Best Review Asia
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ
No Result
View All Result
Best Review Asia
No Result
View All Result

Home » อาหารและเครื่องดื่ม » ขนมปังโฮลวีท ยี่ห้อไหนดี อร่อย เหนียวนุ่ม ปี 2023

ขนมปังโฮลวีท ยี่ห้อไหนดี อร่อย เหนียวนุ่ม ปี 2023

Ningning โดย Ningning
January 26, 2023
ใน อาหารและเครื่องดื่ม
รีวิว ขนมปังโฮลวีท แบบไหนดี เหนียวนุ่ม อร่อย
Share on FacebookShare on Twitter

แป้ง ยีสต์ และน้ำเปล่า สามอย่างนี้ถือว่าเป็นหัวใจหลักของขนมปังแทบจะทุกประเภทที่มีอยู่บนโลกใบนี้ เมื่อทั้ง 3 อย่างนี้ถูกนวดรวมกันก็จะกลายเป็นแป้งโดว์นุ่มฟู จากนั้นนำแป้งโดว์ที่ได้เข้าเตาอบ เมื่ออบเสร็จแล้วก็จะได้ก้อนขนมปังเนื้อนุ่ม หอม น่ารับประทาน ก่อนทานจะต้องตัดแบ่งด้วยมีดหั่นขนมปังที่มีลักษณะคล้ายเลื่อยเพื่อทำให้เนื้อขนมปังออกมาสวย ไม่ยุบแบนจนดูไม่น่าทาน จะนำไปปิ้งต่อด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง (Toaster)จนเกรียมแล้วทาด้วยแยมหรือสเปรดสูตรต่าง ๆ ก็อร่อยทานเพลิน หรือจะนำไปทำเป็นแซนด์วิชก็อร่อยอิ่มท้อง

โดยทั่วไปแล้วหลายคนมักจะคุ้นเคยกับขนมปังสีขาวนวลที่ได้มาจากแป้งสาลีขัดขาว แป้งและขนมปังชนิดนี้หาซื้อได้ง่ายและมีราคาไม่แพง เนื้อแป้งหอม นุ่ม อร่อย เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คนแต่ขณะเดียวกันถ้ามองในด้านของสารอาหาร ขนมปังขาวก็อาจจะมีสารอาหารไม่เยอะมากนักเพราะวิตามินต่าง ๆ หายไปในกระบวนการผลิตแป้งจนเกือบหมด ปัจจุบันหลายคนจึงหันมาทาน ขนมปังโฮลวีท แทน

เช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคมเช็กโปรโมชั่น Lazada ลดราคาสินค้าลาซาดาเดือนมีนาคม
ขนมปังโฮลวีท ขนมปัง อาหารเช้า อาหาร ขนม
โดยปกติสัดส่วนของแป้งโฮลวีทไม่น้อยกว่า 30% ค่ะ ยิ่งมีสัดส่วนของแป้งโฮลวีทเยอะเท่าไหร่ขนมปังก็จะยิ่งมีไฟเบอร์และสารอาหารเยอะขึ้น

ขนมปังโฮลวีท ถึงแม้จะมีเนื้อขนมปังจะกระด้างกว่ามากแต่ก็อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินเยอะกว่า เพราะขนมปังชนิดนี้ทำมาจากแป้งสาลีไม่ขัดสี ยังมีเยื่อหุ้มเมล็ดและจมูกข้าวที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน

ขนมปังโฮลวีท มีประโยชน์อย่างไร

หลายคนอาจจะสับสนระหว่างคำว่า “โฮลเกรน” กับ “โฮลวีท” ดังนั้นเราจะมาหาความแตกต่างระหว่างขนมปังทั้ง 2 ประเภทนี้กันก่อนค่ะ

โฮลเกรน (whole grain) คือขนมปังหรือเบเกอรี่ที่ทำมาจากธัญพืชไม่ขัดสี โดยธัญพืชที่ใช้ก็มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลี, สเปลท์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์ หรือข้าวบาร์เลย์

โฮลวีท (whole wheat) จะใช้ข้าวสาลีไม่ขัดสีเป็นส่วนประกอบหลักเท่านั้น(1,2) ส่วนธัญพืชชนิดอื่น ๆ มักจะใช้เพื่อตกแต่งหรือเพิ่มความอร่อยให้กับขนมปังซะเป็นส่วนใหญ่ค่ะ แต่ก็ต่างกันแค่วัตถุดิบที่ใช้เท่านั้น เพราะสารอาหารที่จะได้รับถือว่ามีปริมาณไม่ต่างกันมากนัก เว้นแต่จะใส่อาหารหรือธัญพืชชนิดอื่น ๆ เพิ่มเติม

ขนมปังโฮลวีท ขนมปัง อาหารเช้า อาหาร ขนม
โดยขนมปังโฮลวีท 1 แผ่น (43 กรัม) จะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรีโดยประมาณ

สำหรับสารอาหารในขนมปังโฮลวีทก็ถือว่าค่อนข้างครบถ้วนเลยค่ะ โดยขนมปังโฮลวีท 1 แผ่น (43 กรัม) จะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรีโดยประมาณ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 20 กรัม, โปรตีน 5 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม และไม่มีไขมัน(3)

โดยไฟเบอร์จากขนมปังโฮลวีทจะช่วยให้เชื้อจุลินทรีย์พรีไบโอติคในลำไส้แข็งแรงและทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ขณะที่การทานโฮลวีทหรือโฮลเกรนเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด, ช่วยลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานระยะที่ 2 อีกด้วย(4)

จริง ๆ แล้วคำว่า whole (ในภาษาไทย แปลว่า เต็มส่วน) นั้นถือว่าเป็นจุดขายอย่างหนึ่ง และผู้ผลิตบางรายอาจจะใช้คำว่า multigrain หรือ ธัญพืชหลากชนิด เข้าไปแทนจนทำให้เกิดการเข้าใจผิดพลาด เพราะสินค้าที่จะใช้คำว่า whole บนฉลากหรือบรรจุภัณฑ์ได้นั้นจะต้องทำมาจากธัญพืชที่มีครบทั้ง 3 ส่วนสำคัญ นั่นก็คือ เยื่อหุ้มเปลือก (barn) จมูก (Germ) และส่วนเมล็ด (Endosperm) หากมีเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งหรือไม่ครบทั้ง 3 ส่วนก็จะไม่ถือว่าสินค้าชิ้นนั้น ๆ ทำมาจากธัญพืชเต็มส่วนอย่างแท้จริง ซึ่งในส่วนนี้อาจจะต้องมีการตรวจสอบส่วนผสมหรือวัตถุดิบหลักควบคู่กันไปด้วยเพื่อความมั่นใจ(1) รวมไปถึงโฮลวีทก็เป็นโฮลเกรนชนิดหนึ่ง เพียงแค่เน้นไปที่ข้าวสาลีเป็นหลักเท่านั้นเองค่ะ

ขนมปังโฮลวีท สูตรไหนอร่อย?

  • ขนมปังโฮลวีทสูตรดั้งเดิม เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติอร่อย: คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตรสดั้งเดิม
  • ขนมปังโฮลวีทผสมธัญพืชมากถึง 19 ชนิด ประโยชน์แน่น ๆ เน้น ๆ: คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตธัญพืช 19 ชนิด
  • ขนมปังโฮลวีท ใช้ความหวานธรรมชาติจากผลไม้ ไม่เติมน้ำตาล: [KAFER] ขนมปังVegan รสโฮลวีท (แผ่น) สูตรใหม่ไม่มีน้ำตาล
  • ซาวโดว์โฮลวีทโม่สด อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์เน้น ๆ: Mrs. bread ขนมปังซาวโดว์โฮลวีท
  • ซาวโดว์โฮลวีทสูตรไฮบริด เนื้อขนมปังนุ่มเป็นพิเศษ: Nayimbakery Multi Grain Hybrid Sourdough
  • โฮลวีทบาแก็ตสูตรพิเศษ แป้งนำเข้าจากฝรั่งเศส อบสดใหม่: BAKEBURY Whole Wheat Baguette With Seeds ขนมปังบาแก็ต

คำแนะนำในการเลือกซื้อขนมปังโฮลวีท

1. ตรวจสอบส่วนผสมหลัก

สำหรับการเลือกซื้อขนมปังโฮลวีท สิ่งแรกที่จะต้องดูก็คือส่วนผสมค่ะ โดยจะต้องมีสัดส่วนของแป้งโฮลวีทไม่น้อยกว่า 30% ค่ะ ยิ่งมีสัดส่วนของแป้งโฮลวีทเยอะเท่าไหร่ขนมปังก็จะยิ่งมีไฟเบอร์และสารอาหารเยอะขึ้น แต่ขณะเดียวกันเนื้อสัมผัสก็จะหยาบ, แห้ง และแข็งมากขึ้นตามไปด้วย สำหรับคนที่ต้องการทานขนมปังโฮลวีทแท้แต่ไม่ชอบเนื้อสัมผัสหยาบเหนียว เราแนะนำให้นำไปปิ้งหรือย่างจนกรอบจะช่วยให้ทานขนมปังได้ง่ายขึ้นค่ะ

2. เลือกซื้อสูตรที่ผสมเนยแท้

หลายคนอาจจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนยมีอยู่ 2 ประเภทด้วยกัน สำหรับมาการีนหรือเนยเทียมจะทำมาจากน้ำมันพืชที่อุดมไปด้วยไขมันทรานส์ เมื่อเข้าสู่ร่างกายไขมันเหล่านี้จะเข้าไปสะสมในส่วนของร่างกาย ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมามากมาย ขณะที่เนยแท้จะทำมาจากนมวัวคุณภาพดี เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะถูกเปลี่ยนให้อยู่ในรูปแบบของไขมันดี มีประโยชน์และส่งผลดีมากกว่าเพราะร่างกายสามารถเผาผลาญได้หมดนั่นเองค่ะ

3. เลือกซื้อสูตรที่มีน้ำตาลหรือโซเดียมต่ำ

ขนมปังโฮลวีท ขนมปัง อาหารเช้า อาหาร ขนม
โดยทั่วไปแป้งโฮลวีทจะมีน้ำตาลและโซเดียมจากธรรมชาติอยู่แล้ว ดังนั้นควรเลือกซื้อสูตรที่มีน้ำตาลต่ำ

ถัดมาเราอยากให้ทุกคนหันมาโฟกัสที่ปริมาณโซเดียมและน้ำตาลค่ะ โดยทั่วไปแป้งโฮลวีทจะมีน้ำตาลและโซเดียมจากธรรมชาติอยู่แล้ว ถึงจะไม่หวานมากนักแต่ปริมาณก็พอ ๆ กับโปรตีนที่มีอยู่ในขนมปัง แต่ในกระบวนการผลิตขนมปังจะต้องใช้น้ำตาลในการเลี้ยงยีสต์ และเพิ่มเกลือลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อช่วยให้รสชาติกลมกล่อม รวมไปถึงขนมปังบางประเภทอย่างซาวโดว์ก็จะต้องใช้เกลือเยอะมากเป็นพิเศษเพื่อช่วยขนมปังมีรสชาติดี ถึงแม้ว่าจะทานเข้าไปแล้วจะไม่รู้สึกถึงความเค็มก็ตาม

นอกจากนี้คุณสามารถเลือกซื้อสูตรที่ความหวานจากผลไม้ อย่างขนมปังจาก Kafer House ที่ใช้อินทผาลัมแทนน้ำตาลก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจเช่นเดียวกันค่ะ

เราก็ได้หยิบเอาขนมปังโฮลวีท 10 สูตรมารีวิวในบทความนี้ด้วยนะคะ ใครที่ชอบทานขนมปังโฮลวีทเป็นพิเศษรีบเลื่อนลงไปอ่านได้เลยค่ะ

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตรสดั้งเดิม

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตรสดั้งเดิม
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 69 บาท*

ขนมปังโฮลวีตเพื่อสุขภาพจากคิวบิก เป็นขนมปังปอนด์ขนาด 360 กรัมพร้อมตัดแบ่งเป็นแผ่นขนมปังจำนวน 9 แผ่น สำหรับขนมปังโฮลวีตจากคิวบิกจะมีส่วนผสมของธัญพืชเต็มเมล็ด มีทั้งเยื่อหุ้มเมล็ด, เนื้อเมล็ด และจมูกข้าวแบบครบถ้วน ใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี 100% ไม่มีส่วนผสมของสารฟอกขาว, วัตถุกันเสีย หรือไขมันทรานส์
ขนาด 360 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีต, แป้งสาลีไม่ฟอกสี, นม, เนย และยีสต์ส
ปราศจากกลูเตน ✖
คีโต/วีแกน ✔
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตธัญพืช 19 ชนิด

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตธัญพืช 19 ชนิด
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 99 บาท*

ขนมปังอีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจจากแบรนด์คิวบิก แบรนด์ขนมปังสำหรับคนรักสุขภาพ โดยสูตรนี้จะมีการผสมธัญพืชลงไปในเนื้อแป้งมากถึง 19 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นโฮลวีท, สเปลท์, บาร์เลย์, ไรน์, ข้าวโพด, บัควีต, ถั่วขาว, ถั่วเหลือง, ถั่วเขียว, งาขี้ม้อน, งาขาว, งาดำ, แมงลัก, ข้าวโอ๊ต,​ แฟลกซ์, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง และเมล็ดแตงโม นี่ยังไม่รวมแป้งโฮลวีตและแป้งสาลีไม่ฟอกสีอีกนะคะ

บอกเลยว่าขนมปังห่อนี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารแบบเน้น ๆ ไม่มีคอเลสเตอรอล, สารฟอกขาว หรือไขมันทรานส์ ในส่วนของเนื้อสัมผัสก็จะมีความนุ่มปานกลาง เนื้อค่อนข้างเนียนสวย และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทานเพลินค่ะ

ขนาด 360 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีทและธัญพืช 19 ชนิด
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

[KAFER] ขนมปังVegan รสโฮลวีท (แผ่น) สูตรใหม่ไม่มีน้ำตาล

[KAFER] ขนมปังVegan รสโฮลวีท (แผ่น) สูตรใหม่ไม่มีน้ำตาล
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 69 บาท*

ขนมปังจาก Kafer House ขึ้นชื่อในเรื่องของความนุ่มและดีต่อสุขภาพค่ะ โดยสูตรนี้จะเปลี่ยนมาใช้ความหวานจากอินทผาลัมในการเลี้ยงยีสต์แทนน้ำตาลหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลชนิดอื่น ๆ ทำให้ขนมปังมีรสชาติดี, ไม่มีน้ำตาล และลดอาการท้องอืด หนึ่งห่อจะมีขนมปังมาให้ 5 แผ่น อาจจะดูน้อยแต่ขอบอกเลยว่าขนมปังแต่ละแผ่นนี่ค่อนข้างหนาเต็มปากเต็มคำเลยค่ะ

เนื้อขนมปังจะนุ่มฟู มีกลิ่นหอม แช่เย็นทิ้งไว้แล้วนำออกมาทานก็ยังนุ่มไม่แข็งกระด้าง นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบของเมล็ดโฮลวีทแบบเต็มเมล็ด ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เจสามารถทานได้ ปราศจากไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอลอีกด้วยค่ะ

ขนาด 185 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งสาลีไม่ขัดสี, เมล็ดโฮลวีท, อินทผาลัม และน้ำมันมะกอก
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✓
ดูได้ที่ Shopee

ขนมปังธัญพืชโฮลวีท ไม่ผสมนม เนย ไข่ เจทานได้

ขนมปังธัญพืชโฮลวีท ไม่ผสมนม เนย ไข่ เจทานได้
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 79 บาท*

ขนมปังธัญพืชจาก Sirintip Bakey ขนมปังสูตรนี้จะเหมาะสำหรับคนที่ทานคลีน, เจ หรือชอบทานธัญพืชมากเป็นพิเศษ เนื่องจากทางร้านให้ธัญพืชมาแบบจุก ๆ ไม่ว่าจะเป็นงาดำ, งาขาว, ข้าวโอ๊ต เมล็ดฟักมอง และเมล็ดทานตะวัน สอดแทรกอยู่ในเนื้อขนมปังเยอะพอประมาณ ส่วนด้านนอกจะเป็นธัญพืชอบกรอบ 3 ชนิดคืองาดำ, งาขาว และข้าวโอ๊ตค่ะ

เนื้อขนมปังจะมีความนุ่มหนึบพอประมาณ อาจจะร่วนบ้างเล็กน้อย และเนื่องจากสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของนม, เนย และไข่ ดังนั้นกลิ่นอาจจะไม่หอมเตะจมูกและรสชาติไม่หวานมากนัก เพราะทางร้านเน้นความหวานธรรมชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก ขนมปังมีความหนาพอประมาณและให้มาเยอะถึง 9 - 11 แผ่น รวม 450 กรัม ถือว่าค่อนข้างคุ้มค่าเมื่อเทียบกับวัตถุดิบและราคาค่ะ

ขนาด 450 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีท, ธัญพืช 5 ชนิด และธัญพืชอบกรอบ
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✓
ดูได้ที่ Shopee

ซอฟท์ปังโฮลวีทคลีน ธัญพืชรวม

ซอฟท์ปังโฮลวีทคลีน ธัญพืชรวม
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 39 บาท*

สำหรับขนมปังชิ้นนี้จะมาในรูปทรงเพรทเซลชิ้นหนา ๆ ใหญ่ ๆ เลยค่ะ ตัวขนมปังจะมีส่วนผสมของแป้งโฮลวีทและธัญพืชรวมอย่างงาดำ, เมล็ดทานตะวัน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อขนมปังนุ่มฟูและมีความหนุบหนับเบา ๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานขนมปังเนื้อแข็งร่วนค่ะ นอกจากขนมปังจะนุ่มแล้วสูตรนี้ยังไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์, นมวัว, มาการีน หรือวัตถุกันเสีย บรรจุมาในถุงอย่างดีสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 10 วันและนำเข้าไมโครเวฟได้ทั้งถุงเลยค่ะ สะดวก, อร่อย และดีต่อสุขภาพสุด ๆ

ขนาด ไม่ระบุ
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีท,​ ธัญพืช, แป้งไม่ขัดสี, น้ำตาลทรายไม่ขัดสี, ไข่ และน้ำมันรำข้าว
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Shopee

ปังแผ่นโฮลวีท สีจากผักผลไม้แท้ 100%

ปังแผ่นโฮลวีท สีจากผักผลไม้แท้ 100%
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 170 บาท*

ขนมปังโฮลวีทสูตรนี้มีตัวเลือกค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ เบสของแป้งจะใช้แป้งโฮลวีทแท้ จะผสมกับชาร์โคล, โกโก้, อัญชัน, ใบเตย, ธัญพืช หรืองาดำก็เลือกได้ตามชอบค่ะ ในส่วนของไส้ขนมปังก็มีให้เลือกทั้งตระกูลเบอร์รี่, ธัญพืช และเนื้อสัตว์อย่างไก่หยอง ขนมปังสูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมของนม, เนย, ไข่ และไขมันทรานส์ เจหรือวีแกนสามารถทานได้ยกเว้นไส้ที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ

หนึ่งแพคจะให้ขนมปังหั่นหนามาถึง 6 แผ่น สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 10 วัน ก่อนทานแนะนำให้พรมน้ำเล็กน้อยและนำเข้าไมโครเวฟสำหรับคนชอบขนมปังนุ่ม หรือนำเข้าเครื่องปิ้งขนมปังเพิ่มความกรอบ เพราะหากทานแบบเย็น ๆ เนื้อขนมปังจะกระด้างมากกว่าขนมปังทั่วไปค่ะ

ขนาด 6 แผ่นต่อแพ็ค
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีท (เลือกส่วนผสมเพิ่มเติมได้) และไส้ (เลือกส่วนผสมเพิ่มเติมได้)
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Shopee

Mrs. bread ขนมปังซาวโดว์โฮลวีท

Mrs. bread ขนมปังซาวโดว์โฮลวีท
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 160 บาท*

สำหรับซาวโดว์จากร้านนี้มีให้เลือก 2 สูตรคือสูตรผสมแป้งโฮลวีท 10% มีรสชาติเปรี้ยวน้อย แป้งหอม นุ่ม และสูตรแป้งโฮลวีท 30% รสชาติเปรี้ยวปกติ เนื้อหยาบกว่าสูตรแรกเล็กน้อยแต่มีสารอาหารและไฟเบอร์สูงกว่า ทั้ง 2 สูตรจะใช้ยีสต์เลี้ยงธรรมชาติและแป้งโฮลวีทแบบโม่สดใหม่ทุกออร์เดอร์ ทำให้ขนมปังมีวิตามินและสารอาหารสูง มีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากกว่าแป้งโม่จากโรงงาน

เมื่อได้รับสินค้า เปลือกด้านนอกจะนิ่มเล็กน้อยจากการคายความร้อนของตัวขนมัง แนะนำให้นำไปอบหรือปิ้งก่อนทานเปลือกจะกลับมากรอบและมีรสชาติอร่อยเหมือนอบสดใหม่ค่ะ เนื้อขนมปังนุ่ม ละเอียด หอม ไม่กระด้างมากนักเนื่องจากแป้งจะถูกนำไปผ่านการโม่แบบละเอียด รสชาติไม่เค็มมากนักและมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ปลายลิ้นค่ะ

ขนาด 580 - 600 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งสาลีไม่ขัดสี, แป้งโฮลวีท, น้ำ, เกลือ และยีสต์
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Shopee

ขนมปังโฮลวีท คลีน เจทานได้ ไม่ใส่นมเนยไข่น้ำตาล,สารกันบูด

ขนมปังโฮลวีท คลีน เจทานได้ ไม่ใส่นมเนยไข่น้ำตาล,สารกันบูด
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 95 บาท*

ขนมปังโฮลวีทจากร้านนี้เหมาะสำหรับสายคลีนสุด ๆ ค่ะ ตัวขนมปังจะมีส่วนผสมของแป้งโฮลวีทนำเข้าชนิดโม่ละเอียดพิเศษ ไม่มีส่วนผสมของแป้งขาว ปั่นผสมกับธัญพืชต้มสุกอย่างถั่วแดง, ถั่วดำ และถั่วเขียวจนได้เนื้อเนียนละเอียด นอกจากนี้ยังมีการใช้อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล, ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนย และมีส่วนผสมของนมถั่วเหลืองออร์แกนิคอีกอีกด้วยค่ะ

เนื้อขนมปังค่อนข้างจะมีความแน่นหนึบ ไม่สากกระด้าง หอมกลิ่นโฮลวีทและนมถั่วเหลืองอ่อน ๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของถั่วเลยค่ะ เข้ากันได้ดีกับธัญพืชอบกรอบอย่างเมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, งาขาว, งาดำ และงาขี้ม้อนที่ให้มาแบบจุก ๆ ตัวขนมปังมีการตัดแบ่งเป็นแผ่นหนามาตรฐานจำนวน 12 แผ่น สามารถเก็บในช่องแข็งได้นาน 2 เดือน แนะนำให้เข้าไมโครเวฟ 10 - 15 นาทีจะหอมนุ่มกำลังดีค่ะ

ขนาด 300 - 400 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีท, นมถั่วเหลือง, น้ำมันมะพร้าว, ธัญพืชต้มสุก และธัญพืชอบกรอบ
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Shopee

Nayimbakery Multi Grain Hybrid Sourdough

Nayimbakery Multi Grain Hybrid Sourdough
รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 169 บาท*

หน้ายิ้มเบเกอรี่ ซาวโดว์โฮมเมดสูตรพิเศษ สำหรับสูตรนี้จะนำยีสต์ธรรมชาติมาหมักรวมกับแป้งซาวโดว์สำเร็จรูป ทำให้เนื้อขนมปังออกมานุ่มกว่าซาวโดว์ทั่วไป นอกจากนี้ขนมปังสูตรนี้ยังผสมธัญพืชอีกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นงาดำ, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดแฟลกซ์, อัลมอนด์ หรือลูกเกด กระจายตัวไปทั่วทั้งแผ่นขนมปัง ไม่ว่าจะกัดไปตรงไหนก็เจอกับธัญพืชเต็มปากเต็มคำแน่นอน

สำหรับสายวีแกนหรือสายคลีนก็สามารถทานได้อย่างสายใจ เพราะขนมปังสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของนม, เนย, ไข่ หรือน้ำตาล เนื้อขนมปังนุ่ม มีกลิ่นหอม รสชาติมีมิติมากขึ้น สามารถแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน จะซื้อทั้งก้อนมาหั่นเองหรือให้ร้านหั่นแผ่นมาให้ก็เลือกได้ตามสะดวกเลยค่ะ

ขนาด 380 กรัม
ส่วนผสมหลัก แป้งโฮลวีทและธัญพืชรวม
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✓
ดูได้ที่ Lazada
ดูได้ที่ Shopee

BAKEBURY Whole Wheat Baguette With Seeds ขนมปังบาแก็ต

BAKEBURY Whole Wheat Baguette With Seeds ขนมปังบาแก็ต
รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 155 บาท*

โฮลวีทบาแก็ตจาก BAKEBURY คาเฟ่สุดชิคย่านลาดพร้าว สำหรับบาแก็ตจากทางร้านจะมีให้เลือกทั้งสูตรโฮลวีทธรรมดาและสูตรผสมธัญพืชอย่างเมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทอง ทุกสุตรจะมีส่วนผสมของแป้งสาลีไม่ขัดสีและแป้งโฮลวีทบดละเอียดนำเข้าจากฝรั่งเศส ไม่มีส่วนผสมของแป้งฟอกขาว, สารกันบูด, น้ำตาล, นม, เนย หรือไข่ อบสดใหม่ทุกวัน

ตัวขนมปังจะมีการใช้ยีสต์ธรรมชาติ มีความกรอบนอกนุ่มใน ขนาดและความยาวกำลังดี แนะนำให้นำไปเข้าไมโครเวฟหรือเข้าเตาอบก่อนทานจะช่วยให้ขนมปังหอมกรอบเหมือนตอนออกจากเตาใหม่ ๆ เลยค่ะ เนื้อขนมปังอาจจะแน่นไปสักนิด ทานคู่กับซุป, น้ำแซนด์วิช หรือทานคู่เครื่องดื่มร้อนก็อร่อยลงตัวพอดีเลยค่ะ

ขนาด ไม่ระบุ
ส่วนผสมหลัก แป้งสาลีไม่ขัดสีและแป้งโฮลวีทบดละเอียด
ปราศจากกลูเตน ✘
คีโต/วีแกน ✘
ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ ขนมปังโฮลวีท ยี่ห้อไหนดี อร่อย เหนียวนุ่ม ปี 2023

ยี่ห้อ/รุ่นสินค้าคุณสมบัติดูเพิ่มเติม

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตรสดั้งเดิม

รูปภาพจาก lazada.co.th

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตรสดั้งเดิม

  • ขนาด: 360 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก: แป้งโฮลวีต, แป้งสาลีไม่ฟอกสี, นม, เนย และยีสต์ส
  • ปราศจากกลูเตน: ✖
  • คีโต/วีแกน: ✔
ดูได้ที่ lazada
ดูได้ที่ shopee

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตธัญพืช 19 ชนิด

รูปภาพจาก lazada.co.th

คิวบิก (Cubic) ขนมปังโฮลวีตธัญพืช 19 ชนิด

  • ขนาด : 360 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีทและธัญพืช 19 ชนิด
  • ปราศจากกลูเตน: ✘
  • คีโต/วีแกน: ✘
ดูได้ที่ lazada
ดูได้ที่ shopee

[KAFER] ขนมปังVegan รสโฮลวีท (แผ่น) สูตรใหม่ไม่มีน้ำตาล

รูปภาพจาก shopee.co.th

[KAFER] ขนมปังVegan รสโฮลวีท (แผ่น) สูตรใหม่ไม่มีน้ำตาล

  • ขนาด : 185 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งสาลีไม่ขัดสี, เมล็ดโฮลวีท, อินทผาลัม และน้ำมันมะกอก
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน : ✓
ดูได้ที่ shopee

ขนมปังธัญพืชโฮลวีท ไม่ผสมนม เนย ไข่ เจทานได้

รูปภาพจาก shopee.co.th

ขนมปังธัญพืชโฮลวีท ไม่ผสมนม เนย ไข่ เจทานได้

  • ขนาด : 450 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีท, ธัญพืช 5 ชนิด และธัญพืชอบกรอบ
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน : ✓
ดูได้ที่ shopee

ซอฟท์ปังโฮลวีทคลีน ธัญพืชรวม

รูปภาพจาก shopee.co.th

ซอฟท์ปังโฮลวีทคลีน ธัญพืชรวม

  • ขนาด : ไม่ระบุ
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีท,​ ธัญพืช, แป้งไม่ขัดสี, น้ำตาลทรายไม่ขัดสี, ไข่ และน้ำมันรำข้าว
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน : ✘
ดูได้ที่ shopee

ปังแผ่นโฮลวีท สีจากผักผลไม้แท้ 100%

รูปภาพจาก shopee.co.th

ปังแผ่นโฮลวีท สีจากผักผลไม้แท้ 100%

  • ขนาด : 6 แผ่นต่อแพ็ค
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีท (เลือกส่วนผสมเพิ่มเติมได้) และไส้ (เลือกส่วนผสมเพิ่มเติมได้)
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน: ✘
ดูได้ที่ shopee

Mrs. bread ขนมปังซาวโดว์โฮลวีท

รูปภาพจาก shopee.co.th

Mrs. bread ขนมปังซาวโดว์โฮลวีท

  • ขนาด : 580 - 600 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งสาลีไม่ขัดสี, แป้งโฮลวีท, น้ำ, เกลือ และยีสต์
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน: ✘
ดูได้ที่ shopee

ขนมปังโฮลวีท คลีน เจทานได้ ไม่ใส่นมเนยไข่น้ำตาล,สารกันบูด

รูปภาพจาก shopee.co.th

ขนมปังโฮลวีท คลีน เจทานได้ ไม่ใส่นมเนยไข่น้ำตาล,สารกันบูด

  • ขนาด : 300 - 400 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีท, นมถั่วเหลือง, น้ำมันมะพร้าว, ธัญพืชต้มสุก และธัญพืชอบกรอบ
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน: ✘
ดูได้ที่ shopee

Nayimbakery Multi Grain Hybrid Sourdough

รูปภาพจาก lazada.co.th

Nayimbakery Multi Grain Hybrid Sourdough

  • ขนาด : 380 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งโฮลวีทและธัญพืชรวม
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน : ✓
ดูได้ที่ lazada
ดูได้ที่ shopee

BAKEBURY Whole Wheat Baguette With Seeds ขนมปังบาแก็ต

รูปภาพจาก shopee.co.th

BAKEBURY Whole Wheat Baguette With Seeds ขนมปังบาแก็ต

  • ขนาด : ไม่ระบุ
  • ส่วนผสมหลัก : แป้งสาลีไม่ขัดสีและแป้งโฮลวีทบดละเอียด
  • ปราศจากกลูเตน : ✘
  • คีโต/วีแกน: ✘
ดูได้ที่ shopee

References :

  1. What’s the Difference Between Whole Grain and Whole Wheat?
  2. What’s Better: Whole Wheat or Whole Grain?
  3. WHOLE WHEAT BREAD
  4. Whole Wheat Bread Nutrition Facts and Health Benefits
Previous Post

เมคอัพเบสสำหรับผิวมัน ยี่ห้อไหนดี คุมมันดี ล็อคเมคอัพสวยเป๊ะตลอดวัน

Next Post

10 อุปกรณ์ออกกำลังกาย งบไม่เกิน 500 บาท ถูกและดี

Ningning

Ningning

Hi guys, I'm Ningning. Graduated from NSTRU in Business English Program. I'd like to sing a song even though my voice is ... Nice to meet you :)

Next Post
รีวิว อุปกรณ์ออกกำลังกายงบไม่เกิน 500

10 อุปกรณ์ออกกำลังกาย งบไม่เกิน 500 บาท ถูกและดี

สินค้า ที่คุณอาจสนใจ

รีวิว ขนมอินเดีย ยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาด มีอะไรอร่อยบ้าง
อาหารและเครื่องดื่ม

รีวิว ขนมอินเดีย ยอดนิยม ที่อร่อยและไม่ควรพลาด ปี 2022

July 23, 2022
รีวิว เครื่องดื่มโปรตีนสูง-นมเวย์โปรตีนพร้อมดื่ม ยี่ห้อไหนดี
ควบคุมน้ำหนัก

รีวิว เครื่องดื่มโปรตีนสูง/นมเวย์พร้อมดื่ม ยี่ห้อไหนดี อิ่มนาน คุมหิว ดื่มหลังออกกำลังกาย ปี 2023

January 25, 2023
รีวิว ของฝาก จ.ประจวบคีรีขันธ์ อะไรอร่อยที่สุด
ของฝาก

รีวิว ของฝาก จ.ประจวบคีรีขันธ์ อะไรอร่อยที่สุด ปี 2023

March 2, 2023
รีวิว ชาเขียวญี่ปุ่น แบบไหนดีที่สุด
ชา

รีวิว ชาเขียวญี่ปุ่น ยี่ห้อไหนอร่อย กลิ่นหอม รสชาติดี ปี 2022

September 7, 2022
รีวิว ขนม/เบเกอรี่ แบบไหนดี ทานคู่กับกาแฟอร่อย หวานละมุนลิ้น
เบเกอรี

รีวิว ขนม/เบเกอรี่ ทานคู่กับกาแฟอร่อย หวานละมุนลิ้น มีอะไรบ้าง ปี 2022

December 10, 2022
รีวิว กาแฟสกัดเย็น Cold Brew ยี่ห้อไหนดี หอมอร่อย ไม่ขม ไม่เปรี้ยว
กาแฟ

รีวิว กาแฟสกัดเย็น Cold Brew ยี่ห้อไหนดี หอมอร่อย รสกลมกล่อม ปี 2022

June 6, 2022

Recent Posts

  • 9 ลูกอมรสเลมอน ยี่ห้อไหนอร่อย เปรี้ยวจี๊ดถึงใจ ปี 2023
  • รีวิว 7 สมาร์ทโฟนกล้องถ่ายรูปที่ดีที่สุด ปี 2023
  • 10 น้ำหอมกลิ่นมะลิ ยี่ห้อไหนดี กลิ่นหอม เรียบหรู มีระดับ ปี 2023
  • รีวิว กระบอกกดคุกกี้ ยี่ห้อไหนดี ทั้งแบบสเตนเลส และพลาสติก ปี 2023
  • สมาร์ทวอทช์ Smartwatches ระดับพรีเมียม ที่ดีที่สุด ปี 2023

Site Navigation

  • Affiliate Policy
  • Legal
  • เกี่ยวกับเรา
  • ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ
  • สมัครงาน
  • ติดต่อเรา
  • ต้องการให้เรารีวิวสินค้า?

Best Review Asia

เว็บไซต์ให้ข้อมูลและแนะนำสินค้าที่ดีที่สุดในประเทศไทย ครอบคลุมสินค้าเกือบทุกประเภท

รีวิวสมาร์ทดีไวซ์รุ่นใหม่ๆ, สินค้าเพื่อสุขภาพ, เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน และครัวเรือน, อุปกรณ์สำนักงาน, อาหารเครื่องดื่ม, โรงแรม, แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว, แนะนำร้านอาหาร รวมไปถึงคำแนะนำ (How to) และเรื่องราวข่าวสารในชีวิตประจำวัน

Follow us: |



© 2023 Best Review Asia

No Result
View All Result
  •  
  • ซื้อยี่ห้อไหนดี ?
    • เทคโนโลยี
    • สุขภาพและความงาม
    • บ้านและห้องครัว
    • แม่และเด็ก
    • แฟชั่น
    • กีฬา
    • อาหารและเครื่องดื่ม
    • สัตว์เลี้ยง
    • อุปกรณ์สำนักงาน
    • เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ทำสวน
    • เครื่องดนตรี
    • ยานยนต์
    • เทศกาลต่าง ๆ
    • แอปพลิเคชั่น
  • รีวิว สินค้า
  • สาระน่ารู้
    • แม่และเด็ก
    • สุขภาพ
    • ลดน้ำหนัก
    • การศึกษา
    • Life Style
    • แคปชั่นภาษาอังกฤษ
  • สูตรอาหาร
  • ท่องเที่ยว
    • ภาคเหนือ
    • ภาคใต้
    • ภาคกลาง
    • ภาคตะวันตก
    • ภาคตะวันออก
    • ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
  • ซีรีส์/หนัง
    • ซีรีส์เกาหลี
    • ซีรีส์จีน
    • ซีรีส์ฝรั่ง
    • ละครไทย
    • ภาพยนตร์ฝรั่ง
    • การ์ตูน
    • เพลง-ศิลปิน
  • ข่าว
    • ข่าวบันเทิง
    • ไลฟ์สไตล์
    • ข่าวเศรษฐกิจ

© 2022 Best Review Asia