ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วในตอนเที่ยงเพราะอากาศมันร้อน เครื่องดื่มที่เราต้องดื่มต้องเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้ร่างกายเรารู้สึกสดชื่นขึ้นมาได้ซักเล็กน้อย คุณชอบดื่มน้ำผลไม้หรือไม่ ? หรือชอบดื่มน้ำอัดลมมากกว่า ? แน่นอนว่าน้ำอัดลมอาจจะซ่าส์ รสชาติดีกว่าแต่ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นักเราจึงอยากให้หันมาใส่ใจสุขภาพด้วยการดื่มน้ำผักผลไม้กันดีกว่า เพราะน้ำผลไม้มีหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกดื่มทั้งน้ำส้ม, น้ำมะพร้าว, น้ำมะม่วง และน้ำมะเขือเทศ แต่ยังมีน้ำผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่คุณรู้จักกันดีและไม่ควรมองข้ามนั่นก็คือ “น้ำทับทิม” ทับทิมเป็นผลไม้สีแดงที่มีเปลือกด้านนอกมีเนื้อผลไม้หุ้มเมล็ดไว้ด้านใน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่แน่นอนว่ามันอร่อยมาก ๆเลยทีเดียว
ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกและน้ำทับทิมถูกใช้เป็นยามานานแล้ว หลายคนเลือกดื่มน้ำทับทิมเนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ แต่นั่นแหละค่ะการจะทำน้ำทับทิมสักแก้วไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายนัก เพราะทับทิมมีเมล็ดเล็กๆ อยู่ภายในที่เอาออกได้ยาก บางคนก็กลืนลงไปเลยแต่บางคนก็คายออกเพราะมองว่ามันไม่อร่อย อีกทั้งทับทิมยังไม่น้ำน้อยกว่าจะสกัดได้แต่ละแก้วก็ต้องใช้เวลานานมาก ทับทิมเพียงผลเดียวอาจจะไม่พอสำหรับคุณเราเลยอยากแนะนำให้ทานน้ำทับทิมสำเร็จรูปมากกว่าเพราะราคาไม่แพงแต่ให้สารอาหารได้ครบถ้วนมาก ๆ ความยากลำบากในการซื้อน้ำทับทิมที่ดีที่สุดคือการรู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนเพื่อช่วยชี้ทิศทางที่ถูกต้องและให้แน่ใจว่าคุณได้น้ำผลไม้ที่เหมาะกับความต้องการของคุณให้ทำตามคำแนะนำนี้ เราได้รวมเฉพาะข้อมูลที่สำคัญที่สุดเพื่อให้คุณสามารถซื้อน้ำทับทิมได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพ หากพร้อมแล้วก็ไปเลือกซื้อน้ำทับทิมกันเลยค่ะ
วิธีการเลือกน้ำทับทิมที่ดีที่สุด
1. ประเภทของน้ำทับทิม
1.1 น้ำทับทิมบริสุทธิ์
ทำโดยการสกัดเย็นทับทิม ทั้งหมดนี้เป็นน้ำทับทิมที่สะอาดและนุ่มนวลที่สุดที่คุณสามารถหาได้ กระบวนการสกัดเย็นยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีสารอาหารสูญหายไปในกระบวนการคั้นน้ำ แต่ก็มีข้อเสียเนื่องจากน้ำผลไม้ประเภทนี้มักมีราคาแพงกว่าพันธุ์อื่น ๆ หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้ำผลไม้สกัดเย็นบริสุทธิ์น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
1.2 น้ำทับทิมผสม
นี่เป็นน้ำผลไม้ที่พบมากที่สุดและตามชื่อที่แนะนำคือทำโดยการผสมผลทับทิมลงไปในน้ำผลไม้ต่าง ๆร่วมด้วย กระบวนการนี้สามารถออกซิไดซ์สารอาหารบางอย่างได้และเนื้อสัมผัสอาจจะหนากว่าน้ำผลไม้บริสุทธิ์เล็กน้อย น้ำผลไม้แบบผสมมักมีราคาถูกกว่าน้ำผลไม้บริสุทธิ์และมีเส้นใยอาหารมากขึ้นเนื่องจากมีการปั่นทับทิมทั้งผลลงไป ทับทิมอาจผสมกับผลไม้หรือพืชอื่น ๆ เช่นว่านหางจระเข้เพื่อให้น้ำมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าตื่นเต้น
1.3 น้ำทับทิมเข้มข้น
สารสกัดน้ำทับทิมเข้มข้นออกแบบมาเพื่อผสมกับน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงินและพื้นที่ น้ำทับทิมเข้มข้นมักจะเป็นหัวเชื้อใช้ผสมกับสารปรุงแต่งซึ่งอาจหมายถึงน้ำตาลและแคลอรีเพิ่มเติมหรือสารเคมีอื่น ๆ ที่อาจลดประโยชน์ทางโภชนาการของน้ำผลไม้ แต่มีข้อยกเว้นบางประการก็คือน้ำผลไม้เข้มข้นเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการประหยัดพื้นที่ เงินและไม่เน้นประโยชน์ทางโภชนาการมากนัก
2. น้ำตาล
น้ำทับทิมมักมีน้ำตาลอยู่ในระดับสูง หากคุณกำลังพิจารณาเรื่องลดการบริโภคน้ำตาล คุณควรสังเกตปริมาณน้ำตาลต่อหนึ่งหน่วยบริโภค อย่างไรก็ตามน้ำตาลที่คุณมักจะเห็นในข้อมูลโภชนาการที่ด้านหลังของผลิตภัณฑ์คือน้ำตาลจากทับทิม น้ำทับทิมคุณภาพดีจะต้องไม่มีน้ำตาลเพิ่มดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลมาก
3. สีเทียมและสารกัดบูด
น้ำทับทิมบริสุทธิ์จากธรรมชาติจะสีแดงจากสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน กระบวนการผลิตที่แตกต่างกันอาจทำให้สีตามธรรมชาติผิดเพี้ยนไป ดังนั้นผู้ผลิตบางรายจึงเพิ่มสีเทียมเพื่อให้น้ำผลไม้ดึงดูดสายตามากขึ้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกในอุตสาหกรรมอาหารองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้รวบรวมรายชื่อสีผสมอาหารเทียมที่ได้รับอนุมัติ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะดูฉลากของน้ำผลไม้ที่คุณกำลังพิจารณาดูว่ามีส่วนผสมเทียมที่อาจไม่ดีหรือไม่ อาจมีการเติมสารกันบูดจากธรรมชาติหรือสีเทียมลงในน้ำผลไม้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา อย่าลืมว่าน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพต้องมีฉลากที่บอกคุณได้
4. บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
น้ำทับทิมนั้นมีบรรจุภัณฑ์หลายแบบทั้งแบบขวดแก้วและกล่องกระดาษซึ่งสามารถเลือกได้ตามต้องการ แต่ขวดแก้วนั้นจะมีราคาแพงมากกว่า ส่วนการจัดเก็บนั้นน้ำทับทิมส่วนใหญ่ต้องเก็บในที่เย็นหลังจากเปิดเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติ แม้ว่าคุณจะเลือกน้ำทับทิมเข้มข้น แต่คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
Giffarine น้ำทับทิมกรานาดา
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดแก้ว |
|---|---|
| ปริมาณ | ขวดละ 700 มล. x 1 ขวด |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมบริสุทธิ์ |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 100% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | ✘ |
| ปริมาณน้ำตาล | - |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
MALEE น้ำทับทิมผสมน้ำผลไม้รวม 100 เปอร์เซ็นต์
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กล่องละ 200 มล. x 24 กล่อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 27% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำแอปเปิ้ล, น้ำลูกแพร์, น้ำองุ่นแดงและน้ำองุ่นขาว |
| ปริมาณน้ำตาล | 20 กรัมต่อการบริโภคต่อ 1 กล่อง |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
CHABAA ชบาน้ำทับทิมและน้ำบลูเบอร์รี่ผสมน้ำองุ่น 40%
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กล่องละ 180 มล. x 36 กล่อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 20% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำองุ่นและน้ำบลูเบอร์รี่ |
| ปริมาณน้ำตาล | 9 กรัมต่อการบริโภค 1 กล่อง |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
CHABAA CAN ชบาแคนน้ำทับทิมผสมเนื้อว่านหางจระเข้ 30%
| บรรจุภัณฑ์ | กระป๋อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กระป๋องละ 230 มล. x 24 กระป๋อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 20% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำองุ่นและน้ำบลูเบอร์รี่ |
| ปริมาณน้ำตาล | 20 กรัมต่อการบริโภค 1 กระป๋อง |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
ทิปโก้ซุปเปอร์ฟรุตเอสเซนส์น้ำทับทิมสกัดเข้มข้น
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กล่องละ 110 มล. x 4 กล่อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมบริสุทธิ์ |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 100% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | ✘ |
| ปริมาณน้ำตาล | 16 กรัมต่อการบริโภคต่อ 1 กล่อง |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
มาลีฟรุ๊ตเฟรชน้ำทับทิมผสมน้ำผลไม้รวม 100 เปอร์เซ็นต์
| บรรจุภัณฑ์ | ขวดแก้ว |
|---|---|
| ปริมาณ | ขวดละ 300 มล. x 1 ขวด |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 60% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำแอปเปิ้ล น้ำองุ่นแดงและน้ำองุ่นขาว |
| ปริมาณน้ำตาล | 38 กรัมต่อการบริโภคต่อ 1 ขวด |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
ทิปโก้น้ำทับทิมผสมน้ำผลไม้รวม 1 ลิตร
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กล่องละ 1,000 มล. x 1 กล่อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 60% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำแอปเปิ้ลและน้ำองุ่น |
| ปริมาณน้ำตาล | 17 กรัมต่อการบริโภค 200 มล. |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
ทิปโก้สควีซน้ำทับทิมผสมน้ำผลไม้รวม 100 เปอร์เซ็นต์
| บรรจุภัณฑ์ | กล่อง |
|---|---|
| ปริมาณ | กล่องละ 1,000 มล. x 1 กล่อง |
| ประเภทของน้ำทับทิม | น้ำทับทิมผสม |
| ความเข้มข้นของน้ำทับทิม | 60% |
| ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม | น้ำแอปเปิ้ลและน้ำองุ่น |
| ปริมาณน้ำตาล | 21 กรัมต่อการบริโภคต่อ 1 กล่อง |
| ปราศจากวัตถุกันเสีย | ✔ |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
ทับทิมคืออะไร ? (1)
ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคจากอิหร่านไปจนถึงอินเดียตอนเหนือและได้รับการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณทั่วภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน มันถูกนำเข้ามาในสเปนอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 และเข้าสู่แคลิฟอร์เนียโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปนในปี พ.ศ. 2312 โดยทั่วไปผลไม้นี้จะออกผลตามฤดูกาลในซีกโลกเหนือตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ และในซีกโลกใต้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ปกติแล้วน้ำผลไม้ทับทิมถูกนำมาใช้ในการอบ ปรุงอาหาร ผสมน้ำผลไม้อื่น ๆ ทำอาหาร, เครื่องปรุง, สมูทตี้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เครื่องดื่มค็อกเทลและไวน์ ในวันนี้ทับทิมก็มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วตะวันออกกลางและเทือกเขาคอเคซัส ภูมิภาคภาคเหนือและเขตร้อนแอฟริกา, อินเดีย, เอเชียกลาง และบางส่วนของลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
นอกจากนี้ยังปลูกในพื้นที่บางส่วนของรัฐแอริโซนาและหุบเขาซานโจอาควินในแคลิฟอร์เนียอีกด้วย ผลทับทิมสีแดงสดมีนิวเคลียสขนาดเล็กอยู่ภายในระหว่าง 200 ถึง 1,000 นิวเคลียสซึ่งล้อมรอบด้วยเยื่อแข็ง เมล็ดเหล่านี้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบคั้นเป็นเครื่องดื่ม นอกจากนี้เปลือกของมันที่เป็นสีแดงมักจะถูกใช้เป็นสีย้อมเนื่องจากมีความสดและให้สีที่สวยงาม
ประโยชน์ของน้ำทับทิมที่มีต่อสุขภาพ (2,3,4,5)
น้ำผลไม้สดไม่จำเป็นต้องมีสีเขียวหรือเต็มไปด้วยผักโขมเพื่อสุขภาพ น้ำทับทิมมีสารพฤกษเคมีมากกว่า 100 ชนิด ผลทับทิมถูกใช้เป็นยามานานหลายพันปีปัจจุบันมีการศึกษาน้ำทับทิมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาจช่วยในการป้องกันมะเร็ง การสนับสนุนภูมิคุ้มกันและการเจริญพันธุ์และวันนี้เราจะขอนำเสนอประโยชน์บางประการของน้ำทับทิมที่ดีต่อสุขภาพ
1. สารต้านอนมูลอิสระ
เมล็ดทับทิมมีสีแดงสดใสจากโพลีฟีนอล สารเคมีเหล่านี้มีประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าน้ำผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดงและชาเขียว สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำทับทิมสามารถช่วยอนุมูลอิสระ ป้องกันจากความเสียหายและลดการอักเสบ
2. วิตามินซี
น้ำทับทิมมีวิตามินซีมากกว่าร้อยละ 40 ของความต้องการประจำวันของคุณ วิตามินซีสามารถถูกย่อยสลายได้เมื่อพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นควรเลือกใช้น้ำทับทิมโฮมเมดหรือน้ำทับทิมสดเพื่อให้ได้รับสารอาหารมากที่สุด
3. การป้องกันมะเร็ง
เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิจัยพบว่าน้ำทับทิมอาจช่วยหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก แม้จะมีการศึกษาหลายครั้งเกี่ยวกับผลของน้ำผลไม้ต่อมะเร็งต่อมลูกหมาก แต่ผลลัพธ์ก็ยังเป็นข้อมูลเบื้องต้น แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาในระยะยาวกับมนุษย์ที่พิสูจน์ว่าน้ำทับทิมป้องกันมะเร็งหรือลดความเสี่ยงได้ แต่การเพิ่มลงในอาหารของคุณก็เป็นเรื่องที่ดี
4. ช่วยในการย่อยอาหาร
น้ำทับทิมสามารถลดการอักเสบในลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรค Crohn ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลและโรคลำไส้อักเสบอื่น ๆ
5. อุดมไปด้วยวิตามิน
นอกจากมีวิตามินซีและวิตามินอี น้ำทับทิมเป็นแหล่งที่ดีของโฟเลต , โพแทสเซียมและวิตามินเค ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเพิ่มทับทิมในอาหารประจำวันของคุณหรือเพียงแค่จิบมัน ให้ตรวจสอบฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นน้ำทับทิมบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผลไม้อื่นลงไป
6. ต้านการอักเสบ
น้ำทับทิมเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูง สามารถช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกายและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้
ตามที่เราได้กล่าวไว้น้ำผลไม้สีเขียวไม่ใช่ทางเลือกเดียวที่ดีต่อสุขภาพ การเพิ่มน้ำทับทิมลงในอาหาร อาจลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังและการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการรับสารอาหารจากผลไม้และเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระมีน้ำทับทิมหลากหลายยี่ห้อเราแนะนำให้สั่งซื้อออนไลน์ เพราะจะได้เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์สูงสุดควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มน้ำทับทิมทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่รบกวนยาใด ๆ ของคุณ นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรตรวจน้ำตาลในเลือดทุกวัน เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลในเลือดยังคงเหมาะสม
References
- Pomegranate
- Potent health effects of pomegranate
- Food Applications and Potential Health Benefits of Pomegranate and its Derivatives
- Punica granatum (Pomegranate) activity in health promotion and cancer prevention
- Health benefit of pomegranate juice on prostate cancer and the heart