นมเปรี้ยว ยี่ห้อไหนอร่อย

คุณเคยรู้สึกท้องผูกหรือไม่? แล้วอาการแน่นท้องล่ะ? ระบบขับถ่ายของคุณเป็กปกติดีหรือเปล่า? เมื่อมีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย ไม่ว่าจะเป็นอาหารท้องอืด, ท้องเฟ้อ, จุก, เสียด หรือแน่นท้อง ทางเลือกแรก ๆ ที่หลายคนเลือกคือการทานอาหารช่วยขับถ่าย ซึ่งอาหารเหล่านี้ก็มีให้เลือกมากมายหลายรูปแบบ ทั้งเครื่องดื่มระบายท้อง, อาหารหมักดอง, ผักใบเขียว หรือผลไม้กากใยสูง และอีกหนึ่งตัวช่วยที่ใครหลายคนมักจะนึกถึงและมองหาเป็นอันดับแรก ๆ ก็คือ นมเปรี้ยว นั่นเองค่ะ

นอกเหนือจากนมสด, นมข้นจืด, นมข้นหวาน, วิปปิ้งครีม, เวย์, เนย และชีส นมเปรี้ยวคืออีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากนมสัตว์ สำหรับกระบวนการผลิตนมเปรี้ยวจะเริ่มตั้งแต่การนำนมจืดมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโรคด้วยความร้อน ในขั้นตอนนี้เชื้อโรคที่ให้โทษต่อร่างกายจะตายและหายไป ต่อมาก็จะมีการเติมเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไปทดแทน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะมีประโยชน์และเป็นมิตรกับระบบขับถ่ายของเราค่ะ หลังจากเติมจุลินทรีย์เข้าไปและหมักทิ้งไว้ช่วงเวลาหนึ่งก็จะนำมาผ่านกระบวนการเติมรสชาติและกำจัดเชื้อโรคที่ไม่ต้องการอีกครั้ง ก่อนบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดไว้ก่อนนำส่งถึงมือผู้บริโภคอย่างเรา และเจ้าเชื้อจุลินทรีย์ที่เติมไปนี่แหละที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายของเราสมดุลและกลับมาทำงานเป็นปกติอีกครั้ง

นมเปรี้ยว vs โยเกิร์ต แตกต่างกันอย่างไร ​?

หลายคนอาจจะกำลังสงสัยว่าโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร บางคนบอกว่าต่างกันตรงชื่อเรียกบ้าง ต่างกันที่ลักษณะบ้าง หรือบางคนอาจจะบอกว่าเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มันก็คืออย่างเดียวกันนั่นแหละ เราเองก็ไม่สามารถลงคะแนนให้ได้ว่าความเห็นของทีมไหนจะถูกต้องที่สุด แต่ข้อมูลทางประวัติศาสตร์พบว่าบรรพบุรุษเก่าแก่ของชาวบัลแกเรียเขานิยมดื่มเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ทำมาจากน้ำนมและมีลักษณะหนาข้น จะเป็นนมก็ไม่ใช่ จะเป็นชีสก็ไม่ได้แข็งขนาดนั้น บรรพบุรุษจึงเรียกเครื่องดื่มชนิดนั้นแบบง่าย ๆ ว่า “yoghurt” ที่แปลว่าน้ำนมหนาข้น และนั่นจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลกในเวลาต่อมาค่ะ ⁽¹⁾ อ้าวแล้วตกลงมันต่างกันยังไงล่ะ? ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 353 พ.ศ. 2556 ได้ให้ความหมายของคำว่านมเปรี้ยวไว้ว่า

“ผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากน้ํานมจากสัตว์ที่นํามาบริโภคได้ หรือส่วนประกอบของน้ํานมที่ผ่านการทําลายจุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรคแล้วหมักด้วย จุลินทรีย์ที่ไม่ทําให้เกิดโรคหรืออันตราย ทําให้ค่าความเป็นกรดเพิ่มขึ้น และอาจปรุงแต่งกลิ่น รส สี หรือเติมวัตถุเจือปนอาหาร สารอาหาร หรือส่วนประกอบอื่นที่มิใช่นมด้วยก็ได้ ทั้งนี้ ให้รวมถึงนมเปรี้ยว ที่นํามาผ่านการฆ่าเชื้อ การแช่แข็ง หรือการทําให้แห้งด้วย”

ซึ่งนมเปรี้ยวก็สามารถแบ่งได้อีกหลายประเภทตามชนิดที่นำมาผสม ได้แก่ โยเกิร์ต ,นมเปรี้ยวแอซิโดฟิลัส, นมเปรี้ยวเคเฟอร์, นมเปรี้ยวคูมิส และนมเปรี้ยวที่หมักด้วยจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ⁽²⁾ ดังนั้นจึงสรุปได้ว่านมเปรี้ยวและโยเกิร์ตคือผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันค่ะ แตกต่างกันที่ชนิดของจุลินทรีย์ที่นำมาผสมซึ่งจุลินทรีย์แต่ละชนิดมีคุณสมบัติและประโยชน์ในด้านที่แตกต่างกัน

วิธีเลือกซื้อนมเปรี้ยว

1. วันหมดอายุ

สิ่งแรกที่คุณจะต้องตรวจดูคือวันหมดอายุค่ะ นอกจากนี้คุณจะต้องตรวจดูว่าวันเวลาที่ระบุยนผลิตภัณฑ์นั้นเป็นวันที่ผลิตหรือวันหมดอายุ หากเป็นสินค้าจากประเทศจีนส่วนใหญ่แล้วจะระบุวันผลิตลงบนตัวสินค้า แนะนำให้คุณเลือกซื้อสินค้าที่เพิ่งผลิตออกมาได้ไม่นาน ส่วนประเทศไทยจะมีวันหมดอายุระบุเอาไว้อย่างชัดเจนค่ะ

2. ไขมันและน้ำตาล

คำนวณปริมาณไขมันและน้ำตาลหากคุณกำลังอยู่ในช่วงของการควบคุมน้ำหนัก โดยเฉพาะนมเปรี้ยวที่มีการปรุงแต่งรสชาติต่าง ๆ เนื่องจากตัวของนมเองก็มีน้ำตาลแลคโตสอยู่ในปริมาณหนึ่งอยู่แล้ว และการเพิ่มรสชาติก็โอกาสสูงที่จะเติมน้ำตาลลงไปด้วยเพื่อความกลมกล่อมค่ะ

3. บรรจุภัณฑ์

ต่อมาเป็นปริมาณและรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ หากคุณต้องการซื้อนมเปรี้ยวสำหรับพกพาไปรับประทานในพื้นที่สาธารณะ แนะนำให้เลือกซื้อนมเปรียวแบบกล่องหรือขวดขนาดเล็กที่มีความแน่นหนา ไม่บุบสลายง่ายเพราะนมเปรี้ยวในบรรจุภัณฑ์เหล่านี้มักจะมีปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายอยู่แล้วค่ะ แต่หากต้องการทานในครอบครัวการเลือกซื้อแบบขวดปริมาณมากขึ้นจะคุ้มค่าและไม่เปลืองพื้นที่

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

นมเปรี้ยว Anlene Bonez Activ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม UHT รสผลไม้รวม

นอกจากนมสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์แล้ว แอนลีนยังมีผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว UHT รสชาติต่าง ๆ วางจำหน่ายเพื่อเอาใจคนรักสุขภาพอีกด้วยค่ะ สำหรับสูตรนี้จะเป็นรสชาติผลไม้รวมผสมนมวัวแท้ ๆ น้ำตาล 0% และอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบขับถ่ายและวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม, วิตามินดี, วิตามินเอ หรือฟอสฟอรัสที่จำเป็นต่อกระดูก นอกจากนี้ยังไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลอีกด้วย

ปริมาณ	180 มิลลิลิตร x 48 กล่อง
รสชาติ	ผลไม้รวม
พลังงานรวม	53 กิโลแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณน้ำตาล	ไม่ระบุ
ปริมาณไขมัน	0 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณแคลเซียม	30%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว Pure Zhen โยเกิร์ตพร้อมดื่มชนิดขวด

โยเกิร์ตพร้อมดื่มรสพีชผสมควินัวที่มีหวังอี้ป๋อ ไอดอลชื่อดังในประเทศจีนเป็นพรีเซนเตอร์ ไม่ว่าจะอยู่ด้อม MTJJ (ชื่อย่อกลุ่มแฟนคลับหวังอี้ป๋อ) หรือป๋อจ้าน ต้องห้ามพลาดเด็ดขาดเลยค่ะ สำหรับรสพีชควินัวจะเป็นการผสมผสานระหว่างความหอมหวานของลูกพีชและสารพัดประโยชน์ของควีนัว เพิ่มความหนึบหนับด้วยเนื้อพีชแท้ ๆ และวุ้นมะพร้าว จะดื่มแบบปกติหรือแช่เย็นก็อร่อยชื่นใจไม่แพ้กันเลยค่ะ

ปริมาณ	230 มิลลิลิตร x 6 ขวด
รสชาติ	พีชผสมควินัว
พลังงานรวม	82 กิโลแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณน้ำตาล	0 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณไขมัน	2 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณแคลเซียม	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว ไทยเดนมาร์ค ชิวดี โยเกิร์ตผสมบุกพร้อมดื่ม

ไทย เดนมาร์ก แบรนด์เครื่องดื่มจากนมวัวที่อยู่คู่คนไทยมานาน นอกจากนมวัวสดพร้อมดื่มแล้วยังมีโยเกิร์ตพร้อมดื่มอีกด้วยค่ะ สูตรนี้เป็นรสชาติเสาวรสเปรี้ยวหวานชื่นใจ ผสมกับโยเกิร์ตจากนมวัว 100% ได้คุณค่าเน้น ๆ ปราศจากไขมันและเพิ่มความหวานอร่อยด้วยชูกาเวีย อุดมไปด้วยแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน พร้อม chewy beads ผงบุกหนุบหนับ เพิ่มความอร่อยแต่ไม่เพิ่มแคลอรี

ปริมาณ	200 มิลลิลิตร x 36 กล่อง
รสชาติ	เสาวรสผสมบุก
พลังงานรวม	60 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	7 กรัม
ปริมาณไขมัน	0 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	30%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว UHT ดัชมิลล์คิดส์ สำหรับเด็ก รส มิกซ์เบอร์รี่

นมเปรี้ยมพร้อมดื่มสำหรับเด็ก มาในรูปแบบกล่องปริมาณ 90 มิลลิลิตร สามารถพกพาไปดื่มที่โรงเรียนหรือนอกสถานที่ได้อย่างสะดวก รสมิกซ์เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ผลิตจากนมโคแท้ ๆ ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล หลังจากนั้นนำมาฆ่าเชื้อด้วยกระบวนการ UHT เหลือไว้แค่จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยโอเมก้า 9 แคลเซียม และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก ๆ

ปริมาณ	90 มิลลิลิตร x 48 กล่อง
รสชาติ	มิกซ์เบอร์รี่
พลังงานรวม	60 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	9 กรัม
ปริมาณไขมัน	1 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	6%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว ดัชมิลล์คิดส์ โยเกิร์ต ผลไม้รวม UHT พร้อมดื่มสำหรับเด็ก

โยเกิร์ตพร้อมดื่มสำหรับเด็กตราดัชมิลล์คิดส์ ผลิตจากนมวัวแท้ผสมน้ำผลไม้รวม ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากลและบรรจุลงกล่องขนาด 60 มิลลิลิตร เล็กกระทัดเหมาะสำหรับเด็ก ๆ และสามารถพกพาได้สะดวก ในหนึ่งกล่องอุดมไปด้วยฏอเมก้า 3, 6, 9, วิตามินซี และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงค่ะ

ปริมาณ	90 มิลลิลิตร x 48 กล่อง
รสชาติ	ผลไม้รวม
พลังงานรวม	60 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	9 กรัม
ปริมาณไขมัน	1 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	6%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว Mengniu โยเกิร์ตผสมผลไม้พร้อมดื่ม UHT

แฟนคลับลิซ่าและเซียวจ้านต้องมีไว้ครอบครอง กับโยเดิร์ตพร้อมดื่มรสสตรอว์เบอร์รี่กุหลาบจากแบรนด์ Mengniu แบรนด์เครื่องดื่มชื่อดังจากประเทศจีนแลเป็นสฟอนเซอร์หลักของวาไรตี้สุดโด่งดัง Youth With you โดยเครื่องดื่มในเซตนี้มีด้วยกันหลากหลายรสชาติเลยค่ะ สำหรับรสตรอว์เบอร์รี่กุหลาบจะเป็นการผสมผสานระหว่างโยเกิร์ตจากนมวัวแท้ ๆ และน้ำสตรอว์เบอร์รี่ผสมกุหลาบ รสชาติหวานหอม พร้อมเนื้อสตรอว์เบอร์รี่และวุ้นมะพร้าวให้ได้เคี้ยวหนุบหนับ

ปริมาณ	230 มิลลิลิตร x 1 ขวด
รสชาติ	กุหลาบสตรอว์เบอร์รี่
พลังงานรวม	90 กิโลแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณน้ำตาล	12 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณไขมัน	3 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
ปริมาณแคลเซียม	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยวยูเอชที ดัชมิลล์ ไลฟ์ พลัส

