เมื่อพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวประเทศไทยของเราเป็นประเทศที่มีความโดดเด่นมาก และเมื่อนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวหลายคนอาจจะนึกถึงภาคเหนือเพราะมีอากาศดีและมีทัศนียภาพที่สวยงาม แต่นอกจากภาคเหนือแล้วขอบอกเลยว่า “ภาคใต้” ของเราก็มีสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นไม่แพ้กัน แน่นอนว่าในทุก ๆ จังหวัดของภาคใต้จะอุดมไปด้วยป่าเขาลำเนาไพร ทะเล หาดทรายและทุ่งนาที่สวยงามไม่แพ้กับภาคอื่น ๆ หากคุณต้องการมองหาสถานที่เที่ยวที่มีภูมิศาสตร์ที่ดี อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติภาคใต้ก็เป็นอีกภาคที่ตอบโจทย์ได้ดี
หากคุณอยากไปเที่ยวภาคใต้จังหวัดที่เราอยากแนะนำเลยก็คือสงขลา, กระบี่, ตรัง, ภูเก็ต, พังงา, สตูล, สุราษฎร์ธานีและนครศรีธรรมราช นั่นเป็นเพราะจังหวัดเหล่านี้มีทะเลและหาดทรายสีขาวนั่นเองค่ะ แต่ถ้าคุณสนใจที่จะไปเที่ยวเมืองรองที่อุดมไปด้วยทุ่งนาเขียวขจี ที่ที่เราอยากจะแนะนำก็เป็นอื่นไปไม่ได้นอกจาก “จังหวัดพัทลุง” ค่ะ จังหวัดพัทลุงเป็นจังหวัดที่ไม่มีทะเลน้ำเค็มค่ะ แต่เป็นจังหวัดที่มีทะเลสาบ ทุ่งนา น้ำตกและภูเขาที่อุดมสมบูรณ์
พัทลุงเป็นเมืองแห่งรอยยิ้มค่ะเพราะผู้คนในท้องถิ่นใจดีและเป็นมิตรมาก หากคุณได้ไปเยือนพัทลุงสักครั้งคุณจะรู้เลยว่าพัทลุงมีสถานที่และจุดเช็กอินให้เที่ยวเยอะมาก ร้านอาหารในพัทลุงก็อร่อยอีกทั้งยังมีคาเฟ่ให้ถ่ายรูปอีกด้วย แต่สิ่งที่พลาดไม่ได้เมื่อไปพัทลุงนั่นก็คือการซื้อ “ของฝากพัทลุง” ค่ะ พัทลุงเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่มีของฝากเยอะมากมาย ทั้งอาหาร ของใช้รวมไปถึงของที่ระลึก เมื่อพูดถึงของฝากพัทลุงสถานที่ที่หลายคนนึกถึงเลยก็คือทะเลน้อย นั่นเป็นเพราะทะเลน้อยเป็นตำบลที่มีคนไปท่องเที่ยวเยอะมากและมีอาหารที่อร่อย แน่นอนว่าอาหารที่ความโดดเด่นมากก็คือ ไข่ปลาทอดและปลาดุกร้าทะเลน้อย นอกจากนี้ยังมีเสื่อกระจูดและกระเป๋ากระจูดที่มักจะวางขายตลอดทางที่ไปท่องเที่ยวอีกด้วย แน่นอนค่ะเนื่องในสถานการณ์โรคระบาดหรือมีเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่สามารถไปเที่ยวพัทลุงได้ เราก็เลยอยากจะขอแนะนำของฝากประจำจังหวัดพัทลุงที่สามารถซื้อได้ผ่านออนไลน์ค่ะ
จุดเด่นของจังหวัดพัทลุงมีอะไรบ้าง?
พัทลุงเป็นเมืองรองที่ถือได้ว่าเป็นสวรรค์บนดินของนักเดินทาง ถึงแม้พัทลุงจะไม่มีทะเลแต่พัทลุงก็เป็นทางผ่านที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่อุดมไปด้วยธรรมชาติมากมาย สถานที่เที่ยวที่โดดเด่นมากที่สุดในจังหวัดพัทลุงคือภูเขา น้ำตกและน้ำพุร้อน ภูเขาในจังหวัดพัทลุงยังเป็นภูเขาที่อุดมสมบูรณ์อยู่มาก อีกทั้งต้นไม้ ใบหญ้า นกหายากหรือสัตว์ต่าง ๆ ก็อยู่ในการคุ้มครองของอุทยานแห่งชาติเป็นอย่างดี
หากคุณไปสถานที่เหล่านี้คุณอาจจะได้พบกับความน่ารักของสัตว์ตัวเล็กตัวน้อยมากมาย แต่แน่นอนว่านอกจากธรรมชาติแล้วอาหารของพัทลุงก็เป็นของอร่อยขึ้นชื่อเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารท้องถิ่น ขนมพื้นบ้านหรือของที่ระลึกที่พัทลุงก็มีวางขายให้เราได้ซื้อกันในราคาที่ถูกค่ะ ขอบอกเลยว่าหากคุณได้เคยไปท่องเที่ยวที่ “ตลาดนัดใต้โหนด” คุณจะพบว่าสถานที่นี้เป็นสวรรค์ของนักกินและนักช้อปค่ะ อาหารที่วางขายจะเป็นขนมและผักท้องถิ่นที่อาจจะหาซื้อไม่ได้ในจังหวัดอื่น อีกทั้งในตลาดยังมีการวางขายของที่ระลึกที่ได้ผ่านการรวบรวมมาจากหลาย ๆ ตำบล
หากคุณอยากทานของดีของเด็ดประจำพัทลุงไม่ว่าจะเป็นไข่ปลาทะเลน้อย สาคูต้น ปลาดุกร้า ครองแครงสาคูต้นหรือต้องการที่จะซื้อข้าวสังข์หยด ตลาดใต้โหนดเป็นสถานที่ช้อปที่ตอบโจทย์คุณได้ดีอย่างแน่นอน
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
ของฝากพัทลุง กระเป๋าสานกระจูด
กระเป๋าสานกระจูดเป็นของใช้ที่คุณต้องซื้อติดไม้ติดมือไว้เสมอเมื่อไปเยือนพัทลุง สถานที่ที่ผลิตของใช้จากกระจูดจะตั้งอยู่ที่ ต.ทะเลน้อย ซึ่งอยู่ในเขตของ อ.ควนขนุนค่ะ กระเป๋าสานกระจูดเป็นกระเป๋าที่ทนทานมากเพราะกระจูดเป็นพืชธรรมชาติที่มีความเหนียวและแข็งแรง เมื่อนำมาสานให้ได้รูปก็สามารถบรรจุของหนัก ๆ ได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่าการซื้อกระเป๋าสานกระจูดเป็นการสนับสนุนศิลปหัตถกรรมของชาวบ้าน กระเป๋าสานกระจูดจากแบรนด์นี้มีให้เลือกหลายรูปแบบมากค่ะ มีทั้งใบเล็ก ใบกลางและใบใหญ่ให้เลือก ด้านในของกระเป๋ายังมีซับในและมีมุมด้านข้างที่เป็นหนังอีกด้วย ใครที่อยากอนุรักษ์ธรรมชาติและต้องการลดการใช้พลาสติกสามารถเลือกใช้กระเป๋าสานกระจูดได้ค่ะ ใช้เองก็ได้ซื้อให้เป็นของฝากก็ดีค่ะ
| ประเภทของฝาก | ของใช้ |
|---|---|
| ปริมาณ | ไม่ระบุ |
ของฝากพัทลุง แม่ทิม กะละแม สินค้า OTOP
ใครที่เคยซื้อของฝากจากพัทลุงไม่มีใครรู้จักกะละแม “แม่ทิม” อย่างแน่นอน กะละแมจากแม่ทิมเป็นกะละแมรูปทรงพีระมิดที่มีหลากหลายรสชาติ แต่รสชาติที่มีขายเป็นประจำคือกะละแมรสชาติดั้งเดิม ทุเรียนและใบเตย ซึ่งขอบอกเลยว่ากะละแมจากแบรนด์นี้มีการผสมกะทิลงไปทำให้กะละแมที่ได้มีรสชาติหวาน มันและกลมกล่อม กะละแมแม่ทิมเป็นหนึ่งในสินค้าโอทอปที่เลื่องชื่อ ไม่มีการใส่สารกันบูดและสารกันเสีย รสชาติของกะละแมก็เลยดีมากเหมือนได้กินสด ๆ จากที่ร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ ใครที่กำลังมองหาขนมที่อร่อยอยู่และใช้เป็นของฝากได้ขอแนะนำกะละแมแม่ทิมเลยค่ะ
| ประเภทของฝาก | ขนมหวาน |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 กรัม |
ของฝากพัทลุง ครองแครงแป้งสาคูต้น
เมื่อแนะนำสาคูต้นไปแล้วเราจะไม่แนะนำครองแครงสาคูต้นได้อย่างไรกันละคะ ครองแครงสาคูต้นเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการดัดแปลงมาจากสาคูต้นค่ะ ตัวครองแครงนั้นทำจากแป้งสาคูแท้ 100 % สีของครองแครงเป็นสีพาสเทลสวยงามซึ่งสีพาสเทลที่ได้เป็นสีที่ได้มาจากธรรมชาติไม่เป็นอันตราย ตัวครองแครงมีความเหนียวหนึบสามารถใช้ทำขนมหวานได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ทางร้านยังมีครองแครงสาคูต้นกลิ่นทุเรียนให้เราเลือกซื้ออีกด้วย ใครที่ชอบทานของหวานที่เหนียวหนึบหนับต้องลองทานครองแครงสาคูต้นค่ะ รับรองว่าอร่อยลืมไม่ลงแน่นอน
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 500 กรัม |
ของฝากพัทลุง ไข่ปลาตะเพียนทอด ทะเลน้อย
หากใครต้องการทานไข่ปลาจากทะเลน้อยตอนนี้ก็ไม่ต้องไปถึงถิ่นแล้วค่ะ เพราะตอนนี้มีไข่ปลาทอดแบบแพ็คถุงสุญญากาศให้เราได้ซื้อกันแล้ว โดยไข่ปลาจากแบรนด์นี้เป็นไข่ปลาตะเพียนแท้ ๆ จากทะเลน้อยที่แพ็คนึงมีจำนวน 24 ชิ้นซึ่งเพียงพอต่อการทานหนึ่งครั้ง ตัวไข่ปลาทอดนี้มีรสชาติอร่อย เครื่องเทศแน่นมากอีกทั้งยังไม่มีกลิ่นคาวของปลา ตัวไข่ปลาทอดไม่ได้มีการใส่ผงชูรส ไม่ตกแต่งกลิ่น ไม่เติมแป้งและไม่มีสารกัดบูดทำให้เราได้ไข่ปลาที่เป็นไข่ปลาแท้ ๆ ตัวไข่ปลาผ่านการแพ็คมาอย่างดีในการทานคุณสามารถทอดด้วยไฟอ่อน ๆ หรือจะนำเข้าเตาไมโครเวฟเพื่อให้ไข่ปลาสุกพร้อมทานก็ได้ ใครที่อยากทานไข่ปลาทอดรสชาติต้นตำรับต้องลองค่ะ
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 400 กรัม |
ของฝากพัทลุง ปลาดุกร้าทะเลน้อย
ใครที่ชอบทานปลาดุกร้า วันนี้เราจะขอจัดให้ตามคำขอค่ะด้วยการแนะนำปลาดุกร้าต้นตำรับจากทะเลน้อย ปลาดุกร้านี้เป็นปลาดุกร้าที่ผ่านการแพ็คสุญญากาศมาอย่างดีทำให้ปลาดุกร้านี้สามารถเก็บได้นาน เมื่อซื้อไปแล้วก็ทำให้ปลาสุกด้วยการทอดไฟอ่อน ๆ ทำนั้น เมื่อทอดปลาดุกร้านี้จะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอม เมื่อทานแล้วรสชาติก็มีความกลมกล่อมจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว ปลาดุกร้าผ่านกรรมวิธีการทำมาอย่างดี ไม่มีสารเคมีและปราศจากสารกันบูด กระบวนการทำเป็นวิธีธรรมชาติเท่านั้น ทำให้ปลาดุกร้าที่คุณซื้อไปอร่อยเหมือนกับการซื้อที่หน้าร้านเลยล่ะค่ะ
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 กรัม |
ของฝากพัทลุง เห็ดทอดนาโหนด
เห็ดทอดนาโหนดเป็นอีกหนึ่งในสินค้าโอทอปที่คุณไม่ควรพลาด เห็ดทอดนาโหนดมีต้นกำเนิดมาจากต.นาโหนดซึ่งอยู่ในเขต อ.เมืองพัทลุง ซึ่งแน่นอนว่านอกจากข้าวสังข์หยดแล้ว เห็ดนางฟ้าก็เป็นผลิตภัณฑ์การเกษตรที่นิยมปลูกกันมากในพื้นที่พัทลุง ชาวบ้านก็เลยหาวิธีแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเห็ดนางฟ้านั่นเองค่ะ เอกลักษณ์ของเห็ดทอดนาโหนดก็คือกรอบถึงแม้จะผ่านการทอดแต่ก็ไม่อมน้ำมัน อีกทั้งรสชาติก็ยังอร่อยมากถึงคุณจะไม่ชอบทานอาหารประเภทเห็ดหรือผักก็สามารถทานได้ นอกจากจะมีเห็ดทอดแล้วก็ยังมีผักและดอกไม้ทอดอีกด้วย หากได้ทานกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษความอร่อยก็จะเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณ ตอนนี้เห็ดทอดนาโหนดหาทานได้ง่ายมากเลยทีเดียวค่ะ เพราะทางร้านได้ออกแบบมาเป็นถุงเหมือนขนมอบกรอบทั่วไป แต่รสชาติของเห็ดทอดก็ยังคงเดิม ใครที่ชอบของทอดแต่อยากให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เห็ดทอดนาโหนดถือเป็นของฝากที่ตอบโจทย์ที่สุดค่ะ
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 65 กรัม |
ของฝากพัทลุง แม่นี ข้าวสังข์หยดพัทลุงแท้
ข้าวสังข์หยดจากแบรนด์แม่นีเป็นข้าวสังข์หยดพัทลุงแท้ ๆ ที่คุณต้องซื้อหากคุณชอบทานข้าวที่อร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหาร ข้าวสังข์หยดถือเป็นข้าวท้องถิ่นของจังหวัดพัทลุงและนักท่องเที่ยวนิยมซื้อเป็นของฝากมากที่สุด จุดเด่นของข้าวสังข์หยดจากแบรนด์นี้ก็คือไม่มีการใช้สารเคมี ซึ่งทางแบรนด์ใช้กรรมวิธีในการผลิตเหมือนการผลิตข้าวไว้ทานเอง ในการซื้อข้าวสังข์หยดจากแบรนด์นี้คุณสามารถเลือกรูปแบบของข้าวและรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ได้ โดยรูปแบบของข้าวมีทั้งรูปแบบข้าวกล้องและข้าวขัดลายซึ่งทั้งสองแบบจะขึ้นอยู่กับกรรมวิธีในการสีข้าว ข้าวกล้องจะผ่านการสีที่ไม่ละเอียดมากนักทำให้สารอาหารยังอยู่ครบ ส่วนข้าวขัดลายคือจะเอาข้าวกล้องมาขัดสีออกอีกทีหนึ่งเพื่อให้ข้าวสามารถทานง่าย ในการเลือกซื้อข้าวคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมและความชอบของตัวเองค่ะ ขอบอกเลยว่าข้าวสังข์หยดจากแบรนด์นี้มีราคาถูกมาก อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมากอีกด้วย
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 1,000 กรัม |
ของฝากพัทลุง แม่ทิพย์สาคูต้น สาคูแท้ออร์แกนิก100%
สาคูต้นจากแบรนด์แม่ทิพย์ สาคูต้นแท้ ๆ ออร์แกนิก 100% สถานที่ผลิตของสาคูนี้อยู่ที่ ต.ชัยบุรี อ.เมือง จ.พัทลุงค่ะ ซึ่งชัยบุรีก็เป็นตำบลที่มีสาคูต้นจำนวนมาก กระบวนการทำสาคูต้นของแบรนด์นี้ค่อนข้างพิถีพิถันเพราะทางแบรนด์จะใช้สาคูต้นที่มีอายุมากพอเท่านั้นและจะไม่ใช้สาคูที่อ่อนมาขายให้กับลูกค้า เม็ดสาคูของทางแบรนด์เป็นเม็ดสาคูที่มีความสวยงาม เฉดสีเป็นธรรมชาติไม่ผ่านการตกแต่งหรือใช้สารใด ๆ สาคูต้นสามารถใช้ทำได้หลายเมนูค่ะ หากใครต้องการความอร่อยเหมือนได้มากินที่พัทลุงแนะนำให้ซื้อสาคูต้นที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดพัทลุงเท่านั้น สาคูต้นถุงนี้มีปริมาณถึงครึ่งกิโลสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู หากใครที่กวนสาคูไม่เป็นก็ไม่ต้องเป็นกังวลเพราะว่าที่หน้าถุงของสาคูต้นมีวิธีในการทำแนบมาให้ด้วยค่ะ รับรองว่าทำได้ง่าย ไม่ผิดสูตรอย่างแน่นอน
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 500 กรัม |
ของฝากพัทลุง กล้วยฉาบแม่แดง สินค้า OTOP
กล้วยฉาบแม่แดงเป็นกล้วยฉาบที่เป็นสินค้าโอทอปที่เราขอบอกเลยว่าอร่อยมาก ทางแบรนด์ใช้กล้วยน้ำว้าในการฉาบซึ่งกล้วยน้ำว้าก็เป็นกล้วยที่พบได้มากในจังหวัดพัทลุง กล้วยฉาบจากแบรนด์นี้มีความหอมอร่อย อีกทั้งยังมีให้เลือก 2 รสชาติก็คือรสเค็มและรสหวาน รสหวานจะตอบโจทย์สายหวานได้เป็นอย่างดีเพราะจะมีการผสมน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกัน ส่วนรสเค็มจะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบความเลี่ยนแต่รสเค็มของทางแบรนด์ไม่ใช่ว่าจะเค็มปี๋นะคะเพราะรสชาติของทางแบรนด์จะมีความกลมกล่อมเหมือนกับกินป๊อปคอร์นรสเค็มทั่วไป ขอบอกเลยว่าหากไปพัทลุงแล้วไม่ได้ทานกล้วยฉาบแม่แดงถือว่าพลาดมาก ๆ แต่หากไปทานถึงที่ไม่ได้ซื้อออนไลน์ก็ได้ทานเหมือนกันค่ะ
| ประเภทของฝาก | ขนมหวาน |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 กรัม |
ของฝากพัทลุง บ้านลำพาย เครื่องแกงพัทลุง
เครื่องแกงบ้านลำพายเป็นเครื่องแกงที่ได้รับความนิยมมากในพัทลุงค่ะ เพราะรสชาติของเครื่องแกงมีความจัดจ้านมาก จุดเด่นของเครื่องแกงลำพายคือมีการใช้พริกขี้นกซึ่งเป็นพริกบ้าน ๆ ของจังหวัดพัทลุงเครื่องแกงของทางแบรนด์นี้มีให้เลือก 3 รสชาติคือเครื่องแกงส้ม แกงเผ็ดและแกงกะทิ เครื่องแกงบ้านลำพายใช้เครื่องเทศแบบเข้มข้นรสชาติเมื่อนำไปปรุงรสรสชาติก็จะดีมาก อีกทั้งยังมีกลิ่นหอม เครื่องแกงมีรสชาติจัดจ้านมาก ไม่มีการใส่สารเจือสีหรือสารกันบูดทำให้มีความปลอดภัยต่อผู้ทาน ใครที่ชอบเมนูแกงใต้และต้องการทานแกงที่มีรสจัดจ้านถึงเครื่องต้องเครื่องแกงลำพายเท่านั้นค่ะ
| ประเภทของฝาก | อาหาร |
|---|---|
| ปริมาณ | 30 กรัม |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
วิธีเลือกซื้อของฝากพัทลุงให้ถูกใจ
1. เลือกซื้อจากของอร่อยประจำท้องถิ่น
1.1 ไข่ปลาทอด
เมื่อพูดถึงพัทลุงสิ่งแรกที่หลายคนอาจจะนึกถึงทันทีเลยก็คือ “ไข่ปลาทอด” ซึ่งไข่ปลาทอดที่ขึ้นชื่อที่สุดต้องมาจากทะเลน้อยและต้องซื้อจากทะเลน้อยเท่านั้นค่ะ ไข่ปลาทอดของทะเลน้อยมีรสชาติหอมอร่อยไม่เหมือนใคร เม็ดไข่ปลาแต่ละแผ่นจะมีความแน่นมาก แผ่นของไข่ปลาทอดจะต้องมีขนาดใหญ่ เครื่องเทศด้านในก็จะต้องพอดี เมื่อทานแล้วจะต้องมีกลิ่นตะไคร้ ไข่ปลาจะต้องมีความนุ่มและละลายในปาก ไข่ปลาทอดของทะเลน้อยมักจะใช้ไข่ปลาตะเพียน ไข่ปลาดุกหรือไข่ปลายี่สกเพื่อนำมาทอด ทำให้ไข่ปลาที่ได้มีความอร่อย อีกทั้งการใช้เครื่องเทศก็มีความโดดเด่นมาก หากชิมแล้วเราจะรู้ได้ทันทีเลยว่าไข่ปลานี้มาจากทะเลน้อย ปัจจุบันไข่ปลาทะเลน้อยนั้นหาซื้อได้ทั้งแบบไข่ปลาสด ไข่ปลาที่ผ่านการปรุงสำเร็จและสุดท้ายคือไข่ปลาทอดสำเร็จรูปที่บรรจุถุงสุญญากาศค่ะ ขอบอกเลยว่ารสชาติของไข่ปลาทอดนั้นเหมือนได้ทานสด ๆ ที่หน้าร้านเลยทีเดียว
1.2 ปลาดุกร้า
ปลาดุกร้าเป็นอาหารอร่อยประจำถิ่นของตำบลทะเลน้อยเช่นกันค่ะ นอกจากจะเป็นอาหารท้องถิ่นแล้วยังเป็นสินค้าโอทอปอีกด้วย หลายคนอาจจะสงสัยความเป็นมาของปลาดุกร้า ตามที่เราได้บอกไว้เลยว่าพัทลุงไม่มีทะเล ดังนั้นอาหารที่ได้จากทะเลสาบก็จะเป็นสัตว์น้ำจืด เช่น ปลาและกุ้งฝอย ดังนั้นปลาที่หาซื้อได้ง่ายหรือพบได้มากในทะเลน้อยคือ “ปลาดุกอุย” ซึ่งปลาดุกอุยเป็นปลาจากแหล่งธรรมชาติ ไม่ได้เป็นปลาเลี้ยงในบ่อ แต่แน่นอนว่าคนเราไม่ได้ทานปลาดุกกันทุกวันทำให้ปลาดุกอุยที่ได้มาขายไม่หมดหรือขายไม่ดี ดังนั้นชาวบ้านเลยคิดวิธีถนอมอาหารขึ้นมาโดยนำปลาดุกอุยไปหมักกับเกลือและน้ำตาลทราย จากนั้นก็นำไปตากแดดให้แห้งและบรรจุถุงสุญญากาศ ปลาดุกที่ได้จากกระบวนการนี้จึงยังเป็นรูปร่างของปลาดุกอยู่ เมื่อนำไปทอดจะพบว่าปลาดุกร้าทะเลน้อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน อีกทั้งรสชาติก็เป็นเอกลักษณ์อร่อยกว่าปลาดุกร้าทั่วไปอีกด้วย
1.3 สาคูต้น
สาคูต้นเป็นของอร่อยที่โด่งดังมากในช่วงกักตัวค่ะ หากใครได้เล่นโซเชียลก็จะพบว่ามีการขายสาคูต้นเต็มไปหมดเลย สาคูต้นเป็นของอร่อยขึ้นชื่อของพัทลุง ส่วนใหญ่แล้วสาคูต้นมักจะถูกนำไปทำเป็นของหวาน เช่น สาคูน้ำกะทิ, วุ้นสาคูเปียก, สาคูเปียกข้าวเหนียวลำไย, สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน ฯลฯ หากคุณอยากทานขนมหวานสาคูเปียก เมื่อไปพัทลุงสามารถไปทานได้ที่ “ร้านขนมหวานป้ากี้” ค่ะ แต่หากไม่ได้ไปทานแนะนำให้ซื้อสาคูต้นแบบเม็ดไปปรุงเองค่ะ ขอบอกเลยว่าสาคูต้นพัทลุงมีเม็ดที่แน่นมาก รสชาติอร่อย กลมกล่อมจนอาจทำให้คุณลืมรสชาติของสาคูธรรมดาไปเลย
1.4 เครื่องแกง
เครื่องแกงของพัทลุงและนครศรีธรรมราชถือว่าตีคู่กันมาเลยค่ะ จุดเด่นของเครื่องแกงพัทลุงคือมีความเข้มข้นมาก รสชาติเผ็ด กลมกล่อมแบบลงตัว เครื่องแกงพัทลุงมีการใช้พริกขี้นกในการทำเครื่องแกงทำให้เครื่องแกงที่ได้มีรสชาติดีและกลิ่นหอม อีกทั้งเครื่องเทศของเครื่องแกงพัทลุงยังแน่นมาก ๆ โดยคุณสามารถเลือกซื้อได้ทั้งเครื่องแกงส้ม เครื่องแกงกะทิและเครื่องแกงเผ็ด แต่สำหรับเครื่องแกงที่ขายดีที่สุดก็คือเครื่องแกงเผ็ดค่ะ เครื่องแกงพัทลุงนั้นมีหลายแบรนด์มากค่ะแต่แบรนด์ที่มีชื่อเสียงก็คือแบรนด์บ้านลำพายและก้านยาวค่ะ
2. เลือกซื้อของฝากที่เป็นสินค้าโอทอป (OTOP)
2.1 กล้วยฉาบ
หลายคนอาจจะคิดว่ากล้วยฉาบนั้นทานที่ไหนก็เหมือนกัน แต่เราขอบอกเลยว่าไม่เหมือนค่ะ นั่นเป็นเพราะจังหวัดพัทลุงใช้กล้วยน้ำว้าในการทำกล้วยทอด แต่กล้วยทอดจากที่อื่น ๆ อาจจะใช้กล้วยไข่ ซึ่งแน่นอนว่าไม่อร่อยและไม่แน่นเท่ากล้วยน้ำว้า นอกจากนี้กล้วยฉาบที่อื่นอาจจะฉาบด้วยน้ำตาล แต่กล้วยฉาบพัทลุงจะมีจุดเด่นตรงที่ว่าจะมี 2 รสชาติคือรสเค็มและรสหวาน รสเค็มจะมีการผสมของเกลือและเนย ส่วนรสหวานจะมีการผสมของเนย เกลือและน้ำตาลเพื่อให้รสชาติของกล้วยฉาบมีความอร่อย ไม่หวานและไม่เลี่ยนมากจนเกินไปนั่นเอง แม้ว่ากล้วยฉาบในพัทลุงจะมีให้ซื้อหลายยี่ห้อแต่ยี่ห้อที่ดังที่สุดและเป็นสินค้าโอทอปก็คือ “กล้วยฉาบแม่แดง” ค่ะ
2.2 เห็ดทอด
เห็ดทอดถือเป็นหนึ่งในแรร์ไอเทมที่คุณต้องซื้อเมื่อไปพัทลุง เห็ดทอดจะมีขายอยู่ทุ่งที่ในจังหวัดพัทลุง แต่ที่ที่มีความโดดเด่นมากที่สุดและถือว่าเป็นต้นตำรับคือ “เห็ดทอดนาโหนด” ค่ะ เห็ดทอดที่นี่มีความกรอบ อร่อย ทานแล้วก็จะสัมผัสได้ถึงความกลมกล่อม นอกจากเห็ดทอดที่ใช้เห็ดนางฟ้าทอดแล้ว ยังมีผักและดอกไม้ทอดที่อร่อยไม่แพ้กัน จุดเด่นของเห็ดทอดของพัทลุงจะอยู่ที่แป้งทอดกรอบค่ะ เพราะแป้งที่ใช้ทอดนั้นกรอบมาก กรอบชนิดที่ว่าได้ยินเสียงเคี้ยวเลยค่ะ
2.3 กะละแม
กะละแมเป็นอาหารพื้นถิ่นที่คนพัทลุงนิยมทำกันมากในช่วงปีใหม่หรือวันสำคัญ นั่นเป็นเพราะเป็นขนมที่ทำได้ง่าย ทานได้นานอีกทั้งยังทานได้เพลินอีกด้วย กะละแมพัทลุงมีความหวาน เหนียวและมีเอกลักษณ์เพราะใช้ส่วนผสมคุณภาพที่มีการผสมกะทิลงไปในกะละแมลงไปด้วย กะละแมในพัทลุงมีอีกชื่อหนึ่งว่า “กะยาหนม” รสชาติดั้งเดิมจะมีสีน้ำตาลซึ่งเป็นสีของน้ำตาลที่ไหม้ นอกจากนี้ยังมีรสชาติใหม่ ๆ อย่าง ทุเรียน ใบเตยและรสชาติอื่น ๆ ที่อาจจะมีในบางช่วงของฤดูกาลผลไม้ในพัทลุงค่ะ
3. เลือกซื้อของฝากที่เป็นของใช้
3.1 สินค้าจากกระจูด
กระจูดเป็นพืชที่มีอยู่มากในอุทยานนกน้ำทะเลน้อย ซึ่งการมีกระจูดในจำนวนมากนี้ทำให้ชาวบ้านคิดนวัตกรรมใหม่ขึ้นมาคือการทำผลิตภัณฑ์จากกระจูดนั่นเองค่ะ กระจูดเป็นพืชพันธุ์ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับ “กก” การเปลี่ยนกระจูดให้เป็นผลงานศิลปะเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับวัชพืชที่ไม่มีใครต้องการ ขอบอกเลยว่าผลิตภัณฑ์จากกระจูดนั้นมีหลายอย่างมากทั้งเสื่อ กระเป๋าและเครื่องจักสานอื่น ๆ หากคุณต้องการสนับสนุนสินค้าจากกระจูดสามารถหาซื้อได้ที่ทะเลน้อยเลยค่ะ เพราะว่าทะเลน้อยนั้นถือเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีสินค้าจากกระจูดเยอะมาก อีกทั้งยังมีราคาไม่แพง แต่หากตอนนี้ยังไปเยือนจังหวัดพัทลุงไม่ได้ก็สามารถซื้อสินค้าผ่านร้านออนไลน์เพื่อสนับสนุนสินค้าชุมชนค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับของฝากพัทลุงที่เราได้แนะนำไปในวันนี้ เราหวังว่าทุกคนคงจะถูกใจกันนะคะ ขอบอกไว้ก่อนเลยนะคะว่าสินค้าที่แนะนำกันในวันนี้เป็นเพียงตัวอย่างสินค้าที่ได้รับความนิยมเท่านั้น เพราะจังหวัดพัทลุงยังมีสินค้าและอาหารขึ้นชื่อให้ซื้ออีกมากมายนั่นเองค่ะ แต่เราขอแนะนำก่อนเลยว่าหากคุณซื้อของฝากจำพวกอาหารหรือของสดให้ปรึกษากับทางร้านก่อนว่าสามารถจัดเก็บได้กี่วันหรือหมดอายุวันไหน บางครั้งทางบริษัทขนส่งอาจจะส่งมาช้าและทำให้อาหารที่เราได้รับหมดอายุเร็วกว่าเดิม
แต่สำหรับอาหารที่ผ่านการแพ็คสุญญากาศมาแล้วแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลาเพื่อป้องกันการเน่าเสียและเสื่อมคุณภาพ ส่วนขนมเช่น กะละแมหรือกล้วยฉาบแนะนำให้ทานให้หมดภายในวันที่กำหนดเพราะในบางครั้งสภาพอากาศที่เราอยู่สามารถส่งผลให้อาหารที่เราซื้อมีน้ำมันหรือมีกลิ่นเหม็นหืนนั่นเองค่ะ สำหรับวันนี้เราก็ขอลาไปก่อนค่ะ คราวหน้าจะมาแนะนำสินค้าอะไรอีกอย่าลืมติดตามกันนะคะ แต่ถ้าหากคุณมีเวลาว่างเราอยากแนะนำให้ไปเยือนพัทลุงสักครั้งแล้วคุณจะติดใจอย่างแน่นอนค่ะ