แนะนำ น้ำพริกสําเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อย

นอกจากมาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกยกให้เป็นเมนูประทังชีวิตในช่วงสิ้นเดือนแล้ว น้ำพริกเองก็เป็นอีกหนึ่งอาหารที่เป็นเสมือนมิตรคู่เรือนเพื่อนคู่ตัวที่มักจะเคียงบ่าเคียงไหล่ของเราในยามแร้นแค้น เนื่องจากมีราคาที่ไม่แพงอีกทั้งยังเป็นอาหารที่เก็บไว้ได้นาน รับประทานก็ง่าย แค่มีข้าวสวยร้อน ๆ สักจานทานคู่กับไข่เจียวร้อน ๆ เพียงเท่านี้ก็อิ่มไปอีกหนึ่งมื้อแบบประหยัด ๆ  นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วเมนูน้ำพริกเองก็ยังเป็นเมนูแก้เบื่อในวันที่คุณเกิดเครื่องหมายคำถามอยู่ในหัวว่า “วันนี้จะกินอะไรดี?” น้ำพริกก็คงจะเป็นอีกหนึ่งคำตอบที่ใช่ที่สุดแล้วละคะ

และถ้าหากคุณกำลังอยู่ในช่วงที่ต้องควบคุมน้ำหนักอยู่ด้วยละก็ การทำน้ำพริกทานเองคู่กับผักต้มนั้นก็เป็นไอเดียอาหารแคลอรี่ต่ำที่ดีใช่ย่อยเลย และถ้าหากคุณสนใจเมนูน้ำพริกพร้อมวิธีทำนั้นทาง bestreview.asia ของเราเองก็ได้ทำการรีวิวไว้ให้แล้วเรียบร้อย ส่วนผสมต่าง ๆ สามารถเพิ่มลดได้ตามที่คุณชอบเลยค่ะซึ่งมันก็ง่ายดายมาก ๆ เลยใช่ไหมละคะ แต่ถ้าจะให้ง่ายขั้นสุดก็ต้องซื้อกินเลยดีกว่า ไม่ต้องยุ่งยากลำบากเพียงแค่กดปุ๊บโอนปั๊บรับของ เสร็จแล้วก็เปิดทานทั้งง่ายและสะดวกมาก ๆ ซึ่งวันนี้เราเองก็จะมารีวิว “น้ำพริกสำเร็จรูป” กันจ้า ตามเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีน้ำพริกอะไรน่าทานกันบ้าง

ประวัติน้ำพริกของไทย

ก่อนจะไปยังน้ำพริกสำเร็จรูปทางด้านล่างนั้น เราขอพูดถึงเรื่องราวของน้ำพริกกันสักเล็กน้อยนะคะ อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าน้ำพริกนั้นเป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมาเป็นเวลานานแสนนาน เพราะตั้งแต่เกิดและจำความได้น้ำพริกก็มีวางขายอยู่มากมายตามท้องตลาดและห้างสรรพสินค้าในโซนอาหารกันเรียบร้อยแล้ว รวมถึงน้ำพริกยังเป็นเมนูที่ผู้ใหญ่ในบ้านก็ทำกินเองอยู่บ่อย ๆ ใครจะรู้ละคะว่าแท้จริงแล้วน้ำพริกนั้นมีมาตั้งแต่สมัยปลายกรุงศรีอยุธยานู้นแหนะ ⁽¹⁾

สิ่งที่ถือเป็นเสน่ห์ของน้ำพริกก็คือความหลากหลายนี่เองค่ะ เพราะในแต่ละท้องถิ่นต่างก็มีเคล็ดลับขั้นตอน, วัตถุดิบ, สีสัน รวมถึงรสชาติที่เฉพาะตัว อีกทั้งชื่อเรียกของน้ำพริกในแต่ละภาคก็มีชื่อที่แตกต่างกันไปค่ะ อย่างในส่วนของภาคใต้จะมีการเรียกน้ำพริกว่า “น้ำชุบ” ส่วนทางฝั่งอีสานเองก็จะมีชื่อเรียกที่คุณคงจะคุ้นหูกันเป็นอย่างดีอย่าง “แจ่ว” หรือ “ป่น” ส่วนคำว่า “เมี่ยง” เองเราก็พอจะได้ยินกันอยู่บ้างนะคะ อาจจะมีบางครั้งที่เราใช้คำเรียกน้ำพริกแตกต่างกันบ้าง ก็ขอให้เข้าใจว่ามันก็คือน้ำพริกนั่นเองค่ะ

คำแนะนำในการเลือกซื้อน้ำพริก

1. ประเภทของน้ำพริก

อย่างที่เราได้บอกไปตั้งแต่ต้นแล้วว่าน้ำพริกนั้นมีความแตกต่างขึ้นอยู่กับท้องที่นั้น ๆ คงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมน้ำพริกถึงมีมากมายหลากหลายชนิดเหลือเกิน ก่อนคุณจะซื้อก็ดูให้แน่ชัดซะก่อนค่ะว่าน้ำพริกที่คุณสนใจนั้นเป็นน้ำพริกประเภทไหน มีส่วนประกอบอะไรบ้าง รวมถึงน้ำพริกที่คุณต้องการนั้นมีลักษณะอย่างไร ซึ่งน้ำพริกก็จะมีทั้งแบบเปียกและแบบแห้งแตกต่างกันไปอีกค่ะ ถ้าหากคุณคุ้นเคยกับการทานน้ำพริกเป็นอย่างดีก็ไม่น่าจะมีปัญหา แต่ถ้าหากคุณเป็นมือใหม่ก็ต้องลองทำความเข้าใจประเภทของน้ำพริกนั้น ๆ ซะก่อนนะคะ

2. ระดับความเผ็ด

สำหรับข้อนี้เอาจริง ๆ ก็เป็นสิ่งอะไรที่เอาแน่เอานอนไม่ได้นะคะ เพราะว่าระดับความเผ็ดของแต่ละคนนั้นไม่เท่ากัน แม้แต่คำว่าเผ็ดน้อยสำหรับบางคนกลับเป็นระดับความเผ็ดที่มากก็ได้นะคะ ดังนั้นเราแนะนำว่าอยากให้ดูประเภทของน้ำพริกและที่ที่ผลิตเป็นหลัก ขอยกตัวอย่างเป็นน้ำพริกจากทางภาคใต้ ระดับความเผ็ดปานกลางของคนใต้เองอาจจะเป็นระดับที่เผ็ดสำหรับคนภาคกลางก็เป็นได้ค่ะ เพราะน้ำพริกของทางใต้นั้นจะเน้นรสชาติที่เผ็ดนำอยู่แล้ว ดังนั้นก็ต้องลองพิจารณาจากแหล่งผลิตตามที่เราได้บอกไปดูนะคะ

3. กลิ่นและสี

วิธีการเลือกในข้อนี้ถ้าหากเป็นนักช็อปออนไลน์แบบเรา ๆ ก็อาจจะยากสักหน่อย สิ่งแรกที่เราแนะนำเลยก็คือต้องลองตรวจสอบรีวิวจากผู้ซื้อท่านอื่น พยายามดูรูปและสีของน้ำพริกนั้น ๆ ค่ะ และในส่วนของกลิ่นหลังจากที่คุณซื้อไปแล้ว ก่อนรับประทานเราอยากให้ลองดมกลิ่นกันก่อนค่ะ กลิ่นที่ได้จะต้องเป็นกลิ่นที่หอมน้ำพริกและส่วนผสมของพืชผักสมุนไพร จะต้องไม่มีกลิ่นเหม็นหืน อีกทั้งสีจริง ๆ จะต้องสดดูเป็นธรรมชาติ และจะต้องเป็นสีของวัตถุดิบนั้น ๆ นะคะ

4. ระยะเวลาในการเก็บรักษา

การตัดสินใจซื้อน้ำพริกนั้น คุณควรพิจารณาระยะเวลาในการเก็บรักษาด้วยว่ามีอายุมากน้อยเพียงใด เพื่อป้องกันการซื้อมาแล้วเหลือทิ้งสูญเปล่า แต่สำหรับเรื่องนี้หลาย ๆ ร้านเองก็มีรายละเอียดแจ้งไว้ชัดเจนอยู่แล้วค่ะ แล้วยิ่งเป็นน้ำพริกสำเร็จรูปในสมัยนี้ด้วยก็จะยิ่งมีอายุในการเก็บรักษาที่นาน ทานไม่หมดก็เก็บไว้ทานได้อีกคุ้มกับราคาที่เสียไปค่ะ แต่หลังจากที่เปิดทานแล้วก็ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไปอีกนะคะเพราะรสชาติความอร่อยอาจจะลดลงได้

5. ปริมาณและราคา

ในฐานะของผู้บริโภค เราเองก็เข้าใจดีว่าปริมาณและราคานั้นเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งสองตัวนี้จะต้องสมเหตุสมผลกันค่ะ เอาง่าย ๆ ไม่ต้องอ้อมค้อมเลยก็คือจะต้องคุ้มนั่นเอง (ฮ่าฮ่า) ซึ่งความคุ้มค่านอกจากจะอยู่ที่ราคาก็ต้องดูวัตถุดิบด้วยค่ะ ถ้าน้ำพริกที่จะสั่งมีเนื้อเยอะ ๆ เน้น ๆ ก็อาจจะเป็นทางเลือกรายการแรก ๆ ที่เราจะซื้อ เพราะในฐานะผู้บริโภคคนนึง เราว่าไม่แปลกเลยค่ะที่จะต้องเลือกความคุ้มค่าให้กับตัวของเราเองเป็นอันดับแรก

เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน

น้ำพริกแมงดาปลาย่าง น้ำพริกแมงดาปลาย่างอุทัยธานี

น้ำพริกแมงดาปลาย่างนั้นเป็นน้ำพริกที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากแมงดานาที่เป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบที่สำคัญ นำมาผสมกับเนื้อปลาดุกที่ปิ้งให้หอมฉุยและวัตถุดิบอื่น ๆ ทำให้ออกมามีรสชาติและหน้าตาที่น่าทานมาก พูดปุ๊บกลิ่นโชยมาเลยทีเดียวค่ะ สำหรับน้ำพริกแมงดาปลาย่างก็เป็นอีกหนึ่งน้ำพริกที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ความอร่อยก็ไม่ต้องบรรยายมากมาย เพราะถ้าไม่เด็ดจริงก็คงไม่ได้อยู่คู่ครัวไทยเรามานมนานขนาดนี้แน่นอนค่ะ

*สำหรับกลิ่นของแมงดานั้นเราถือว่าเป็นความชอบส่วนบุคคลนะคะ เพราะสำหรับบางคนอาจจะชอบกลิ่นหอมฉุนของแมงดา หรือบางคนอาจจะไม่ชอบเพราะมันมีกลิ่นที่แรงหรืออาจจะมองว่าเป็นกลิ่นที่เหม็นก็ได้ สำหรับใครที่ทานบ่อยก็คงไม่มีปัญหา แต่ถ้าใครที่เพิ่งเริ่มทานก็ต้องพิจารณาเรื่องนี้กันนิดนึงนะคะ

ปริมาณ	500 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	1 เดือน
1 เดือน	เนื้อปลาดุก, เนื้อแมงดา และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกต้นตำหรับเมืองเพชรบุรี

ไข่ปูที่ว่าอร่อยแล้วพอยิ่งได้มาอยู่ในรูปแบบของน้ำพริกนี่คือแหล่มเลย! น้ำพริกของทางร้านนั้นใช้มันปูแท้ ๆ 100 เปอร์เซ็นต์นะคะ มิน่าล่ะราคาถึงพุ่งขนาดนี้แต่สำหรับเราเราว่าคุ้มมากค่ะ เพราะมีขนาดตั้ง 200 กรัมเลยแหนะ สูตรของทางร้านนะคะเป็นสูตรต้นตำรับจากเพชรบุรี มีความเผ็ด เปรี้ยว หวาน และมันกล่มกล่อม บอกตรง ๆ เลยว่าขณะนี้เราแอบกลืนน้ำลายแล้วหนึ่ง อะไรจะน่ากินขนาดนี้เนี่ยคุณผู้โช๊มม..

