จุดเด่นที่ทำให้อาหารอร่อยก็คือวัตถุดิบและรสชาติ เมื่อเราใช้วัตถุดิบที่สดใหม่อาหารก็จะออกมาอร่อย ส่วนเครื่องปรุงก็จะช่วยชูรสชาติให้อาหารจานนั้นโดดเด่นและมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม รวมไปถึงน้ำปลา และเครื่องปรุงอีกหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือเกลือค่ะ
แต่คุณรู้ไหมคะว่าบางครั้งเกลือธรรมดา ๆ อาจจะไม่ใช่เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ในวันนี้เราก็เลยอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับ “เกลือหิมาลัยสีชมพู” ค่ะ
เกลือหิมาลัยก็เหมือนกับเกลือประเภทอื่นที่มีโซเดียมคลอไรด์ แต่จะแตกต่างกันก็ตรงขนาดของเกลือและปริมาณแร่ธาตุ เนื่องจากผลึกเกลือหิมาลัยมีขนาดใหญ่กว่าเกลือแกงและเกลือทะเลทั่วไป ซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างในเรื่องของรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารได้ ปัจจุบันเกลือชนิดนี้กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะเชื่อกันว่าดีต่อสุขภาพ หากวันนี้คุณกำลังมองหาเกลือหิมาลัยสีชมพูอยู่เราก็มีสินค้ามาแนะนำกันค่ะ
เกลือหิมาลัยสีชมพูยี่ห้อไหน ตอบโจทย์คุณมากได้มากที่สุด ?
- เกลือหิมาลัยคุณภาพดี สามารถเลือกซื้อได้หลายรูปแบบ: Organic By Mom เกลือหิมาลัยของแท้
- เกลือหิมาลัยสูตรออร์แกนิก เนื้อเนียนละเอียด ผ่านการรับรองจาก อย.: Rawganiq (รอแกนิค) เกลือหิมาลายันสีชมพู
- เกลือหิมาลัยแท้ ๆ จากปากีสถาน เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารทุกชนิด: เกลือหิมาลัยสีชมพูจากปากีสถาน
- เกลือหิมาลัยบดเนียนละเอียด มีฝา 2 ด้านเพื่อให้ใช้งานได้ง่าย: Nize เกลือสีชมพูหิมาลายัน
- เกลือหิมาลัยคุณภาพ เลือกซื้อได้ทั้งหยาบและละเอียด: A Matter เกลือชมพูหิมาลัยแท้
- เกลือหิมาลัยพร้อมขวดบด รสชาติดีเหมาะสำหรับใช้ตั้งบนโต๊ะอาหาร: McCormick เกลือหิมาลัย
เกลือหิมาลัยสีชมพู คืออะไร ทำไมถึงเป็นสีชมพู ?
|
|
เกลือหิมาลายันสีชมพูเป็นเกลือสินเธาว์ชนิดหนึ่งที่พบในปากีสถาน ซึ่งอยู่ในภูมิภาครัฐปัญจาบที่ใกล้กับภูเขาหิมาลัย เกลือสีชมพูนี้เป็นเกลืออเนกประสงค์ที่สามารถใช้ทำได้หลายอย่างมาก ทั้งการปรุงอาการและใช้ในด้านความงามอย่างการสปาผิวด้วยเกลือ เกลือหิมาลัยจะถูกขุดขึ้นมาจาก “เหมืองเกลือคิวรา” ในประเทศปากีสถาน ซึ่งเป็นหนึ่งในเหมืองเกลือที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศ ว่ากันกว่าเกลือหิมาลัยนั้นบริสุทธิ์กว่าเกลือแกงทั่วไป เพราะว่าไม่ได้ผ่านกรรมวิธีการสกัดเกลือมากเหมือนกับเกลือแกง อีกทั้งยังปราศจากสารเติมแต่งและไม่ผ่านการกลั่น ดังนั้นเกลือหิมาลายันสีชมพูจึงยังมีธาตุและแร่ธาตุมากมายที่เกลือแกงทั่วไปไม่มี ซึ่งอาจมีแร่ธาตุและธาตุต่าง ๆ มากถึง 84 ชนิดเลยทีเดียว |
หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมเกลือหิมาลายันสีชมพูถึงเป็นสีชมพู ? แน่นอนว่าเราก็สงสัยเหมือนกันค่ะแต่วันนี้เราก็มีคำตอบมาให้กับทุกคนแล้วค่ะ ที่เกลือหิมาลัยเป็นสีชมพูก็เพราะว่าเกลือชนิดนี้มีแร่ธาตุชนิดพิเศษที่เรียกกันว่าไอเอิร์นออกไซด์ (Iron oxide) ซึ่งแร่ธาติชนิดนี้สามารถเพิ่มสีชมพูให้กับเกลือได้ ดังนั้นเกลือชนิดนี้จึงกลายเป็นสีชมพูค่ะ แต่จริง ๆ แล้วเกลือหิมาลายันไม่มีแค่สีเดียวนะคะ หากคุณอยากรู้ว่าเกลือหิมาลายันมีสีอะไรบ้าง กดเพื่อเลื่อนอ่านท้ายบทความได้เลยค่ะ
เกลือหิมาลัยสีชมพูแบบเม็ดหยาบ VS เม็ดละเอียด
|
|
เกลือหิมาลัยสีชมพูเม็ดหยาบเหมาะที่สุดสำหรับใช้เพื่อความงาม เกลือหิมาลัยสีชมพูที่มีเม็ดหยาบเป็นเกลือชนิดอเนกประสงค์ นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารแล้ว เกลือหิมาลัยสีชมพูชนิดนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการดูแลความงามได้อีกด้วย คุณสามารถใช้สำหรับอาบน้ำหรือใช้เป็นสครับเพื่อนวดฝ่าเท้าก็ได้ เนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอของเกลือแบบเม็ดหยาบจะให้ความรู้สึกผ่อนคลายเมื่อสัมผัสกับผิว ถึงแม้จะมีข้อดีมากมายแต่ก็มีข้อเสียเช่นกันเพราะเกลือแบบนี้จะมีเม็ดเกลือขนาดใหญ่ทำให้เกลือหิมาลัยชนิดนี้ละลายได้ยากขึ้นเมื่อใช้ทำอาหาร ดังนั้นคุณจะต้องมีเครื่องบดเพื่อให้ได้เนื้อเกลือที่ละเอียดมากยิ่งขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการใช้เกลือทันที คุณจะต้องลำบากในการวัดปริมาณเกลือที่ต้องการเพราะคุณคงไม่ต้องการให้อาหารที่ทำเค็มเกินไปอย่างแน่นอน |
|
|
เกลือหิมาลัยสีชมพูเม็ดละเอียดใช้งานและจัดเก็บได้ง่าย เกลือหิมาลัยที่มีเม็ดละเอียดดูเหมือนเกลือแกงทั่วไป ดังนั้นจึงใช้งานได้ง่ายมากและไม่ต้องบดเอง หากคุณต้องการโรยบนอาหารเกลือหิมาลัยเนื้อละเอียดจะละลายเร็วมากและซึมเข้าสู่อาหารได้ดี นอกจากนี้เกลือหิมาลัยที่มีเนื้อละเอียดแบบนี้จะง่ายต่อการเก็บ หากคุณซื้อเกลือหิมาลัยแบบรีฟิล คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าบรรจุภัณฑ์จะเสียหายเนื่องจากเนื้อสัมผัสของเกลือค่ะ
|
ความแตกต่างระหว่าง เกลือหิมาลัยสีชมพู VS เกลือทะเล
|
|
|
เกลือทะเลและเกลือหิมาลัยสีชมพูความต่างกันมาก เพราะเกลือทะเลถูกสร้างขึ้นเมื่อมีการระเหยของน้ำทะเล แต่เกลือหิมาลัยสีชมพูมีแหล่งผลิตเฉพาะที่ขุดขึ้นมาจากเหมืองเกลือ ทั้งยังผ่านการสกัดด้วยมือเท่านั้น แม้ว่าเกลือทั้ง 2 แบบจะผ่านการแปรรูปน้อยเหมือนกัน แต่หากดูในเรื่องของแร่ธาตุภายในเกลือแล้วบอกเลยว่า เกลือหิมาลัยสีชมพูมีแร่ธาตุเยอะกว่า ค่ะ
แน่นอนว่าเกลือหิมาลัยสีชมพูเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับประโยชน์จากเกลือแบบไม่ผ่านการเติมสารเคมีหรือสารพิษใด ๆ ลงไป เพราะเกลือหิมาลัยสีชมพูนั้นเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการกระบวนการอะไรเลย อีกทั้งยังเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเกลือชนิดอื่น
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของเกลือหิมาลัยสีชมพูก็คือ ราคาแพงกว่าเกลือแกงทั่วไปเล็กน้อย แต่มันก็คุ้มค่ามากเพราะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้ดีกว่าและมีรสชาติที่ดีกว่าเกลือทั่วไปด้วยค่ะ
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
Rawganiq (รอแกนิค) เกลือหิมาลายันสีชมพู
Rawganiq เกลือหิมาลัยสีชมพูคุณภาพดี เม็ดเกลือเป็นแบบละเอียดมาก ๆ เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหาร ตัวเกลือทำจากส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด อุดมไปด้วยแร่ธาตุจากเกลือแท้ ๆ และเนื่องจากมีขนาดที่ละเอียดมากก็เลยละลายได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี เกลือสีชมพูนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยทางแบรนด์เคลมมาว่าเกลือหิมาลัยนี้นำเข้าจากแหล่งธรรมติอันบริสุทธิ์ อีกทั้งยังนำไปประกอบอาหารคีโตและอาหารสำหรับเด็กได้ ตัวเกลือมาในรูปแบบขวดทำให้ใช้งานง่าย หากใครกำลังมองหาเกลือละเอียดสำหรับทำอาหารอยู่ต้องลองค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดละเอียด |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 200 กรัม |
A Matter เกลือชมพูหิมาลัยแท้
เกลือสีชมพูเม็ดหยาบจาก A Matter เป็นเกลือ 2in1 เพราะเหมาะกับการนำไปปรุงอาหารและใช้เพื่อความงามได้ เกลือชนิดนี้มาในถุงซิปล็อกแบบปิดผนึกได้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ไม่มีภาชนะจัดเก็บ เกลือสีชมพูเป็นเกลือแท้ ๆ ที่อุดมด้วยแร่ธาตุที่นั่น เช่นเดียวกับเกลือหิมาลัยสีชมพูอื่น ๆ และยังเป็นเกลือที่ได้รับการรับรองว่าปลอดภัย อีกทั้งยังมีคุณภาพที่ดีเพราะมีแร่ธาตุเยอะทำให้เกลือเป็นสีชมพูเข้มกว่า แต่นอกจากเกลือแบบหยาบแล้วทางแบรนด์ก็มีให้เลือกแบบละเอียดเช่นเดียวกันนะคะ ดังนั้นคุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการเพราะใช้งานได้เหมือนกันแต่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งานค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดหยาบ |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ถุงพลาสติก |
| ปริมาณ | 1,000 กรัม |
McCormick เกลือหิมาลัย
เกลือหิมาลัยสีชมพูจากแบรนด์ McCormick แบรนด์นี้เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่มีมานานกว่า 100 ปี ทางแบรนด์ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีที่สุดเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยให้กับอาหาร เกลือหิมาลัยของ McCormick ไม่ผ่านการขัดสี รวมถึงมีแร่ธาตุ 84 ชนิด โดยที่เกลือตัวนี้ยังไม่บดเป็นผงละเอียด แต่มาพร้อมหัวบดในตัวทำให้เราบดในปริมาณตามที่ต้องการ เมื่อบดแล้วจะไม่มีเนื้อหยาบเหมือนเกลือแกงทั่วไป มีรสชาติอร่อยที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอนค่ะ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภท รวมถึงการอบ การย่างหรือทอด อีกทั้งตัวขวดยังพรีเมียมมากเหมาะสำหรับใช้ตั้งบนโต๊ะอาหารค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดหยาบ (มาพร้อมขวดบด) |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 70 กรัม |
Nize เกลือสีชมพูหิมาลายัน
เกลือหิมาลัยสีชมพูจาก Nize เป็นเกลือสินเธาว์ที่มีที่มาจากเชิงเขาหิมาลัยที่ผ่านการบดละเอียดมาแล้วจึงเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร อุดมด้วยแร่ธาตุตามฉบับของเกลือชมพูที่เป็นประโยชน์ อีกทั้งยังไม่มีสารเติมแต่ง, สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน หรือไมโครพลาสติกในเกลือสีชมพู จุดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้นอกจากเกลือแล้วคือบรรจุภัณฑ์ค่ะ นั่นก็คือตัวฝาสามารถเปิดได้ 2 ด้านไม่ว่าจะเปิดด้านนั้นเกลือก็ออกมาทำให้สะดวกต่อการทำอาหารมากค่ะ นอกจากนี้ยังมาในปริมาณที่พอดีสามารถใช้งานได้นานแน่นอนค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดละเอียด |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 120 กรัม |
Finesalt เกลือชมพูหิมาลัยชนิดเกล็ดผง
หากคุณกำลังมองหาเกลือหิมาลายันสีชมพูที่มีคุณภาพดีและราคาถูก เราขอแนะนำเกลือชมพูจาก Finesalt เกลือนี้มีความบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติ 100% โดยไม่มีสารเติมแต่งหรือสารเคมี รูปแบบของเกลือเป็นแบบเกล็ดหยาบสามารถนำไปทำอาหารและใช้เพื่อความงามได้ เกลือชมพูนี้สามารถใช้งานได้อย่างยาวนานมากและง่ายต่อการจัดเก็บเช่นกันเพราะมาในถุงซิปล็อกนั่นเองค่ะ เกลือชมพูนี้เป็นเกลือที่ดีต่อสุขภาพมาก หากใช้เพื่อความงามเช่นแช่เท้าก็จะทำให้เท้าของคุณสุขภาพด้วย นอกจากจะมีเกลือแบบหยาบแล้วเกลือหิมาลัยนี้ยังมีเกลือสีดำและเกลือบดละเอียดให้เราได้เลือกซื้อกันอีกด้วยค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดหยาบ |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ถุง |
| ปริมาณ | 1,000 กรัม |
Organic By Mom เกลือหิมาลัยของแท้
เกลือหิมาลัยสีชมพูจากแบรนด์ Organic By Mom ทางร้านเคลมว่าตัวเกลือมีแร่ธาตุที่จำเป็น 84 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เกลือหิมาลัยนี้เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ผ่านกรรมวิธีการสกัดโดยไม่ใช้สารเคมี ปริมาณโซเดียมที่มีอยู่ในเกลือยังคงบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งยังผ่านการทดสอบมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารด้วยค่ะ เกลือหิมาลัยจากยี่ห้อนี้มีให้เลือกหลายแบบมากค่ะทั้งแบบเม็ดหยาบ แบบละเอียดและแบบผงค่ะ ซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อได้ตามความต้องการ และนอกจากเกลือหิมาลัยสีชมพูแล้วทางแบรนด์ยังจำหน่ายเกลือหิมาลัยสีดำอีกด้วยค่ะ หากใครอยากซื้อเกลือหิมาลัยราคาประหยัดและมีให้เลือกหลายแบบต้องลองค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดละเอียด |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 500 กรัม |
ฮานาหิมาลายัน เกลือหิมาลัยสีชมพู
เกลือหิมาลัยจากแบรนด์ฮานา เป็นเกลือสีชมพูชั้นเยี่ยมที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทุกประเภท เกลือเนื้อเม็ดละเอียดทำให้ง่ายต่อการใช้งานงาน และเม็ดเกลือจะดูดซึมเข้าสู่อาหารและของเหลวได้เร็วกว่าเกลือเม็ดขนาดใหญ่ เช่นเดียวกับผู้ผลิตเกลือสีชมพูที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ส่วนใหญ่ เพราะเกลือนี้เป็นสีชมพูธรรมชาติ 100 % ไม่มีส่วนผสมของนม, สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน, ผงชูรส, ไอโอดีนหรือถั่วเหลืองเลย ดังนั้นจึงเป็นเกลือที่บริสุทธิ์มาก ๆ สามารถใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไข่, สเต๊ก, มันฝรั่ง, ซุป หรืออาหารอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งเกลือสีชมพูนี้ยังเหมาะสำหรับนำไปทำพริกเกลือจิ้มกับผลไม้ด้วยค่ะ ใครที่อยากได้เกลือเม็ดละเอียดมาก ๆ ต้องลองค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดละเอียด |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 200 กรัม |
เกลือหิมาลัยสีชมพูจากปากีสถาน
เกลือหิมาลัยนี้เป็นผลิตภัณฑ์ของแท้จากปากีสถาน โดยผ่านการสกัดมาจากเทือกเขาหิมาลัย เป็นเกลือธรรมชาติที่ปราศจากสารพิษและสารมลพิษ จึงเป็นเกลือที่บริสุทธิ์มาก คุณสามารถใช้เพื่อปรุงรสหรือใช้ถนอมอาหารก็ได้ ตัวผลิตภัณฑ์ไม่ผ่านการปรุงแต่งและไม่มีสารเคมีเจือปนใด ๆ ไม่มีสีย้อมหรือสีเทียม ที่เห็นเป็นเนื้อสีชมพูสวยงามนั่คือสีธรรมชาติเลยค่ะ มีกระบวนการผลิตมีคุณภาพและเป็นแหล่งโดยเฉพาะเลย สามารถทำเมนูอื่น ๆ ได้มากมาย นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อปรุงรสและทำบาร์บีคิวหรือทำเนื้อย่างให้อร่อยได้ด้วยการใช้เกลือจากยี่ห้อนี้ค่ะ จุดเด่นอีกอย่างก็คือเกลือชนิดนี้เม็ดใหญ่มากแต่มาพร้อมขวดที่มีใบมีดบดในตัวเลือกความละเอียดได้ตามความต้องการค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดหยาบ (มาพร้อมขวดบด) |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 230 กรัม |
สวนปานะ เกลือชมพูหิมาลัย
เกลือหิมาลัยจากสวนปานะเป็นเกลือหิมาลัยจากธรรมชาติ เม็ดเกลือเป็นเนื้อละเอียดสามารถนำไปประกอบอาหารได้อย่างสะดวก ทางร้านเคลมว่าเกลือหิมาลัยนี้มีแร่ธาตุ 84 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก การใช้เกลือชมพูหิมาลัยผสมลงในอาหาร จะทำให้อาหารอร่อยและทำให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารที่ดี คุณสามารถใช้ทำอาหารคีโตหรือใช้ปรุงอาหารสำหรับลูกน้อยก็ทำได้ค่ะ เป็นเกลือที่มีโซเดียมต่ำกว่าเกลือทั่วไป อีกทั้งยังไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ อีกด้วย ตัวเกลือมาในขวดขนาดเล็กที่ผ่านการออกแบบมาอย่างดีทำให้ง่ายต่อการใช้งานเป็นอย่างมากค่ะ
| รูปแบบของเกลือ | เม็ดละเอียด |
|---|---|
| บรรจุภัณฑ์ | ขวด |
| ปริมาณ | 400 กรัม |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
เกลือหิมาลายัน มีกี่สี ?
เราขอตอบเลยว่ามีแน่นอนค่ะ เกลือหิมาลัยยังมีอีกหลากหลายสีนั่นก็คือ เกลือหิมาลัยสีม่วง, เกลือหิมาลัยสีดำ หรือสีน้ำตาลอมเทา แม้ว่าเกลือสีดำหรือน้ำตาลเทาอาจไม่บริสุทธิ์เท่าเกลือสีชมพูแต่สามารถผสมกับเกลือชนิดอื่นได้ค่ะ เกลือทั้ง 3 สีทั้งชมพู ม่วงและดำ/น้ำตาลเทานั้นมีประโยชน์ที่แตกต่างกัน
- เกลือหิมาลัยสีชมพู : เกลือหิมาลัยสีชมพูอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและมีรสชาติที่อร่อย ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาเกลือที่จะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มโซเดียมใด ๆ ก็ต้องเกลือสีชมพูเลยค่ะ
- เกลือหิมาลัยสีม่วง : เกลือหิมาลัยสีม่วงเป็นเกลือหิมาลัยที่บดละเอียดและใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น เกลือชนิดนี้มีเนื้อหยาบกว่า ดังนั้นจึงให้รสชาติที่เด่นชัดกว่าเกลืออื่น ๆ
- เกลือหิมาลัยสีดำ : เกลือหิมาลัยสีดำสามารถใช้สำหรับทำอาหารและช่วยรักษาสิว แต่ก็ขึ้นอยู่กับประเภทและความหยาบของเกลือด้วยค่ะ ประโยชน์ต่อสุขภาพของเกลือดำส่วนใหญ่เน้นที่ความสามารถในการปรับปรุงผิว ปริมาณแร่ธาตุในเกลือชนิดนี้ช่วยควบคุมน้ำมันซึ่งดีสำหรับผู้ที่มีผิวเป็นสิวง่ายค่ะ
วิธีเลือกซื้อเกลือหิมาลัยสีชมพูที่ดีที่สุด
1. รูปแบบของเกลือ
โดยทั่วไปแล้วในท้องตลาดมีเกลือหิมาลัยสีชมพูอยู่ 2 รูปแบบนั่นก็คือเกลือหิมาลัยสีชมพูแบบเม็ดหยาบและเกลือหิมาลัยสีชมพูแบบละเอียด ซึ่งแน่นอนว่าเกลือหิมาลัยสีชมพูแต่ละประเภทก็มีข้อดีและข้อเสียที่ต่างกันไป สามารถอ่านรายละเอียดได้จาก ความแตกต่างของเกลือหิมาลายันแบบหยาบ VS แบบละเอียด
2. ปริมาณแร่ธาตุในเกลือ
โดยทั่วไปเกลือหิมาลัยทั้งหมดมีแร่ธาตุและธาตุเหล็กสูงกว่าเกลือทั่วไป แต่เห็นได้ชัดว่าปริมาณแร่ธาตุและธาตุเหล็กในผลิตภัณฑ์เกลือหิมาลัยแต่ละชนิดนั้นไม่เหมือนกัน มีเกลือหิมาลัยบางชนิดที่มีแร่ธาตุและธาตุเหล็กมากกว่า ในขณะที่บางชนิดมีน้อยกว่า ซึ่งความแตกต่างนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเกลือค่ะ
อย่างไรก็ตามมันไม่ง่ายเลยที่จะรู้แน่ชัดเกี่ยวกับปริมาณแร่ธาตุในเกลือหิมาลัย แต่คุณสามารถค้นหาได้โดยการอ่านข้อมูลที่ผู้ผลิตให้มา โดยทั่วไปผู้ผลิตจะเขียนข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้บนเว็บไซต์ทางการหรืออีคอมเมิร์ซแต่ก็มีหลายยี่ห้อที่ไม่มีข้อมูลนี้แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาค่ะเพราะให้เป็นของแท้ก็พอแล้วค่ะ
3. บรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ของเกลือหิมาลัยเป็นสิ่งสำคัญอีกอย่างที่ต้องพิจารณา เนื่องจากบรรจุภัณฑ์นั้นเกี่ยวข้องกับความสะดวกในการใช้งานและการจัดเก็บนั่นเองค่ะ ซึ่งปกติแล้วบรรจุภัณฑ์ของเกลือหิมาลัยมีให้เลือก 2 แบบนั่นก็คือแบบขวดและแบบถุงซึ่งมีความแตกต่างกันดังนี้ค่ะ
- บรรจุภัณฑ์แบบถุงพลาสติก หากคุณต้องการเกลือหิมาลัยในปริมาณมาก เราแนะนำให้เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกค่ะ โดยปกติแล้วเกลือหิมาลัยในบรรจุภัณฑ์พลาสติกจะมีปริมาณมากกว่าและมีขนาดที่แตกต่างกันออกไป คุณสามารถเลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้ คุณจะได้ไม่ต้องซื้อเกลือหิมาลัยซ้ำ ๆ หลาย ๆ รอบนั่นเองค่ะ นอกจากนี้เกลือหิมาลัยในบรรจุภัณฑ์พลาสติกยังง่ายต่อการจัดเก็บเพราะใช้พื้นที่ไม่มาก อย่างไรก็ตามคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกไม่มีรอยฉีกขาดและอย่าลืมปิดให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อให้อากาศไม่เข้าและทำลายคุณภาพของเกลือหิมาลัย
- บรรจุภัณฑ์แบบขวด ข้อดีของเกลือหิมาลัยแบบขวดคือรักษาคุณภาพได้ดีกว่า แต่คุณต้องปิดฝาขวดให้แน่นเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกลือสัมผัสกับอากาศภายนอก ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ขวดยังดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นเมื่อวางบนโต๊ะอาหารหรือห้องครัว นอกจากนี้การใช้ขวดเป็นที่จัดเก็บสามารถป้องกันการรั่วซึมได้ดีมาก
ประโยชน์ของการใช้เกลือหิมาลัยสีชมพู
เกลือหิมาลัยเป็นเกลือถูกเรียกว่าเกลือบริสุทธิ์ และเกลือหิมาลัยเป็นเกลือที่ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปใด ๆ ทำให้สีและแร่ธาตุในเกลือคงอยู่ตามธรรมชาติ ซึ่งแตกต่างจากเกลือทั่วไปที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมามากมาย จุดเด่นของเกลือหิมาลัยคือสีชมพูคือมีธาตุเหล็กและแร่ธาตุสูง ไม่น่าแปลกใจเลยที่นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดแล้ว เชื่อกันว่าเกลือหิมาลัยมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและความงามค่ะ
ประโยชน์อย่างหนึ่งของเกลือหิมาลัยคือสามารถช่วยแก้ปัญหากรดในกระเพาะได้ นอกจากนี้ปริมาณโซเดียมที่ต่ำกว่าทำให้เกลือหิมาลัยสามารถควบคุมความดันโลหิตได้ดีมาก ไม่เพียงเท่านั้นเกลือหิมาลัยยังช่วยลดไขมันในร่างกายสิ่งนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามคุณก็ไม่ควรบริโภคมันมากเกินไปเพราะมันก็คือเกลือประเภทหนึ่งค่ะ
นอกจากนี้เกลือหิมาลัยยังมีสารต้านจุลชีพ ดังนั้นมันจึงมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อในร่างกาย หากคุณใช้สำหรับอาบน้ำ คุณสมบัติของสารต้านจุลชีพสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียบนผิวหนังได้ดีมาก