โยเกิร์ตพร้อมดื่มสูตรใหม่ ปริมาณน้ำตาลเหลือ 0% เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก ผลิตจากนมวัวผสมน้ำผักผลไม้รวมแท้ ๆ รสชาติหอมอร่อยเข้มข้น อุดมไปด้วยไฟเบอร์และแอลคาเนทีน รวมไปถึงวิตามินและแร่ธาตุอย่างเต็มที่ ปริมาณ 180 มิลลิลิตรถือว่าให้มาในปริมาณที่กำลังดีพออิ่ม สามารถดื่มรองท้องได้ทุกที่ทุกเวลาค่ะ

ปริมาณ	180 มิลลิลิตร x 4 กล่อง
รสชาติ	ผักผสมผลไม้
พลังงานรวม	60 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	7 กรัม
ปริมาณไขมัน	0 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	10%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว ไอวี่ พร้อมดื่ม ยูเอชที

โยเกิร์ตพร้อมดื่มในตำนานที่หลายคนอาจจะเคยดื่มตอนเป็นเด็ก บรรจุมาในกล่องขนาด 180 มิลลิตร รสชาติสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวหวานทานง่าย ทานได้ทุกวันทุกเวลา ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากลโดยการเลือกใช้น้ำนมคุณภาพสูงนำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์และสาธารณรัฐเชคและอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

ปริมาณ	180 มิลลิลิตร x 4 กล่อง
รสชาติ	สตรอว์เบอร์รี่
พลังงานรวม	130 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	24 กรัม
ปริมาณไขมัน	1.5 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	15%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

นมเปรี้ยว หวาฮาฮา โยเกิร์ตพร้อมดื่มจากฮ่องกง

หวาฮาฮา แบรนด์โยเกิร์ตพร้อมดื่มส่งตรงจากฮ่องกง รสชาติแอปเปิ้ลเปรี้ยวอมหวาน ผลิตจากน้ำนมโคผสมน้ำผลไม้แท้ ๆ หอมกลิ่นแอปเปิ้ลอ่อน ๆ พร้อมสัมผัสนุ่มลิ้นสบายท้อง ได้รับประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการจากวิตามินและแร่ธาตุอย่างเต็มที่ อีกทั้งปริมาณที่ให้มาถึง 500 มิลลิลิตรทำให้คุณสามารถดื่มด่ำกับความอร่อยได้ยาวนานจุใจแน่นอนค่ะ

ปริมาณ	500 มิลลิลิตร x 1 ขวด
รสชาติ	แอปเปิ้ล
พลังงานรวม	180 กิโลแคลอรี่
ปริมาณน้ำตาล	24 กรัม
ปริมาณไขมัน	4.8 กรัม
ปริมาณแคลเซียม	20%

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับนมเปรี้ยวทั้ง 10 ชนิดที่เรานำมารีวิวในบทความนี้ แต่ละยี่ห้อแค่ละแบรนด์ต่างก็มีจุดเด่นและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป โดยเฉพาะนมเปรี้ยวจากประเทศจีนนี่นอกจากจะมีรสชาติแปลกใหม่แล้วยังมีการออกแบบลวดลายที่น่าสนใจ ใครอยู่ด้อมไหนก็สามารถเลือกซื้อมาดื่มแล้วเก็บขวดไว้เป็นของสะสมได้อีกด้วยนะคะ นอกจากนมเปรี้ยวแบบที่ดื่มกันจนคุ้นเคยแล้วนมคีเฟอร์ก็เป็นนมเปรี้ยวอีกหนึ่งชนิดที่เราเพิ่งรู้จักและมีประโยชน์ที่น่าสนใจมากเลยค่ะ และสำหรับใครที่อยากหาเครื่องดื่มอื่น ๆ ไว้ติดตู้เย็น เราก็มีบทความ นมสำหรับผู้สูงอายุ , น้ำแอปเปิ้ล, น้ำทับทิม, น้ำมะพร้าว, น้ำมะม่วง, น้ำส้ม,​ น้ำผลไม้รวม หรือ น้ำมะเขือเทศ มาฝากกันด้วยนะคะ แต่ตอนนี้ต้องขอตัวไปหาซื้อนมเปรี้ยวตุนไว้ก่อน เจอกันใหม่บทความหน้านะคะ ก่อนออกจากบ้านอย่าลืมสวมหน้ากากอนามัย, พกแอลกอฮอล์เจล และดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ

References :

1. Yogurt
2. ประกาศกระทรวงสาธารณสุข