อดีของเตาอบแก็สคือสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ดีกว่าและคงที่กว่าเตาอบไฟฟ้า
ส่วนเตาอบไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่ธรรมดากว่าปลอดภัยกว่าเตาอบแบบแก๊ส เพราะ ติดตั้ง-ใช้งานง่าย เพียงเสียบปลั๊กก็สามารถเริ่มใช้งานได้ แถมยังให้ความร้อนเร็ว และด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้ปัจจุบันทำให้ความสามารถของเตาอบไฟฟ้าไม่มีด้อยไปกว่าเตาอบแก๊สแบบดั้งเดิมมากนัก
แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นพื้นฐานของการเลือกซื้อเตาอบ โดยเตาอบแต่ละตัวให้การใช้งานที่แตกต่างกัน แต่สิ่งสำคัญที่ควรคำนึงมากที่สุดคือ ความปลอดภัยในการใช้งาน
คุณสมบัติที่ดีของเตาอบ (Oven features)
คุณสมบัติของเตาอบที่ดีคือสามารถเช็ดล้างออกง่ายโดยที่ไม่ต้องขัด โดยในการอบแต่ละครั้ง เตาอบจะเกิดกระบวนการไพโรไลซิส (pyrolysis) คือ กระบวนการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีโดยใช้ความร้อน 400-800 องศาเซลเซียลในสภาวะไร้อากาศเพื่อเปลี่ยนวัตถุดิบจากสภาวะของแข็ง ระเหิดกลายเป็นไอนํ้ามันและก๊าซสังเคราะห์ต่าง ๆ ต่อมาจะทําการควบแน่นให้กลายไปสู่สถานะของเหลวซึ่งผลผลิตที่ได้คือนํ้ามัน เมื่อคุณใช้งานเตาอบเสร็จแล้ว คุณสามารถนำผ้าชุบน้ำเช็ดทำความสะอาดได้เลยโดยไม่ต้องใช้ฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน อีกทั้งเตาอบบางรุ่นยังสามารถเช็ดในโพรงเตาอบได้อีกด้วย คุณสมบัตินี้สามารถทำให้คุณทำอาหารอย่างมีความสุขโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่อาจจะเกิดขึ้นในการทำอาหาร
วิธีทำความสะอาดและดูแลรักษาเตาอบ เพื่อยืดอายุการใช้งาน
เมื่อเลือกซื้อเตาอบมาแล้ว การดูแลเตาอบจะช่วยยืดระยะเวลาการใช้งานได้มากยิ่งขึ้น เตาอบหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดก็เหมือนกับคนเราที่ต้องการความสะอาด เมื่อผ่านการ อบ ย่าง ทำขนม ความสกปรกก็สามารถเกิดขึ้นได้ ถ้าหากปล่อยปละละเลยการทำความสะอาดและดูแลรักษา สภาพเตาอบก็จะสึกหรอไปตาามระยะเวลาที่ใช้งาน วันนี้เรามีเคล็ดลับดี ๆ ในการทำความสะอาดมาฝากเพื่อยืดระยะเวลาการใช้งานของเตาอบ
- ใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำ ใส่ขวดสเปรย์ นำไปฉีดให้ทั่วเตาอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
- จากนั้นใช้แปรงขัดคราบสกปรกในเตาอบออกให้หมด
- นำผ้าชุบน้ำมาเช็ดให้สะอาด แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้แห้ง
- ปิดท้ายด้วยการผ่ามะนาวใส่เข้าไปในเตาอบ เปิดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1-2 นาที แล้วนำมะนาวออกก็เป็นอันเสร็จ
การดูแลรักษาเตาอบ
- หลังจากใช้เตาอบเสร็จแล้ว ให้ปิดแก๊สให้สนิทหรือถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้าให้ดึงปลั๊กออกทุกครั้ง
- เปิดประตูเตาอบเพื่อระบายความร้อน จนอุณหภูมิเป็นปกติ
- หลังการใช้งานให้นำผ้าสะอาดมาเช็ดคราบสกปรกออกทุกครั้ง จะได้ไม่สะสมจนกลายเป็นคราบฝังแน่นซึ่งจะทำให้ความสะอาดยากขึ้น โดยเช็ดตั้งแต่เตาอบยังอุ่น ๆ จะทำให้ออกง่ายกว่าตอนที่เย็นแล้ว
- อย่าลืมเช็ดกระจกใสหน้าเตาอบทุกครั้งหลังการใช้งานด้วยเช่นกัน เพื่อให้มองเห็นอาหารภายในเตาได้ชัดเจนขึ้นว่าสุกพอดีแล้วหรือยัง
การที่จะเลือกซื้อเตาอบคุณต้องตอบให้ได้ก่อนว่า คุณต้องการนำเตาอบไปใช้สอยในรูปแบบใด เช่น หากเน้นทำกินที่บ้านแบบครอบครัวเล็ก ๆ อาจจะเลือกเตาอบขนาดเล็ก แต่หากคิดว่าจะมีการพัฒนาเป็นธุรกิจขายอาหารหรือเบเกอรี่ ให้เลือกเตาอบขนาดใหญ่เพราะจะทำให้คุ้มค่ากว่า ประหยัดพลังงานได้มากขึ้น ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับงบประมาณในกระเป๋าของคุณด้วย หวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้ พอจะเป็นประโยชน์ในการช่วยคุณตัดสินใจเลือกซื้อเตาอบได้ ตอนนี้เราหวังว่าคุณน่าจะมีในใจแล้วใช่ไหมว่า เตาอบประเภทไหนที่คุณควรเลือกซื้อเลือกใช้?