ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน อาหารเกาหลี ก็ยังคงเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทยเสมอ ด้วยกระแสจากซีรีส์เกาหลีต่าง ๆ หรือรายการวาไรตี้เกาหลี ที่มักจะมีฉากการรับประทานอาหารเกาหลีให้เห็นกันอยู่บ่อย ๆ รวมถึงยูทูปเบอร์ (Youtuber) ชาวเกาหลีหลาย ๆ ท่าน ที่ทำคอนเท้นต์เกี่ยวกับการทานอาหารเกาหลีลงในช่องยูทูปของตัวเอง ที่ทำให้เราดูไปน้ำลายสอไป โดยอาหารที่กินนั้นก็มีด้วยกันหลากหลายไม่ว่าจะเป็นบะหมี่, จาจังมยอน, ต๊อกบกกี และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ไก่ทอดเกาหลีที่ชุบแป้งทอดกรอบ ...

ถ้าพูดถึง “ประเทศฝรั่งเศส” เพื่อน ๆ จะนึกถึงอะไรเป็นอย่างแรกคะ? สำหรับเราแล้วน้ำหอม, ศิลปะ และเบเกอรี่เป็นสิ่งแรก ๆ ที่เรานึกถึง เพราะทั้ง 3 สิ่งนี้ถือว่าเป็นจุดเด่นของประเทศฝรั่งเศสเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะปารีสที่เป็นเมืองในฝันของใครหลาย ๆ คน การได้ยืนจับมือกับคนที่รักภายใต้แสงไฟสุดอบอุ่นพร้อมมีหอไอเฟลเป็นแบคกราวด์คงจะเป็นฉากในฝันของใครหลาย ๆ คนรวมถึงเราด้วยค่ะ (ฮ่าฮ่า) ...

วัฒนธรรมการทานอาหารญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมที่แพร่หลายมากในสังคมไทย นั่นเป็นเพราะอาหารญี่ปุ่นสด ใหม่ เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่นอกจากอาหารญี่ปุ่นแล้ว เครื่องปรุงจากประเทศญี่ปุ่นก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นซอสเทอริยากิ, โชยุ, พอนสึ, มิริน, มิโซะรวมไปถึงวาซาบิ หากคุณเป็นคนที่รักการทานอาหารญี่ปุ่นแล้วล่ะก็ คุณจะรู้เลยว่า “วาซาบิ” มีรสชาติอร่อยแค่ไหน ปกติแล้ววาซาบิมักจะทานร่วมกับซูชิ ซาซิมิและปูอัดเบนโตะ วาซาบิจะมีรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นมาก หากคุณเคยทานวาซาบิแบบทั่วไปคุณจะรู้เลยว่าวาซาบิมีรสฉุนและให้ความเผ็ดร้อนทันทีที่ทานเข้าไปในคำแรก นอกจากนี้วาซาบิยังถูกใช้เป็นส่วนผสมของการเตรียมซอสและซุปเพื่อให้อาหารเหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างออกไป ...

หากคุณแม่กำลังให้นมผงสำหรับลูกน้อยหรือทารกแรกเกิดอยู่นั้น คงจะมีความสงสัยในหลาย ๆ เรื่องเลยใช่มั้ยคะว่าเราได้ให้นมผงสูตรที่ดีที่สุดกับลูกน้อยอยู่หรือไม่? แล้วต้องเป็นนมผงสูตรไหน ต้องใช้ปริมาณน้ำเท่าไหร่ หรือมีขั้นตอนการเตรียมนมอย่างไร? รวมถึงยี่ห้อไหนจะประหยัดค่าใช้จ่ายและมีคุ้มค่ามากได้ที่สุด ดังนั้นการเลือกซื้อนมผงสำหรับเด็กจึงเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและต้องพิถีพิถันมากจริง ๆ ค่ะ แต่ไม่ว่าจะด้วยปัจจัยอะไรก็ตามที่คุณพ่อคุณแม่ต้องนำมาประกอบการตัดสินใจในการซื้อนมผงสำหรับลูกน้อย สิ่งหนึ่งที่ไม่สามารถปฏิเสธได้เลยคือ ความปลอดภัยของลูกน้อยในการทานนมผงยี่ห้อนั้น ๆ จริงมั้ยคะ? แม้ว่าปัจจุบันนี้กุมารแพทย์จะแนะนำให้คุณแม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวเป็นเวลาประมาณ 6 เดือน และสามารถเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างต่อเนื่องได้นานถึง ...

เมนูปิ้งย่างถือเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะการย่างหมูกระทะหรือเนื้อเกรดดีอย่าง A5 ก็เป็นอะไรที่เรียกน้ำย่อยและน้ำลายของเราได้เป็นอย่างดี เพราะด้วยความมันที่แทรกซึมและความชุ่มฉ่ำของเนื้อ เป็นรสชาติที่ไม่ว่าใครกินแล้วก็จะต้องติดใจ อย่างไรก็ดีการปิ้งย่างนั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่จะทำได้ในทันที เพราะเราจะต้องมีอุปกรณ์สำหรับการปิ้งย่างอย่างครบครัน โดยที่นิยมใช้กันในทุกวันนี้ก็จะมี เตาปิ้งย่างไฟฟ้า, เตาหมูกระทะไฟฟ้า หรือ เตาแก๊สบาร์บีคิว สิ่งหนึ่งที่ปฏิเสธไม่ได้คือการใช้ความร้อนจากไฟฟ้าหรือแก๊สอาจสะดวกในการใช้งาน แต่ในทางกลับกันความอร่อยของเนื้อที่เรานำไปย่างอาจจะลดลงได้ เนื่องจากถ้าหากเราย่างในเวลาที่นานจนเกินไป มันจะทำให้เนื้อเกิดความแห้ง จนไม่หลงเหลือความนิ่มและความฉ่ำอยู่แม้แต่น้อย ...

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในไทยเป็นอย่างมากไม่แพ้อาหารเกาหลีเลยค่ะ นั่นเป็นเพราะว่าอาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและส่วนผสมก็ล้วนแต่ให้รสชาติกลมกล่อมและอูมามิ ซึ่งเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากก็คือซูชิ, ราเมน, ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, โซบะ, ซาซิมิ, อูนางิ ฯลฯ เราเชื่อเหลือเกินว่าเมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่หลาย ๆ คนชื่นชอบอย่างแน่นอน แต่นอกจากอาหารแล้วเครื่องปรุงจากประเทศญี่ปุ่นก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นซอสเทอริยากิ, โชยุ, วาซาบิ, พอนสึ, มิริน รวมไปถึงมิโซะ มิโซะเป็นเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากและมักจะมีในส่วนผสมของอาหารญี่ปุ่นเกือบทุกประเภท ...

การทำความสะอาดบ้าน จัดเป็นหนึ่งในงานบ้านที่หลายคนมักจะเกี่ยงกันในครอบครัว เนื่องจากใช้เวลานาน ยุ่งยาก และมีอุปกรณ์เยอะแยะไปหมด ถึงแม้ตอนนี้จะมีเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้ามาช่วยทุ่นแรงในการทำความสะอาดอย่าง เครื่องดูดฝุ่น, ไม้กวาดไฟฟ้า, เครื่องดูดไรฝุ่น หรือจะเป็น หุ่นยนต์ทำความสะอาด แต่นั่นก็เท่ากับการที่คุณจะต้องแลกมาด้วยค่าไฟที่แพงหูฉี่ ยิ่งในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้บอกเลยว่าคงลำบากมาก ๆ สำหรับหลาย ๆ ครอบครัว หากพูดถึงการทำความสะอาดในส่วนของพื้นบ้านอย่างการกวาดพื้นหรือการถูพื้น ...

ในหลายต่อหลายครั้งเราอาจจะเผอเรอหรือละเลยในเรื่องของการดูแลสุขภาพและจะกลับมาเห็นความสำคัญอีกทีก็ตอนที่เกิดล้มป่วยอยู่เสมอใช่ไหมคะ? ซึ่งมันก็เป็นเรื่องปกติค่ะเพราะไม่ใช่แค่คุณเท่านั้นแต่โดยส่วนใหญ่แล้วทุกคนก็อาจจะกำลังเจอกับปัญหาเรื่องนี้อยู่เหมือนกัน แต่โชคดีที่ว่าในตอนนี้เทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมาแรงและเป็นที่พูดถึงกันเป็นอย่างมากจนมันเริ่มมาสะกิดให้เราและหลาย ๆ คนกลับมาเห็นความสำคัญของการมีสุขภาพที่ดีค่ะ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วของการมีสุขภาพดีนั้นจะต้องประกอบไปด้วยการพักผ่อนนอนหลับ, การออกกำลังกาย, การดูแลสุขภาพจิต, การดำรงชีวิต และอย่างสุดท้ายที่ถือเป็นเรื่องที่สำคัญมาก ๆ นั่นก็คือเรื่องของอาหารการกินค่ะ อาหารเพื่อสุขภาพเดี๋ยวนี้ก็กลับมาได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็น อาหารคลีน, อาหารออร์แกนิค และอีกหลาย ๆ อย่าง ซึ่งในวันนี้เราเองก็มีอีกหนึ่งสิ่งที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมานำเสนอกันค่ะซึ่งสิ่งที่เราว่านั้นก็คือ ‘ธัญพืชอบกรอบ’ ...

กีฬาเอ็กซ์ตรีมถือว่ากำลังมาแรงในไทยตอนนี้เลยครับ เพราะด้วยความสนุกของการผาดโผนและเล่นท่าต่าง ๆ ทำให้เกิดความท้าทายในการเล่น ทั้งนี้กีฬาประเภทนี้ก็จะมีอยู่หลายตัวเลือก ไม่ว่าจะเป็น สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้า, จักรยานพาดโพน, การขี่จักรยานเสือภูเขา ที่ต้องลุยน้ำลุยป่า หรือจะเป็นการเล่นเซิร์ฟบอร์ด และอีกอย่างหนึ่งที่เราจะพูดถึงกันในบทความนี้คือสเก็ตบอร์ดครับ โดยสเก็ตบอร์ดถือเป็นกีฬาชนิดหนึ่งที่เข้าถึงการเล่นได้ค่อนข้างง่าย เนื่องจากบอร์ดและล้อของมันสามารถเล่นได้ตามท้องถนน ที่สำคัญคือมันเป็นกีฬาที่เล่นได้ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่เลยทีเดียวครับ แต่แน่นอนว่ากีฬาเอ็กซ์ตรีมย่อมมาพร้อมกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้อยู่เสมอ เพราะการยืนอยู่บนบอร์ดขนาดเล็กและเล่นท่าทางเทคนิคยากต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่เพิ่มความเสี่ยงที่อาจทำให้เราเกิดอาการบาดเจ็บได้หากมีการผิดพลาด [caption ...

ในยุคของโลกไร้พรมแดนที่ทุกอย่างเปลี่ยนไปใช้ระบบดิจิทัลกันหมด ทำให้ข้อจำกัดเก่า ๆ ที่เคยมีถูกกำจัดทิ้งไป สิ่งหนึ่งที่ทำให้เราเห็นได้ถึงความเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจนคือไม่ว่าระยะทางใกล้ไกลแค่ไหนคุณก็สามารถติดต่อกันได้เพียงใช้เวลาไม่ถึงเสี้ยววินาที เพราะปัจจุบันมนุษย์เราสามารถติดต่อกันผ่านระบบอินเตอร์เน็ตที่แม้จะอยู่คนละมุมโลกก็สามารถพูดคุยเห็นหน้ากันได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นการใช้สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตหรือแล็ปท็อปที่มีฟังก์ชันใช้งานอย่างครอบคลุม แต่จะติดก็ตรงเรื่องของภาษาที่ยังต้องอาศัยดิกชันนารีหรือใช้ Google Translate ในการแปลอยู่บ่อย ๆ ซึ่งก็นับว่าสร้างความลำบากอยู่ไม่น้อยเลยใช่มั้ยครับ? เนื่องจากการสื่อสารที่ดีไม่ได้อาศัยเพียงแค่ความรวดเร็วเท่านั้น แต่ผู้รับสารจะต้องเข้าใจในสิ่งที่คุณต้องการบอกด้วย ยิ่งในยุคที่โลกเปิดกว้างมากขึ้น ทำให้การทำงานหรือการใช้ชีวิตท่องเที่ยวไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในประเทศอีกต่อไป ส่งผลให้มีผู้คนจำนวนมากที่ต้องติดต่อกับชาวต่างชาติหรืออาจจะต้องเดินทางไปต่างประเทศบ่อย ...