แนะนำ แป้งครัวซองต์สําเร็จรูป-แช่แข็ง เจ้าไหนอร่อย

ถ้าพูดถึง “ประเทศฝรั่งเศส” เพื่อน ๆ จะนึกถึงอะไรเป็นอย่างแรกคะ? สำหรับเราแล้วน้ำหอม, ศิลปะ และเบเกอรี่เป็นสิ่งแรก ๆ ที่เรานึกถึง เพราะทั้ง 3 สิ่งนี้ถือว่าเป็นจุดเด่นของประเทศฝรั่งเศสเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะปารีสที่เป็นเมืองในฝันของใครหลาย ๆ คน การได้ยืนจับมือกับคนที่รักภายใต้แสงไฟสุดอบอุ่นพร้อมมีหอไอเฟลเป็นแบคกราวด์คงจะเป็นฉากในฝันของใครหลาย ๆ คนรวมถึงเราด้วยค่ะ (ฮ่าฮ่า) แต่นอกเหนือจากภาพความสวยงามเหล่านี้ อาหารประเภทเบเกอรี่ก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของประเทศฝรั่งเศสที่ดึงดูดให้ใครต่อใครอยากเดินทางไปลิ้มชิมรสขนมแบบดั้งเดิมสักครั้ง

พูดถึงเมนูเบเกอรี่แล้วก็เริ่มได้กลิ่นขนมอบแบบทิพย์ ๆ ขึ้นมาเลยค่ะ (เว่อร์วังมาก) แค่นึกถึงตอนที่ได้เข้าไปนั่งในคาเฟ่ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของขนมอบหอม ๆ จิบชาเขียวร้อนพร้อมนั่งเลือกเค้กและเบเกอรี่นานาชนิดที่ถูกวางเรียงรายอยู่ในตู้ติดไฟสีส้มก็รู้สึกผ่อนคลายขึ้นมาอย่างประหลาด

สำหรับเราแล้ว “ครัวซองต์” เป็นขนมอบชนิดแรก ๆ ที่เราจะมองหา ทั้งกลิ่นหอมเนยเบา ๆ และเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในมันเป็นอะไรที่ฟินมาก ๆ ฮืออออ แค่คิดก็อยากวาร์ปไปคาเฟ่แล้วค่ะเพื่อน ๆ แต่พอนึกถึงสถานการณ์โควิดตอนนี้แล้วต้องเบรกตัวเองแทบไม่ทัน จะออกจากบ้านแต่ละทีต้องสวมแมสก์สองสามชั้นแถมยังต้องพกเครื่องรางป้องกันตัวอีกหลายอย่างจนพะรุงพะรังไปหมด เห้อ แค่คิดก็เหนื่อยจนแทบหมดแรง แต่ใจก็อยากกินขนมหอม ๆ จนแทบทนไม่ไหว เห็นทีงานนี้ต้องพึ่งแอปชอปปิ้งออนไลน์ ซื้อ ครัวซองต์แช่เข็ง มาตุนไว้เยอะ ๆ แล้วค่ะ

แต่แหม จะซื้อมาทานคนเดียวเดี๋ยวก็จะโดนกล่าวหาว่าเป็นคนใจไม้ไส้ระกำ วันนี้เราเลยรวบรวมครัวซองต์แช่แข็งจากร้านเด็ดออนไลน์มาฝากเพื่อน ๆ อีกด้วย จะมีร้านไหนรูปแบบไหนบ้างรีบเลื่อนไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

คำแนะนำในการซื้อครัวซองต์แช่แข็ง ที่ดีที่สุด

1. เลือกจากประเภทของครัวซองต์ 

	1.1 ครัวซองต์แบบธรรมดา ครัวซองต์แบบธรรมดามักจะถูกเรียกว่าครัวซองต์เนยสดค่ะ เป็นการผสมผสานระหว่างแป้งนุ่มฟูกับเนยสดหอม ๆ ที่วางสลับชั้นกันไปเรื่อย ๆ เมื่อนำมาอบเนยจะละลายและแทรกซึมอยู่ในแป้งทุกชั้น ไม่มีส่วนผสมของวัตถุดิบชนิดอื่นเพิ่มเติม มีแค่แป้งกับเนยล้วน ๆ เลยค่ะ โดยครัวซองต์รูปแบบนี้สามารถนำมาดัดแปลงเป็นครัวซองต์ประเภทอื่น ๆ ได้ง่ายเพราะมีรสชาติกลาง ๆ เข้ากับทุกเมนู
	1.2 ครัวซองต์แบบหวาน ครัวซองต์แบบหวานเป็นเมนูยอดฮิตประจำคาเฟ่ ในส่วนของแป้งจะไม่ต่างจากครัวซองต์ธรรมดามากนักแต่จะมีการสอดไส้ขนมหรืออาหารหวานลงไป ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี่สด, แยมสตรอว์เบอร์รี่, แยมส้ม, สเปรดทาขนมปัง, มายองเนส, วิปปิ้งครีม หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ รสชาติจะมีความหวานหอมของไส้ที่นำมาตกแต่งหรือใส่ลงไปค่ะ
	1.3 ครัวซองต์แบบคาว ครัวซองต์แบบคาวเหมาะจะทานเป็นอาหารว่างหรือมื้อเช้ามากกว่า ครัวซองต์ประเภทนี้จะมีลักษณะคล้ายแซนด์วิชเลยค่ะนั่นก็คือมีการสอดไส้อาหารต่าง ๆ ลงไปตรงกลาง ไม่ว่าจะเป็นผักโขมอบชีส, แฮม, เบคอน, ไส้กรอก หรือชีสยืด ๆ ส่วนใหญ่แล้วครัวซองต์ประเภทนี้จะมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่พอ ๆ กับขนมปังหรือแซนด์วิชเพื่อช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้นนั่นเองค่ะ

2. เลือกจากวัตถุดิบที่ใช้ทำครัวซองต์

ครัวซองต์เป็นเบเกอรี่จากประเทศฝรั่งเศส ดังนั้นคงดีไม่น้อยถ้าวัตถุดิบที่ใช้จะส่งตรงมาจากประเทศต้นกำเนิดหรือเลือกใช้วัตถุดิบที่มีชื่อเสียงและคุณภาพสูงจากประเทศต่าง ๆ ค่ะ แต่บางครั้งขนมที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าทั้งหมดอาจมีราคาสูงจนเกินไป ดังนั้นเราแนะนำให้เพื่อน ๆ มองหาขนมที่ระบุว่ามีส่วนประกอบของเนยแท้หรือช็อกโกแลตแท้จะดีที่สุดเพราะเนยแท้จะช่วยให้ขนมหอมและมีรสชาติดีกว่าการใช้มาการีน

3. ตรวจสอบวิธีการเก็บรักษา

ขนมจากแต่ละร้านแต่ละยี่ห้อมีกระบวนการผลิตและมีวิธีในการเก็บรักษาที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นก่อนทำการซื้อเราจะต้องตรวจสอบวิธีการเก็บรักษาให้แน่ชัดรวมถึงระยะเวลาในการเก็บรักษาด้วยค่ะ หากร้านที่ต้องการซื้อไม่ระบุวิธีการเก็บรักษาเราแนะนำให้นำแป้งครัวซองต์แช่ช่องฟรีซหรือแช่แข็งอุณหภูมิต่ำกว่า -17 องศาเซลเซียสจะปลอดภัยและเก็บได้นานที่สุด

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

FROZEN MIX เซตครัวซองต์แช่แข็งแบบคละไส้

ครัวซองต์มิกซ์จาก Vista cafe สูตรนี้เป็นแบบคาวที่มีให้ถึง 3 ได้แก่รสผักโขมชีส, แฮมชีส และเห็ดชีส บรรจุแพคละ 9 ชิ้น แบ่งรสชาติละ 1 แพ็ค รวม ๆ แล้วจะได้รับถึง 3 แพ็ค 27 ชิ้นจุก ๆ เลยค่ะ โดยครัวซองต์สูตรนี้จะมีขนาดเล็กกรุบกริบ เหมาะกับการทานเป็นอาหารว่างหรือทานคู่กับชากาแฟเบา ๆ ไม่เน้นอิ่มสักเท่าไหร่นัก ในส่วนของรสชาติก็ถือว่าค่อนข้างเข้มข้นและอร่อยกลมกล่อมทุกรสชาติเลยค่ะ สำหรับครัวซองสูตรนี้จะต้องนำแป้งมาพรูฟหรือพักทิ้งไว้ให้พองตัวก่อนประมาณ 1ชั่วโมง หรือ 1.30 ชั่วโมงก่อนนะคะเพราะแป้งยังสด ไม่ผ่านการพรูฟใด ๆ ทั้งสิ้นเพื่อคงความอร่อยของไส้ค่ะ ยิ่งได้ทาไข่แดงบาง ๆ ด้านบนก็จะช่วยให้ขนมออกมาสวยน่ารับประทานมากขึ้น

ปริมาณ	27 ชิ้น
ประเภท	แบบคาว
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 3 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Frozen Croissant ครัวซองต์แช่แข็ง เนยเบลเยี่ยม รส Plain

ใครชอบครัวซองต์ชิ้นอวบอ้วนเต็มปากเต็มคำต้องรีบจัดครัวซองต์จากร้านนี้เลยค่ะ ครัวซองต์หนึ่งชิ้นมีน้ำหนักก่อนอบถึง 60 - 65 กรัม มีการผลิตและขึ้นรูปมาอย่างสวยงาม ครัวซองต์ทุกชิ้นใช้เนยจากเบลเยียมคุณภาพดีที่มีกลิ่นหอมสุด ๆ อบเสร็จแล้วน้องจะโตจนมีชิ้นใหญ่เต็มฝ่ามือพร้อมกลิ่นหอมเนยอบอวลไปทั่วทั้งบ้านฟีลเหมือนอยู่ในร้านเบเกอรี่เบา ๆ กัดลงไปจะเจอกับความกรอบกรุบและเนื้อนุ่ม ๆ หอม ๆ ด้านในแต่เนยแอบเค็มไปหน่อยไม่เหมาะกับการนำมาทำของหวานสักเท่าไหร่ค่ะ

ปริมาณ	20 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 1 - 2 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Thai Chocolate Croissant ครัวซองต์เนยสดสอดไส้ช็อคโกแลตเบลเยี่ยม

ถึงคิวของครัวซองต์แบบหวานแล้ว สำหรับครัวซองสูตรนี้จะสอดไส้ช็อกโกแลตแท้เนำเข้าจากประเทศเบลเยียมเลยนะคะ ห่อหุ้มด้วยแป้งและเนยนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส นำมาขึ้นรูปเป็นก้อนสี่เหลี่ยมน่ารัก แป้งพรูฟมาให้เสร็จเรียบร้อย ยาวชิ้นละ 10.5 เซนติเมตรและมีน้ำหนักถึง 70 กรัม หลังจากอบจนน้องน้องสุกได้ที่แล้วน้องจะขยายตัวอีกหน่อยและมีกลิ่นหอมเนยผสมช็อกโกแลตปนเปกันไป แป้งด้านนอกกรอบ หวานเบา ๆ และหอมเนยแท้เข้ากับความเข้มข้นของช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ แนะนำให้ทานคู่กับชาร้อน ๆ จะอร่อยฟินมาก

ปริมาณ	10 ชิ้น
ประเภท	แบบหวาน
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 6 เดือน

ดูได้ที่ Shopee

Whole Wheat Croissant ครัวซองต์โฮลวีต แช่แข็ง

ใครอยากทานครัวซองต์แต่ก็อยากรักสุขภาพด้วยต้องรีบจัดครัวซองต์โฮลวีตเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรโฮมเมดที่ใช้แป้งโฮลวีตคุณภาพดี มีส่วนผสมของงาขาว, งาดำ และเมล็ดแฟลกซ์ในปริมาณที่กำลังดี แป้งขึ้นรูปสวย ตัวแป้งก่อนอบมีขนาด 60 กรัมถือว่ากำลังดีเลยค่ะ ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป อบเสร็จแล้วครัวซองต์จะพองตัวขึ้นจนเป็นชิ้นอวบอ้วนและมีสีสวยน่ารับประทาน ส่วนรสชาติจะหวานละมุนนิด ๆ มาจากแป้งและเนยค่ะ สามารถนำมาทำเป็นครัวซองต์แบบคาวหรือหวานได้ตามชอบเลย

ปริมาณ	10 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 6 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Mini Custard & Raisin Croissant มินิครัวซองต์สอดไส้คัสตาร์ดและลูกเกด

มินิครัวซองต์รูปแบบใหม่ที่มาเป็นวงกลม! ถึงหน้าตาจะไม่ได้เป็นะรัจันทร์เสี้ยวตามสูตรออริจินัลแต่รสชาติอร่อยเริ่ดสุด ๆ ค่ะ ครัวซองสูตรนี้จะใช้วัตถุดิบนำเข้าล้วน ๆ แป้งที่ถูกนวดและพับซ้อนกันอย่างพิถีพิถันจะถูกม้วนเป็นโรลและสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดผสมลูกเกดคุณภาพดี ตัดแบ่งชิ้นละ 30 กรัม เมื่อนำมาอบแล้วน้องจะฟองฟูขึ้นมาและมีกลิ่นหอมละมุนสุด ๆ ตัวแป้งกรอบนุ่มเข้ากับความหวานละมุนและเนื้อหนึบหน่อย ๆ ของลูกเกด เป็นการผสมผสานที่อร่อยลงตัวมาก ๆ ค่ะ

ปริมาณ	10 ชิ้น
ประเภท	แบบหวาน
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 6 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

After You บัตเตอร์ครัวซองต์

เบเกอรี่จากแบรนด์ After You ถือว่าได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเพราะมีรสชาติอร่อยถูกปากถูกใจใครหลาย ๆ คน โดยครัวซองต์สูตรนี้จากทางร้านจะเป็นบัตเตอร์ครัวซองต์ที่ใช้เนยคุณภาพสูงนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ตัวแป้งมีการนวด, ขึ้นรูป และพรูฟเสร็จเรียบร้อย ตัวครัวซองต์มีกลิ่นหอม ชิ้นขนาดกำลังดี มีรสชาติอร่อยมาตรฐานเดียวกับหน้าร้านเลยค่ะ สายครัวซองต์ไม่ควรพลาดสุด ๆ โดยครัวซองต์จาก After You มีให้เลือกถึง 2 ขนาด คือกล่อง 4 ชิ้น และ 6 ชิ้น สามารถเลือกได้ตามชอบเลย

ปริมาณ	4 - 6 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งในอุณหภูมิ -16 ถึง -18 องศาเซลเซียส

ดูได้ที่ Shopee

ครัวซองต์ครัวใจ มินิครัวซองต์ไทยบัตเตอร์แช่แข็ง

ครัวซองต์จากร้านครัวซองต์ครัวใจ มาในไซส์มินิน่ารักเหมาะกับคนที่ชอบครัวซองต์ชิ้นเล็ก ๆ หรือต้องการครัวซองต์สำหรับทำครอฟเฟิลค่ะ ตัวแป้งยาวเพียง 10 เซนติเมตรและจะขยายใหญ่ขึ้นถึง 13 เซนติเมตรหลังอบเสร็จ แป้งจะมีกลิ่นหอมเนย ชุ่มฉ่ำ กรอบนอกนุ่มในและออกมาสีสวยสุด ๆ โดยสูตรนี้สามารถอบได้เลยเพราะมีการพรูฟแป้งมาให้เรียบร้อยแล้วค่ะ เรียกว่าสำเร็จรูปพร้อมทานสุด ๆ

ปริมาณ	16 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 6 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ครัวซองต์แช่แข็ง (เพลนพรีเมียม)

มินิครัวซองต์อีกหนึ่งรุ่นจาก poppuland สำหรับสูตรนี้จะมีส่วนผสมของเนยแท้นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสที่ผ่านมาตรฐาน AOP นำมาผสมกับแป้งถึง 2 ชนิดทำให้ขนมมีทั้งเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในพร้อมความเหนียวหนืดเบา ๆ แต่ไม่มากจนเกินไปค่ะ แป้งมีการพรี - พรูฟมาแล้วดังนั้นสามารถนำมาเข้าเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้เลย หลังอบเสร็จแล้วขนมจะฟูขึ้นและมีสีทองสวยพร้อมกลิ่นเนยหอมกรุ่น รสชาติหวานเบา ๆ และฉ่ำเนยละมุนนีม๊ากกก

ปริมาณ	4 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งอุณหภูมิ -16 ถึง -18

ดูได้ที่ Shopee

ครัวซองต์แช่แข็ง วัตถุดิบจากฝรั่งเศส

มินิครัวซองต์อีกหนึ่งรุ่นจาก poppuland สำหรับสูตรนี้จะมีส่วนผสมของเนยแท้นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสที่ผ่านมาตรฐาน AOP นำมาผสมกับแป้งถึง 2 ชนิดทำให้ขนมมีทั้งเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในพร้อมความเหนียวหนืดเบา ๆ แต่ไม่มากจนเกินไปค่ะ แป้งมีการพรี - พรูฟมาแล้วดังนั้นสามารถนำมาเข้าเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้เลย หลังอบเสร็จแล้วขนมจะฟูขึ้นและมีสีทองสวยพร้อมกลิ่นเนยหอมกรุ่น รสชาติหวานเบา ๆ และฉ่ำเนยละมุนนีม๊ากกก

ปริมาณ	10 ชิ้น
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งในอุณหภูมิ -16 ถึง -18 องศาเซลเซียส

ดูได้ที่ Shopee

FROZEN PLAIN ORGANIC SPELT CROISSANT ครัวซองต์แช่แข็งเพลน

ครัวซองต์แบบธรรมดาจาก Vista cafe สำหรับสูตรนี้จะมีส่วนผสมของเนยแท้ส่งตรงจากประเทศเบลเยียมและเลือกใช้แป้งสเปลท์ออร์แกนิคนำเข้าเช่นเดียวกันค่ะ โดยแป้งชนิดนี้จะมีไฟเบอร์สูง ปริมาณกลูเตนต่ำ และจัดเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มาก ๆ เลยค่ะ แป้งจะถูกนำมานวดจนกลายเป็นโดว์แล้วนำมาพับสลับชั้นกับเนยแท้ก่อนตัดชิ้นและขึ้นรูปเป็นครัวซองต์ สำหรับครัวซองต์สูตรนี้จะต้องนำมาพักประมาณ 1 - 1.30 ชั่วโมงก่อนนำเข้าอบนะคะแป้งจะฟูและพองตัวสวยค่ะ อบเสร็จแล้วแป้งจะมีสีเหลืองทองพร้อมส่งกลิ่นหอมกรุ่นชวนรับประทาน

ปริมาณ	12 ชิ้น/ถุง (x 5 ถุง)
ประเภท	แบบธรรมดา
การเก็บรักษา	แช่แข็งเก็บได้นาน 3 เดือน

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

และนี่ก็คือครัวซองต์แช่แข็งจากร้านออนไลน์ที่เรามาแบ่งปันเพื่อน ๆ ค่ะ แต่ละร้านนี่บอกเลยว่าเลือกใช้วัตถุดิบที่พรีเมียมสุด ๆ เพราะส่วนใหญ่มักจะเป็นวัตถุดิบนำเข้าเพื่อความอร่อยและใกล้เคียงสูตรออริจินัลที่สุดค่ะ ส่วนตัวแล้วเราจะชอบทานครัวซองต์มากกว่าเพราะแป้งครัวซองจะมีความฟู กรอบนุ่ม และเบากว่าขนมปังชนิดอื่น จะนำมาทานคู่กับชาหรือกาแฟก็เข้ากันไปหม๊ดดดด บางครั้งแอบเขาครัวซองต์มาจิ้มนมข้นหวานก็หวานมันทานเพลินดีเหมือนกันนะคะ

นอกจากจะไม่ต้องฝ่าอากาศร้อนและเสี่ยงกับเชื้อโรคต่าง ๆ แล้วครัวซองต์แช่แข็งยังสามารถนำมาอบได้หลากหลายวิธีอีกด้วยค่ะ เพียงแค่เพื่อน ๆ มีเตาอบไฟฟ้า, หม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็เอนจอยกับขนมสุดโปรดได้แล้ว ง่ายสุด ๆ เลยใช่ไหมล่ะ สำหรับบทความนี้ต้องขอจบไว้แค่นี้ก่อนค่ะเพราะตอนนี้กายทิพย์ได้หลุดลอยไปอยู่ในห้องครัวเรียบร้อยแล้ว ไว้เจอกันใหม่บทความหน้า ขอให้ทานครัวซองต์ให้อร่อยนะคะเพื่อน ๆ