คงไม่มีใครอาจจะปฏิเสธได้ว่าปัจจุบันนี้เทรนสุขภาพกำลังมาแรงจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายแบบฟิตหุ่นให้กระชับ, การเล่นกล้ามหน้าท้อง, เผาผลาญเอาไขมันส่วนเกินออก หรือจะเป็นในเรื่องของอาหารการกินที่เน้นทานอาหารคลีนแบบปรุงน้อย, การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนแทนการทานอาหารแบบทอดด้วยน้ำมัน นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุขภาพต่าง ๆ ที่กำลังมาแรงไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นการการดื่มน้ำสกัดจากผักผลไม้, น้ำปั่นสมูทตี้, กาแฟดำ, ชาสมุนไพร, ชาเขียวแบบผง, นมอัลมอนด์, นมถั่วเหลือง หรือจะเป็นอาหารเสริมไฟเบอร์แบบชงดื่ม เพราะสุขภาพนั้นเป็นเรื่องที่ทุกคนต่างให้ความสนใจกันเป็นพิเศษ หากเราไม่ดูแลตัวตัวเองแล้วใครจะมาดูแลเราจริงไหมครับ 🙂
การดูแลรักษาสุขภาพนั้นคุณสามารถเริ่มต้นได้ง่าย ๆ ด้วยการออกกำลังกาย ทานอาหารที่มีประโยชน์ และการพักผ่อนให้เพียงพอ แต่ประเด็นใหญ่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพโดยตรงเลยก็คือการรับประทานอาหาร อาหารเป็นตัวกำหนดสุขภาพของเรา หากเรารับประทานเฉพาะของทอด, ของมัน, ของเค็ม และของหวาน โรคภัยก็จะตามมาทันที แต่นอกจากอาหารแล้วปัจจัยที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือเครื่องดื่ม หลายคนอาจจะเป็นคอชานมไข่มุก, น้ำอัดลม หรือจะเป็นกาแฟ ซึ่งเครื่องดื่มเหล่านี้ก็สามารถดับร้อนได้ดีมาก แต่หากคุณใส่ใจสุขภาพจริง ๆ วันนี้เรามีทางเลือกใหม่มาให้คุณครับนั่นก็คือการดื่มน้ำผลไม้ หากพูดถึงน้ำผลไม้แล้วก็คงหนีไม่พ้น “น้ำส้ม” ครับ
ส้มเป็นผลไม้ที่นิยมทั่วโลก เพราะมันมีรสชาติที่อร่อย, ให้ความสดชื่น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมื่อแปรรูปส้มเป็นน้ำส้มแบบคั้นสด ๆ ก็จะเป็นแหล่งรวมวิตามินซี (Vitamin C) เข้มข้นสูง ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย, ช่วยรักษาบาดแผล, เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง, มีส่วนช่วยในการให้ร่างกายเร่งการผลิตคอลลาเจน ช่วยสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมในเนื้อเยื่อของร่างกาย (1) หลายคนที่ร่างกายขาดวิตามินซี ก็มักจะหาอาหารเสริม Vitamin C มาทาน เพื่อความสมดุลของร่างกาย แต่แท้จริงแล้วคุณสามารถทาน Vitamin C ได้จากน้ำส้มหรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวได้ด้วยเช่นกันครับ


นอกจากนี้น้ำส้มยังเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นเช่นโพแทสเซียม แคลเซียม และวิตามินดี น้ำส้มสามารถหาซื้อได้ง่ายมากหากคุณไม่มีเวลาที่จะคั้นสด ๆ จากผลไม้ เราขอแนะนำเป็น “น้ำส้มสำเร็จรูป” ไว้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ การดื่มน้ำส้มนั้นไม่เหมือนการทานอาหาร เนื่องจากน้ำส้มจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในกระแสเลือดโดยไม่ต้องใช้กระบวนการย่อยอาหารและเราจะได้ประโยชน์จากน้ำส้มเต็ม ๆ หากคุณไม่มีเวลาเพียงพอในการคั้นส้มสด วันนี้เราก็จะขอนำเสนอน้ำส้มสำเร็จรูปที่ดีที่สุด 10 อันดับ เพื่อให้คุณสามารถได้รับสารอาหารดี ๆ จากน้ำส้มได้ทุกวันกันครับ
วิธีเลือกน้ำส้มสำเร็จรูปที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
1. น้ำส้มแท้ Vs น้ำส้มผ่านการปรุงแต่ง
ปัจจุบันในท้องตลาดมีน้ำส้มอยู่ 2 ชนิดหลักคือน้ำส้มแท้และน้ำส้มปรุงแต่ง
1.1 น้ำส้มแท้
น้ำส้มแท้เป็นน้ำส้มสด ๆ จากผลของส้ม ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ เราอาจจะเรียกว่ามันเป็นน้ำส้มบริสุทธิ์ 100 % เลยก็ได้ น้ำส้มแบบนี้จะเต็มไปด้วยสารอาหารและวิตามินจากส้ม อีกทั้งยังไม่มีน้ำตาลเป็นน้ำส้มที่เหมาะกับคนที่ต้องการทางเลือกสุขภาพ
1.2 น้ำส้มผ่านการปรุงแต่ง
น้ำส้มนี้เป็นน้ำส้มที่มีส่วนผสมของส้มเช่นกันแต่อาจจะไม่ 100 % เพราะมีการเพิ่มน้ำตาล เกลือ และส่วนใหญ่จะเป็นน้ำส้มจากหัวเชื้อน้ำส้ม ทางเลือกนี้ไม่เหมาะกับผู้รักษาสุขภาพแต่อาจจะเหมาะกับผู้ที่ชอบดื่มน้ำส้มเป็นประจำและต้องการที่จะประหยัดงบประมาณเพราะมันมีราคาถูกมากอีกทั้งเก็บไว้ได้นานมากอีกด้วยครับ
2. บรรจุภัณฑ์
ทุกวันนี้น้ำส้มบรรจุในบรรจุภัณฑ์หลากหลายชนิดเพื่อให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ หากคุณต้องการนำน้ำส้มไปโรงเรียน สำนักงานหรือปิคนิค คุณสามารถเลือกแบบขวดหรือกระป๋องได้เพื่อความสะดวกมากขึ้น แต่หากคุณชอบที่จะดื่มตอนเช้าแบบแช่เย็นที่บ้านคุณอาจจะเลือกแบบกล่องเพื่อให้ง่ายต่อการเปิดใช้งาน
4. รสชาติ

น้ำส้มแท้จะมีรสหวานและเปรี้ยวผสมผสานกันแต่ผลิตภัณฑ์น้ำส้มบางยี่ห้ออย่างอาจมีรสเปรี้ยวเกินกว่าที่เด็กจะดื่มได้ ดังนั้นคุณควรเลือกส้มที่มีรสหวานสำหรับเด็ก หากคุณต้องการลองรสชาติของน้ำส้มผสมผลไม้อื่นด้วยก็สามารถเลือกแบบผสมได้และคุณอาจจะได้รับประโยชน์สองเท่าเนื่องจากการผสมผสานของน้ำผลไม้หลายชนิดจะให้แร่ธาตุและวิตามินมากขึ้น หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำคุณสามารถมองหาน้ำส้มเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติที่น่าสนใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเช่นกัน แต่อย่าลืมว่าน้ำส้มหลายยี่ห้ออาจจะต้องมีการเจือจางก่อนดื่มเพราะว่ามันเข้มข้นมากเกินไปที่จะดื่มได้ ดังนั้นรสชาติแบบเข้มข้นจะเหมาะสำหรับผู้ใหญ่มากกว่า
5. ปริมาณน้ำตาล

น้ำส้มคุณภาพสูงส่วนใหญ่ไม่มีน้ำตาล เนื่องจากน้ำตาลในความเป็นจริงทางโภชนาการนั้น คือน้ำตาลธรรมชาติจากน้ำผลไม้ บางยี่ห้อมีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ (2) และอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคเบาหวานประเภท 2 (3) ดังนั้นคุณควรพิจารณาปัจจัยนี้อย่างรอบคอบโดยให้สำรวจข้างกล่องก่อนทำการซื้อครับ
น้ำผลไม้ UFC น้ำส้ม 1000 มล.

ราคา 65 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มวาเลนเซีย |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่ระบุ |
มินิทเมด พัลพี น้ำส้ม 20% ผสมเนื้อส้ม

ราคา 69 บาท*
ปริมาณ | 335 มล. x 4 ขวด |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ไม่ระบุ |
ปริมาณน้ำส้ม | 20% |
ปริมาณน้ำตาล | 24 กรัม |
น้ำผลไม้ทิปโก้ น้ำส้มสายน้ำผึ้ง

ราคา 74 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มสายน้ำผึ้ง |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | 18 กรัม |
ทิปโก้ น้ำส้มโชกุน 100%

ราคา 74 บาท*
ปริมาณ | 1000 มล. |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มโชกุน |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | 19 กรัม |
ซันควิก น้ำส้มแมนดารินชนิดเข้มข้น

ราคา 282 บาท*
ปริมาณ | 330 มล. x 3 ขวด |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มแมนดาริน |
ปริมาณน้ำส้ม | ไม่ระบุ |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่ระบุ |
ซันทาน่าพลัสเครื่องดื่มน้ำส้ม 30% ผสมเนื้อส้ม

ราคา 288 บาท*
ปริมาณ | 250 มล. x 48 กระป๋อง |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ไม่ระบุ |
ปริมาณน้ำส้ม | 30% |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่ระบุ |
ชบา น้ำส้มวาเลนเซีย 100%

ราคา 390 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มวาเลนเซีย |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | ไม่ระบุ |
MALEE น้ำส้มเนเวลผสมเนื้อส้ม

ราคา 672 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. x 12 กล่อง |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มเนเวล |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | 21 กรัม |
MALEE น้ำส้มเขียวหวาน 100%

ราคา 856 บาท*
ปริมาณ | 1,000 มล. x 12 กล่อง |
---|---|
สายพันธ์ุส้ม | ส้มเขียวหวาน |
ปริมาณน้ำส้ม | 100% |
ปริมาณน้ำตาล | 17 กรัม |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว น้ำส้ม ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด ปี 2023 | ||||
---|---|---|---|---|
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
ประโยชน์ของน้ำส้ม
1. อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง
น้ำส้มมีสารอาหารหลายชนิดรวมทั้งวิตามินซี โฟเลตและโพแทสเซียม วันนี้เรามีปริมาณวิตามินและสารอาหารในน้ำส้มมาฝากกันครับ นี่คือปริมาณวิตามินและสารอาหารโดยประมาณหากเราดื่มน้ำส้ม 240 มล.
-
- แคลอรี่: 110
- โปรตีน: 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 26 กรัม
- วิตามินซี: 67% ของRDI
- โฟเลต: 15% ของ RDI
- โพแทสเซียม: 10% ของ RDI
- แมกนีเซียม: 6% ของ RDI
น้ำส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่เข้มข้นซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเรา นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยส่งเสริมการสร้างกระดูก ช่วยรักษาบาดแผลและสุขภาพเหงือก (1)
น้ำส้มยังอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์ (5) อีกทั้งยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่คอยควบคุมความดันโลหิต ป้องกันการสูญเสียกระดูกและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองอีกด้วย (6)
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
น้ำส้มเป็นแหล่งต้านอนุมูลอิสระที่ดี เพราะมีฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์และวิตามินซีสูง (7) ทั้งยังสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยการป้องกันความเสียหายออกซิเดชัน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม และยังอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวานได้ (8)
3. อาจช่วยป้องกันนิ่วในไต
นิ่วในไตเป็นแร่ธาตุขนาดเล็กที่สะสมอยู่ในไตของคุณ ซึ่งมักทำให้เกิดอาการ เช่น อาการปวดอย่างรุนแรง คลื่นไส้หรือปัสสาวะเป็นเลือด น้ำส้มสามารถเพิ่มค่า pH ทำให้ปัสสาวะเป็นด่างมากขึ้น (9,10) จากงานศึกษาแสดงให้เห็นว่าการมีค่า pH ในปัสสาวะที่สูงและเป็นด่างมากขึ้นอาจช่วยป้องกันนิ่วในไตได้
4. อาจปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
โรคหัวใจเป็นปัญหาที่ร้ายแรงโดยมีผู้เสียชีวิตกว่า 17 ล้านคนทั่วโลกในแต่ละปี งานศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำส้มอาจลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ เช่นความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูงและช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงขึ้นด้วย (11)
5. อาจลดการอักเสบ (12)
การอักเสบเฉียบพลันเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน ที่ออกแบบมาเพื่อป้องกันโรคและการติดเชื้อและทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะเช่นเมตาบอลิซึม โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด จากงานศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าน้ำส้มสามารถลดการอักเสบและปัญหาที่เกี่ยวข้องกับมันได้
References
- Water Soluble Vitamins: B-complex Vitamins and Vitamin C
- High orange juice consumption with or in-between three meals a day differently affects energy balance in healthy subjects
- Intake of Fruit Juice and Incidence of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis
- Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations
- Folic Acid Supplementation and Pregnancy: More Than Just Neural Tube Defect Prevention
- Potassium and Health
- Bioavailability and antioxidant effects of orange juice components in humans
- Free Radicals, Antioxidants in Disease and Health
- Kidney stones: Overview
- Urinary pH and stone formation
- HDL-cholesterol-raising effect of orange juice in subjects with hypercholesterolemia
- The inflammation theory of disease