Archives: Foods

นูเทลล่า (Nutella) เป็นผลิตภัณฑ์จากโกโก้ที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะเด็กอ้วนอย่างเรานี่รู้กันดีว่านูเทลล่ามีรสชาติหวานมันเข้มข้นแค่ไหน แต่เราคงต้องขอบอกก่อนเลยว่าจริง ๆ แล้วนูเทลล่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกสร้างขึ้นมาทดแทนในสภาวะโกโก้ขาดตลาด โดยผู้คิดค้นได้ลดสัดส่วนโกโก้และเติมเฮเซลนัทรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ เข้าไป ทำให้นูเทลล่ามีทั้งความขมและความมัน รวมไปถึงให้พลังงานสูงกว่า และขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบอย่าง Ferrero ก็ถือกำเนิดขึ้นในเวลาต่อมาค่ะ ส่วนใหญ่แล้วหลายคนมักจะคุ้นเคยกับนูเทลล่าในฐานะของสเปรดทาขนมปัง เอาจริง ๆ แค่ทาลงบนขนมปังปิ้งร้อน ๆ ...

สวัสดีค่าาา กลับมาพบกับบทความแชร์เมนูอร่อยอีกแล้ว ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงหน้าร้อนและมีผลไม้ให้เลือกทานค่อนข้างเยอะจนแทบจะทานไม่ทัน เราเลยอยากจะเอาผลไม้เหล่านี้มาถนอมอาหารแบบไทย ๆ อย่างการแช่อิ่มไว้ทานตอนเบื่อค่ะ เอาจริง ๆ แล้วการถนอมอาหารมีให้เลือกหลายวิธีมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นการดอง, การกวน, การตากแห้ง รวมไปถึงการแช่อิ่มแบบที่เราจะนำมาแชร์ค่ะ หลายคนอาจจะสงสัยว่าการแช่อิ่มและการเชื่อมมันต่างกันอย่างไร? ในเมื่อทั้ง 2 วิธีมีรสชาติหวานนำและใช้น้ำตาลเหมือนกัน? จริง ๆ ...

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้บทความแนะนำสูตรอาหารอร่อย ๆ กลับมาแบบรัว ๆ เลยค่ะ ก่อนหน้านี้เราได้แนะนำสูตรเมนูห่อหมกไปแล้ว วันนี้เราเอาผลไม้มาทำอาหารกันบ้างดีว่าค่ะ มีอยู่ช่วงหนึ่งเราเห็นว่าเพื่อน ๆ ใน TikTok เนี่ยฮิตทานมะม่วงดองกันมาก ๆ เรียกว่าเป็นกระแสสุด ๆ เลยก็ว่าได้เพราะเปิด TikTok กี่ครั้งก็ต้องเห็นคนทานมะม่วงดองยั่วน้ำลายแทบจะทุกครั้งเลยค่ะ พาลพาให้เราน้ำลายสอตามไปด้วยเลย ...

เฮลโล่วเอฟวรี่บาดี้ ~ หายไปนานเลย วันนี้บทความแชร์สูตรอาหารอร่อย ๆ กลับมาแล้วน้าาาา มีใครคิดถึงคอนเท้นท์นี้กันบ้างเอ่ย?​ แต่วันนี้เราไม่ได้มาตัวเปล่านะคะ เพราะบทความนี้เราจะหยิบเอาเมนูเด็ดประจำร้านอาหารไทยอย่าง “ห่อหมก” มาฝาก เพราะจริง ๆ แล้วนอกจากห่อหมกปลากรายที่เขาฮิต ๆ กันเนี่ย ห่อหมกยังมีอีกหลายประเภทหลายรูปแบบให้เลือกทานเยอะมาก ๆ ค่ะ ใครเป็นสายห่อหมกสายอาหารไทยต้องอ่านบทความนี้ให้จบเลยนะคะ ...

ตอนนี้ประเทศไทยเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเป็นทางการแล้วนะคะ เชื่อว่าหลายคนคงจะรู้สึกร้อนอบอ้าวจนไม่อยากจะขยับตัวออกไปไหน ไหนจะแดดร้อนจนแสบผิว ไหนจะฝุ่นมลพิษ เห้ออออ ร้อน ๆ แบบนี้เรามาทานผลไม้หวาน ๆ คลายร้อนกันดีกว่าค่ะ บางทีถ้าร่างกายเรารู้สึกเย็นและผ่อนคลายก็อาจจะทำให้ใจของเราเย็นขึ้นมาได้อีกหน่อย ดังนั้นเราดูกันดีกว่าว่าหน้าร้อนแบบนี้มีผลไม้แบบไหนให้เราเลือกทานบ้าง 🍉🍈🍊🍓🍍🔥 การแบ่งกลุ่มผลไม้ ก่อนจะไปเลือกซื้อผลไม้ เรามาแบ่งกลุ่มผลไม้กันก่อนดีกว่าค่ะ เพราะจริง ๆ แล้วผลไม้แต่ละประเภทมี่ทั้งข้อดีและข้อห้าม รวมไปถึงผลไม้บางประเภทยังไม่ควรทานคู่กับได้อีกด้วย ...

เดือนมีนา-เมษา ถือว่าเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเป็นทางการแล้วนะคะ หันไปทางไหนก็เจอผลหมากรากไม้ให้ได้ทานคลายร้อนเต็มไปหมด นี่ล่ะค่ะข้อดีไม่กี่ข้อที่ทำให้เราหลงรักหน้าร้อนของประเทศไทย ถึงจะมีผลไม้ให้ทานเต็มไปหมด แต่เราคิดว่าคงจะไม่มีใครฮอตฮิตไปกว่า มะยงชิด ผลไม้สีเหลืองส้มกลมโตที่มีรสชาติหวานฉ่ำ ช่วยดับร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี ส่วนตัวเรานี่ชอบทานมะยงชิดมาก ๆ เลยนะคะ ช่วงนี้เลยถือว่าเป็นสวรรค์สำหรับเราเพราะมีมะยงชิดให้ทานแบบไม่อั้น นอกจากราคาจะไม่สูงมากนักแล้วมะยงชิดยังช่วยให้รู้สึกตัวเย็นและใจเย็นได้อีกด้วยค่ะ (คิดไปเองหรือเปล่าเนี่ย?) ไหน ๆ ก็เป็นหน้ามะยงชิดแล้ว เราเลยถือโอกาสหยิบเอาเมนูมะยงชิดในดวงใจมาแบ่งปันเพื่อน ๆ ...

ช่วงนี้ถือว่าประเทศไทยกำลังเริ่มเข้าสู่หน้าร้อนแล้วนะคะ ถึงอากาศบ้านเราจะค่อนข้างร้อนอบอ้าว แต่ข้อดีคือช่วงนี้มีของอร่อยให้ทานเยอะแบบจุก ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้, เนื้อสัตว์ หรืออาหารทะเลที่มีหลายประเภทให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง​, หอย, ปู หรือปลา แต่ในบรรดาอาหารทะลทั้งหมดส่วนตัวแล้วเราชอบทานหอยมากเป็นพิเศษเลยค่ะ เพราะนอกจากหอยจะมีรสชาติหวานและมีเนื้อหนุบหนับให้ได้เคี้ยวแล้ว เราคิดว่าหอยยังเป็นสัตว์ที่มีสายพันธ์ุให้ทานหลากหลายอีกด้วยค่ะ แต่ละสายพันธุ์แต่ละประเภทก็มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เป็นอีกหนึ่งความสนุกในการทานหอยที่เราโปรดปราน อิอิ 😋🐚 เพราะชอบทานหอยมากเป็นพิเศษ บทความนี้เราเลยอยากจะมาแชร์เมนูอร่อย ...

ฮัลโหลววว บทความแนะนำอาหารอร่อย ๆ กลับมาแล้วน้าาา มีใครคิดถึงบทความนี้กันบ้างเอ่ยย? ก่อนหน้านี้เราแนะนำเมนูจากหน่อไม้ดองไปแล้ว บทความนี้เราเลยหยิบเอาเมนูจากหน่อไม้สดมาแชร์เพื่อน ๆ บ้างดีกว่า เพราะเอาจริง ๆ แล้วเมนูจากหน่อไม้สดนี่ก็มีให้เลือกทานเยอะไม่แพ้เมนูอื่นเลยค่ะ ยิ่งเป็นอาหารอีสานนี่บอกเลยว่าเราสามารถใส่หน่อไม้ได้แทบจะทุกเมนูเลยค่ะ แต่ไม่ใช่แค่อาหารอีสานนะคะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเหนือ, อาหารกลาง หรือภาคใต้ก็มีเมนูหน่อไม้สดอร่อย ๆ ให้ทานเช่นเดียวกัน รีบเลื่อนลงไปดูเมนูที่เรานำมาฝากเลยดีกว่า~ ...

พิซซ่า เป็นอาหารที่คนทั้งโลกโปรดปรานเลยค่ะ จุดเริ่มต้นของพิซซ่าอยู่ที่เมืองนาโปลี ประเทศอิตาลี ก้อนแป้งที่ถูกนำไปอบจนพองฟูถูกนำมาทานคู่กับใบโหระพาและมะเขือเทศ อีกไม่กี่ปีต่อมาก้อนแป้งก็ถูกรีดให้แบน แต่งแต้มด้วยซอสมะเขือเทศบด, ใบโหระพา และมอสซาเรลลาชีส อบจนสุกแล้วนำขึ้นถวายกษัตริย์และราชินีผู้ยิ่งใหญ่ กลายมาเป็นพิซซ่ามาร์การิต้า อีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่ชาวอิตาลีต่างก็ยืดอกรับด้วยความภูมิใจค่ะ และเนื่องจาก 9 กุมภาพันธ์ที่จะถึงนี้ถือว่าเป็นวันพิซซ่าสากล เราเลยอยากจะชวนทุกคนมาฉลองวันพิเศษของเมนูโปรดด้วยการทำพิซซ่าทานเองกันดีกว่าค่ะ ส่วนใหญ่แล้วหลายคนมักจะสั่งพิซซ่ามาทานหรือซื้อแป้งพิซซ่าและซอสสำเร็จรูปมาอบเองเพราะทำได้ง่ายกว่า แต่เราอยากให้ทุกคนลองทำแป้งพิซซ่าทานเองดูบ้าง อาจจะใช้เวลาหน่อยเลยแต่รับรองว่าไม่ยากจนเกินไปแน่นอนค่ะ รวมไปถึงเรามีสูตรพิซซ่าเมนูต่าง ...

ฮัลโหลวววว กลับมาแล้วจ้า หลังจากห่างหายไปพักใหญ่ ๆ สำหรับบทความแนะนำสูตรอาหารอร่อย ๆ วันนี้เราก็กลับมาพร้อมกับสูตรอาหารเหมือนเดิมค่ะ แต่ขอเปลี่ยนมาทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ดื่มกันหน่อยดีกว่า วันนี้เราเลยรวบรวมเอาเมนูน้ำปั่นยอดฮิตมาฝากเพื่อน ๆ ถึง 20 เมนูแบบจัดเต็มเลยค่ะ จะทำกินทำขายก็อร่อยถูกใจ รวมไปถึงแต่ละสูตรแต่ละเมนูยังทำตามง่ายสุด ๆ อีกด้วย สำหรับน้ำปั่นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทย ...