"ขาไก่ตุ๋นซีอิ๊ว" หรือที่หลาย ๆ คนมักเรียกว่า "ตีนไก่ตุ๋นซีอิ๊ว" เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก รสชาติอร่อย จะทานเล่นก็ได้หรือจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดี รับรองว่าคุณจะต้องชอบเนื้อสัมผัสของขาไก่เปื่อย ๆ นุ่ม ๆ ละลายในปากอย่างแน่นอนค่ะ วิธีทำเมนูนี้ให้อร่อยจริง ๆ อาศัยแค่เวลาเท่านั้นค่ะ สูตรดั้งเดิมสมัยก่อนเราจะต้องค่อย ๆ ...
จริง ๆ แล้วเมนู "ข้าวมันไก่" ถือว่าเป็นอาหารจานด่วนที่หาทานได้ง่ายมาก เรียกว่าแทบจะเปิดอยู่ทุกหัวมุมถนนทั่วประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีน้ำจิ้มรสเด็ดอันเป็นเอกลักษณ์รวมถึงวิธีการปรุงไก่ที่เป็นสูตรลับเฉพาะตัวไว้เรียกลูกค้าให้ติดอกติดใจกัน ในยุคสมัยที่ทุกอย่างขับเคลื่อนด้วยคอนเทนต์ทำให้เกิดกระแส "ทำข้าวมันไก่ด้วยตัวเอง" ขึ้นมา ตัวเราเองก็จัดอยู่ในชีวิตติดคอนเทนต์ซะด้วยสิคะ ทีนี้ก็ว้าวุ่นเลยยยย...เริ่มนั่งไม่ค่อยติด...รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว...อยากลงมือทำข้าวมันไก่ด้วยตัวเองดูบ้าง (อิอิ) แต่อุปกรณ์ทำครัวไม่พร้อมสักอย่าง แล้วแบบนี้จะทำได้ไหมน๊าาาา ???? บอกได้คำเดียวว่า "ทำได้" จ้าาาา !!!! ...
ฮัลโหล !!! นี่มีแค่เราคนเดียวบนโลกใบนี้รึเปล่าที่เพิ่งรู้ว่า "เส้นมักกะโรนี" สามารถทำอย่างอื่นได้ด้วยนอกจากเมนูผัดมักกะโรนี 🤣 จริง ๆ แล้วขอสารภาพตามตรง เราก็เพิ่งรู้ว่าเส้นมักกะโรนีสามารถทำได้หลายเมนูทั้ง แมคแอนด์ชีส (มักกะโรนีอบชีส) หรือจะเป็น สลัดมักกะโรนี ก็มีด้วยนะคะ ล่าสุดแอบไปเห็น พิซซ่ามักกะโรนี โอ้ววว .... 🤔 ...
ดูเหมือนว่าช่วงนี้กระแสทำขนมเบเกอรี่โดยไม่ใช่เตาอบจะเป็นที่นิยมในโซเชียลมาก ๆ อย่างในเว็บไซต์ของเราเองก็เขียนบทความบอกวิธีอย่างละเอียดทำหลายเมนูเลยค่ะ ทั้งบราวนี่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน, คุกกี้เนยด้วยหม้ออบลมร้อน, โอรีโอ้ชีสเค้กจากไมโครเวฟ หรือจะเป็นชิฟฟ่อนเค้กจากหม้อหุงข้าวก็มีด้วยนะคะ หืมมมมม... 🤔🤔 แค่ได้อ่านแต่ละเมนูก็สัมผัสได้ถึงความยากแล้ว 😮💨😮💨 โดยเฉพาะหม้อหุงข้าวเนี่ยยยเป็นอะไรที่เซอร์ไพรส์สำหรับเรามาก เพราะใครจะไปคิดว่าอุปกรณ์เครื่องครัวขั้นพื้นฐานอย่างหม้อหุงข้าวจะสามารถทำเบเกอรี่ได้ด้วย ส่วนใหญ่ที่เราเห็นจะเป็นเมนูอาหารคาวจากหม้อหุงข้าวกันไหมคะ ? แต่ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อเพราะว่าจากบทความ "รีวิว & ใช้จริง หม้อหุงข้าวจาก ...
เทศกาลถือศีลกินเจ เป็นเทศกาลสำคัญสำหรับคนไทยเชื้อสายจีนในไทยและคนที่นับถือเจ้าแม่อวนอิมค่ะ โดยการถือศีลกินเจจะเป็นการถือศีล 8 ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต และสำคัญที่สุดคือการงดเว้นการทานเนื้อสัตว์ทุกชนิดค่ะ โดยส่วนใหญ่แล้วคนที่ถือศีลกินเจมักจะทำอาหารเจทานเองเพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่เผลอทานวัตถุดิบต้องห้ามจนทำให้เจแตก หรือไม่ก็ร่วมทานอาหารเจที่โรงเจที่มีอาหารให้เลือกหลากหลายและมีการทำพิธีเป็นระยะซึ่งค่อนข้างที่จะสะดวกมากกว่าค่ะ แต่ถึงอย่างนั้นก็มีอีกหลายคนที่ไม่สะดวกทำอาหารเจทานเองและไม่สะดวกไปโรงเจ บทความนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำอาหารเจจากร้าน 7 - 11 ค่ะ ซึ่งบทความนี้เนี่ยเราหยิบมาถึง 13 เมนูจุก ๆ เลยค่ะ มีตั้งแต่เบเกอรี่และข้าวกล่อง ...
โอฮาโยโกะไซมัส~ 🙇 บทความก่อนหน้าเป็นสาวเกาหลีทำคิมบับไปแล้ว คราวนี้ขอมูฟมาเป็นสาวญี่ปุ่นแก้มแดงทำอาหารญี่ปุ่นทานบ้างดีกว่าา และเมนูที่เราจะมาแนะนำในบทความนี้ก็คือ “เมนูเทอริยากิ” นั่นเองค่ะ เราเชื่อว่าหลายคนจะต้องเคยทานเทอริยากิกันอย่างแน่นอน เผลอ ๆ อาจจะรู้จักเมนูนี้เป็นอย่างดีด้วยซ้ำ เพราะเทอริยากิเป็นเมนูที่ทำง่าย ทานง่าย แถมไม่ต้องเคี่ยวซอสเองให้ยุ่งยากเพราะมีซอสเทอริยากิสำเร็จรูปให้เลือกซื้อหลายแบรนด์หลายขนาด เรียกว่ามีซอสขวดเดียวนี้ใช้งานได้ยาว ๆ คุ้มๆ เลยค่ะ พูดถึงเทอริยากิแล้วหลายคนอาจจะคุ้นเคยกับไก่เทอริยากิหรือปลาซาบะเทอริยากิกันซะเป็นส่วนใหญ่ เพราะสองเมนูนี้หาทานได้ง่ายและค่อนข้างจะเป็นที่นิยมของคนไทยค่ะ ...
อันยอง~ วันนี้ขอโคฟเป็นสาวเกาหลีเอาใจอปป้าหน่อยน้าาาาาา และวันนี้เราก็มาพร้อมกับสตรีทฟู้ดยอดฮิตในเกาหลีอย่าง คิมบับ นั่นเองค่ะ บอกตรง ๆ ว่าส่วนตัวแล้วเราชอบทานคิมบับมาก ๆ เพราะทำง่ายและทานสะดวก แถมยังสามารถดัดแปลงหยิบนู่นผสมนี่ได้ค่อนข้างหลากหลายค่ะ บทความนี้เราเลยอยากจะมาแชร์สูตรคิมบับเพื่อเป็นไอเดียใหม่ ๆ ให้กับเพื่อน ๆ บอกเลยว่ามีให้ครบทั้งเกาหลี, ญี่ปุ่น และสูตรฟิวส์ชั่นแบบไทย ๆ อย่ามัวเสียเวลารีบเลื่อนลงไปดูสูตรด้านล่างได้เลยจ้าาา ...
อาการหิวตอนดึกนี่เป็นอะไรที่ค่อนข้างจะทรมานและคงจะไม่มีใครอยากเจอค่ะ แต่เมื่อมันเกิดขึ้นแล้วเราก็คงจะทำอะไรไม่ได้นอกจากลุกมาหาอะไรกินเพราะจะให้ทนหิวก็คงจะนอนตาสว่างไปทั้งคืนแน่นอนค่ะ และทุกคนก็คงจะรู้ดีอยู่แล้วว่าการทานอาหารตอนดึกเนี่ยเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเพราะอาจจะส่งผลต่อสุขภาพได้ในระยะยาวค่ะ แต่คนอย่างเรามันกินหมดไม่สนเวลาอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นต่อให้เป็นคุณหมอระดับโลกก็คงจะห้ามคนหิวอย่างเราไม่ได้แน่นอน แต่การมานั่งจกส้มตำหรือทานข้าวเหนียวไก่ย่างตอนสี่-ห้าทุ่มก็คงจะหนักท้องเกินไป บทความนี้เราเลยหยิบเอาเมนูมื้อดึกมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ และก็ตามชื่อบทความเลยค่ะ เมนูที่เราหยิบมาแนะนำจะเน้นไปที่อาหารที่มีแคลอรี่ไม่สูงมากนัก เอาแค่พออิ่มท้องและนอนหลับสบายเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ร่างกายทำงานหนักมากจนเกินไปค่ะ ใครเป็นสายเฮลตี้ สายคลีน หรือคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ต้องถูกใจบทความนี้แน่นอนค่ะ อย่ามัวเสียเวลารีบเลื่อนลงไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูไหนน่าสนใจบ้าง 1. นมน้ำผึ้ง วัตถุดิบ : นมจืดพร่องมันเนย ...
โอรีโอ้จากบทความ แจกสูตร โอรีโอ้ชีสเค้ก เหลืออยู่หน่อยนึง แถมในตู้เย็นก็มีนมอยู่ด้วย วัตถุดิบครบแบบนี้เรามาทำเค้กทานกันดีกว่าค่ะ และเค้กที่เราพูดถึงก็คือ เค้กโอรีโอ้ไมโครเวฟ นั่นเองงง สูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบและมีวัตถุดิบแค่ 2 อย่างเท่านั้นเองค่ะ แถมยังใช้เวลาทำไม่ถึง 3 นาทีอีกด้วย ทำตอนเช้าไปพร้อม ๆ กับการชงกาแฟ แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าง่าย ๆ ...
เครปเย็นเป็นของหวานที่ใครหลายคนชื่นชอบค่ะ เพราะเมนูนี้จะมีทั้งความเหนียวนุ่มของแป้งและความนุ่มละมุนของไส้ด้านในค่ะ สำหรับสูตรนี้จะเป็น เครปเย็นโอรีโอ้ ค่ะ แป้งเครปจะเป็นสูตรนุ่ม หอม ไม่มีกลิ่นคาวของไข่ ส่วนไส้ด้านในจะมีส่วนผสมของโอรีโอ้ที่มีความกรุบ ๆ หอม ๆ หน่อยค่ะ เป็นอะไรที่ทานเพลินสุด ๆ ค่ะ สูตรนี้เราแปลงสัดส่วนให้ทำง่ายและไม่จำเป็นต้องมีช้อนตวงหรืออุปกรณ์ทำเบเกอรี่แบบครบเซ็ตก็ทำได้ค่ะ ทำเครปเย็นโอรีโอ้ อร่อยฟินๆ | ...