ปริมาณ	200 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	2 เดือน
วัตถุดิบหลัก	ไข่ปู, พริกขี้หนูสวน, มะนาว และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกกุ้งเสียบรสดั้งเดิม สูตรต้นตำหรับ

น้ำพริกกุ้งเสียบนั้นกลายเป็นที่พูดถึงรวมถึงตอนนี้ก็กลายเป็นของดีประจำจังหวัดภูเก็ตไปแล้ว ไม่ว่าใครก็ต้องซื้อกลับมาทานหรือซื้อเป็นของฝากกันทั้งนั้น น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรนี้จะเป็นสูตรเด็ดของแม่จู้ซึ่งตอนนี้ก็กลายเป็นตำนานร้านของฝากอร่อย ๆ จากภูเก็ตไปแล้ว ในหนึ่งกระปุกมีขนาด 150 กรัมที่อัดแน่นไปด้วยกุ้งและความอร่อยเต็มกระปุก แพคเกจจิ้งสวยงาม มีฝาปิดแน่นหนาช่วยทำให้เก็บไว้ทานได้นานมากขึ้น

ปริมาณ	ปริมาณ
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	6 เดือน
วัตถุดิบหลัก	กุ้งเสียบ, หอมแดง, กระเทียม และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกเบคอน น้ำพริกผสมเบคอน สูตรโฮมเมด

เหล่าบรรดาแฟนคลับของเบคอนคงจะต้องกดไลค์รัว ๆ ให้กับน้ำพริกเบคอนถุงนี้อย่างแน่นอน ด้วยการที่ทางใช้สูตรโฮมเมดของที่บ้านนั้นทำให้น้ำพริกชนิดนี้มีรสชาติที่แตกต่างและโดดเด่น ส่วนประกอบทั้งหมดก็ล้วนแล้วแต่มีคุณภาพรวมไปถึงเนื้อเบคอนเองก็เช่นกันค่ะ เบคอนนั้นจะถูกทอดจนแห้งและกรอบผสมเข้าเครื่องปรุง ให้รสชาติที่เผ็ด (ไม่มาก) เค็มและหวาน ด้วยความกรุบกรอบของทั้งเบคอน, กระเทียมเจียว และหอมเจียวนั้นชั่งทำให้เราเคี้ยวกันเพลินสนุกปากมากเลยค่ะ

ปริมาณ	110 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	3 เดือน
วัตถุดิบหลัก	เบคอน, กระเทียม, พริก และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริก น้ำพริกตาแดง

น้ำพริกที่เผ็ดซ่าเป็นผลิตภัณฑ์จากแม่ค้าออนไลน์ที่แซ่บที่สุดคนดังนั้นก็คือคุณพิมรี่พายนั่นเองค่ะ สำหรับน้ำพริกตาแดงอีพิมนั้นเป็นน้ำพริกที่มีความเข้มข้น รสชาติแจ้มจ้นมาก เผ็ดจนตาแดงสมชื่อและสมคำร่ำลือจริง ๆ ค่ะ น้ำพริกตาแดงอีพิมนั้นมีวางจำหน่าย 2 แบบด้วยกันค่ะ คือแบบเผ็ดปกติและแบบเผ็ดคูณสอง นำมาทานคู่กับผักสด ๆ เข้ากันสุด ๆ อือหือ...แซ่บยั่ว ๆ แค่นึกภาพก็หิวตามทันที

ปริมาณ	190 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	3 เดือน
วัตถุดิบหลัก	พริก, กระเทียม, หอม และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกปลาดุกฟูผัดพริกขิง น้ำพริกป้าติ๋ว

น้ำพริกปลาดุกฟูผัดพริกขิงจากร้านป้าติ๋วถุงนี้ แค่ได้ยินชื่อเหล่าบรรดาน้ำพริกเลิฟเวอร์ก็น่าจะอ๋อกันแล้ว เพราะร้านนี้ต้องยกให้เค้าเลยค่ะในเรื่องการเป็นต้นตำรับน้ำพริกกรอบแห้งเจ้าแรกในไทย สำหรับน้ำพริกตัวนี้จะมีความกรอบและฟูของเนื้อปลาดุกซึ่งเป็นเทคเจอร์เฉพาะตัวมาก ๆ ค่ะ โดยรวมแล้วน้ำพริกชนิดนี้คือจะมีรสชาติที่เข้มข้นถูกปาก และมีความเผ็ดแซ่บด้วยเช่นกัน ถ้าหากใครที่ไม่ทานเผ็ดก็เริ่มคำเล็ก ๆ ก่อนก็ได้ค่ะ

