ผงปรุงรส ยี่ห้อไหนดี อร่อยที่สุด ปี 2023

การรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่เราจำเป็นต้องทำทุกวันเพราะอาหารจะเข้าไปบำรุงร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและทำให้เรามีกำลังและมีแรงสำหรับใช้ในการดำรงชีวิตหรือใช้ในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ระหว่างวัน ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต, ผัก, ผลไม้ และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ก็ล้วนแต่เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่สำหรับใครที่ติดการทานอาหารรสชาติจัดจ้าน โดยคุณจะต้องเติมเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ในมื้ออาหารเสมอ ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู , น้ำจิ้มสุกี้, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำปลา, ซอสถั่วเหลือง, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว และส่วนใครที่รักสุขภาพหน่อยก็อาจจะใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารคลีน, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลมะพร้าว และน้ำผึ้ง กันใช่มั้ยครับ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นเหตุผลในเรื่องของการเพิ่มรสชาติและความอร่อย อาหารสำเร็จรูปบางชนิดอย่าง บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี), ปลากระป๋อง และทูน่ากระป๋อง ก็ล้วนแต่ผ่านการปรุงรสมาแล้ว แต่หากเราทำอาหารด้วยตนเองโดยการใช้เนื้อสัตว์ ผัก และวัตถุดิบอื่น ๆ เราจำเป็นต้องมีการปรุงให้สุกและต้องทำให้อาหารมีความอร่อยอยู่เสมอ ซึ่งมีหนึ่งสิ่งนอกจากเครื่องปรุงที่เรากล่าวไปแล้วข้างต้นที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “ผงปรุงรส” ครับ ผงปรุงรสนั้นจะช่วยชูรสชาติของอาหารขึ้นมา ทำให้อาหารนั้นอร่อยและเข้มข้นขึ้นกว่าเดิมมาก

เรารู้กันอยู่แล้วนะครับว่าอาหารไทยนั้นมีเอกลักษณ์ในตัวเองทั้งความหอม ความอร่อยและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ทำให้อาหารไทยเป็นที่นิยมของคนไทยและชาวต่างชาติมาก ในอาหารไทยส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลยก็คงจะเป็นพวกสมุนไพร เครื่องเทศหอม ๆ อย่าง กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี และสมุนไพรต่าง ๆ ที่ให้รสชาติและกลิ่นอันหอมหวน ซึ่งหากขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปอาจจะทำให้อาหารนั้นขาดความกลมกล่อม ซึ่งผงปรุงรสก็ได้ตอบโจทย์ในข้อนี้ได้เต็ม ๆ เพราะปัจจุบันนี้ผงปรุงรสนั้นเต็มไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และวัตถุดิบชูรสชาติของอาหารหลากหลายชนิดอยู่ในนั้น เมื่อปรุงเข้าไปในอาหารแล้วจะทำให้อาหารนั้นมีรสชาติที่ดีขึ้น กลมกล่อมและอร่อยมาก

โดยในปัจจุบันนี้มีผงปรุงรสหลากหลายยี่ห้อหลากหลายรสชาติ ที่ออกแบบมาเพื่อให้เราได้ใช้ปรุงอาหารกัน แต่ถึงแม้ว่ามันจะมีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยในเรื่องของส่วนผสม เราก็จำเป็นต้องเลือกให้ดีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดครับ

วิธีเลือกซื้อผงปรุงรสที่ดีที่สุด

1. รสชาติ

ปกติแล้วรสชาติของผงปรุงรสนั้นมี 2 รูปแบบที่นิยมกันมาก คือ รสหมูและรสไก่ ปกติแล้วหากปรุงอาหารที่มีหมูเรามักจะใช้ผงปรุงรสรสหมู หากปรุงอาหารที่มีไก่เป็นส่วนประกอบก็จะใช้ผงปรุงรสรสไก่ แต่แน่นอนครับว่ามันไม่ได้มีแค่ 2 รสชาติเท่านั้น แม้ว่าหมูกับไก่อาจจะเป็นรสชาติที่ยอดนิยมมาก จึงทำให้หลาย ๆ คนเลยจะรู้จักแค่ 2 รสชาตินี้ แต่อันที่จริงแล้วยังมีผงปรุงรสอื่น ๆ อีกมากมายอย่าง รสผักหรือรสเห็ดหอม ที่ออกแบบมาเพื่อผู้ทานเจและทานมังสริวัติด้วยนะครับ

ดังนั้นหากคุณจะปรุงอาหารรสชาติแบบไหน ก็ให้เลือกรสชาติแบบนั้นครับ และนอกจากผงปรุงรสชาติแล้วยังมีผงปรุงต่าง ๆ ที่ออกแบบมาให้กับอาหารบางประเภทเช่น ผงต้มยำ, ผงน้ำยำ, ผงพะโล้, ผงข้าวหมกไก่, ผงหมักเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่เราสามารถเลือกได้เช่นกัน เดี๋ยววันหลังเราจะมาแนะนำกันครับ

2. เช็คส่วนผสมก่อนซื้อ ⁽¹⁾

ส่วนผสมของผงปรุงรสเป็นเรื่องที่สำคัญมากหากเราต้องการชูรสชาติแบบไหนให้เลือกรสชาติแบบนั้น ซึ่งส่วนผสมของแต่ละยี่ห้อนั้นจะมีการระบุไว้ข้างบรรจุภัณฑ์แล้ว เราสามารถสำรวจได้ที่ข้างผลิตภัณฑ์เลยครับ แต่เราขอแนะนำให้เลือกส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติให้มากที่สุด เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน และควรระวังสารปรุงแต่งอย่าง โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium glutamate) หรือที่เรารู้จักกันในนามของผงชูรส มันเป็นสารเพิ่มรสชาติที่มักเติมลงในอาหารกระป๋อง ซุป และเนื้อสัตว์แปรรูป สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้จัดให้ผงชูรสเป็นส่วนประกอบอาหารที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย แต่การใช้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ ด้วยเหตุนี้เมื่อใส่ผงชูรสลงในอาหารทาง อย. จึงกำหนดให้มีการระบุไว้บนฉลาก ผงชูรสถูกใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารมานานหลายทศวรรษ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อย.ได้รับรายงานเกี่ยวกับอาการไม่พึงประสงค์จากอาหารที่มีผงชูรสมากมาย ปฏิกิริยาเหล่านี้หรือที่เรียกว่า MSG symptoms complex ได้แก่อาการปวดหัว, กระหายน้ำ, เหงื่อออก, ความดันเพิ่ม, มีอาการชา, รู้สึกเสียวซ่าหรือแสบร้อนที่ใบหน้าลำคอและบริเวณอื่น ๆ อย่างไรก็ตามนักวิจัยไม่พบหลักฐานที่ชัดเจนของความเชื่อมโยงระหว่างผงชูรสกับอาการเหล่านี้ หลายคนอาจจะมีปฏิกิริยาตอบสนองระยะสั้นต่อผงชูรส อาการมักไม่รุนแรงและไม่ต้องการการรักษา วิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของผงชูรสครับ

3. เช็คปริมาณโซเดียม ⁽²⁾

โซเดียมมีอยู่ในอาหารทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นอาหารกระป๋อง อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงต่าง ๆ ก็ล้วนแต่มีโซเดียมกันทั้งนั้น ถึงแม้ว่าร่างกายของเราจะต้องการโซเดียมเพื่อให้ร่างกานได้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ช่วยเรื่องการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายของคุณ ไตนั้นจะทำหน้าที่ควบคุมปริมาณโซเดียมในร่างกายของคุณ หากรับประทานมากเกินไปไตของคุณจะไม่สามารถกำจัดได้โซเดียมได้และมันจะสามารถนำไปสู่ความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูงอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้ ดังนั้นควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้นครับ

4. การได้รับรองมาตรฐาน

ปัจจุบันอาหารนั้นได้มีป้ายควบคุมและการรับรองมาตรฐานแบบ 2 ประเภทนั่นก็คือ อย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) และฮาลาล ฮาลาลคือ อาหารที่ได้ผ่านกรรมวิธีในการผลิต การปรุงหรือแปรสภาพ ตามศาสนบัญญัติ ซึ่งหากมีสัญลักษณ์ทั้ง 2 อย่างนี้ก็หมายความว่าอาหารนั้นปลอดภัยและได้มาตรฐาน ถึงแม้ว่าอาหารฮาลาลจะเป็นสัญลักษณ์ในการบริหารของผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามแต่คนที่นับถือศาสนาอื่น ๆ ก็รับประทานอาหารชนิดได้เช่นกันเพราะถือว่าอาหารนี้ปลอดภัยและได้มาตรฐานในการบริโภค

ทิพรส ผงปรุงครบรส

ราคา 9 บาท*

ทิพรส ผงปรุงครบรส ปริมาณซองละ 900 กรัม ผงปรุงรสรสชาติเนื้อหมูและไก่ตรา ทิพรส อีกหนึ่งแบรนด์ในวงการผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงต่าง ๆ ที่คนไทยรู้จักกันดี ในส่วนของผงปรุงรสเองทิพรสก็ทำได้ดีเช่นกันครับ ผงปรุงรสส่วนใหญ่แล้วจะแบ่งเป็นรสไก่ รสหมู ไปเลยแต่ตัวนี้จะเป็นกานผสมกันระหว่างหมูและไก่ ทำให้ได้รสชาติล้ำลึกไปอีกแบบและยังมีเครื่องเทศต่าง ๆ ช่วยทำให้เสริมความอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก สามารถใช้ได้กับทุกเมนูครับไม่ว่าจะเป็นการผัด ทอด ต้ม หรือนำไปหมักกับเนื้อสัตว์ก็อร่อยเหมือนกันครับ

ปริมาณ	90 กรัม
รสชาติ	เนื้อหมูและไก่
ส่วนผสมหลัก	ไม่ระบุ
ปริมาณโซเดียม	ไม่ระบุ
ไม่มีผงชูรส	ไม่ระบุ
ารได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Rosdee รสดี รสหมู

ราคา 14 บาท*

Rosdee รสดี รสหมู ปริมาณซองละ 75 กรัม ผลิตจากเนื้อหมูคุณภาพดีและเครื่องเทศชั้นเลิศที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี จึงทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมของคนไทยมายาวนานกว่า 40 ปี สามารถนำมาใช้ร่วมกับเมนูต่าง ๆ ได้ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด อร่อยได้ในพริบตา

ปริมาณ	ซองละ 75 กรัม x 10 ซอง
รสชาติ	หมู
ส่วนผสมหลัก	ผงชูรส, น้ำตาล, เครื่องเทศ, เกลือ, เนื้อหมูผง และน้ำมันปาล์ม
ปริมาณโซเดียม	เกลือไอโอดีนประมาณ 3.5%
ไม่มีผงชูรส	✘
การได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Shopee

คนอร์ เนเชอรัล ผงปรุงอาหารรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส

ราคา 25 บาท*

คนอร์ เนเชอรัล ผงปรุงอาหารรสหมู ปริมาณ 70 กรัม สูตรไม่ใส่ผงชูรส ผลิตจากกระดูกหมูและเนื้อหมูเกรดคุณภาพ ผ่านกระบวนการต่าง ๆ ที่ได้มาตรฐานจนออกมาเป็นผงปรุงรสสุดอเนกประสงค์ให้เราได้ใช้งานกัน ช่วยชูรสชาติให้อาหารมีความเข้มข้น กลมกล่อมมากขึ้น โดยสามารถนำมาใช้ได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นการผัด ทอด หรือนำไปหมักกับเนื้อสัตว์ก็อร่อย

ปริมาณ	70 กรัม
รสชาติ	หมู
ส่วนผสมหลัก	เกลือผสมไอโอดีน, น้ำตาล, เครื่องเทศ, ซีอิ๊วผง และหมูอบแห้ง
ปริมาณโซเดียม	เกลือไอโอดีน 44%
ไม่มีผงชูรส	✔
การได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรสรสหมู

ราคา 83 บาท*

คนอร์อร่อยชัวร์ ผงปรุงครบรส รสหมู ปริมาณ 70 กรัม บรรจุภัณฑ์แบบซิปล็อคใช้งานง่าย ช่วยรักษาคุณภาพของผงปรุงรสได้เป็นอย่างดี เพิ่มปริมาณเนื้อหมูขึ้น 7 เท่า จากสูตรปกติและยังผสมผสานกับเครื่องเทศและกระเทียมเจียวเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้อร่อยมากขึ้น สามารถใช้ได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น ผัด ทอด ต้ม หรือนำไปหมักเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ได้ตามชอบ

ปริมาณ	70 กรัม x 6 ซอง
รสชาติ	หมู
ส่วนผสมหลัก	เกลือผสมไอโอดีน, น้ำตาล, แป้งมัน, เนื้อหมู, น้ำมันปาล์ม, เครื่องเทศ และกระเทียมเจียว
ปริมาณโซเดียม	240 มก. / หน่วยบริโภค
ไม่มีผงชูรส	✔
การได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

จายา ผงปรุงอาหารรสไก่

ราคา 87 บาท*

จายา ผงปรุงอาหาร รสไก่ ปริมาณซองละ 75 กรัม ช่วยให้เมนูของคุณอร่อยมากขึ้นอย่าง รวดเร็ว สะดวกสบาย แต่ยังได้รสชาติอาหารแบบมืออาชีพ โดยผงปรุงรสจะทำให้เมนูของคุณเข้มข้นและกลมกล่อมมากขึ้น อีกทั้งยังได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศและไก่ที่ชวนน้ำลายสอยามนำไปประกอบอาหาร อีกทั้งยังได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล ซึ่งนั่นหมายความว่าชาวมุสลิมสามารถนำไปประกอบอาหารได้โดยไม่ผิดหลักศาสนาครับ

ปริมาณ	ซองละ 75 กรัม x 10 ซอง
รสชาติ	ไก่
ส่วนผสมหลัก	ผงชูรส, เกลือเสริมไอโอดีน, น้ำตาล, เนื้อไก่อบแห้ง, เครื่องเทศ,
ซอสถั่วเหลือง,	น้ำมันกระเทียมเจียว
ปริมาณโซเดียม	ไม่ระบุ
ไม่มีผงชูรส	ไม่ระบุ
การได้รับรองมาตรฐาน	อย. และฮาลาล

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

BECKY ซอสผงปรุงรส รส สาหร่าย ไร้สารเคมี

ราคา 90 บาท*

BECKY ซอสผงปรุงรส รสสาหร่ายและเห็ดหอม ปริมาณ 100 กรัม โดยซอสผงจะอยู่ในรูปแบบเกร็ด ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทำให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากขึ้น ปราศจากผงชูรสและสารเคมีต่าง ๆ และปราศจากน้ำตาล ใช้วิตามินอีเพื่อเป็นสารต้านออกซิเดชัน ช่วยป้องกันการกลื่นหืนของผงปรุงรส เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพเป็นพิเศษ

ปริมาณ	90 กรัม
รสชาติ	สาหร่ายและเห็ดหอม
ส่วนผสมหลัก	เกลือเสริมไอโอดีน, ซีอิ๊วผง, สารเพิ่มปริมาณ. ยีสต์ผง, สาหร่ายและเห็ดหอม
ปริมาณโซเดียม	เกลือ 28%
ไม่มีผงชูรส	✔
การได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ฟ้าไทย ผงปรุงรส รสเห็ดหอม

ราคา 95 บาท*

ฟ้าไทย ผงปรุงรส รสเห็ดหอม ปริมาณ 850 กรัม ผลิตจากเห็ดชิตาเกะคุณภาพดี เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ เจ และผู้ที่ไม่ชอบรสชาติผงปรุงรสแบบเนื้อสัตว์ ถึงแม้จะไม่ใช่รสแบบเนื้อสัตว์แต่ก็ยังช่วยให้เมนูของคุณกลมกล่อมและอร่อยขึ้นได้ง่าย ๆ ปราศจากผงชูรส วัตถุแต่งกลิ่นและวัตถุกันเสียอีกด้วย อีกทั้งยังมีเครื่องหมายฮาลาลที่จะช่วยให้ชาวมุสลิมสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้อย่างอุ่นใจครับ

ปริมาณ	850 กรัม
รสชาติ	เห็ดหอม
ส่วนผสมหลัก	เกลือเสริมไอโอดีน, น้ำตาล และเห็ดหอมผง
ปริมาณโซเดียม	เกลือ 25%
ไม่มีผงชูรส	✔
การได้รับรองมาตรฐาน	อย. และฮาลาล

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ผงปรุงรส NIZE รสต้นตำรับ

ราคา 160 บาท*

NIZE ผงปรุงรส รสต้นตำรับ ปริมาณ 150 กรัม ผงปรุงรสที่ถูกผลิตมาสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะ ช่วยชูรสชาติให้อาหารมื้อโปรดของคุณอร่อยมากขึ้นด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ผสมกันอย่าลงตัว นอกจากนี้ความอร่อยยังไม่ทำร้ายสุขภาพอีกด้วยเพราะปราศจากไขมัน ให้พลังงานต่ำเพียง 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานเพียง 10 กิโลแคลอรี่ นิยมนำไปหมักเนื้อสัตว์ เมนูทอด เมนูผัดและเมนูต้ม

ปริมาณ	150 กรัม
รสชาติ	ต้นตำรับ
ส่วนผสมหลัก	กระเทียม, หัวหอม, พริกไทย และเกลือไอโอดีน
ปริมาณโซเดียม	270 มก. / ช้อนโต๊ะ
ไม่มีผงชูรส	✔
การได้รับรองมาตรฐาน	อย.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ ผงปรุงรส ยี่ห้อไหนดี อร่อยที่สุด ปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
ทิพรส ผงปรุงครบรส	ปริมาณ: 90 กรัม รสชาติ: เนื้อหมูและไก่ ส่วนผสมหลัก: ไม่ระบุ ปริมาณโซเดียม : ไม่ระบุ ไม่มีผงชูรส: ไม่ระบุ ารได้รับรองมาตรฐาน: อย.
Rosdee รสดี รสหมู	ปริมาณ: ซองละ 75 กรัม x 10 ซอง รสชาติ : หมู ส่วนผสมหลัก: ผงชูรส, น้ำตาล, เครื่องเทศ, เกลือ, เนื้อหมูผง และน้ำมันปาล์ม ปริมาณโซเดียม: เกลือไอโอดีนประมาณ 3.5% ไม่มีผงชูรส: ✘ การได้รับรองมาตรฐาน: อย.
คนอร์ เนเชอรัล ผงปรุงอาหารรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส	ปริมาณ: 70 กรัม รสชาติ: หมู ส่วนผสมหลัก: เกลือผสมไอโอดีน, น้ำตาล, เครื่องเทศ, ซีอิ๊วผง และหมูอบแห้ง ปริมาณโซเดียม: เกลือไอโอดีน 44% ไม่มีผงชูรส: ✔ การได้รับรองมาตรฐาน: อย.
คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรสรสหมู	ปริมาณ: 70 กรัม x 6 ซอง รสชาติ: หมู ส่วนผสมหลัก: เกลือผสมไอโอดีน, น้ำตาล, แป้งมัน, เนื้อหมู, น้ำมันปาล์ม, เครื่องเทศ และกระเทียมเจียว ปริมาณโซเดียม: 240 มก. / หน่วยบริโภค ไม่มีผงชูรส: ✔ การได้รับรองมาตรฐาน: อย.
จายา ผงปรุงอาหารรสไก่	ปริมาณ: ซองละ 75 กรัม x 10 ซอง รสชาติ: ไก่ ส่วนผสมหลัก: ผงชูรส, เกลือเสริมไอโอดีน, น้ำตาล, เนื้อไก่อบแห้ง, เครื่องเทศ, ซอสถั่วเหลือง,: น้ำมันกระเทียมเจียว ปริมาณโซเดียม: ไม่ระบุ ไม่มีผงชูรส: ไม่ระบุ การได้รับรองมาตรฐาน: อย. และฮาลาล
BECKY ซอสผงปรุงรส รส สาหร่าย ไร้สารเคมี	ปริมาณ: 90 กรัม รสชาติ: สาหร่ายและเห็ดหอม ส่วนผสมหลัก: เกลือเสริมไอโอดีน, ซีอิ๊วผง, สารเพิ่มปริมาณ. ยีสต์ผง, สาหร่ายและเห็ดหอม ปริมาณโซเดียม: เกลือ 28% ไม่มีผงชูรส: ✔ การได้รับรองมาตรฐาน: อย.
ฟ้าไทย ผงปรุงรส รสเห็ดหอม	ปริมาณ: 850 กรัม รสชาติ : เห็ดหอม ส่วนผสมหลัก: เกลือเสริมไอโอดีน, น้ำตาล และเห็ดหอมผง ปริมาณโซเดียม: เกลือ 25% ไม่มีผงชูรส : ✔ การได้รับรองมาตรฐาน: อย. และฮาลาล
ผงปรุงรส NIZE รสต้นตำรับ	ปริมาณ : 150 กรัม รสชาติ: ต้นตำรับ ส่วนผสมหลัก : กระเทียม, หัวหอม, พริกไทย และเกลือไอโอดีน ปริมาณโซเดียม: 270 มก. / ช้อนโต๊ะ ไม่มีผงชูรส: ✔ การได้รับรองมาตรฐาน : อย.

สำหรับวันนี้เราก็ได้แนะนำผงปรุงรสไปจำนวน 9 ยี่ห้อกันแล้วนะครับ หากใครชอบรสชาติแบบไหนก็ควรเลือกชาติที่ชอบครับ เพราะเราจะได้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและรู้ปริมาณสัดส่วนของการใส่ผงปรุงรส เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าผงปรุงรสสามารถนำไปใส่ในอาหารได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น หมัก, ต้ม, ผัด, แกง และทอด ก็สามารถใช้ผงปรุงรสเพื่อประกอบอาหารเหล่านั้นได้

การใช้ผงปรุงรสจะช่วยให้เราสามารถประกอบอาหารต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้นมาก เพราะมันได้รวบรวมทั้งรสชาติและเครื่องเทศต่าง ๆ ไว้ในบรรจุภัณฑ์เดียวอยู่แล้ว แต่ถึงแม้ว่ามันจะมีประโยชน์มากมายเราก็ควรรับประทานอย่างจำกัดเพราะบางครั้งมันอาจจะมีสารเติมแต่ง สารกันเสีย สารแต่งกลิ่นอื่น ๆ ที่เพิ่มเข้ามาซึ่งหากรับประทานมากเกินไปก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้ เมื่อใช้ผงปรุงรสให้จำกัดการใช้ตามรายละเอียดที่ข้างบรรจุภัณฑ์ด้วยเพราะนั่นคือปริมาณที่เหมาะสมที่ควรจะใช้ครับ และควรจำไว้ว่าเมื่อเปิดใช้แล้วให้เก็บในที่ที่ไม่มีความชื้นเพราะผลิตภัณฑ์นั้นอาจจะละลายเป็นของเหลวและใช้งานไม่ได้อีกต่อไปครับ

References:

1. Healthy Lifestyle Nutrition and healthy eating
2. Sodium