รีวิว พริกแกงเหลือง (แกงส้มใต้) ยี่ห้อไหนอร่อย

แกงส้ม(ในทางภาคใต้) หรือ แกงเหลือง เป็นเมนูกับข้าวที่อยู่คู่ครัวไทยมานานและแทบจะเป็นเมนูประจำบ้านของใครหลาย ๆ คนเลยก็ว่าได้ เนื่องจากแกงเหลืองเป็นเมนูที่มีรสชาติอร่อย ทานได้ไม่เบื่อ และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู, เนื้อวัว, ปลา, กุ้ง หรืออาหารทะเลชนิดต่าง ๆ นอกจากนี้รสชาติเผ็ดร้อนและความเปรี้ยวสดชื่นที่ได้มาจากมะนาวยังช่วยกระตุ้นต่อมรับรส ทำให้ทานอาหารอร่อยขึ้นอีกหลายเท่าตัวค่ะ ยิ่งทานพร้อมของทอดอย่างไข่เจียว, หมูทอด หรือจะเป็นเมนูผัดต่าง ๆ ก็ยิ่งอร่อยและเข้ากันสุด ๆ

หากต้องการทำแกงเหลืองสักหม้อ นอกจากเนื้อสัตว์และผักแล้ว อีกหนึ่งอย่างที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ ‘พริกแกง’ ค่ะ สำหรับพริกแกงเหลืองจะแตกต่างจากพริกแกงชนิดอื่น ๆ ตรงที่จะเน้นใช้วัตถุดิบสด ๆ มีกลิ่นหอมพริกสดที่ค่อนข้างโดดเด่นและมีสีสันจัดจ้าน แต่การจะโขลกพริกแกงด้วยตัวเองอาจะยุ่งยากวุ่นวายสักหน่อยเพราะต้องหาและเตรียมสมุนไพรสดหลายชนิดเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นพริก, กระเทียม, ขมิ้น, เกลือ และกะปิ ไหนจะต้องมีครกและอีกหลาย ๆ อย่าง ดังนั้นการซื้อ พริกแกงเหลืองสำเร็จรูป จึงเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกกว่าเยอะเลยค่ะ และบทความนี้เราก็รวบรวมพริกแกงเหลืองจากร้านออนไลน์มารีวิว บอกเลยว่ามีให้เลือกแทบจะทุกประเภทเลยค่ะ

พริกแกงเหลืองสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี?

• พริกแกงเหลืองสูตรคีโต :
  • พริกแกงส้มพริกสด ตราหอมแกง ฮาลาล คีโต
  • พริกแกงใต้ สดใหม่ ไม่สารกันบูด คีโตทานได้
  • เครื่องแกงแม่พร เครื่องแกงใต้แท้ อร่อยระดับ OTOP 5 ดาว [คีโตทานได้]
  • ดีปลี พริกแกงใต้ เครื่องแกงคีโต
  • พริกแกงน้ำใจ คีโต รสกลมกล่อม
• พริกแกงเหลืองสูตรพริกขี้นก :
  • เครื่องแกงพริกขี้นก บ้านลำพาย สินค้า OTOP จ.พัทลุง
• พริกแกงเหลืองสูตรไม่ผสมกะปิ :
  • นายอาร์ม พริกแกงใต้แท้
  • หลวงแกลบ เครื่องแกงส้ม พริกแกงเหลือง รับประกันความอร่อย
  • เครื่องแกงแม่พร เครื่องแกงใต้แท้ อร่อยระดับ OTOP 5 ดาว [คีโตทานได้]

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

เครื่องแกงพริกขี้นก บ้านลำพาย สินค้า OTOP จ.พัทลุง

พริกแกงบ้านลำพาย สินค้าโอท็อปส่งตรงจากกลุ่มแม่บ้านจังหวัดพัทลุงค่ะ สำหรับพริกแกงสูตรนี้จะมีส่วนผสมของพริกขี้นกสด มีกลิ่นหอมและรสชาติค่อนข้างเผ็ดเลยค่ะ พริกแกงมีความเนียนละเอียด น้ำแกงไม่ใสหรือข้นมากจนเกินไป กากน้อย ช่วยให้แกงออกมาอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นค่ะ แนะนำให้ใช้ในอัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะต่อแกงสำหรับ 2 - 4 ที่จะออกมากลมกล่อมพอดี หากไม่ทานเผ็ดให้ลดปริมาณพริกแกงลงครึ่งหนึ่ง

ปริมาณ	500 กรัม
สูตร	พริกขี้นก
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

พริกแกงใต้ ตราเอกอร่อย

เอกอร่อย พริกแกงส้มสูตรใต้แท้ ๆ จากคนใต้อย่างเอกชัย ศรีวิชัย ศิลปินชื่อดังจากเมืองใต้ค่ะ สูตรนี้จะมีส่วนผสมของวัตถุดิบคุณภาพดี นำมาผ่านกระบวนการผลิตพริกแกงที่มีความเข้มข้น สะอาด ไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสียหรือผงชูรส เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน เมื่อสุกแล้วน้ำแกงส้มจะมีกลิ่นหอมของพริกและเครื่องสมุนไพร รสชาติอร่อยตามสูตรคนใต้แท้ ๆ

ปริมาณ	500 กรัม
สูตร	ทั่วไป
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Shopee

นายอาร์ม พริกแกงใต้แท้

พริกแกงใต้ตรานายอาร์ม พริกแกงไต้เข้มข้นที่เต็มไปด้วยสมุนไพรสด สูตรนี้จะไม่มีการผสมกะปิหรือสารกันบูด สามารถนำมาปรุงเพิ่มได้ตามชอบ พริกแกงมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เนื้อพริกแกงค่อนข้างเนียนละเอียดไม่เป็นกาก และเนื่องจากสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด ดังนั้นแนะนำให้เก็บพริกแกงในตู้เย็นตลอดเวลา หรือถ้าเก็บในช่องฟรีซจะสามารถเก็บได้นานถึง 4 เดือนเลยค่ะ

ปริมาณ	500 กรัม
สูตร	ไม่ผสมกะปิ
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

พริกแกงใต้ สดใหม่ คีโตทานได้

พริกแกงใต้สูตรคีโต สำหรับพริกแกงส้มสูตรนี้จะมีส่วนผสมของพริกและเครื่อสมุนไพรคุณภาพดี พริกแกงมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และกลิ่นไม่ฉุนมากนักค่ะ ตัวพริกแกงจะมีสีออกเหลืองมากกว่าส้ม มีความเข้มข้น รสชาติไม่เผ็ดมากจนเกินไป ในส่วนของรสชาติจะออกเค็มมากกว่าสูตรอื่น ๆ แนะนำให้ลองชิมรสพริกแกงก่อนปรุงรสน้ำแกงค่ะ

ปริมาณ	500 กรัม
ประเภท	คีโต
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Shopee

หลวงแกลบ พริกแกงเหลือง

หลวงแกลบ พริกแกงสูตรพัทลุงแท้ ๆ ในส่วนของพริกแกงส้มถุงนี้จะค่อนข้างมีรสชาติจัดจ้าน มีความเผ็ด กลิ่นหอม ถึงเครื่องถึงรสแกงส้มแบบใต้ สูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของผงชูรสและไม่มีการผสมกะปิอีกด้วยค่ะ คุณสามารถนำมาเติมกะปิได้ตามชอบ แนะนำให้ผสมพริกแกงและปะปิในอัตราส่วน 1:1 เพื่อความกลมกล่อม

ปริมาณ	500 กรัม
ประเภท	ไม่ผสมกะปิ
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Shopee

ดีปลี พริกแกงใต้ (คีโตทานได้)

ดีปลี พริกแกงส้มคีโต ผลิตจากพริกและสมุนไพรคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล, ผงชูรส, ผงปรุงรส, สารแต่งสีแต่งกลิ่น หรือวัตถุกันเสียค่ะ ไม่ว่าจะเป็นคีโต, วีแกน หรือคลีนสามารถทานได้ พริกแกงมีความเข้มข้น รสชาติอร่อยกลมกล่อม กลิ่นพริกไม่ฉุนมากนัก หากทานไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นได้ถึง 8 เดือน ส่วนแช่แข็งจะเก็บได้นานถึง 1 ปีเลยค่ะ

ปริมาณ	80 กรัม
ประเภท	คีโต
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

พริกแกงแม่น้อย พริกแกงส้ม

พริกแกงส้มตราแม่น้อย มีส่วนผสมของวัตถุดิบคุณภาพดี ไม่มีส่วนผสมของผงชูรสและไม่มีการแต่งสีแต่งกลิ่น ตัวพริกแกงค่อนข้างจะมีความละเอียด ไม่ทำให้นำแกงขุ่น พริกแกงมีกลิ่นหอมและมีรสชาติอร่อยโดยแทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ พริกแกงปริมาณ 80 กรัมเหมาะสำหรับการทำแกงส้มหนึ่งมื้อ หากทานไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นได้โดยไม่เน่าเสียค่ะ

ปริมาณ	80 กรัม
สูตร	ทั่วไป
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เครื่องแกงแม่พร [คีโตทานได้]

พริกแกงส้มตราแม่พร สำหรับพริกแกงสูตรนี้จะเป็นพริกแกงส้มเหลืองสูตรใต้ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดีที่มีความสดใหม่ สะอาด พริกแกงไม่มีส่วนผสมของผงชูรส, กะปิ, สีผสมอาหาร รวมไปถึงไม่มีวัตถุกันเสีย สามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ บรรจุมาในถุงสุญญากาศอย่างดี สามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานถึง 1 ปีเลยค่ะ แกงออกมาแล้วน้ำแกงจะมีสีสวยงามและไม่ใสมากจนเกินไปค่ะ

ปริมาณ	250 กรัม
ประเภท	คีโต
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

พริกแกงน้ำใจ คีโต

พริกแกงน้ำใจ พริกแกงสำหรับชาวคีโต สำหรับพริกแกงส้มซองนี้มีการผลิตถูกต้องตามหลีกคีโต สะอาด ปลอดภัย ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารกันบูด คีโตสามารถทานได้อย่างสบายใจ ตัวพริกแกงมีส่วนประกอบของพริกแห้ง, หอมแดง, กะปิ, กระเทียม และเกลือ รสชาติพริกแกงไม่เค็มมากจนเกินไป สามารถนำมาปรุงเพิ่มได้ตามชอบ น้ำแกงเข้มข้นและมีสีแดงสวย รสชาติน้ำแกงไม่เผ็ดมากจนเกินไปและหอมพริกแกงค่ะ

ปริมาณ	100 กรัม
ประเภท	คีโต
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

พริกแกงส้มพริกสด ตราหอมแกง ฮาลาล คีโต

หอมแกง พริกแกงส้มสูตรพริกสด สำหรับสูตรนี้เนื้อพริกแกงจะหยาบกว่าสูตรอื่น ๆ มีลักษณะเหมือนพริกแกงตำเอง แกงออกมาแล้วน้ำแกงจะมีความข้นและค่อนข้างมีกากเล็กน้อยจากพริกสด มีกลิ่นรสที่เข้มข้นมากกว่าสูตรอื่น ๆ ใครอยากทานแกงส้มแบบใต้แท้ ๆ แนะนำให้ลองพริกแกงสูตรนี้เลยค่ะ ปริมาณ 100 กรัมถือว่ากำลังพอดี หากใช้ไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 6 เดือนเลยค่ะ

ปริมาณ	100 กรัม
ประเภท	คีโต
ไม่ผสมวัตถุกันเสีย	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

คำแนะนำในการเลือกซื้อพริกแกงเหลือง

1. เลือกซื้อพริกแกงสูตรภาคใต้หรือภาคกลาง

แกงส้มจะแบ่งออกเป็น 2 สูตรคือสูตรสำหรับภาคใต้และสูตรภาคกลางที่เรียกกันว่าแกงเหลือง แกงทั้ง 2 สูตรจะใช้พริกแกงที่แตกต่างกันออกไปค่ะ วิธีสังเกตก็ง่าย ๆ เลยก็คือพริกแกงส้มแบบใต้ค่อนข้างจะมีสีออกส้ม ๆ แดง ๆ ที่มีส่วนผสมของพริกสด มีพริกแกงค่อนข้างหอม ส่วนพริกแกงเหลืองสีออกจะเหลืองมากกว่าและมีรสเผ็ดน้อยกว่า แต่อย่างไรก็ตามพริกแกงส้มทั้งหมดสามารถนำมาทำได้ทั้งแกงเหลืองและแกงส้ม ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลค่ะ

2. เลือกซื้อพริกแกงสูตรคีโตสำหรับคนรักสุขภาพ

ส่วนใหญ่แล้วพริกแกงแทบจะทุกสูตรมักจะมีส่วนผสมของกะปิ ซึ่งกะปิอาจจะเป็นวัตถุดิบต้องห้ามสำหรับคนที่รับประทานอาหารเจ, มังสวิรัติ, วีแกน หรือคนที่กำลังลดน้ำหนักแบบคีโต ดังนั้นเราแนะนำให้คุณเลือกซื้อพริกแกงสูตรเจ, คีโต หรือสูตรที่ไม่มีการผสมกะปิเพื่อความสบายใจค่ะ สำหรับพริกแกงสูตรเจจะมีการใช้กะปิเจที่ทำมาจากถั่วเหลืองแทนกะปิทั่วไปที่มีส่วนผสมหลักเป็นกุ้งเคย

3. เลือกซื้อพริกแกงที่ไม่มีสารกันบูด

พริกแกงมักจะมีสารกันบูดจากธรรมชาติที่ได้มาจากกะปิ, เกลือ และเครื่องสมุนไพรอื่น ๆ แต่ถึงอย่างนั้นผู้ผลิตบางรายอาจมีการใส่สารกันบูดเพิ่มเข้าไปอีกเพื่อทำให้พริกแกงสามารถเก็บได้นานขึ้นและไม่บูดเสียระหว่างการขนส่งที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิตลอดเวลา แต่การรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสารกันบูดมากจนเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนั้นเราแนะนำให้คุณเลือกซื้อสินค้าที่ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดเพื่อความปลอดภัยต่อตัวคุณเองและครอบครัวค่ะ

แกงเหลืองใส่ผักอะไร ที่ช่วยทำให้อร่อยเข้ากัน

แกงเหลืองเป็นเมนูคู่ครัวที่จะใส่อะไรลงไปก็อร่อย ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นสัตว์บกหรือสัตว์ทะเล ในส่วนของผักก็ใช้ได้แทบจะทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นดอกไม้, ผักใบ หรือผักหัว แต่ถ้าจะทำแกงเหลืองให้ออกมาอร่อยและทานง่าย การจับคู่เนื้อสัตว์และผักให้เข้ากันค่อนข้างที่จะสำคัญเลยค่ะ

ทริคง่าย ๆ ที่เราอยากนำมาแชร์ในบทความนี้ก็คือ หากวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ที่เละง่ายให้เลือกใช้ผักที่มีชิ้นขนาดใหญ่และไม่เปื่อยยุ่ยเช่นยอดมะพร้าวอ่อน, มะละกอ, หน่อไม้ดอง, ออดิบ, แตงโมอ่อน หรือสะตอ เพราะหากอุ่นซ้ำเนื้อปลาจะเริ่มเละ หากใช้ผักเหล่านี้จะมองเห็นก้างปลาได้ง่ายกว่า ส่วนผักกาดขาว, ดอกแค, ชะอม, ผักกระเฉด, ผักบุ้ง, กะหล่ำปลี, ดอกกะหล่ำ, สายบัว  หรือผักหวานจะเหมาะกับวัตถุดิบที่เป็นชิ้นใหญ่อย่างกุ้ง, ปลาหมึก, หอย หรือเนื้อหมู จะนำมาอุ่นซ้ำกี่ครั้งน้ำแกงก็ใส ไม่ขุ่น ทานง่าย

บทสรุป

และทั้งหมดนี้ก็คือพริกแกงเหลืองสำเร็จรูปที่เรารวบรวมมารีวิวในบทความนี้ค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ไม่มาก็น้อยนะคะ สำหรับพริกแกงที่เราหยิบมารีวิวก็มีหลายสูตรหลายประเภททั้งแบบธรรมดา, คีโต และแบบไม่ใส่กะปิ เพื่อน ๆ สามารถเลือกซื้อพริกแกงสูตรที่ชอบได้ตามต้องการเลยค่ะ ส่วนใหญ่แล้วพริกแกงมักจะไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดและผลิตจากสมุนไพรสดทำให้เก็บได้ไม่นานมากนัก เพื่อยืดอายุการใช้งานเราแนะนำให้เพื่อน ๆ แบ่งพริกแกงในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับ 1 ครั้งและเก็บในถุงซิปล็อคหรือกล่องเก็บอาหารและแช่ฟรีซเก็บไว้ หากต้องการใช้งานก็เพียงแค่หยิบออกมาแบ่งใช้ได้โดยที่พริกแกงที่เหลือไม่เสื่อมคุณภาพค่ะ