ปริมาณ	100 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	6 เดือน
วัตถุดิบหลัก	เนื้อปลาดุก และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกหนุ่ม สูตรเผ็ด

น้ำพริกพื้นบ้านล้านนาที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีอย่างน้ำพริกหนุ่มนั้นมีกลิ่นที่หอมและมีสีเขียวเน้น ๆ ซึ่งสีที่ได้ก็มาจากวัตถุดิบหลักอย่างพริกหนุ่มนั่นเอง สีของน้ำพริกนั้นบอกเลยว่าดูน่ารับประทานมาก ๆ และสำหรับสูตรที่เรานำมาเสนอกันวันนี้นั้นจะเป็นสูตรเผ็ดนะคะ แต่ถึงจะเผ็ดยังไงก็รับรองว่าอร่อยถูกปากในราคาที่ถูกใจ ส่วนใครที่อยากได้น้ำพริกนำมารับประทานคู่กับแคบหมูแล้วละก็ ทางร้านก็มีแบบจัดเซตคู่ให้ด้วย อะไรจะชั่งรู้ใจลูกค้าซะจริง ๆ นะคะเนี่ย

ปริมาณ	ประมาณ 330 - 350 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	1 เดือน
วัตถุดิบหลัก	พริกหนุ่ม, กระเทียม, หอมแดง และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกไตปลาแห้ง สูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ

เรามาต่อกันที่น้ำพริกไตปลาแห้งของทางฝั่งภาคใต้กันบ้างนะคะ ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่ารสชาตินั้นก็จะเผ็ดถึงใจแน่นอน แต่ทางร้านก็ใจดีมีออปชันเสริมสำหรับลูกค้าที่ไม่ทานเผ็ดด้วยค่ะ โดยไตปลาแห้งของร้านจะมีทั้งแบบเผ็ดน้อยและแบบเผ็ดมากให้ได้เลือกรับประทาน ส่วนเนื้อปลาที่ใช้จะเป็นเนื้อปลาซาบะนะคะ เครื่องแกงจะเป็นสูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ จากทางร้าน กลิ่นนั้นก็หอมสมุนไพรและมีกลิ่นของความเผ็ดร้อนที่สัมผัสได้ตั้งแต่เปิดฝาเลยค่ะ กระปุกเองก็ได้ออกแบบมาอย่างสวยงามและมีขั้นตอนการบรรจุที่ได้มาตรฐานมีคุณภาพมาก ๆ ค่ะ

ปริมาณ	120 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	1 เดือน
วัตถุดิบหลัก	เนื้อปลาซาบะ และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง ผสมหมูผัดสุก

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องจ่าวิรัชเป็นอีกหนึ่งน้ำพริกที่อร่อยจนหลาย ๆ คนต้องบอกต่อ อร่อยจนขนาดที่ถ้าได้แวะเวียนไปนครสวรรค์ก็ต้องตามหาน้ำพริกจ่าวิรัชกันเลยค่ะ สำหรับน้ำพริกปลาร้าของทางร้านกระปุกนี้จะเป็นแบบผัดสุกและผสมหมูช่วยเพิ่มความอร่อยแบบจุก ๆ สำหรับรสชาติก็ถือว่ากลมกล่อมกำลังดี ความเค็มถือว่าโอเคเลยค่ะสำหรับน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องแบบนี้ ยกนิ้วโป้งให้เลย สุดยอดมาก ๆ

ปริมาณ	120 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	น้อยกว่า 1 เดือน
วัตถุดิบหลัก	เนื้อปลาร้า, พริกป่น และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกนรก รสชาติเผ็ดจัดจ้าน พันท้ายนรสิงห์

อีกหนึ่งน้ำพริกพระเอกของเราที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็คือน้ำพริกนรกนั่นเองค่ะ เรียกว่าเผ็ดร้อนกันเหมือนซ้อมตกนรกเลยทีเดียว น้ำพริกนรกจากพันท้ายนรสิงห์ผลิตจากพริกขี้หนูเน้น ๆ รสชาติก็บอกได้เลยว่าเผ็ดจัดจ้านแน่นอนค่ะ สีแดงสวย กลิ่นความเผ็ดร้อนตีจมูกมาก ๆ ค่ะ แต่ต่อให้เผ็ดอย่างไรถ้ามีผักสด ๆ ข้าวร้อน ๆ รับรองว่าสู้ไม่ถอยแน่นอน

ปริมาณ	50 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	ไม่ระบุ
วัตถุดิบหลัก	ปลากรอบป่น, พริกขี้หนู และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกปลาร้าบอง น้ำพริกปลาร้าสุก

น้ำพริกรสเด็ดของทางฝั่งอีสานอย่าง ‘ปลาร้าบอง’ หรือ ‘แจ่วบอง’ แซ่บ ๆ นัว ๆ จกกับข้าวเหนียวฟิน ๆ ฟังดูน่าสนใจใช่ไหมละคะ งั้นก็ต้องลองแล้วค่ะ สำหรับน้ำพริกปลาร้าบองสูตรนี้มีการใช้ปลาร้าจากจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นปลาร้าที่มีรสชาติเค็มกำลังดีถือว่ากลมกล่อมกำลังดีและมีกลิ่นที่หอมจากปลาร้า เนื้อแจ่วบองนั้นเข้มข้น แต่ไม่ได้เปียกจนเกินไป เป็นเนื้อที่เหมาะสำหรับนำมาคลุกกับข้าวหรือจิ้มกับข้าวเหนียวมาก ๆ น้ำพริกของทางร้านจะถูกแพ็คอยู่ในถุงซีลสูญญากาศหนาอย่างดี จัดส่งถึงบ้านคุณอย่างปลอดภัยแน่นอนค่ะ

ปริมาณ	70 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	น้อยกว่า 1 เดือน
วัตถุดิบหลัก	ปลาร้า, ตะไคร้, หอม และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

น้ำพริกกากหมู น้ำพริกสําเร็จรูป ปราศจากสารกันบูด

น้ำพริกกากหมูอีกหนึ่งเมนูที่ทานง่ายและอร่อยด้วยค่ะ น้ำพริกกากหมูนั้นมีความโดดเด่นในเรื่องความกรอบจากกระเทียมเจียว, หอมเจียว และมันหมูที่กรอบกรุบกรับ ซึ่งมันหมูที่ทางร้านเลือกใช้ก็เป็นมันหมูที่มาจากหมูที่สด สะอาด และมีคุณภาพทำให้มันหมูที่ใส่ลงไปนั้นหอม เนื้อกรอบกำลังดีไม่แข็งมากเกินไปค่ะ สำหรับระดับความเผ็ดเองก็เลือกได้ทั้งแบบเผ็ดปานกลางและแบบเผ็ดน้อย บรรจุภัณฑ์จากทางร้านก็แน่นหนามีซิปล็อกช่วยล็อกความอร่อย ช่วยให้กรอบนานยิ่งขึ้นค่ะ

ปริมาณ	50 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา	1 เดือน
วัตถุดิบหลัก	มันหมู, พริก, หอมแดง, กระเทียม และอื่น ๆ

ดูได้ที่ Shopee

** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว

น้ำพริกทานกับอะไรอร่อย

ก่อนที่เราจะจบบทความนี้ เราก็แชร์ไอเดียเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทานน้ำพริกให้นะคะ เครื่องเคียงหรือแม้แต่อาหารที่ท่านร่วมกันที่เราจะนำมานำเสนอกันต่อจากนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ เพราะที่จริงแล้วนั้นน้ำพริกสามารถทานคู่กับอาหารได้หลายอย่างมาก ๆ และต้องบอกก่อนเลยนะคะว่าน้ำพริกแต่ละแบบนั้นจะค่อนข้างมีความหลากหลายในรูปแบบการทานอยู่เหมือนกัน เราจะหยิบมาแค่หลัก ๆ เท่านั้นนะคะ

1. ข้าวเปล่า

แน่นอนค่ะว่าสิ่งแรกที่เรานึกถึงเลยนั่นก็คือข้าวเปล่าร้อน ๆ ควันฉุย ๆ ใช้ช้อนค่อย ๆคลุก น้ำพริกนะคะจากนั้นก็เคี้ยวเบา ๆ ความหวานจากข้าวผสมกับรสชาติเผ็ด, เปรี้ยว และเค็มเข้ากันมาก ๆ คุณอาจจะเลือกทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อสุขภาพก็ได้นะคะ ความอร่อยก็ไม่แพ้ข้าวปกติเลยค่ะ

2. ผักสดหรือผักต้ม

รองลงมาจากข้าวก็คือผักสดนั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผักบุ้ง, แตงกวา, มะเขือเปราะ, ถั่วฝักยาว, มะระขี้นก, ผักกาดขาว, ถั่วพู, มะระ และอีกหลายต่อหลายชนิดจนแทบจะบรรยายไม่ถูกเลยค่ะ ไม่ว่าจะทั้งแบบต้มหรือกินสด ๆ ก็จะยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อย ไม่ทำให้เลี่ยน อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

3. ไข่ต้ม/ไข่เจียว

ข้าวหนึ่งจานพิเศษด้วยการโป๊ะด้วยไข่เจียวหรือไข่ต้มอีกสักฟองสองฟองก็เลิศอยู่นะคะทุกคน ถ้าหากจะทานกับไข่เจียวก็เน้นแบบฟู ๆ กรอบ ๆ สักนิดหรือถ้าเป็นไข่ต้มก็อาจจะทำให้เป็นยางมะตูมหน่อย ๆ หรือจะเป็นแบบต้มสุกไปเลยก็ขึ้นอยู่กับความชอบ แต่ไม่ว่าจะสูตรไหนความอร่อยทะลุร้อยความฟินทะลุล้านไปแล้วจ้า

4. เนื้อทอดทั้งหลาย

เมนูพวกเนื้อทอด ๆ ทั้งหลายไม่ว่าจะเนื้อแดดเดียวทอด, หมูทอด, แคบหมูทอด, ปลาทอด และอีกสารพัดสารเพ ทานกับน้ำพริกก็อร่อยมาก ๆ จะทานคู่กับข้าวด้วยเพื่อให้อยู่ท้องอิ่มนาน หรือจะทานเพียว ๆ กับน้ำพริกเลยก็เลิศ

หมายเหตุ : ทั้งนี้ในเมนูทอดนั้นคุณสามารถเพิ่มความเป็นสายสุขภาพขั้นสุดได้ด้วยการใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันสำหรับเป็นทางเลือกแทนการทอดแบบใช้น้ำมันพืชได้ ซึ่งขอบอกว่าหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นให้ผลลัพธ์ได้ไม่ต่างจากการทอดแบบปกติเลยค่ะ ทั้งยังเป็นการทอดอาหารที่ต่อสุขภาพอีกด้วย หรือถ้าใครยังไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมันราคาประหยัดก็สามารถใช้เป็นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวทอดกับกระทะทั่วไปแทนก่อนก็ได้ค่ะ

และข้อสุดท้ายท้ายสุดถ้าหากน้ำพริกทานกับทั้ง 4 ข้อด้านบนไม่อร่อยก็ลองมาทานกับเราดูสิจ๊ะ เห้ย! ล้อเล่นจ้าฮ่าฮ่า รีบเผ่นก่อนดีกว่า ไปก่อนนะคะทุกคนไว้เจอกันใหม่ในบทความหน้านะคะ ขอบคุณที่ติดตามเรามาตั้งแต่ต้นจนจบ และก็รวมถึงคนที่แอบเลื่อนผ่านบทความบางตอนก็ตามฮ่าฮ่า รู้นะ ๆ แต่อย่างไรก็แล้วแต่ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ และสุดท้ายก็ขอให้บรรดาผู้อ่านที่น่ารักทุกคนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงนะคะ

Reference:

1. น้ำพริก – มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม