8 แป้งคุกกี้สำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี ทำง่าย ได้คุกกี้ที่หอมกรอบอร่อย

‘คุกกี้’ ถือเป็นอีกหนึ่งขนมอบแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมชนิดอื่น ๆ เลย เพราะเป็นขนมที่มีรสชาตินุ่มนวล หอมอร่อยกลมกล่อม มีลักษณะเป็นชิ้นพอดีคำสามารถทานได้ง่าย มีเนื้อสัมผัสที่กรอบร่วนในแบบเฉพาะตัว อีกทั้งยังมีรูปแบบ และรสชาติให้เลือกมากมาย หลาย ๆ คนจึงชื่นชอบการทานคุกกี้ และมักนำมาเป็นขนมขบเคี้ยวทานเล่น หรือนำมาเป็นขนมทานคู่กับกาแฟอยู่เสมอ เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนก็คงอยากที่จะลองทำคุกกี้ด้วยฝีมือตัวเองไปให้คนอื่นบ้าง เพราะคุกกี้โฮมเมดที่ทำด้วยตัวเราให้ความรู้สึกที่ดูอบอุ่นใส่ใจมากกว่า ซึ่งในปัจจุบันแม้เราจะเป็นมือใหม่ก็สามารถทำคุกกี้ด้วยตัวเองได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีตัวช่วยสำคัญอย่าง ‘แป้งคุกกี้สำเร็จรูป’ ค่ะ

ในวันนี้เราจึงได้นำเอา ‘แป้งคุกกี้สำเร็จรูป’ จากหลากหลายแบรนด์มาฝากกัน ซึ่งเราคัดมาแล้วว่าได้รับความนิยมในวงการคนทำขนม และยังใช้งานง่าย ช่วยให้การทำคุกกี้ของเราเป็นเรื่องหมู ๆ นอกจากนี้เรายังมีวิธีการเลือกแป้งคุกกี้สำเร็จรูปมาแนะนำกันอีกด้วย เพราะแป้งคุกกี้แต่ละแบบก็เหมาะสำหรับการทำคุกกี้ที่แตกต่างกัน เพื่อให้คุณสามารถเลือกแป้งคุกกี้สำเร็จรูปที่ตรงกับความต้องการของคุณที่สุด ถ้าเช่นนั้นแล้วก็อย่ารอช้า รีบตามเรามาที่บทความด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ

แป้งคุกกี้สำเร็จรูป คืออะไร ทำไมต้องใช้?

‘แป้งคุกกี้สำเร็จรูป’ เป็นแป้งอเนกประสงค์สำหรับทำขนมอบที่ออกแบบสูตรมาเพื่อทำคุกกี้โดยเฉพาะ มีความหนืดต่ำ สามารถนำมาใช้ทำคุกกี้ได้ทันทีโดยที่ไม่ต้องผสมแป้งตัวอื่น ๆ เพิ่ม เพียงแค่ใส่ส่วนผสมไข่ไก่, เนย หรือนม จากนั้นนวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน หรือหยอดลงบนถาดแล้วนำเข้าเตาอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้คุกกี้แสนอร่อยมาทานกันแล้ว

ต่างจากแป้งทำขนมอบแบบดั้งเดิมที่มักทำมาจากแป้งสาลีที่สามารถดูดซึมน้ำ และน้ำตาลทำได้ดี ทำให้เนื้อสัมผัสมีความหนืดสูงเมื่อนำมาอบเนื้อคุกกี้ที่ได้ก็จะมีความนุ่ม ๆ คล้ายขนมปังเสียมากกว่า จึงต้องมีการนำแป้งต่าง ๆ มาผสมกันเพื่อให้เนื้อแป้งมีความหนืดต่ำลง คุกกี้ที่ได้ก็จะมีความกรอบร่วนมากขึ้น

แป้งคุกกี้สำเร็จรูปจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะมาก ๆ สำหรับมือใหม่ที่อยากลองทำคุกกี้ด้วยตัวเอง หรือสำหรับคนที่ต้องการความรวดเร็วในการทำคุกกี้ เพราะเราไม่ต้องคอยมาเตรียมส่วนผสมหลายอย่างเองให้ยุ่งยาก นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีการพัฒนาแป้งคุกกี้สำเร็จรูปที่มีรสชาติต่าง ๆ อย่างเช่น รสช็อกโกแลต, รสเนย หรือรสไข่ไก่ที่ช่วยให้คุกกี้ของคุณมีรสชาติอร่อยได้หลากหลายขึ้นอีกด้วยค่ะ

แป้งคุกกี้สำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี ทำคุ้กกี้ได้อร่อย

• แป้งคุกกี้สำเร็จรูปอิมพีเรียล ยอดนิยม: Imperial Cookie Easy Mix แป้งคุกกี้สำเร็จรูป
• แป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรไข่สด หอมกลมกล่อม: UFM แป้งคุกกี้สำเร็จรูป สูตรไข่สด
• แป้งคุกกี้สำเร็จรูป สำหรับคนแพ้กลูเตน: Golden Cassava flour – All purpose แป้งอเนกประสงค์สูตรปราศจากกลูเตน
• แป้งอเนกประสงค์ในตำนาน แป้งว่าว: KITE All Purpose Flour แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว

Imperial Cookie Easy Mix แป้งคุกกี้สำเร็จรูป

Betty Crocker เเป้งคุกกี้ รส Chocolate Chunk

UFM แป้งคุกกี้สำเร็จรูป สูตรไข่สด

Special Baker Butter Cookie Mixed แป้งบัตเตอร์คุกกี้สำเร็จรูป

วิธีเลือกซื้อแป้งคุกกี้สำเร็จรูป

การเลือกใช้แป้งสำเร็จรูปช่วยให้การทำคุกกี้ของเรากลายเป็นเรื่องง่าย แต่ถึงอย่างนั้น เราก็ยังต้องใส่ใจในเรื่องการเลือกชนิดของแป้งก่อน เพราะไม่ใช้แป้งสำเร็จรูปทุกชนิดที่จะให้ผลลัพธ์ของคุกกี้แบบที่เราคุ้นชิน แต่การเลือกแป้งก็ไม่ได้ยุ่งยาก เพียงแค่คุณพิจารณาแป้งที่จะซื้อตามหัวข้อต่อไปนี้ค่ะ

1. เลือกแป้งคุกกี้สำเร็จรูปที่มีความหนืดต่ำ เพื่อความกรอบร่วน

อย่างที่ได้กล่าวไปข้างต้นแล้วว่าแป้งที่มีความหนืดสูงมักจะให้ผลลัพธ์ของขนมอบที่มีความนุ่ม และโปร่งเป็นส่วนใหญ่ เพราะเมื่อนำไปอบแล้วจะฟูออก แต่ในการทำคุกกี้เราต้องการเนื้อสัมผัสแน่น และมีความกรอบร่วน การเลือกใช้แป้งที่มีความหนืดต่ำจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่า เพราะจะให้ผลลัพธ์ของเนื้อคุกกี้ที่มีความแน่น และกรอบร่วนถูกต้องตามแบบฉบับของคุกกี้ อีกทั้งแป้งสำเร็จรูปที่มีความหนืดต่ำยังช่วยให้ขั้นตอนการผสมวัตถุดิบเป็นเรื่องง่าย และช่วยลดระยะเวลาการทำไปได้เยอะ อีกทั้งยังช่วยให้ขึ้นรูปคุกกี้ได้สวย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ความร้อนจากเตาอบเพื่อกำหนดเนื้อสัมผัสของคุกกี้ได้อีกด้วยค่ะ

2. เลือกแป้งสำเร็จรูปที่เหมาะสำหรับการทำคุกกี้โดยเฉพาะ เพื่อความสะดวก

จริงอยู่ที่การเลือกแป้งอเนกประสงค์ที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ในหลายเมนูรวมถึงคุกกี้จะมีความคุ้มค่ามาก แต่ถ้าคุณไม่แม่นสูตรจริง ๆ หรือเป็นมือใหม่ก็อาจจะได้ผลลัพธ์ของคุกกี้ที่ไม่เป็นไปตามต้องการได้ ดังนั้นการเลือกแป้งสำเร็จรูปสำหรับทำคุกกี้โดยเฉพาะจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจกว่า เพราะแป้งที่ออกแบบมาเพื่อการทำคุกกี้โดยเฉพาะจะช่วยให้คุกกี้ที่ได้มีเนื้อสัมผัสตรงตามแบบต้นฉบับ ทั้งความร่วนกรอบ และรสชาติที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาต่อยอดเป็นคุกกี้แบบอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องค่อยปรับแต่งสูตรแป้งคุกกี้ให้ยุ่งยากค่ะ

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

Imperial Cookie Easy Mix แป้งคุกกี้สำเร็จรูป

มาเริ่มกันที่แป้งทำคุกกี้สำหรับทำคุกกี้สำเร็จรูปจากแบรนด์ Imperial ที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดี เพราะเป็นแบรนด์ดังคุณภาพระดับพรีเมียมทั้งในเรื่องของขนมอร่อย ๆ และผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนม ซึ่งในส่วนของแป้งสำหรับทำขนมทางแบรนด์ Imperial ก็มีการผลิตแป้งสูตร Easy Mix สำหรับทำขนมโดยเฉพาะออกมาหลากหลายสูตร โดยแป้งตัวนี้ก็เป็นแป้งสูตร Easy Mix ที่ถูกแบบมาเพื่อการทำคุกกี้โดยเฉพาะ สามารถเติมไข่ และเนยในปริมาณที่ต้องการแล้วนำเข้าเตาอบ เพียงเท่านี้ก็ได้คุกกี้อร่อย ๆ มาทานกันแล้ว

ในส่วนของเนื้อแป้งก็มีความเนียนละเอียดไม่จับตัวเป็นก้อน หลังผสมแล้วมีเนื้อแป้งที่หนืดกำลังดี บีบคุกกี้แล้วค่อนข้างอยู่เป็นทรงสวย อีกทั้งยังเป็นแป้งสูตรที่เราสามารถนำมาปรับสูตรได้เองตามต้องการ ช่วยให้คุณสามารถนำสร้างสรรค์เป็นเมนูคุกกี้สูตรของคุณเองได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้เนย, คุกกี้นมสด หรือคุกกี้ช็อกโกแลต ถือเป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปอีกหนึ่งสูตรที่ใช้งานได้ง่าย เหมาะมากๆ สำหรับมือใหม่หัดทำคุกกี้ หรือผู้ที่ต้องการความสะดวกรวดเร็วในการทำคุกกี้ค่ะ

ข้อดี

• เป็นสูตรสำหรับทำคุกกี้โดยเฉพาะ และได้รับความนิยมมาก
• สามารถนำมาปรับสูตรคุกกี้ได้หลากหลายสูตร
• มีความหนืดปานกลาง เหมาะสำหรับทำคุกกี้เนย, ช็อกโกแลต หรือคุกกี้นมสด

ข้อพิจารณา

• ในกล่องมีแค่แป้งสำเร็จรูปเท่านั้น ภาพหน้ากล่องเป็นเพียงภาพเพื่อการโฆษณา
• ไม่เหมาะกับการทำคุกกี้ธัญพืช เพราะมีความหนืดไม่เพียงพอ

สูตร	แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำคุกกี้
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	เหมาะสำหรับทำคุกกี้โดยเฉพาะ
ปริมาณ	400 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

อ่านรีวิวจากสมาชิกเบสท์รีวิว ที่ได้ซื้อและลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้แล้ว (1 รีวิว)

NIPPN Soft Flour HEART แป้งสำหรับทำคุกกี้

สำหรับใครที่เป็นสายเบเกอรี่ตัวจริงเชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักแป้งแบรนด์ NIPPN จากญี่ปุ่นตัวนี้แน่นอน เพราะเป็นแป้งอีกหนึ่งตัวที่โรงเรียนสอนทำอาหาร และเบเกอรี่หลายโรงเรียนเลือกใช้ อีกทั้งยังได้รับความนิยม และบอกต่อจากผู้ที่ทำเบเกอรี่ส่วนใหญ่อีกด้วย โดยแป้งตัวนี้ก็เป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น เป็นแป้งสาลีแบบ Soft Flour ที่ทางแบรนด์ระบุว่ามีค่าโปรตีน 7.9% และ Ash 0.4%

ในส่วนของเนื้อแป้งก็มีความเนียนละเอียด และมีเนื้อสัมผัสที่บางเบากว่าเมื่อเทียบกับแป้งคุกกี้สำเร็จรูปจาก Imperial หลังจากผสมแล้วมีความหนืดค่อนข้างต่ำ จึงเหมาะมาก ๆ สำหรับการนำมาทำขนมอบที่มีเนื้อแบบเบา ๆ อยากคุกกี้ หรือเค้กที่มีเนื้อนุ่มฟู ซึ่งนอกจากจะเหมาะสำหรับนำมาทำคุกกี้แล้ว ก็ยังสามารถนำมาทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกหลายหลาก โดยเฉพาะเมนูสไตล์ญี่ปุ่นอย่างเส้นราเมน, เทมปุระ หรือโอโคโนมิยากิ บอกเลยว่าใครที่ชอบเบเกอรี่ และอาหารสายญี่ปุ่นห้ามพลาดค่ะ

ข้อดี

• เป็นแป้งแบบ Soft Flour เหมาะสำหรับทำขนมอบที่มีเนื้อสัมผัสเบา
• มีความหนืดต่ำ เหมาะสำหรับทำคุกกี้
• สามารถนำมาทำเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลายทั้งคาว และหวาน
• เป็นแป้งที่โรงเรียนสอนทำอาหาร และเบเกอรี่ส่วนใหญ่เลือกใช้

ข้อพิจารณา

• มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้แป้งสาลี
• ไม่ค่อยเหมาะกับการนำมาทำคุกกี้ธัญพืช เพราะมีความหนืดน้อย

สูตร	แป้งสูตร Soft Flour
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	เหมาะสำหรับทำคุกกี้ และขนมอบเนื้อเบาอื่น ๆ
ปริมาณ	1000 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Betty Crocker เเป้งคุกกี้ รส Chocolate Chunk

สำหรับใครที่ชื่นชอบคุกกี้ช็อกโกแลตรสเข้มข้น เชื่อว่าจะต้องถูกใจแป้งคุกกี้สำเร็จรูปจากแบรนด์ Betty Crocker ตัวนี้แน่นอนค่ะ เพราะแป้งตัวนี้เป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตร Chocolate Chunk ที่อัดแน่นด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้นแบบเน้น ๆ ช่วยให้เราทำคุกกี้ช็อกโกแลตทานเองได้แบบง่าย ๆ จะใส่เพิ่มแค่ส่วนผสมอย่างไข่กับเนยแล้วนำไปอบก็ได้เป็นคุกกี้ช็อกโกแลตแสนอร่อย แต่ถ้าเพิ่มส่วนผสมช็อกโกแลตชิปเข้าไปด้วยก็จะได้เป็นคุกกี้ Chocolate Chunk รสอร่อยเข้มข้นพร้อมทานคู่กับเมนูนมแก้วโปรด หรือจะทานคู่กับกาแฟหอม ๆ ก็รับรองว่าฟินสุด ๆ

โดยแป้งตัวนี้จะเป็นแป้งสาลีสำเร็จรูปสำหรับทำคุกกี้ที่ไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย และมีส่วนผสมของนม กับไข่อยู่แล้ว แต่เพื่อความเข้มข้นของรสชาติแนะนำให้ใส่ส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มเติมตามคำแนะนำ รวมถึงส่วนผสมของช็อกโกแลตชิปแล้วเอาเข้าเตาอบ คุณก็จะได้คุกกี้ Chocolate Chunk แสนอร่อยตรงปกภายในเวลาไม่กี่นาทีค่ะ

ข้อดี

• แป้งคุกกี้สำเร็จรูปรสช็อกโกแลต อร่อยเข้มข้น
• ทำคุกกี้ช็อกโกแลตได้ง่าย เพียงแค่ใส่ไข่ และเนย แล้วนำเข้าเตาอบ
• เนื้อแป้งหนืดกำลังดี สามารถทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปได้
• ไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย

ข้อพิจารณา

• มีส่วนผสมของแป้งสาลี ถั่วเหลือง นม และ ไข่
• ไม่สามารถทำคุกกี้รสอื่นได้

สูตร	เเป้งคุกกี้รส Chocolate Chunk
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	ทำคุกกี้รสช็อกโกแลต
ปริมาณ	430 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

UFM แป้งคุกกี้สำเร็จรูป สูตรไข่สด

ใครที่ชื่นชอบ หรืออยากให้คุกกี้ที่ทำหอมกรุ่นกลิ่นไข่ไก่ขอเชิญทางนี้เลยค่ะ เพราะแป้งสำเร็จรูปจากแบรนด์ UFM ตัวนี้ช่วยคุณได้ เนื่องจากเป็นแป้งสำเร็จรูปสูตรไข่ไก่สด ที่จะช่วยให้ทุกเมนูขนมอบของคุณหอมหวน กลมกล่อมกลิ่นไข่ไก่มากยิ่งขึ้นด้วยส่วนผสมของไข่ไก่แท้ ๆ ในแป้ง จึงแตกต่างจากแป้งสำเร็จรูปจากแบรนด์ KITE หรือแป้งว่าว ที่เป็นแป้งอเนกประสงค์เหมือนกัน แต่ไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเติมมา

ในส่วนของเนื้อแป้งไม่ได้ฟูเบาแต่ก็มีความเนียนละเอียด เนื้อแป้งมีความมัน และหอมจากส่วนผสมของไข่ไก่แท้ ที่จะช่วยเพิ่มความนุ่มนวล กลมกล่อม และหอมกลิ่นไข่ไก่ให้กับคุกกี้ของคุณ จึงเหมาะมาก ๆ สำหรับทำเมนูคุกกี้เนยสด หรือคุกกี้นมที่เน้นโชว์กลิ่น และรสที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังได้ปริมาณแป้งที่เยอะคุ้มค่ามาก ๆ เมื่อเทียบกับราคาที่ต้องจ่ายไป ช่วยเพิ่มความหอมกรุ่น นุ่มนวลให้คุกกี้ของคุณได้ง่าย ๆ เพียงแค่ลองใช้แป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรไข่สดตัวนี้ค่ะ

ข้อดี

• แป้งสำเร็จรูปผสมไข่ไก่สดแท้
• ช่วยให้คุกกี้มีกลิ่น และรสชาติที่หอมกลมกล่อมขึ้น
• เหมาะมาก ๆ สำหรับทำคุกกี้เนยสด หรือคุกกี้นม
• ได้ปริมาณเยอะ คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย

ข้อพิจารณา

• ไม่เหมาะสำหรับทำคุกกี้ธัญพืช เพราะมีความหนืดไม่มากพอ

สูตร	แป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรไข่สด
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	เหมาะสำหรับทำคุกกี้เนยสด หรือคุกกี้นม
ปริมาณ	1000 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Florenta แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำคุกกี้ธัญพืช

หลังจากที่เราได้รีวิวแป้งคุกกี้สำเร็จรูปแบบความหนืดต่ำไปกันหลายตัวแล้ว ก็มาถึงแป้งคุกกี้สำเร็จรูปที่มีความหนืดสูงสำหรับทำคุกกี้ธัญพืชโดยเฉพาะจากแบรนด์ Florentine กันบ้าง เพราะคุกกี้ธัญพืชนั้นจำเป็นต้องใช้แป้งที่มีส่วนผสมแตกต่างไปจากการทำคุกกี้ประเภทอื่น ๆ โดยแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรนี้เป็นสูตรที่ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะ ให้มีรสชาติ และสัมผัสที่เข้ากันได้ดีกับคุกกี้ธัญพืชหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดทานตะวัน, อัลมอนด์ หรือธัญพืชชนิดอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ

สำหรับเนื้อสัมผัสของแป้งตัวนี้ก็จะมีความเนียนละเอียดแต่ก็ไม่ได้มีเนื้อสัมผัสที่เบาเหมือนกับแป้งคุกกี้สำเร็จรูปจากแบรนด์ NIPPN โดยที่แป้งจาก Florenta ให้ความรู้สึกว่ามีน้ำหนัก และมีความเข้มข้นกว่า จึงช่วยให้ธัญพืชต่าง ๆ ที่เราใส่ลงไปเกาะติดได้ดี โดยเราสามารถทำคุกกี้ธัญพืชด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่นำแป้ง และธัญพืชในสัดส่วนที่เหมาะสม นำมาผสมเข้าด้วยกันจากนนั้นนำไปอบประมาณ 15-20 นาที ด้วยอุณหภูมิ 150 องศา อ้างอิงจากคำแนะนำของทางแบรนด์ เพียงเท่านี้ก็ได้คุกกี้ธัญพืชที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์เอาไว้ทานแล้วล่ะค่ะ

ข้อดี

• ทำคุกกี้ธัญพืชง่าย ๆ เพียงนำแป้งผสมธัญพืชแล้วอบ
• แป้งมีความหนืดสูง เหมาะสำหรับทำคุกกี้ธัญพืช

ข้อพิจารณา

• เป็นแป้งคุกกี้ที่มีความหนืดสูง ไม่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำคุกกี้เนื้อกรุบกรอบ

สูตร	สูตรสำหรับทำคุกกี้ธัญพืช
มีความหนืดต่ำ	✘
เหมาะสำหรับ	สำหรับทำคุกกี้ธัญพืชโดยเฉพาะ
ปริมาณ	500 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Golden Cassava flour - All purpose แป้งอเนกประสงค์สูตรปราศจากกลูเตน

เรื่องแพ้อาหารไม่ใช่เรื่องล้อเล่นเป็นสิ่งที่ชาวแพ้อาหารอย่างเรารู้กันดี โดยเฉพาะคนที่แพ้กลูเตนซึ่งทำให้เราอดกินของอร่อยที่ทำจากแป้งไปหลายอย่างโดยเฉพาะเจ้าคุกกี้กรุบกรอบน่ากิน ที่ถ้าเผลอกินเข้าไปต้องแพ้อีกแน่ ๆ แต่แป้งคุกกี้สำเร็จรูปจากแบรนด์ Golden ตัวนี้เอง ที่จะช่วยให้เราสามารถกลับมากินคุกกี้อย่างเอร็ดอร่อยได้อีกครั้ง โดยแป้งคุกกี้ตัวนี้เป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรปราศจากกลูเตน ซึ่งนอกจากจะเหมาะสำหรับคนที่มีอาการแพ้กลูเตนแล้ว ก็ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพอีกด้วย

โดยแป้งตัวนี้จะเป็นแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตมาจากมันสำปะหลังแท้ 100% อีกทั้งยังเป็นสูตรปราศจากกลูเตนจึงสามารถใช้ทดแทนแป้งสาลีได้ ไม่มีกลิ่นเหม็น หรือรสชาติขม เนื้อแป้งมีความเนียนละเอียด แต่ไม่เบาเท่าไหร่ สามารถนำมาทำคุกกี้ได้หลายชนิด โดยเฉพาะคุกกี้เนยสด และคุกกี้เนื้อนิ่ม นอกจากนี้แป้งคุกกี้สำเร็จรูปตัวนี้ยังบรรจุมาในถุงแบบมีซิปล็อกที่สามารถปิดสนิทได้แตกต่างจากแป้งคุกกี้สำเร็จรูปแบรนด์อื่น ๆ เช่น Florenta หรือ UFM ที่มักจะมาในรูปแบบถุงเฉย ๆ ช่วยให้เราสามารถเก็บรักษาแป้งคุกกี้ได้ง่าย ไม่ต้องหาภาชนะอื่นสำหรับใส่แป้งอีกด้วยค่ะ

ข้อดี

• เป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรปราศจากกลูเตน
• ผลิตมาจากมันสำปะหลัง 100% สามารถใช้แทนแป้งสาลีได้
• มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก พร้อมคำแนะนำข้างบรรจุภัณฑ์ชัดเจน
• บรรจุภัณฑ์มาในรูปแบบถุงพร้อมซิปล็อก ช่วยให้เก็บรักษาแป้งได้ง่าย

ข้อพิจารณา

• ไม่เหมาะสำหรับการนำไปผสมกับแป้งชนิดอื่น

สูตร	สูตรปราศจากกลูเตน
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	คุกกี้เนยสด และคุกกี้เนื้อนิ่ม
ปริมาณ	1000 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Special Baker Butter Cookie Mixed แป้งบัตเตอร์คุกกี้สำเร็จรูป

หลังจากที่ได้รีวิวแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรไข่สดจากแบรนด์ UFM ที่อร่อยกลมกล่อมกันไปแล้ว ก็มาถึงแป้งคุกกี้สำเร็จรูปอีกหนึ่งตัวจากแบรนด์ Special Baker ที่ขอบอกเลยว่าน่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะเป็นแป้งคุกกี้สำเร็จรูปสูตรแป้งบัตเตอร์คุกกี้ ที่แค่ได้อ่านชื่อก็รู้สึกได้ถึงกลิ่นหอม ๆ ของเนยที่ลอยมาเตะจมูก เป็นแป้งสำเร็จรูปอีกหนึ่งตัวที่ช่วยให้คุกกี้ของเรามีความกลมกล่อม หอมละมุนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติ และกลิ่นเนยเข้มข้น เหมาะมาก ๆ สำหรับทำคุกกี้เนยสด หรือจะดัดแปลงไปใช้เพิ่มความหอมอร่อยให้เมนูคุกกี้แบบอื่น ๆ ก็ทำได้หลากหลายเมนู

ซึ่งแป้งคุกกี้สำเร็จรูปตัวนี้จะให้เนื้อคุกกี้ที่มีความกรอบร่วน หอมอร่อย และมีรสชาติกลมกล่อม หากใส่ส่วนผสมของแป้งได้อย่างพอดีตามคำแนะนำที่ได้ระบุเอาไว้ที่ข้างบรรจุภัณฑ์ ยิ่งถ้าหากใช้ส่วนผสมของเนยสดแท้ รวมถึงเพิ่มไข่ไก่ และนมสดเข้าไปแล้วก็จะยิ่งได้เนื้อสัมผัส และรสชาติที่หอมละมุน และนุ่มนวลกลมกล่อม นอกจากนี้ยังสามารถไปผสมกับแป้งสูตรอื่น ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้นของเนยได้อีกด้วยค่ะ

ข้อดี

• แป้งคุกกี้สำเร็จรูปหอมกลิ่นเนยเข้มข้น กลมกล่อม ใช้งานง่าย
• สามารถนำไปผสมกับแป้งสูตรอื่น เพื่อเพิ่มความหอมของเนยได้
• มีคำแนะนำการใช้งานระบุข้างบรรจุภัณฑ์ชัดเจน

ข้อพิจารณา

• มีความหนืดต่ำ ไม่เหมาะสำหรับทำคุกกี้ธัญพืช

สูตร	สูตรบัตเตอร์คุกกี้
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	ทำคุกกี้เนยสด หรือคุกกี้อื่น ๆ ที่ต้องการความหอมของเนย
ปริมาณ	1000 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

KITE All Purpose Flour แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว

อีกหนึ่งแป้งทำขนมยอดฮิตที่สายทำขนมต้องรู้จักต้องยกให้แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว หรือที่รู้จักกันในชื่อแป้งว่าวตัวนี้เลยค่ะ โดยแป้งตัวนี้เป็นแป้งอเนกประสงค์ที่ทางแบรนด์รับรองว่าได้ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีในการผลิต มีความสะอาด และปลอดภัยในทุกขั้นตอนตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตจนมาถึงมือคุณ ช่วยให้เรามีความมั่นใจในการใช้งานมากยิ่งขึ้น สามารถนำมาประยุกต์ใช้งานได้หลากหลายทั้งเมนูคาวหวาน รวมถึงการนำมาทำคุกกี้เองก็สามารถปรับสูตรได้ตามชอบ

โดยแป้งตัวนี้เป็นแป้งอเนกประสงค์อีกหนึ่งตัวที่หลาย ๆ คนนิยมนำมาใช้ทำคุกกี้ เพราะแป้งตัวนี้จะมีเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียด เป็นแป้งเนื้อเบาที่มีความหนืดต่ำเหมาะสำหรับทำขนมแทบทุกชนิด เพียงแค่นำมาเติมไข่ไก่ นม เนย หรือส่วนผสมอื่น ๆ ตามชอบแล้วนำไปอบ เพียงเท่านี้ก็ได้คุกกี้อร่อย ๆ มาทานแล้ว โดยแป้งตัวนี้เป็นแป้งอเนกประสงค์ที่ไม่มีสารแต่งกลิ่นรสต่างจากแป้งคุกกี้สำเร็จรูปจากแบรนด์ Betty Crocker ที่มีส่วนผสมของนม และไข่ จึงช่วยให้สูตรขนมของเราไม่เพี้ยน ไม่ต้องคอยลดทอนส่วนผสมต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ หากใครที่ไม่รู้จะใช้แป้งตัวไหนดีทำคุกกี้สูตรเฉพาะของตัวเองดี แป้งตราว่าวตัวนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ

ข้อดี

• เป็นแป้งเนื้อเบา มีความหนืดต่ำ เหมาะสำหรับทำคุกกี้
• มีกระบวนการการผลิตที่ได้มาตรฐาน
• สามารถนำมาประยุกต์ใช้งานได้หลากหลายทั้งเมนูคาว และหวาน
• ราคาถูก เมื่อเปรียบเทียบปริมาณที่ได้รับกับราคาที่จ่ายไป

ข้อพิจารณา

• เป็นแป้งอเนกประสงค์สำเร็จรูป ไม่มีส่วนผสมสารแต่งกลิ่นรส หรือวัตถุดิบอื่น ๆ

สูตร	แป้งอเนกประสงค์สำเร็จรูป
มีความหนืดต่ำ	✔
เหมาะสำหรับ	ประยุกต์ใช้งานได้หลากหลาย
ปริมาณ	1000 g.

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

เป็นอย่างไรกันบ้างคะทุกคนกับ ‘แป้งคุกกี้สำเร็จรูป’ หลากหลายแบรนด์ หลากหลายรสชาติที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าทุกคนจะได้แป้งคุกกี้ในแบบที่เหมาะกับสไตล์ของตัวเองกันนะคะ เพราะเราตั้งใจคัดมาเฉพาะสินค้าที่ใช้ดี และผู้ใช้งานส่วนใหญ่ให้การยอมรับ ช่วยให้การทำคุกกี้ของคุณสะดวกง่ายดาย และยังมีรสอร่อย จะทำเอาไว้เป็นของทานเล่น หรือเอาใส่กล่องเบเกอรี่สวย ๆ ไปให้เป็นของขวัญ หรือของฝากก็ดูน่ารักค่ะ

และถ้าใครที่ยังอยากลองทำขนมชนิดอื่น ๆ แบบง่าย ๆ ด้วยตัวเอง เราก็ยังมีรีวิวแป้งบราวนี่สำเร็จรูป, รีวิวแป้งทำขนมสำเร็จรูป IMPERIAL และรีวิวแป้งครัวซองต์สําเร็จรูป ที่ช่วยให้การทำขนมของคุณไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ไม่ว่าใครก็สามารถทำขนมด้วยตัวเองได้ นอกจากนี้เรายังขอแนะนำให้คุณมองหาเตาอบไฟฟ้า ตั้งไว้ซักหนึ่งเครื่อง รับรองว่าเส้นทางสายขนมอบของคุณจะต้องโรยด้วยกลีบกุหลาบอย่างแน่นอน สำหรับวันนี้เราคงต้องขอตัวไปลองอบคุกกี้สูตรใหม่ก่อน ไว้พบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ บ๊ายบายค่ะ~