กว่า 15 ปีที่เราใช้ชีวิตอยู่ในโรงเรียน เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องมีความทรงจำดี ๆ เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้อย่างแน่นอนค่ะเพราะชีวิตวัยเด็กและวัยรุ่นเกือบทั้งหมดของเราล้วนแล้วแต่เกี่ยวข้องกับโรงเรียนทั้งนั้น หากตัดเรื่องซีเรียสอย่างการเรียนการสอนออกไป โรงเรียนถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่น่าอยู่และมีความสุข ที่นี่เต็มไปด้วยเรื่องราวสนุก ๆ มากมายนับไม่ถ้วน การได้เจอเพื่อน ๆ , พากันเต๊าะรุ่นน้องพอกรุบ, ชวนกันโดดเรียนยกห้อง (อันนี้เป็นตัวอย่างที่ไม่ดี) หรือการได้ทานอาหารเที่ยงร่วมกัน ...

มีใครที่กำลังเบื่อกับการเรียนหรือการทำงานกันอยู่บ้างคะ ยิ่งด้วย สถานการณ์โควิด19 ที่กำลังระบาดอยู่ในตอนนี้ แถมยังมีทีท่าว่าจะหนักขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้ทุกคนต้องปรับตัวและหันมาใช้ชีวิตกันแบบ New Normal ไม่ว่าจะเป็นเด็กนักเรียนที่ต้องเปลี่ยนจากการเรียนในห้องเรียน มาเรียนออนไลน์ ผ่าน สมาร์โฟน, แท็บเล็ต หรือ โน๊ตบุ๊ค หรือจะเป็นคนวัยทำงานที่ต้อง Work from Home ...

โดยปกติแล้วชาส่วนใหญ่จะต้องชงแบบร้อนถึงจะอร่อยและเข้มข้น แต่จะมีชาอีกหนึ่งชนิดที่สามารถชงทั้งร้อนและเย็นได้อีกทั้งยังอร่อยและดีต่อสุขภาพลำไส้ ชาชนิดนั้นคือ “ชาหมักคอมบูชา (Kombucha)” ชาหมักคอมบูชามีหลายชื่อให้เรียกมากทั้งคอมบูชา คอมบุฉะหรือคอมบุชา ทั้งนี้ทั้งนั้นก็แล้วแต่คุณค่ะว่าจะเรียกแบบไหนเพราะทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับความถนัดของคุณค่ะ คอมบูชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากเพราะมีรสชาติที่ดีมาก หากคุณได้ลองชิมคุณจะต้องติดใจอย่างแน่นอน คอมบูชาเป็นชาหมักที่มีมาตั้งแต่ประมาณ 220 ปีก่อนคริสตกาล เชื่อกันว่าชาหมักชนิดนี้มีพื้นเพมาจากประเทศจีนตะวันออกเฉียงเหนือ (หรือที่รู้จักกันในชื่อแมนจูเรีย) อีกทั้งยังกล่าวกันว่าจิ๋นซีฮ่องเต้ชอบดื่มชาชนิดนี้มาก คอมบูชาเป็นเครื่องดื่มชาหมักมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่นเดียวกับชาทั่วไป เพราะชาชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด นอกจากนั้นยังมีโปรไบโอติกที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพลำไส้ ...

ในปัจจุบันนี้เราต้องยอมรับเลยครับว่า คอมพิวเตอร์ ได้กลายเป็นหนึ่งในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่สำคัญเป็นอย่างมากครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์การแพร่ระบาดของ โควิด 19 ที่เรากำลังเผชิญอยู่ตอนนี้ ที่ดูเหมือนว่า มันยังไม่จบลงง่าย ๆ ซึ่งทั้งนักเรียน นักศึกษาต่างก็ต้องใช้ในการค้นคว้าหาข้อมูล ทำงาน และการเรียนออนไลน์ ส่วนกลุ่มคนวัยทำงานก็ต้องใช้คอมพิวเตอร์ในการทำงานจากที่บ้าน หรือ Work From Home เพื่อเป็นการเว้นระยะห่างทางสังคม ช่วยลดการแพร่ระบาดของโควิด ...

การที่จะทำให้เรามั่นใจได้ว่าภาชนะใส่อาหารภายในบ้านมีความสะอาดปราศจากเชื้อโรคอย่างแน่นอน ก็อาจจะต้องมีการใช้ตัวช่วยอย่าง เครื่องล้างจานที่ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อและความร้อนเข้าช่วย แต่สำหรับใครที่ไม่มีและคิดว่าเครื่องล้างจานราคาสูงเกินไป ก็สามารถใช้ ‘เครื่องอบจาน’ ได้ เนื่องจากระบบการทำงานของเครื่องตัวนี้จะมีทั้ง การปล่อยความร้อนที่มากกว่า 70 - 80 องศา ที่กำจัดเชื้อโรคและทำให้จานแห้งเร็วภายในไม่กี่นาที พร้อมกันนี้ในบางรุ่นยังมีหลอดยูวีซีที่ฆ่าเชื้อได้กว่า 99.99% รวมไปถึงโอโซนที่จะสลายกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกไปทั้งหมด ข้อดีของการใช้เครื่องอบจานฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในบางครั้งการล้างจานชามหรือภาชนะต่าง ...

ในปัจจุบันเรามีวิธีการหนึ่งที่เรียกว่าการถนอมอาหารเข้ามาช่วยรักษาคุณภาพของอาหารให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น โดยการถนอมอาหารมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ว่าจะเป็น การตากแห้ง เช่น อาหารทะเลตากแห้ง, หมูแดดเดียว, กล้วยตาก หรือจะเป็นการดอง เช่น ผักกาดดอง, กิมจิดอง, ไข่เค็ม หรือการอบกรอบ อย่าง ผลไม้อบกรอบ, ผักอบกรอบ, โยเกิร์ตอบกรอบ นอกจากนี้ยังมีอาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปผลิตขึ้นมามากมาย ซึ่งอาหารเหล่านี้ก็ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้นเช่นกัน ซึ่งเราจะพบเจอได้บ่อย ...

‘จังหวัดพังงา’ อีกหนึ่งจังหวัดที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากไม่ต่างอะไรจากจังหวัดอื่น ๆ เลยค่ะ ซึ่งพังงาก็เป็นจังหวัดที่อยู่ติดกับจังหวัดภูเก็ตเพียงแค่ข้ามสะพานสารสินมาก็เข้าเขตของจังหวัดพังงาแล้วค่ะ ดังนั้นแล้วใครที่มาถึงภูเก็ตทั้งทีก็หาเวลาแวะมาพักผ่อนเพื่อมาสูดเอาอากาศบริสุทธิ์กลับไปให้เต็มปอดที่พังงากันดีกว่านะคะ ซึ่งสถานที่ท่องเที่ยวของจ.พังงาเองส่วนใหญ่ก็ล้วนแล้วแต่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ที่เป็นธรรมชาติทั้งสิ้น ซึ่งสถานที่ที่ท่องเที่ยวที่ถูกพูดถึงเป็นอย่างมากก็คือเขาหลักนั่นเองค่ะ อีกหนึ่งเกาะสวรรค์ที่ครบครันไปด้วยทิวทัศน์ที่สวยงาม น้ำทะเลสีฟ้าครามสดใส รวมถึงแสงสีแสงในยามราตรี เรียกได้ว่าไม่ว่าคุณจะชอบการท่องเที่ยวในแบบไหนเขาหลักก็สามารถตอบโจทย์ของคุณได้ดี เกาะสิมิลัน เขาตะปู หรือเกาะปันหยีต่างก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ตั้งอยู่ในจังหวัดนี้ทั้งนั้นเลยค่ะ นอกจากสถานที่ที่ได้เกริ่นไปข้างต้นแล้วพังงาก็ยังมีอีกหนึ่งสถานที่ที่ถูกจัดให้อยู่ในลำดับต้น ๆ สถานที่ที่สวยงามที่สุดที่เหมาะแก่การชมทะเลหมอกในตอนเช้าและยังมีวิวที่สวยงามตระการตาให้ชมตลอดทั้งวันก็คือ ‘เสม็ดนางชี’ ที่นี่นี่เองค่ะ ...

กุ้งแห้งเป็นอาหารทะเลตากแห้งชนิดหนึ่ง ที่นำมาทำให้แห้ง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น เช่นเดียวกับ ไข่เค็ม, กุนเชียง, หมูแดดเดียว, กล้วยตาก หรือผลไม้อบแห้งต่าง ๆ ที่นำมาแปรรูปผ่านกระบวนการถนอมอาหาร จากเดิมอาจจะเก็บได้เพียง 2 - 3 วัน เมื่อผ่านการถนอมอาหารแล้วอาจเก็บไว้ได้นานเป็นเดือนหรือเป็นปีเลยค่ะ โดยกุ้งแห้งนั้นถือเป็นอาหารที่ต้องมีติดครัวกันแทบทุกบ้าน เพราะนอกจากมีรสชาติที่อร่อยแล้วยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งเมนูที่นิยมใส่กุ้งแห้ง ...

ก๊อกน้ำเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ทุกบ้านจะต้องมี ก๊อกน้ำยังยังช่วยควบคุมอัตราการไหลและปริมาณของน้ำได้ง่ายขึ้น ทำให้คุณประหยัดค่าน้ำประปาได้เยอะ ทั้งยังออกแบบมาให้ใช้งานสะดวกและดายง่ายมาก ๆ แต่อย่างไรก็ดีก๊อกน้ำทั่วไปที่วางขายอยู่ตามท้องตลาดจะต้องมีการสัมผัสบริเวณด้ามเปิด-ปิดน้ำเสมอ ซึ่งในกรณีที่คุณไม่ได้อาศัยอยู่คนเดียว การใช้ก๊อกน้ำทั่วไปเหล่านี้อาจมีสิ่งสกปรกหรือเชื้อโรคบนนิ้วมือติดอยู่บนตัวก๊อกจากการเปิด-ปิดน้ำได้ ดังนั้นถ้าหากมีการสัมผัสไปเรื่อย ๆ มันอาจทำให้เชื้อโรคติดมือของคนอื่น ก๊อกน้ำเซนเซอร์ ใช้งานง่าย และสะดวก ซึ่งเหตุการณ์นี้ละครับที่อาจทำให้เกิดการติดเชื้อโรคโดยที่เราไม่รู้ตัว และสิ่งที่จะมาช่วยแก้ไขปัญหาตรงนี้ได้คือ ‘ก๊อกน้ำเซนเซอร์’ ...

‘เมืองน่าอยู่ ผู้คนน่ารัก’ คือคำขวัญสั้น ๆ ที่จำได้ง่าย ๆ ของ จ.กระบี่ ค่ะ การเดินทางมา จ.กระบี่ เดี๋ยวนี้สะดวกขึ้นเพราะมีเครื่องบินตรงมาจากกรุงเทพฯ หรือหากเพื่อน ๆ คนไหนมาจากเที่ยวภูเก็ตก็สามารถขับรถต่อมาเกือบ ๆ 3 ชั่วโมงก็ถึงจังหวัดกระบี่แล้วล่ะค่ะ กระบี่เป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่โด่งดังมากมายหลายแห่ง ซึ่งส่วนใหญ่แล้วสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อเหล่านี้ก็ล้วนแล้วแต่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ ...