แนะนำ ร้านอาหารในภูเก็ต ร้านดังขึ้นชื่อ อร่อยจริง อยากให้ไปลอง

ประเทศไทยเรานอกจากจะเป็นที่รู้จักกันในหมู่ชาวต่างชาติว่าเป็น “Tha Land of Smiles” ที่มีชื่อเสียงในเรื่องศิลปะการต่อสู้ที่เป็นเอกลักษณ์อย่างมวยไทยแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้ต่างชาติทั่วโลกรู้จักประเทศไทยมากยิ่งขึ้น นั่นก็คือ อาหารไทย นั่นเองค่ะ ที่ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ, ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย ก็เป็นที่รู้จักกันดี ต้องบอกก่อนเลยว่าอาหารไทยนั้นเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ โดยวิธีการรังสรรค์อาหารที่ต้องใช้ทั้งฝีมือและประสบการณ์ เคล็ดลับการทำอาหารที่ถูกส่งต่อมายังรุ่นสู่รุ่นทำให้อาหารไทยมีความพิเศษและแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมลิ้มรสอาหารพื้นเมืองของภูเก็ตกับร้านอาหารชื่อดังที่นำเสนอเมนูอาหารไทยสไตล์ภูเก็ตได้ออกมาเป็นอย่างดี

ภูเก็ตนอกจากจะมีชายหาดสวย ๆ จุดชมวิวดัง ๆ โรงแรม หรือคาเฟ่มากมายที่ไว้รองรับนักเที่ยวและจุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาดแล้วนั้นก็ยังมีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่หากเราเดินทางไปภูเก็ตแล้วก็คงอดใจไม่ได้ที่ต้องลองแวะลิ้มรสอาหารพื้นเมืองที่ไม่สามารถหาทานได้จากที่ไหนอีก ภูเก็ตคือเมืองที่ได้รับยกย่องให้เป็นเมืองสร้างสรรค์แห่งวิทยาการด้านอาหารแห่งแรกของประเทศ เพราะว่าอาหารพื้นเมืองภูเก็ตได้มีการผสมผสานทางด้านวัฒนธรรมที่เกิดจากพหุสังคมจึงเป็นอัตลักษณ์เฉพาะตัว ควรค่าแก่การได้ชิมลิ้มลองซึ่งคงจะสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่ไม่น้อย วันนี้เพื่อให้ผู้อ่านที่อยากไปสัมผัสถึงรสชาติความอร่อยของอาหารใต้แบบฉบับภูเก็ตเราจึงมีร้านอาหารชื่อดังและเป็นที่นิยมกันทั้งชาวภูเก็ตเอง และนักท่องเที่ยวมานำเสนอกันค่ะ

1. หมอมูดง

หมอมูดง
รูปภาพจากเพจ ร้านหมอมูดง ภูเก็ต
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 9/4 ม.3 ซ.ป่าหล่าย ถ.เจ้าฟ้า อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 10.00น. – 21.30น.
เบอร์โทรศัพท์ 088 – 7661634

“หมอมูดง” ชื่อร้านสุดแปลกไม่เหมือนใครคงสะดุดตาใครหลาย ๆ คน โดยหมอมูดงมาจากชื่อเจ้าของร้านที่ชื่อ “หมอ” มาผสมกับคำว่า “มูดง” ซึ่งเป็นชื่อคลองข้าง ๆ นั้นเองค่ะ บรรยากาศร้านร่มรื่นเย็นสบาย ที่ร้านจะเสิร์ฟเมนูอาหารพื้นเมือง รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น เมนูที่พลาดไม่ได้และไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเลยนั้นก็คือเมนูปลายัดไส้ที่ด้านในตัวปลายัดไส้คล้าย ๆ ห่อหมกแถมไม่มีก้างด้านในด้วยค่ะ เคี้ยวเพลินไร้กังวลเรื่องก้างติดคอ และทีเด็ดอีกเมนูนั้นก็คือหมูคั่วเกลือนั่นเอง รสชาติเค็มนิด ๆ คั่วมากำลังดี หอมกรุ่นจากกระทะทานกับข้าวเปล่าร้อน ๆ การได้กินอาหารอร่อย ๆ ในบรรยากาศร้านที่เข้ากั๊นเข้ากันแบบนี้คือสิ่งที่เรียกร้องหามานานแล้วและนี้ก็คงไม่แปลกที่ว่าร้านหมูมูดงจะเป็นร้านแนะนำอีกหนึ่งร้านจากมิชลิน ไกด์


2. โกเบนซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต

โกเบนซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
รูปภาพจากเพจ โกเบนซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 163 ถ.กระบี่ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ตั้งแต่ 18.30น. – 03.00น. หยุดทุกวันพระ
เบอร์โทรศัพท์ 084 – 0607799

ต้องบอกเลยว่าร้านนี้คงเป็นร้านเดียวในภูเก็ตเลยก็ว่าได้ที่คนรอเข้าคิวเยอะมากกก ใครเคยผ่านไปก็คงรู้ดี ต่อแถวเลยร้านออกไปโน้นเลยค่ะ แต่ไม่ว่าคนจะเยอะยังไงหรือต้องรอคิวนานแค่ไหนก็ยอมเพราะข้าวต้มแห้งโกเบ๊นซ์ของเขาดีจริง มีแค่สาขานี้สาขาเดียวนะคะ ใครไปแล้วไม่ลองนี่แสดงว่าไปภูเก็ตไม่จริง และถ้าของจริงต้องได้ยืนรอต่อคิวด้วยนะคะ หรือใครเป็นคนดวงดีหน่อยไปปุ๊บได้กินปั๊บก็ไม่แน่อยู่น่า ขึ้นอยู่กับดวงด้วยแหละมั้ง อิอิ เมนูข้าวต้มแห้งของร้านจะมาพร้อมกับหมูกรอบ หมูสับ โรยกระเทียมเจียวทานคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ หอมหวาน คือไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้วอ่ะ โกเบนซ์ข้าวต้มแห้งได้จัดอยู่ในมิชลิน ไกด์ด้วยนะคะ อื้อหือ…ว้าวเลยอ่ะสำหรับร้านนี้


3. วันจันทร์

วันจันทร์
รูปภาพจากเพจ ร้านวันจันทร์ One Chun Cafe n’ Restaurant
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 48/1 ถ.เทพกระษัตรี อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 10.00น. – 22.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 355909

วันจันทร์เป็นร้านที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์ โดยตัวร้านตั้งอยู่บริเวณย่านเมืองเก่า ตรงสี่แยกไปลามไลท์ ตัวอาคารจะเป็นสไตล์ชิโนโคโลเนียลสีเขียวที่มองจากข้างนอกว่าสวยแล้ว พอเข้ามาข้างในก็พบกับการตกแต่งสไตล์วินเทจก็ยิ่งน่าประทับใจขึ้นไปอีก อาหารสูตรโบราณที่สืบต่อกันมาตั้งแต่สมัยคุณยาย เนรมิตเมนูออกมาได้อร่อยเหาะอย่างเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ เมนูแกงเนื้อปูใบชะพลูที่ใส่ปูมาเป็นก้อน ๆ รสชาติเข้มข้น ไม่เผ็ดมากทานคู่กับหมี่ เมนูนี้สำหรับใครไม่ทานเผ็ดก็สามารถสั่งได้นะคะเพราะรสชาติจะไม่เผ็ดมากและอีกหนึ่งเมนูแนะนำก็คือ หมูฮ้องสูตรพิเศษของร้านวันจันทร์ ไม่ลองไม่รู้อยากรู้ต้องไปลอง!


4. ตู้กับข้าว

ตู้กับข้าว
รูปภาพจากเพจ ตู้กับข้าว ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต Tukabkhao Phuket Local food restaurant
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 8 ถ.พังงา อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 11.30น. – 21.45น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 608888

ตู้กับข้าว อีกร้านอาหารหนึ่งที่มีชื่อเสียงของภูเก็ตและแน่นอนผ่านการันตีโดยมิชลิน ไกด์เช่นกัน โดยคำว่า “ตู้กับข้าว” นั้นมาจากในวัยเด็กของเจ้าของร้านที่เวลากลับมาจากโรงเรียนแล้วแม่จะทำกับข้าวอร่อย ๆ ใส่ไว้ให้ในตู้กับข้าวอยู่เสมอและนั้นจึงเป็นที่มาของร้าน เพราะตู้กับข้าวเป็นเหมือนสิ่งที่เก็บความหอม ความอร่อย และเก็บอาหารรสชาติโอชะเอาไว้นั่นเอง ภายในร้านจะเป็นการตกแต่งแบบภูเก็ตผสมปีนังเพิ่มบรรยากาศการทานอาหารด้วยดนตรีอะคูสติกเบา ๆ หมูฮ้องเมนูขึ้นชื่อของร้านและน้ำพริกกุ้งเสียบ และทุกเมนูในร้านมั่นใจได้ถึงความอร่อยด้วยสูตรพิเศษของร้านที่ถูกปากทั้งคนภูเก็ต คนใต้และทุกคน ๆ ที่ได้ลองแน่นอน


5. ผัดไทยพานหิน

ผัดไทยพานหิน
รูปภาพจากเพจ ผัดไทยพานหิน
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 432, 434 ถ.ภูเก็ต ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต 0.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ตั้งแต่ 11.00น. – 19.00น. หยุดทุกวันอาทิตย์
เบอร์โทรศัพท์ 081 – 6912015

ผัดไทยพานหิน ผัดไทยที่ไม่ธรรมดาเพราะเป็นผัดไทยที่มีสูตรลับเฉพาะภายในครอบครัวที่ส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยสูตรการผัดและน้ำซอสที่ไม่เหมือนใครของทางร้านที่รับรองว่าได้มาทานแล้วจะต้องมาทานซ้ำแน่นอน แถมเมนูผัดไทยก็มีให้เลือกหลายเมนูมาก โอ้โห! ไม่รู้มาก่อนเลยนะคะเนี่ยว่าผัดไทยจะมีหลายแบบขนาดนี้ ไม่ว่าจะผัดไทยไก่ ผัดไทยหมูแดง เกาเหลาผัดไทย ผัดไทยห่อไข่ ผัดไทยกุ้งยักษ์ น่าทานทั้งนั้น นอกจากจะลองผัดไทยแล้วก็อย่าลืมสั่งเครื่องดื่ม “เล่งเต๋” หรือ น้ำอ้อยต้มที่เป็นอีกหนึ่งของดีเมืองภูเก็ต เครื่องดื่มโบราณที่อยู่คู่กับชาวภูเก็ตมาเป็นเวลานานทำมาจากอ้อยดำให้รสชาติหวานนิด ๆ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ลองสั่งดื่มดูนะคะ อร่อยมาก คอนเฟิร์ม!


6. น้ำย้อย

น้ำย้อย
รูปภาพจากเพจ ร้านน้ำย้อย
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 63/250 ถ.ร่วมพัฒนา ต.รัษฎา อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 10.30น. – 20.30น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 525858

จากร้านข้าวแกงเล็ก ๆ ธรรมดา ๆ มุงสังกะสีจนตอนนี้ได้ขยับขยายกลายมาเป็นร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตชื่อดังที่คนแน่นร้านแทบทุกวัน ไม่ว่าใครที่มาเยือนภูเก็ตเป็นต้องแวะทานอาหารที่ร้านแห่งนี้ การตั้งชื่อนั้นก็มาจากสมัยก่อนที่เวลาฝนตกน้ำจะรั่วลงมาจากหลังคาสังกะสีและคนใต้นั้นจะเรียกลักษณะเช่นนี้ว่า “น้ำย้อย” นั่นแหละค่ะจึงเป็นที่มาของชื่อร้าน เมนูทีเด็ดของร้านเลยก็คือ แกงคั่วหอยขมใบชะพลูที่ทางร้านทำเครื่องแกงกะทิเองเพื่อให้แตกต่างและได้รสชาติที่เป็นตัวตนของทางร้านมากที่สุด หอยเนื้อหวาน สดกับเครื่องแกงที่เข้มขน ทานกับข้าวร้อน ๆ อะไรมันชั่งดีอย่างนี้เนี่ยทุกคน และร้านน้ำย้อยก็ยังเป็นร้านแนะนำในมิชลิน ไกด์อีกด้วยค่ะ





7. Blue Elephant

Blue Elephant
รูปภาพจากเพจ Blue Elephant Phuket
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 96 ถ.กระบี่ ต.ตลาดเหนือ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 09.00น. – 22.30น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 354355

