รีวิว มาม่าเกาหลีซัมยัง (Samyang) รสชาติไหนอร่อย – ลองต้มกินจริง

Samyang Extreme Buldak Hot Chicken Ramen บะหมี่ไก่เผ็ดซองสีแดงในตำนานที่บรรดายูทูปเบอร์นำมากินโชว์กัน รสไก่เผ็ดให้ความเผ็ดมาก ๆ เผ็ดจนน้ำหูน้ำตาไหล เพราะเผ็ดคูณสองจากรสเผ็ดแบบดั้งเดิมเข้าไปอีก เส้นบะหมี่หนา นุ่มและเคี้ยวหนึบมาก เมื่อได้คลุกกับซอสรสเผ็ดจะทำให้มีความเข้มข้นมากยิ่งขึ้น เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมขึ้นเราแนะนำให้เติมชีส นม หรือไข่ลงไปด้วยค่ะ ถึงแม้ว่าบะหมี่รสไก่เผ็ดจะไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ด แต่คุณสามารถลดปริมาณซอสลงครึ่งหนึ่งได้เพื่อลองทานค่ะ เพราะถึงแม้จะเผ็ดมากแต่เผ็ดแบบถึงใจจนวางตะเกียบไม่ได้เลยล่ะค่ะ

อัปเกรดความเผ็ดขึ้นมาอีกขั้นกับ Samyang Extreme Buldak Hot Chicken Ramen แบบเผ็ดคูณ 2 ค่ะ ขอบอกเลยว่ามาม่ารสนี้เผ็ดกว่า Samyang Buldak Hot Chicken Ramen มากเลยใครที่ไม่ทานเผ็ดแนะนำให้ชิดซ้ายนะคะ ตอนที่แกะซองซอสออกมาผู้เขียนแอบตกใจกับสีมาก ๆ เพราะสีมันแซ่บซะเหลือเกิน แค่ได้เห็นสีและได้กลิ่นก็ไม่ต้องเดาเลยค่ะว่าจะเผ็ดมากขนาดไหน จากข้อมูลค่าความเผ็ดของมาม่ารสนี้อยู่ที่ 8,808 SHU เลยค่ะ ผู้เขียนเป็นคนทานเผ็ดไม่ค่อยเก่งก็พยายามทานเข้าไป ถึงแม้จะเผ็ดแต่เผ็ดแบบอร่อยนะคะทุกคน คนที่ทานเผ็ดอยู่แล้วน่าจะทานได้สบายเลยค่ะ แต่ผู้เขียนก็คงไม่ซื้อมาทานซ้ำอีกขอซื้อ Samyang Buldak Hot Chicken Ramen แบบเผ็ดธรรมดาก็พอค่ะ แต่ใครที่ชอบความเผ็ดแบบถึงใจต้องห้ามพลาดนะคะ

Samyang Buldak Hot Chicken Ramen เป็นมาม่าที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีค่ะเพราะเป็นมาม่าที่เปิดตำนานมาม่ารสเผ็ดเลย เครื่องปรุงมาม่าจากทางแบรนด์ทำจากเครื่องเทศหลายชนิดให้รสชาติจัดจ้านที่ไม่เหมือนใคร ผู้เขียนมองว่ารสชาตินี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบความเผ็ดค่ะ แต่แน่นอนว่ามาม่าไม่ได้เผ็ดเท่า Samyang Extreme Buldak Hot Chicken Ramen เพราะสูตรนี้เป็นสูตรที่เผ็ดคูณสองอยู่แล้ว เส้นมาม่าที่ให้มาคู่กันค่อนข้างใหญ่ค่ะแต่ก็เข้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดในซองได้เป็นอย่างดี มาม่าเผ็ดของซัมยังเป็นรูปแบบมาม่าแห้งนะคะเหมาะสำหรับคนชอบความเผ็ดแบบจริงจัง ใครที่อยากลองท้าทายตัวเองด้วยการกินมาม่าเผ็ดสักครั้งแนะนำเลยค่ะ

Samyang Buldak Hot Chicken Ramen เป็นมาม่าเผ็ดที่ผู้เขียนคิดว่ารสชาติดีเลยค่ะ ผู้เขียนเองทานเผ็ดไม่เก่งมากแต่ก็สามารถทานมาม่ารสนี้ได้ถึงแม้จะแสบปากก็ทนได้อยู่ค่ะเพราะอร่อย นอกจากความเผ็ดแล้วยังมีความหวานและเค็มแทรกเข้ามาทำให้มาม่ามีความลงตัวมากยิ่งขึ้น ส่วนเรื่องกลิ่นขอบอกเลยว่ากลิ่นของเครื่องเทศชัดมากตีจมูกขึ้นมาเลย ทางแบรนด์มีผงงาขาวและสาหร่ายมาให้ด้วยแต่แนะนำให้เพิ่มสาหร่ายเข้าไปอีกหน่อยเพื่อเพิ่มความอร่อยมากขึ้นค่ะ

Samyang Buldak Hot Chicken Habanero Lime เป็นมาม่าเกาหลีที่หน้าซองเขียนว่า New นะคะรสชาติน่าจะเป็นรสใหม่ รสชาตินี้ผู้เขียนซื้อมาจากออนไลน์ในร้านค้าทั่วไปเหมือนจะยังไม่มีค่ะ จากข้อมูลที่ผู้เขียนได้อ่านมาเหมือนว่ามาม่าจะเป็นรสพริกอาบาเนโรผสมมะนาวนะคะ เป็นรสชาติที่แปลกใหม่มากส่วนตัวแล้วผู้เขียนชอบเลยค่ะ หากให้เลือกระหว่าง Samyang Buldak Hot Chicken Ramen และ Habanero Lime ผู้เขียนขอเลือกสีม่วงแบบไม่ต้องสงสัยเลยเพราะมีความเปรี้ยวที่ตัดกับรสชาติเผ็ดได้อย่างดีเลยค่ะ ใครที่เบื่อมาม่าเผ็ดแบบเดิมแล้วสามารถทานรสชาติใหม่อย่าง Samyang Buldak Hot Chicken Habanero Lime บ้างก็ได้ค่ะรับรองว่าจะติดใจ

ตามที่บอกไว้ด้านบนค่ะว่า Samyang Buldak Hot Chicken Habanero Lime เป็นมาม่าที่ผู้เขียนชอบมากกว่ามาม่าซองดำ ในวันที่ได้ทดลองทานผู้เขียนได้ทดลองร่วมกับ Samyang Extreme Buldak Hot Chicken Ramen ส่วนตัวแล้วผู้เขียนก็ชอบ Habanero Lime มากกว่าค่ะให้ฟีลแบบทานต้มยำแต่ไม่เหมือนกับต้มยำบ้านเราเพราะเปรี้ยวและเผ็ดค่อนข้างชัดมาก ขอเน้นย้ำเลยว่ารสนี้คือเผ็ดนะคะ เผ็ดแบบคนที่ทานเผ็ดไม่เก่งต้องดื่มน้ำตามหลาย ๆ รอบ ส่วนคนที่ทานเผ็ดได้อยู่แล้วน่าจะทานได้แบบสบาย ๆ สุดท้ายนี้ขอบอกเลยค่ะว่า Habanero Lime เป็นมาม่าซัมยังที่ผู้เขียนและเพื่อน ๆ พนักงานคนอื่น ๆ ชอบมากค่ะ

Samyang Buldak Hot Chicken Jjajang Ramen เป็นจาจังมยอนรสเผ็ดที่คุณต้องลองสักครั้ง ภายในซองซอสเป็นเครื่องปรุงรสถั่วดำที่มีรสชาติพิเศษไม่เหมือนใคร รสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างความเผ็ดจากพริกและความมันจากถั่วดำจะทำให้คุณได้รับประสบการณ์การกินจาจังมยอนที่ไม่รู้ลืม นอกจากจะมีตัวซอสแล้วภายในซองยังมีชุดผักแห้งรวมอยู่ด้วย เส้นมีความเหนียวหนึบหลังจากคลุกซอสแล้วเส้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มชวนให้น่ารับประทานมากขึ้น หากคุณอยากลองทานจาจังมยอนเป็นครั้งแรกแนะนำให้เลือกทานซัมยังซองเขียวซองนี้เท่านั้นค่ะ

Samyang Buldak Hot Chicken Jjajang Ramen เป็นจาจังมยอนที่ตอบโจทย์สำหรับคนที่ชอบจาจังมยอนแบบเกาหลีค่ะ ซอสที่นำมาคลุกเคล้ากับเส้นมาม่าเป็นซอสถั่วดำเข้มข้นที่มีความเผ็ดร้อนค่ะ ใครที่ทานเผ็ดไม่เก่งสามารถทานได้ค่ะ ส่วนใครที่เป็นคนทานเผ็ดอยู่แล้วก็น่าจะชอบเพราะความเผ็ดมันเข้ากับซอสถั่วดำได้เป็นอย่างดี ส่วนในเรื่องกลิ่นผู้เขียนมองว่ากลิ่นหอมมากค่ะแต่กลิ่นของถั่วมันชัดไปหน่อย ในส่วนนี้ผู้เขียนไม่ค่อยแน่ใจว่าทุกคนจะชอบกันไหม ผู้เขียนเองชอบรสชาติแต่ไม่ชอบสีของจาจังมยอนเท่าไหร่ แต่หากได้ใส่ท็อปปิ้งก็อาจจะดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

Samyang Buldak Hot Chicken Carbonara Ramen ตอบโจทย์คนที่ชอบทานเผ็ดแบบกลาง ๆ  รสชาติของบะหมี่เป็นรสไก่เผ็ดผสมคาโบนาร่า บะหมี่สูตรนี้จะมีรสเผ็ด หวานและให้ความครีมมี่ที่อร่อยมาก เส้นบะหมี่จะแบนและหนากว่าบะหมี่รสชาติอื่น ๆ ทั่วไปทำให้เส้นเคี้ยวได้หนึบกว่า จุดเด่นของบะหมี่คือซอสคาโบนาร่ามาในรูปแบบครีมที่มีรสชาตินัวมาก ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสรสเผ็ด แม้ว่ามันจะไม่ได้รสชาติเหมือนซอสคาโบนาร่าที่ทำจากไข่แต่ก็ค่อนข้างพิเศษตามฉบับเกาหลีแท้ ๆ ยิ่งได้เติมชีสลงไปก็จะอร่อยมากขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอนค่ะ ไม่ลองไม่รู้นะคะทุกคน

Samyang Buldak Hot Chicken Carbonara Ramen มาม่าเกาหลีที่ตอบโจทย์สำหรับคนที่เบื่อมาม่าเผ็ดแบบธรรมดา ๆ แล้ว แต่อยากทานมาม่าเผ็ดรสใหม่ค่ะ เพราะมาม่าเผ็ดจากทางแบรนด์เป็นมาม่าเผ็ดที่มีรสชาติของคาโบนาร่า ตอนเห็นซองแล้วแอบชมค่ะเพราะสีของซองค่อนข้างน่ารักเลย แต่รสชาติชาติข้างในก็น่ารักนะคะคนที่ทานเผ็ดได้น้อยก็สามารถทานได้แต่อาจจะต้องใช้เวลานานนิดหน่อยเพราะมันเผ็ดค่ะ ตอนที่กำลังปรุงซอสให้เข้ากับมาม่ากลิ่นคาโบนาร่าคือดีมาก แต่ส่วนตัวแล้วอยากให้ทางแบรนด์เพิ่มความเป็นคาโบนาร่าไปอีกนิดเพราะความเผ็ดมันกลบความนัวของคาโบนาร่าไปหน่อยค่ะ

Samyang Ramen Spicy เป็นมาม่าซัมยังรสออริจินัลที่อยากให้ทุกคนได้ลองชิมค่ะเพราะอร่อยลื่นคอมาก รูปแบบของมาม่าเป็นแบบน้ำซุปนะคะโดยทางแบรนด์จะมีให้เลือกทั้งแบบไม่เผ็ดและแบบเผ็ด แต่ที่ผู้เขียนเลือกมาเป็นแบบเผ็ดค่ะเพราะอยากเพิ่มอรรถรสในการกินสักหน่อย เมื่อแกะซองออกมาเส้นมาม่าเป็นเส้นเล็กคล้าย ๆ กับมาม่าบ้านเราเลยค่ะ แตกต่างจาก Samyang Buldak Hot Chicken Habanero Lime และมาม่ารสอื่นที่เป็นแบบแห้งเพราะมาม่าเหล่านั้นจะมีเส้นที่ใหญ่กว่า เครื่องปรุงที่มีมาให้ไม่ได้มีน้ำมันเหมือนบ้านเราค่ะมีแต่เครื่องปรุงแบบผงและผักอบแห้งเท่านั้น แต่รสชาติเข้มข้นมากไม่น่าเชื่อเลยว่ารสชาติที่เข้มข้นนี้จะได้มาจากเครื่องปรุงรสซองเดียวค่ะ ใครที่ไม่ชอบทานมาม่ารสเผ็ดมากแนะนำเลยค่ะ

ขั้นตอนการทำSamyang Ramen Spicy มาม่าออริจินัลรสเผ็ด

Samyang Ramen Spicy เป็นมาม่าที่ตอบโจทย์สำหรับคนที่ทานเผ็ดไม่เก่งจริง ๆ ค่ะ เพราะไม่ได้เผ็ดขนาดนั้น มีความเผ็ดออกมานิดหน่อยทำให้เรารู้ว่ารสนี้เป็นรสเผ็ดนะ เส้นมาม่าทานง่ายมากผู้เขียนค่อนข้างชอบเลยเพราะเบื่อมาม่าเส้นใหญ่แล้วนั่นเองค่ะ น้ำซุปมีความเข้มข้นโล่งคอเหมาะสำหรับทานในช่วงฝนตกอย่างมาก แต่มาม่ามีโซเดียมเยอะถึง 1,820 มก. ต่อหนึ่งซองเลย ใครที่ไม่ชอบทานโซเดียมเยอะ ๆ ไม่แนะนำนะคะ หากลองทานแนะนำให้ทานแต่เส้นอย่าทานน้ำซุปเข้าไปเยอะเพื่อป้องกันการได้รับโซเดียมในปริมาณที่มากเกินไปค่ะ

Samyang SUTAH RAMEN เป็นมาม่าซัมยังที่ผู้เขียนเจอในเซเว่นค่ะ เห็นว่ามีทุกสาขาเลยซื้อมาลองแต่ปรากฏว่าหาร้านซื้อในออนไลน์ไม่เจอซะงั้นค่ะทุกคน ผู้เขียนไม่แน่ใจเหมือนกันว่าทำไม มาม่าเป็นมาม่าแบบน้ำซุปที่มีเส้นมาม่าขนาดกลางไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปทานได้ง่าย น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อมเหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ดได้น้อยเพราะมีความเผ็ดนิดหน่อยเท่านั้น ในซองมีเครื่องปรุงรสและผักแห้งแต่ผักแห้งให้มาน้อยมากค่ะ อยากให้มีเพิ่มเพราะจะได้เพิ่มความน่ารับประทานให้กับมาม่านั่นเองค่ะ

Samyang SUTAH RAMEN เป็นมาม่าที่มีรสเค็มนำมาเลยค่ะ ส่วนตัวแล้วผู้เขียนมองว่ารสชาติธรรมดา ๆ ไม่ได้แปลกใหม่ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบความเผ็ด หากเปรียบเทียบกันในเรื่องซุปและเส้นผู้เขียนชอบ Samyang Ramen Spicy มากกว่าเพราะเข้มข้นกว่ามากเลยทีเดียว แต่จุดที่ผู้เขียนชอบของมาม่า SUTAH RAMEN ก็มีค่ะโดยเฉพาะตัวซุปเพราะมันค่อนข้างกลมกล่อมเลยแต่มันอาจจะไม่เข้ากับเส้นมาม่าที่ทางแบรนด์ออกแบบมาเท่าไหร่ค่ะ โซเดียมของมาม่าก็เยอะนะคะมีปริมาณถึง 2,020 มก. เลย

Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไก่เผ็ดผสมชีส ตอบโจทย์คนที่ชอบความนัวมากเป็นพิเศษ ภายในซองเครื่องปรุงจะมีซองรสไก่เผ็ดและผงชีส เมื่อผสมผสานเข้าด้วยกันจะทำให้รสชาติอร่อยลงตัว แต่ถ้าอยากให้อร่อยมากขึ้นแนะนำให้เติมชีสแผ่นลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความนัวแบบคูณสองค่ะ เส้นบะหมี่มีความหนาและหนึบมากเมื่อได้คลุกเคล้ากับซอสที่มีความเป็นครีมมี่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับชีสแบบเต็ม ๆ คำอย่างแน่นอน ใครที่ชอบรสชีสต้องไม่พลาดนะคะเพราะ Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen ถึงใจมากค่ะ

Samyang Buldak Hot Chicken Cheese Ramen เป็นมาม่าเกาหลีรสชีสที่ทางเราอยากแนะนำค่ะ ขอก่อนเลยว่าส่วนตัวผู้เขียนไม่ชอบทานขนมหรืออะไรที่มีชีสนะคะ แต่บางครั้งหากมีผลิตภัณฑ์อะไรออกมาใหม่ผู้เขียนก็ลองทานบ้างค่ะ สำหรับมาม่าชีสจากซัมยังผู้เขียนค่อนข้างประทับใจ เส้นมาม่ามีความเหนียวนุ่มเข้ากับรสชีสและความเผ็ดได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ แต่ผงชีสที่ให้มาอาจจะน้อยไปหน่อยหากทางแบรนด์เพิ่มชีสในซองอีกนิดจะเพิ่มความอร่อยได้อีกค่ะ ความเผ็ดของมาม่าก็คือเผ็ดตามสไตล์มาม่าเผ็ดค่ะ ผู้เขียนมองว่าเผ็ดพอ ๆ กับ Samyang Buldak Hot Chicken Carbonara Ramen เลย

Samyang Kimchi Ramen เป็นบะหมี่สไตล์เกาหลีที่คุณต้องลองทานสักครั้งค่ะ นั่นเป็นเพราะตัวบะหมี่เป็นแบบซุปที่มีรสชาติของกิมจิ เป็นมาม่าที่มีกลิ่นอายแท้ ๆ จากเกาหลีเลย โดยมาม่ารสกิมจิเปิดตัวครั้งแรกในไม่กี่ปีที่ผ่านมาค่ะและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก กิมจิที่ทางแบรนด์ใช้เป็นแบบต้นตำรับเมื่อทานแล้วก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มกิมจิสด ๆ ลงไปอีก เพราะในซองก็มีอยู่แล้วค่ะ เพียงแค่ต้มบะหมี่ซองนี้คุณก็จะได้ลิ้มรสบะหมี่รสกิมจิเหมือนคนเกาหลีมาทำให้เองเลย จึงเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบมาม่ารสชาติกิมจิที่อร่อยและสดใหม่ค่ะ

Samyang Kimchi Ramen เป็นมาม่าที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานกิมจิอยู่แล้วค่ะ เพราะซุปของมาม่ามีความเข้มข้นและหอมกลิ่นกิมจิมาก ๆ รสชาติของซุปเข้ากันได้ดีกับเส้นที่เหนียวนุ่มของมาม่า ถึงแม้ว่าทางแบรนด์จะเคลมมาว่าไม่ให้เพิ่มกิมจิเข้าไป ส่วนตัวแล้วผู้เขียนมองว่าควรจะเพิ่มค่ะเพราะรสชาติจะได้เข้มข้นมากขึ้นกว่าเดิม แต่ซุปค่อนข้างเค็มเลยนะคะและมีปริมาณโซเดียมสูงถึง 1,940 มก.ด้วยใครที่ไม่ชอบมาม่าแบบเค็ม ๆ โซเดียมเยอะไม่แนะนำค่ะ

Samyang Bulgogi Ramen เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่เผ็ดเพราะเป็นรสบูลโกกิค่ะ เครื่องปรุงรสมีรสชาติคล้ายกับบาร์บีคิวที่มีความเผ็ด หวานและมีความเค็มเล็กน้อย ทำให้เมื่อผสมผสานกันแล้วจะมีแต่ความกลมกล่อม แต่หากอยากจะทานให้อร่อยแนะนำให้เติมเนื้อสัตว์และไข่ออนเซ็นลงไปด้วย เมื่อได้คลุกเคล้าด้วยกันแล้วคุณจะได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ตัวเส้นก็หนึบหนับมากทานครั้งเดียวอาจจะลืมไม่ลงกันเลยทีเดียว ตัวบูลโกกิที่ทางแบรนด์นำมาทำเป็นต้นตำรับของบูลโกกิเกาหลีแบบแท้ ๆ รับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

Samyang Bulgogi Ramen เป็นมาม่าแห้งที่มีรสชาติของเนื้อวัวหมักย่างซอสบาร์บีคิว มาม่ามีกลิ่นหอมของเนื้อวัว รสชาติมีความเผ็ดและหวานเล็กน้อย สำหรับผู้เขียนมองว่าสามารถทานได้ง่ายเลยแทบจะไม่รับรู้ถึงความเผ็ดของมาม่า ดังนั้นหากคุณเป็นคนประเภทที่กินเผ็ดได้เพียงเล็กน้อยมาม่ารสนี้ต้องตอบโจทย์ได้ดีแน่ค่ะ  เส้นมาม่าค่อนข้างเล็ก เนียนดีและเนื้อเด้งทำให้ทานได้อย่างเพลิดเพลิน ถึงแม้จะทิ้งไว้นาน ๆ แต่เส้นของมาม่าไม่ได้อืดเลยค่ะทุกคน ใครที่ชอบมาม่ารสเนื้อแต่ไม่ชอบทานเผ็ดห้ามพลาดนะคะ