Blue Elephant ร้านอาหารที่ก่อตั้งขึ้นโดยเชฟนูรอ โช๊ะมณี สเต็ปเป้ เชฟนูรอ เชฟผู้หลงใหลในอาหารไทยและยังเป็นผู้ที่พลิกโฉมหน้าอาหารไทยให้ออกสู่สายตาคนทั่วโลกในนามของร้านอาหารไทย “Blue Elephant” ในสาขาภูเก็ตแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ถนนกระบี่ ภายในคฤหาสน์เก่าแก่โบราณ และที่ทำให้สาขาภูเก็ตแตกต่างและโดดเด่นจากที่อื่นนั่นคือ อาหารเพอรานากัน อาหารเฉพาะถิ่นของภูเก็ตเป็นอาหารที่หาทานได้ยากมาก ๆ อย่างแกงตูมี่ที่ได้สมาคมเพอรานากันมาเป็นส่วนช่วยเชฟนูรอรังสรรค์อาหารจานนี้ขึ้นมา และอีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นเมืองอย่าง น้ำชุบคั่วปลาฉิงฉ้าง ที่ต้องลอง แค่ได้ยินชื่อแค่นี้ก็แอบกลืนน้ำลายแล้วนะเนี่ย จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไม Blue Elephant จึงเป็นหนึ่งในร้านอาหารแนะนำในมิชลิน ไกด์ด้วยเช่นกัน


8. โกอ่างซีฟู๊ด

โกอ่างซีฟู๊ด
โกอ่างซีฟู๊ด
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 226 ม.2 ถ.ภูเก็ต ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 18.00น. – 00.30น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 221460

สำหรับใครที่อยากทานอาหารทะเลแต่ไม่อยากขับรถไกลออกไปจากตัวเมืองแล้วละก็สามารถมาทานอาหารทะเล สด ใหม่ ของดีมีคุณภาพ รสชาติเด็ดจัด อร๊อยอร่อยได้ที่นี่เลยค่ะร้านโกอ่าง ซีฟู๊ด อาหารทะเลหลากหลายเมนูมีให้เลือกทานจากฝีมือการปรุงอาหารของโกอ่าง การันตีความอร่อยได้จากเสียงตอบรับและรีวิวที่ล้นหลามแม้แต่มิชลิน ไกด์ก็ต้องแนะนำร้านนี้ สำหรับเมนูที่ต้องว้าวเลยนั่นก็คือเมนูยำสาหร่ายพวงองุ่นที่กรุบ ๆ แตกโป๊ะในปาก แกงส้มไข่ปลาที่เผ็ดร้อน เข้มข้น หอมเครื่องแกงใต้แท้ ๆ แค่นึกก็ได้กลิ่นแกงส้มทะลุออกมาจากจอแล้วค่ะ หิวเลยยย…


9. ระย้า

ระย้า
รูปภาพจากเพจ ระย้า Raya Restaurant
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 48/1 สี่แยกถนนดีบุกใหม่ตัดใหม่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 10.00น. – 22.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 218155

เปิดบ้านเก่าโบราณต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง นักเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติมาเนิ่นนานในนามของร้านอาหารระย้า ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตโดยป้ากุหลาบผู้เป็นผู้สร้างตำนานความอร่อยให้กับทางร้านด้วยสูตรลับเด็ด ๆ ที่ป้าคิดและปรับปรุงเพื่อให้ได้ออกมาซึ่งอาหารที่ถูกปากถูกใจคนทานมากที่สุด เมนูแกงเนื้อปูใบชะพลูและหมูฮ้องที่เป็นที่กล่าวขนานกันไปทั่วถึงความอร่อยที่ไม่เหมือนร้านอื่น เมนูน้ำพริกกุ้งเสียบ กุ้งผัดมะขาม ใครสามารถทานเผ็ดได้ก็ต้องลองเมนูนี้เลยแกงส้มกับโชนหรือยอดมะพร้าวที่เป็นที่ถูกปากชาวใต้เองด้วย ระย้าจึงเป็นอีกร้านที่มิชลิน ไกด์ไม่พลาดที่จะแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก


10. ทุ่งคากาแฟ

ทุ่งคากาแฟ
รูปภาพจากเพจ ทุ่งคา-กาแฟ / Tunk-ka Cafe Phuket Hilltop Restaurant
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง คอซิมบี๊ ถ.รัษฎา อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด วันจันทร์ – ศุกร์ รอบแรก 12.00น. – 14.30น. รอบสอง17.00น. – 21.30น.
วันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่ 11.00น. – 22.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 061 – 9782549

ฮันแน่…ใครที่กำลังคิดว่าร้านนี้จะขายแต่กาแฟอย่างเดียวแล้วละก็บอกเลยคุณคิด…ผิดค่ะ! เพราะนอกจากจะมีเมนูกาแฟอร่อย ๆ อย่างกาแฟเย็นทุ่งคา หรือเมนูโกปี๊ฉั้มเย็นแล้วนั้นทางร้านก้มีอาหารพื้นเมืองเสิร์ฟด้วยนะคะไม่ว่าจะเป็นใบเหลียงผัดไข่ ปลาทรายทอดขมิ้น แกงส้มชะอมไข่ เนื้อปูผัดพริกมะนาวและเมนูอื่น ๆ ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกันแบบฟิน ๆ กับบรรยากาศการนั่งทางอาหารบนเขารัง คือนั่งทานอาหารไปพลางก็ได้ชมบรรยากาศไปพลาง ใครที่อยากจะขึ้นไปทานดินเนอร์ตอนเย็นสร้างความทรงจำที่ประทับใจก็สำรองจองโต๊ะกับทางร้านก่อนเลยจะได้ไม่พลาดทุกโมเมนต์ดี ๆ


11. โกปี่เตี่ยม บาย วิไล

โกปี่เตี่ยม บาย วิไล
รูปภาพจากเพจ โกปี้เตี่ยม Kopitiam by Wilai – Phuket
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 18 ถ.ถลาง ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ตั้งแต่ 11.00น. – 20.00น. หยุดทุกวันพุธ
เบอร์โทรศัพท์ 083 – 6069776

โกปี่เตี่ยม บาย วิไล เป็นร้านที่มีแนวคิดมาจากการที่สมัยก่อนคนงานเหมืองมักจะชอบมานั่งจิบโกปี้กัน ทางเจ้าของเลยอยากจะยกบรรยากาศแบบนั้นกลับมาอีกครั้งจึงกลายมาเป็นโกปี่เตี่ยม บาย วิไลที่เราเห็นกันค่ะ เมนูเครื่องดื่มกาแฟชาที่ผ่านการคั่วในจังหวัดภูเก็ตเองจนออกมาเป็นชาที่หอม เข้ม เมนูชาก็มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะโกปี้อ๊อ โกปี้อูเล้ง เส่ล้องอ๊อ และอีกมากมาย และเมนูอาหารที่ร้านก็น่าทานไม่แพ้กาแฟเลยแหละค่ะอย่างหมี่หุ้นผัด ผัดหมี่ฮกเกี้ยนเมนูเส้น ๆ ที่คงจะมัดใจใครหลายคน และทีเด็ดที่ใครกินแล้วต่างก็ต้องบอกต่อความอร่อยก็คือบะกุ๊ดเต๋ของทางร้านเลยค่ะ


12. บุญรัตน์ติ่มซำ

บุญรัตน์ติ่มซำ
รูปภาพจากเพจ บุญรัตน์ติ่มซำ ต้นตำรับภูเก็ต
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 26 41 ถ.บางกอก ต.ตลาดเหนือ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 05.00น. – 10.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 076 – 212034

อย่างที่ทราบกันดีว่าชาวภูเก็ตนั้นนิยมทานติ่มซำเป็นมื้อเช้า หากได้เดินทางไปเที่ยวภูเก็ตแล้ว ลองเริ่มเช้าวันใหม่แบบชาวภูเก็ตกันดูนะคะกับร้านติ่มซำสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้และไม่เหมือนติ่มซำทั่ว ๆ ไปแน่นอน บุญรัตน์ติ่มซำที่อยู่คู่ภูเก็ตมากกว่า 100 ปีตั้งแต่รุ่นคุณปู่ สิ่งที่ทำให้ร้านบุญรัตน์เป็นตำนานขนาดนี้ก็เพราะน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ดที่ไม่ว่าจะจิ้มกับอะไรก็อร่อยไปหมด บอกไม่ถูกจริง ๆ ค่ะ ตอนนี้ร้านบุญรัตน์มีทั้งหมดสามสาขาแล้ว แต่สาขาที่อยากให้ลองไปสัมผัสความอร่อยและความออลิจินอลก็ต้องสาขาแรกเลยค่ะอยู่บริเวณย่านเมืองเก่าภูเก็ตตรงนั้นเลย


13. ขนมจีนสะพานหิน

ขนมจีนสะพานหิน
รูปภาพจากเพจ ขนมจีนสะพานหิน
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 66/2 สะพานหิน  ถ.ภูเก็ต ต.ตลาดใหญ่ จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 8.30น. – 19.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 083 – 1755571

คงไม่ต้องแปลกใจไปนะคะถ้าหากเห็นเวลาร้านที่เปิดเช้าขนาดนี้ ก็ชาวภูเก็ตสายแสบซ่านั้นนิยมทานขนมจีนกันในตอนเช้าค่ะ อย่างขนมจีนสะพานหินก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนนิยมทานกัน และเป็นร้านโด่งดังอีกร้านหนึ่งที่เหล่าดารา ศิลปินต้องมาเยือน ขนมจีนสะพานหินร้านขนมจีนเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2532 (สมัยนั้นยังไม่เกิดเลยอ่าา) น้ำยาที่ร้านก็จัดเต็มหลายน้ำยามาก ตั้งแต่ แกงไตปลา, น้ำยาปลา, แกงเนื้อ, น้ำพริกหวาน, แกงป่า, เขียวหวาน, แกงปู หรือจะทานแบบผสม 2 น้ำยาก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ แล้วถ้าได้กินกับไก่ทอดด้วยแล้วละก็ หนุบหนับ อร่อยปาก ถึงแม้จะลำบากท้องก็ต้องยอมแล้วค่ะ บอกเลย!


14. มุกมณี ซีฟู๊ด

มุกมณี ซีฟู๊ด
รูปภาพจากเพจ Mookmanee Seafood มุกมณี ซีฟู๊ด
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 1120 ถ.วิเศษ ต.ราไวย์ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 11.00น. – 22.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 081 – 7194880

ถ้าพูดถึงย่านราไวย์แล้วสิ่งหนึ่งเลยที่ปิ๊ง! ขึ้นมาในหัวนั้นก็คืออาหารทะเลเพราะที่นั่นมีทั้งอาหารทะเลสด ๆ และร้านอาหารทะเลชื่อดังอย่างมุกมณี ซีฟู๊ด วัตถุดิบทุกเมนูสด ส่งตรงจากท้องทะเลและแต่ละเมนูของทางร้านคือเกินคำบรรยายอย่างกุ้งมังกรย่างชีส, กั้งแก้วทอดกระเทียม, ปลาหมึกนึ่งมะนาว และอีกสารพัดเมนูที่แค่ชื่อก็ทำน้ำลายไหลแล้วแม่… นอกจากนี้นะคะเรายังสามารถเลือกซื้ออาหารสดบริเวณข้าง ๆ สะพานที่ชาวบ้านมาตั้งขายกัน แล้วนำมาให้ทางร้านปรุงอาหารให้ก็ได้นะคะ ไม่ว่าจะแบบไหนทางร้านก็สะดวกหมด อย่าลืมไปพิสูจน์ความอร่อยกันนะคะกับมุกมณี ซีฟู๊ด


15. คุณจี๊ดราดหน้ายอดผัก

คุณจี๊ดราดหน้ายอดผัก
รูปภาพจากเพจ คุณจี๊ดยอดผัก khunjeedyodpak
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 31 ถ.พังงา ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ตั้งแต่ 09.30น. – 20.15น. หยุดทุกวันพุธ
เบอร์โทรศัพท์ 061 – 2466656

ร้านราดหน้าที่เหมือนจะธรรมดาแต่ขอตอบเลยว่าไม่! ธรรมดา บอกไม่ถูกเลยว่าต่างจากที่อื่นยังไงแต่เวลานึกถึงราดหน้าแล้วก็ต้องเป็นร้านคุณจี๊ดเจ้าเดียวเท่านั้น เมนูราดหน้าหมูบวกท็อปปิ้งไข่กวนคือมันละมุนมาก หมูของทางร้านที่เนื้อหวาน นิ่ม ทานกับเส้นราดหน้าที่เหนียว หอมกระทะในน้ำราดที่ทั้งเข้มและข้น ใครอยากจะเรียกน้ำย่อยก่อนทานอาหารหลักก็ลองสั่งหมูสะเต๊ะมาทาก่อน อันนี้ก็คือดีมาก น้ำจิ้มก็เข้ากันสุด ๆ พอทานเสร็จก็ต้องตามด้วยขนมถ้วยด้วยนะคะเพราะขนมถ้วยที่นี่ก็ถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด ยิ่งทานตอนอุ่น ๆ ก็ยิ่งอร่อย ร้านคุณจี๊ดราดหน้ายอดผักได้ถูกยกให้เป็นร้านแนะนำในมิชลิน ไกด์ด้วยน๊ารู้ยัง





16. แหลมหินซีฟู๊ด

แหลมหินซีฟู๊ด
รูปภาพจากเพจ แหลมหินซีฟู๊ด Laem Hin Seafood Phuket
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 90/10 บ้านแหลมหิน ม.7 ถ.เทพกษัตรีย์ อ.เมือง จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ทุกวันตั้งแต่ 10.00น. – 21.00น.
เบอร์โทรศัพท์ 065 – 2523991

แหลมหินซีฟู๊ดร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ กับลานนั่งรับประทานอาหารที่ยื่นลงไปในทะเล สำหรับบรรยากาศนี้ไม่ต้องพูดถึง ได้อรรถรสของการทานดินเนอร์มาก ๆ ทางร้านใช้วัตถุดิบที่ใหม่สดทุกวันมาประกอบอาหารทำให้รสชาติอาหารนั้นอร่อย หวาน หอม ถูกปากลูกค้าทุกคนค่ะ เมนูจานเด็ดของร้านเช่น เมี่ยงปลากะพงกรอบ ที่กรอบ กรุบ ๆ ในปากเคี้ยวเพลินเลยค่ะ มากันอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดกับปลากะพงย่างเกลือที่ย่างมาพอดิบพอดีจิ้มกับน้ำจิ้มมะขามเปียกสไตล์ปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรงนิพี่น้อง!


17. อรุณโภชนา

อรุณโภชนา
รูปภาพจากเพจ ร้านอาหารอรุณโภชนา
พิกัด กดเพื่อไปยังหน้า Google Maps
ที่ตั้ง 124-126 ถ.ถลาง อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
เวลาเปิด-ปิด ตั้งแต่ 06.00น. –  17.00น. หยุดทุกวันอาทิตย์
เบอร์โทรศัพท์ 098 – 0166562

ร้านอาหารฮาลาลในใจกลางเมืองภูเก็ตที่เสิร์ฟความอร่อยทั้งคาว หวาน ไม่ว่าจะเมนูอาหารตามสั่ง เครื่องดื่ม ข้าวยำ ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว และเมนูขึ้นชื่อของร้านอย่างชาชักกับโรตี ชาชักของที่นี่คือรสชาติชาจะเข้ม หวานน้อย และฟองฟูล้นแก้ว ตรงฟองนี้แหละค่ะอร่อยมาก นิ่ม เบา หอมชา และกินคู่กับโรตีนำแกงหรือจะเลือกทานแบบโรตีใส่ไข่แบบหวาน ๆ ก็ได้น่า แป้งโรตีที่ร้านมีถึงสามสีไม่ว่าจะแป้งชาโคล แป้งธรรมดาและแป้งใบเตยที่พอนำมารวมกันแล้วราดนม น้ำตาลคือจะอร่อยมาก ๆ ทั้งนิ่ม กรอบ หอม ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนดังต่างก็ต้องมาเยือน พิสูจน์ได้จากรูปถ่ายที่เจ้าของร้านนำมาติดไว้ที่ฝาผนังในร้านจนแทบจะไม่มีที่ให้ติดแล้วค่ะ


ใครที่มีแพลนกำลังจะเดินทางไปภูเก็ตแล้วผ่านมาเห็นบทความนี้ขอบอกได้เลยว่านี่คงเป็นคัมภีร์ลายแทงร้านอาหารที่ควรไปทานมากที่สุดในปีนี้ เพราะแต่ละร้านที่เลือกมาต่างก็มีสูตรเด็ด เคล็ดลับที่เฉพาะตัวที่ตกทอดกันมายาวนาน ร้านอาหารทั้งหมดนี้ก็มีหลากหลายแบบ หลายสไตล์ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะคะ ขอฟันธงได้เลยค่ะว่าไม่ผิดหวังแน่นอน สิบปากว่าก็ไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็นก็ไม่เท่าได้ไปลองชิมเอง ฉะนั้นหยุดยาวที่จะถึงนี้อย่าลืมเลือกมาเที่ยวภูเก็ต มาทานอาหารอร่อย ๆ กันนะคะ

Sunflower Lalita

Sunflower Lalita

Hi everyone! Just call me ‘Lalita’. I graduated from RUTS in the Faculty of Liberal Arts. Wish you enjoy my writing as much as I do. Be bright & shine like a sunflower!

Next Post

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง