หากพูดถึงเป็นราชินีผลไม้ของไทยเราก็คงต้องยกให้กับมังคุด แต่ถ้าเป็นฝั่งของราชาผลไม้แน่นอนค่ะว่าตำแหน่งนี้ก็ต้องตกเป็นของน้องทุเรียนอย่างแน่นอนค่ะ ว่าแต่…ทำไมถึงต้องยกให้ทุกเรียนเป็น King of Fruit หรือราชาผลไม้ไทย ก็เพราะว่าทุเรียนนั้นเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในหลาย ๆ ด้านนั่นเองละคะ บ้างก็บอกว่าเปลือกของทุเรียนนั้นมีรูปร่างที่แหลมและคมคล้ายกับมงกุฎของพระราชาค่ะ โดยชื่อเรียกของคำว่า ‘ทุเรียน’ หรือ ‘Durian’ นั้นมาจากคำว่า ‘Duri’ ในภาษามาเลย์ที่แปลว่าหนามค่ะ ซึ่งนอกจากที่มาของตำแหน่งราชาทุเรียนจะได้มาจากรูปลักษณ์ภายนอกแล้วเนี่ย ก็ยังได้มาจากรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่อร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรียกได้ว่ายากที่จะเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดใดได้
รสสัมผัสและกลิ่นของทุเรียนนั้นถือว่ายากที่จะหาคำอธิบายค่ะ ใครที่ไม่ชอบก็คือจะไม่ชอบไปเลยค่ะ เพราะกลิ่นนั้นแรงมาก ๆ ที่ สำหรับบางคนแล้วก็จะกลายเป็นกลิ่นที่ค่อนข้างเหม็นและฉุนจมูก แต่หากเป็นเหล่าทุเรียนเลิฟเวอร์แล้วละก็ บอกได้คำว่า 10 เต็ม! ค่ะ รสชาติของทุเรียนนั้นจะหวานนุ่มละมุนลิ้น เนื้อก็จะออกครีมมี่ ๆ ตบท้ายด้วยกลิ่นที่หอมรัญจวนใจ คงไม่น่าแปลกใจเลยค่ะว่าทำไมหลาย ๆ คนถึงติดอกติดใจกันมากขนาดนี้
ซึ่งนอกจากเนื้อทุเรียนแบบสด ๆ จะทานอร่อยแล้วนั้น ทุเรียนที่นำไปแปรรูปเองก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนกวนหรือทุเรียนทอดที่เราจะนำมารีวิววันนี้เองก็เป็นของโปรดใครหลาย ๆ คน บางคนอาจจะไม่ชอบเนื้อทุเรียนสดแต่พอมาแปรรูปแล้วก็กลายเป็นของว่างทานเล่นที่ขาดไม่ได้ไปโดยปริยาย สำหรับวันนี้เราก็จะมีเอาใจคนที่ชอบทุเรียนทอดกันค่ะ โดยเราได้ทำการคัดเลือกทุเรียนทอดที่ดีที่สุดมาจาก 10 แบรนด์ค่ะ ซึ่งจะมีแบรนด์ไหนหรือแบบไหนบ้างนั้น เรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ
ทุเรียนทอดทำอย่างไร ?
ทุเรียนทอดนั้นจะใช้เป็นทุเรียนดิบนะคะ ซึ่งจะแตกต่างกับการแปรรูปทุเรียนกวนโดยสิ้นเชิง เนื่องจากทุเรียนกวนนั้นจะใช้ทุเรียนสุก เนื้อก็จะเลอะจับแล้วจะติดมือ รสชาติจะหวาน แต่สำหรับทุเรียนทอดที่ทำมาจากทุเรียนดิบ เนื้อก็จะแข็ง ๆ ค่ะ รสชาติก็จะออกมัน ๆ หวานนิดหน่อยแต่จะให้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและมีกลิ่นที่ไม่แรงเกินไปหรือแทบจะไม่มีกลิ่นเลยก็ว่าได้ค่ะ
โดยขั้นตอนของการทำทุเรียนทอดก็จะเริ่มตั้งแต่การกรีดทุเรียนที่ยังดิบอยู่เพื่อที่จะเอาเนื้อค่ะ การแกะทุเรียนดิบนั้นจะค่อนข้างทำได้ยากกว่าทุกเรียนสุก มันอาจจะแข็งสักเล็กน้อย ดังนั้นขึ้นตอนนี้จะต้องใช้ความระมัดระวังมาก ๆ ค่ะ หลังจากที่ได้ทุเรียนดิบมาแล้วก็จะนำมาแกะเอาเมล็ดออกค่ะ จากนั้นก็จะนำไปหั่นสไลด์เป็นแผ่นบาง ๆ ในระหว่างนี้ก็ตั้งกระทะรอไว้ได้เลยค่ะ พอหั่นเสร็จแล้วเรียบร้อยก็นำทุเรียนลงไปทอดค่ะ หากสุกแล้วเนื้อทุเรียนก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองกรอบ จากนั้นก็ตั้งสะเด็ดน้ำมันค่ะ จากนั้นอาจจะโรยด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเค็มนิด ๆ ก็ได้เช่นกันค่ะ ซึ่งขั้นตอนการทำไม่ได้ยากเลยใช่ไหมละคะ สำหรับใครที่ต้องการทำด้วยตัวเองก็ลองนำวิธีนี้ไปลองดูได้ค่ะ แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบความยุ่งยากและไม่อยากเสียเวลานั้นก็แนะนำเป็นแบบทอดสำเร็จพร้อมทานก็จะง่ายกว่าเยอะเลยค่ะ
วิธีการเลือกทุเรียนทอด แบบไหนอร่อยถูกใจคุณที่สุด
ก่อนที่เราจะไปดูกันในส่วนของทุเรียนทอดที่เรานำมาเสนอกันวันนี้ เราแวะมาดูวิธีการเลือกซื้อกันก่อนดีกว่านะคะ ใครที่คิดว่าทุเรียนแบบไหนก็อร่อยเหมือนกันนั้นบอกเลยว่าคุณคิดผิดค่ะ เพราะการจะทานทุเรียนทอดกรอบให้อร่อยนั้นอาจจะต้องคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ก็สักเล็กน้อยค่ะ และที่สำคัญไม่กว่านั้นคือเรื่องเล็ก ๆ น้อยพวกนี้แหละค่ะที่จะช่วยให้คุณรักษาความกรอบอร่อยของทุเรียนทอดไว้ได้นานยิ่งขึ้น และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเอาเป็นว่าเรามาดูกันเลยดีกว่านะคะ
1. สีของทุเรียนทอด
ทุเรียนทอดที่เกิดจากการผลิตมาจากทุเรียนดิบนั้นจะต้องเลือกทุเรียนที่สุกแก่ประมาณ 70 – 80 เปอร์เซ็นต์ค่ะ ซึ่งความสุกประมาณนี้จะถือว่านำมาทอดแล้วจะได้เนื้อที่อร่อยพอดี ซึ่งสีที่ได้นั้นก็จะออกเป็นสีเหลืองอ่อน ไม่เข้มมากซึ่งสีเหลืองแบบนี้ก็จะเป็นสีเหลืองธรรมชาติ เนื้อทุเรียนทอดออกมาแล้วก็จะแน่นฟูกรอบกำลังดีค่ะ ซึ่งลักษณะเช่นนี้ก็จะบ่งบอกถึงทุเรียนทอดนั้นเป็นทุเรียนทอดของแท้
แต่ถ้าหากว่าทุเรียนทอดที่มีสีที่เข้มดูน่ารับประทาน หรือเรียกง่าย ๆ ว่ามีสีเหลืองทองสวยหรือสีที่ดูเหลืองอ๋อยผิดธรรมชาติ ก็ให้คิดไว้ก่อนเลยค่ะว่ามันอาจจะมีการผสมสีหรือผสมขมิ้นลงไปเพื่อให้มันดูน่ารับประทาน แต่ถ้าหากเป็นไปได้ควรเลือกที่มีสีสันดูเป็นธรรมชาติจะดีกว่านะคะ เพราะนอกจากจะได้รับความปลอดภัยในการบริโภคแล้วรสชาติที่ได้ก็จะเป็นรสชาติของทุเรียนแท้ ๆ กลิ่นและรสก็จะไม่ได้ผิดเพี้ยนและไม่เสียรสชาติของทุเรียนด้วยค่ะ
2. กลิ่นที่ไม่เหม็นหืน
สิ่งต่อมาที่ถือว่าหลาย ๆ คนก็กำลังกังวลนั่นก็คือเรื่องของกลิ่นเหม็นหืนค่ะ ซึ่งการเกิดกลิ่นเหม็นหืนนั้นก็อาจจะมาจากน้ำมันที่ใช่ทอดหรืออาจจะมาจากการสัมผัสกับไอน้ำในอากาศค่ะ นอกจากนี้ก็อาจจะมาจากการที่ทอดทิ้งไว้เป็นเวลานานด้วยเช่นกันค่ะ ดังนั้นถ้าหากคุณต้องการทุเรียนทอดกรอบที่อร่อย กรอบ หอม ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ นอกจากจะพิจารณาจากคำกล่าวอ้างของทางร้านที่ระบุไว้ในรายละเอียดของสินค้าแล้ว ทางที่ดีเราขอแนะนำให้คุณไปตรวจสอบความคิดเห็นจากลูกค้าท่านอื่นด้วยก็ดีมากค่ะ
3. บรรจุภัณฑ์ทุเรียนทอด
ถัดมาก็คือเรื่องของบรรจุภัณฑ์หรือหีบห่อของสินค้านั่นเองค่ะ สำหรับบรรจุภัณฑ์ก็แน่นอนค่ะว่าต้องได้มาตรฐาน ปิดได้มิดชิดเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกรวมถึงอากาศเข้าไปสัมผัสกับเนื้อของทุเรียนทอดค่ะ เพราะนอกจากอาจจะทำให้เกิดกลิ่นได้แล้ว มันก็ยังมีส่วนทำให้ความกรุบกรอบนั้นหายไปด้วย ทำให้ทุเรียนทอดจากที่กรอบ ๆ เคี้ยวอร่อยกลายเป็นทุเรียนทอดที่แข็งและเหนียวได้ค่ะ
และนอกจากนี้แล้วก็อย่าลืมเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เมื่อเปิดรับประทานแล้วสามารถปิดได้อย่างมิดชิดตามเดิมด้วยนะคะ อย่างการเลือกทุเรียนทอดที่บรรจุในถุงซิปล็อกก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งบรรจุภัณฑ์ที่ได้คุณภาพและสามารถคงสภาพของอาหารได้นาน เพราะนอกจากถุงซิปล็อกจะสามารถป้องกันไม่ใช้อาหารสัมผัสกับอากาศได้แล้ว มันยังง่ายและสะดวกต่อการรับประทานด้วยค่ะ และไม่ว่าคุณจะเปิดทานกี่ครั้งต่อกี่ครั้งตัวซิปล็อกก็สามารถปิดได้สนิทเหมือนเดิม แต่ถ้าหากเป็นถุงใส่ขนมทั่ว ๆ ไปแล้วละก็แนะนำให้คุณเปลี่ยนมาใส่กระปุกหรือภาชนะอย่างอื่นที่ปิดได้สนิทหลังจากครั้งแรกที่คุณเปิดทานนะคะ เราแนะนำเป็นกล่องเก็บอาหารที่มีตัวล็อคอย่างแน่หนาทั้ง 4 มุมเลยนะคะ
4. ขนาดชิ้นของทุเรียนทอด
ทุเรียนทอดเองก็ไม่ต่างอะไรจากทุเรียนที่เราทานกันแบบสด ๆ เลยค่ะคือนอกจากจะมีหลากหลายรสชาติแล้วก็ยังมีหลากหลายเกรดค่ะ ซึ่งเกรดของทุเรียนทอดก็จะใช้วิธีการแบ่งออกเป็น 2 แบบ คือแบบแรกจะใช้การเรียกแบบเกรด A, B และ C ซึ่งทุเรียนทอดเกรด A ก็จะเป็นทุเรียนทอดชิ้นใหญ่ ไม่แหลกเป็นผง ต่อมาเกรด B ก็จะมีขนาดที่เล็กลงมาเรื่อย ๆ ค่ะ ส่วนเกรด C นั้นก็จะเป็นขนาดชิ้นที่เล็ก
แบบที่สองนี้ก็จะเรียกเป็นเบอร์ โดยจะใช้ตัวเลขเป็นตัวกำกับค่ะ โดยแบบนี้จะแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มค่ะ ได้แก่ เบอร์ 1, 2, 3 และ 4 ซึ่งขนาดชิ้นก็จะไล่มาตั้งแต่เบอร์ 1 คือจะเป็นชิ้นที่ใหญ่ที่สุดและค่อนข้างที่จะสมบูรณ์ที่สุด ต่อมาก็จะเป็นเบอร์ 2 ซึ่งขนาดชิ้นก็จะเล็กลงมาและจะลดหลั่นลงไปเรื่อย ๆ จมถึงเบอร์สุดท้ายคือเบอร์ 4 โดยเบอร์สุดท้ายก็จะเป็นแบบป่นแหลก ชิ้นเล็กละเอียด สำหรับราคาของทั้งสองแบบนั้นก็จะไล่ตั้งแต่ราคาแพงไปจนถึงราคาถูกตามลำดับค่ะ
5. สารกันบูดที่ใส่มา
สารกันบูดคือสิ่งที่ถูกเติมลงในอาหารเพื่อป้องกันหรือชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เช่น เชื้อรา ยีสต์ และแบคทีเรียในอาหาร ช่วยคงสภาพไม่ให้อาหารเน่าเสียหรือเสื่อมสภาพในส่วนของกลิ่น สี หรือรสชาติ ทำให้เราเก็บไว้ทานได้นานขึ้นซึ่งสำหรับสารกันบูดหรือสารกันเสียดูจะเป็นประโยชน์แก่ทางฝั่งของผลิตมากกว่า แต่สำหรับทางฝั่งของผู้บริโภคแล้วนั้นสารกันบูดถือว่ายังเป็นสิ่งที่อันตรายค่ะ เพราะถ้าหากว่าเรารับเข้าไปในปริมาณที่มากก็ย่อมจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้
นอกจากนี้แล้วถึงแม้ว่าแต่ละครั้งเราได้รับปริมาณสารกันบูดไม่มากก็จริง แต่อย่าลืมว่าหากเรารับสารพวกนี้ไปเรื่อย ๆ ติดต่อกันเป็นเวลานานสารกันบูดก็จะเกิดการสะสมในร่างกายส่งผลทำให้เกิดโรคร้ายหรืออาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ตามมาได้ ดังนั้นหากเลี่ยงได้ก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทที่ใส่สารกันบูดค่ะ และสำหรับทุเรียนทอดเองคุณก็สามารถเลือกได้ค่ะ เพราะจากทั้งหมดที่เราเลือกมาส่วนใหญ่ก็กล้าที่จะเคลมว่าสินค้าของทางร้านนั้นไม่มีสารกันบูดหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ ที่เป็นอันตราย
6. ราคา
เนื่องจากทุเรียนทอดนั้นทำมาจากทุเรียนดิบคุณภาพดี อีกทั้งทุเรียนยังเป็นวัตถุดิบที่มีราคาแพง ทำให้ต้นทุนของทุเรียนทอดจึงค่อนข้างสูงค่ะ ทุเรียนทอดจึงมีราคาที่แพงกว่าผลไม้แปรรูปประเภทอื่น ๆ แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็แล้วแต่ก็ควรอยู่ในเกณฑ์ที่ไม่ถูกและไม่แพงจนเกินไป ราคาควรจะเป็นราคามาตรฐานโดยคุณอาจจะต้องพิจารณาจากปริมาณ วัตถุดิบ และขนาดของชิ้นควบคู่กันไปด้วยค่ะ
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
ทุเรียนหมอนทองทอดและอบ เกรดเอ
สำหรับทุเรียนทอดตัวสุดท้ายนี้ก็เป็นทุเรียนทอดที่จัดหนักจัดเต็มทั้งขนาดและคุณภาพค่ะ สำหรับทุเรียนทอดอันนี้นะคะก็จะเป็นทุเรียนหมอนทองทอดเกรดเอ ที่คัดสรรมาแต่ทุเรียนชิ้นใหญ่ ๆ โต ๆ บิ๊ก ๆ สำหรับใครที่ไม่ชอบทุเรียนชิ้นเล็กหรือป่นแหลกก็ต้องจัดตัวนี้ไปเลยจ้า มาในขนาดที่จัดเต็ม 500 กรัม กินได้นาน
ทุเรียนทอดของทางร้านนอกจากจะคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพแล้วก็ยังใช้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ใช้น้ำมันทอดไม่ซ้ำ จึงไม่ก่อให้เกิดกลิ่น และคราบตะกอนสีดำปนเปื้อน กลิ่นหอม รสชาติหวานมันอร่อย ทานเพลิน ๆ แบบหยุดไม่อยู่ สำหรับใครที่ต้องการใส่กระป๋องก็สามารถแจ้งกับทางร้านได้นะคะ เพราะมิฉะนั้นทางร้านอาจจะบรรจุแบบถุงมาให้เนื่องด้วยแบบถุงฟอยด์ซิปล็อกนั้นจะสามารถเก็บความกรุบกรอบไว้ได้นานกว่าค่ะ
| ขนาด | 500 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นใหญ่ |
ทุเรียนทอดเกรด A ของฝากบ้านเพ ระยองฮิ
ทุเรียนหมอนทองทอดเกรด A ของฝากบ้านเพ จังหวัดระยองซึ่งเป็นอีกหนึ่งจังหวัดค่ะที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในเรื่องของทุเรียนอันเลื่องลือ ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะทุเรียนสดเท่านั้นค่ะ แต่ทางฝั่งของทุเรียนทอดกรอบของระยองเองก็ไม่เคยแพ้ใคร โดยเฉพาะทุเรียนเจ้านี้ที่เราเลือกมาก็เป็นเจ้าดังที่คลุกคลีและมีประสบการณ์ด้านนี้กว่า 20 ปี
โดยทางร้านนั้นก็จะทอดเอง ผลิตเอง มั่นใจได้ค่ะว่าทั้งสะอาดและปลอดภัย เนื้อทุเรียนก็จะเป็นชิ้นขนาดใหญ่คัดพิเศษมาจากทุเรียนหมอนทองที่แก่จัด เปอร์เซ็นต์เต็ม ลูกโต เนื้อกรอบอร่อย หวานมันได้รสชาติแบบธรรมชาติ กลิ่นเพลิน บอกเลยค่ะว่าอร่อยเหาะคุ้มค่าคุ้มราคา สมการรอคอยมาก ๆ
| ขนาด | 500 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นใหญ่ |
จันทบูรทุเรียนทอด (เบอร์ 3 ชิ้นเล็ก)
| ขนาด | 500 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | ไม่ระบุ |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | แผ่นเล็ก |
ป้าแกลบ ทุเรียนทอด สูตรเหลืองกรอบรสเข้มข้น
| ขนาด | 500 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นเล็ก |
บ้านหมอนทองทุเรียนทอด
ทุเรียนทอดของบ้านหมอนทองเป็นการนำทุเรียนดิบสายพันธุ์หมอนทองแท้ คัดสรรเอาแต่ทุเรียนเกรดดีนำมาทอดด้วยน้ำมันปาล์มที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ จากนั้นยังไม่พอค่ะเพราะทางร้านก็ได้นำไปอบด้วยความร้อนไล่น้ำมันกันอีกรอบ ทำให้น้ำมันที่ตกค้างอยู่ในเนื้อทุเรียนนั้นน้อยมากค่ะหากเทียบกับทุเรียนทอดแบบปกติทั่วไป โดยไซส์ที่นี้ก็จะเป็นไซส์ป่นแหลกค่ะ ทานง่าย กรอบอร่อยทุกคำ
ที่สำคัญอีกอย่างเลยคือจะไม่เหม็นหืนอย่างแน่นอนค่ะ เนื่องจากหนึ่งเลยคือน้ำมันที่ใช้ทอดนั้นใหม่และสะอาด สองคือวัตถุดิบหลักอย่างทุเรียนนั้นมีคุณภาพ และอย่างสุดท้ายคือการแพ็คสินค้าค่ะ ทางร้านแพ็คสินค้ามิดชิดและแน่นหนา รับประกันว่าไม่มีกลิ่นอย่างแน่นอนค่ะ
| ขนาด | 500 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | ป่น |
ศิริเลิศ ทุเรียนทอดจันทบุรี เบอร์รวม (เบอร์ 1+2)
ทุเรียนทอดศิริเลิศเป็นทุเรียนทอดอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับเสียงตอบรับและมียอดสั่งซื้ออย่างล้นหลามค่ะ โดยทุเรียนทอดของทางร้านนั้นจะคัดสรรมาจากทุเรียนสายพันธุ์หมอนทองเกรดพรีเมี่ยม โดยขนาดชิ้นของถุงนี้ก็จะเป็นการผสมกันระหว่างเบอร์ 1 และเบอร์ 2 ค่ะ กรุบกรอบชิ้นใหญ่เคี้ยวเพลินสนุกปาก
สีของทุเรียนทอดจะเป็นสีเหลืองธรรมชาติ ปราศจากการแต่งสีด้วยขมิ้นค่ะ อีกทั้งยังปราศจากสารกันบูดด้วยเช่นกัน ทางร้านจะใช้วิธีการทอดและอบเพื่อไล่น้ำมันทำให้กรอบและคงความอร่อยได้นานยิ่งขึ้นค่ะ ทานได้ไม่รุ้สึกผิดมากเกินไปเพราะปริมาณน้ำมันน้อย ไม่อมน้ำมัน และไม่เหม็นหืน
| ขนาด | 200 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นใหญ่ |
I Am Durian Lite ทุเรียนทอด อ้วนน้อย อร่อยหนัก
สำหรับทุเรียนจากแบรนด์ก็ถือว่าตอบโจทย์ค่ะสำหรับสาว ๆ หรือหนุ่ม ๆ สายสุขภาพ อยากทานของทอดแต่ไม่อยากรับปริมาณแคลอรี่เข้าไปมากเกินไป ซึ่งทุเรียนทอดกรอบตัวนี้ก็มาในสโลแกน ‘อ้วนน้อย อร่อยหนัก’ โดยการทอดและอบไล่น้ำมันอีก 9 ชั่วโมง ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้มากถึง 20%
ทางแบรนด์เลือกใช้ทุเรียนหมอนทองดิบคุณภาพดี พูใหญ่เลยได้ทุเรียนทอดไซส์ xl ที่บางกรอบและมีสีเหลืองอ่อนเป็นธรรมชาติ รสชาติของความหวานก็เป็นความหวานธรรมชาติที่มาจากเนื้อทุเรียนโดยตรง ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม ไม่มีกลูเตน ไม่มีสารกัดบูด แต่มีอย.รับประกันความสะอาดและความปลอดภัยค่ะ
| ขนาด | 200 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นใหญ่ |
Miss Durian ทุเรียนทอดกรอบเกรด A
| ขนาด | 100 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | ไม่ระบุ |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นใหญ่ |
I Am Durian Lite ทุเรียน เฟรนช์ฟราย
I Am Durian Lite เป็นทุเรียนทอดรูปแบบใหม่ที่มาในรูปแบบแท่งทอดกรอบแสนอร่อย ปิดท้ายด้วยการนำไปอบกรอบเพื่อไล่เอาน้ำมันที่เหลือออกไป ซึ่งหลังจากที่ผ่านกระบวนการเสร็จสรรพกว่า 9 ชั่วโมง ผลลัพธ์ก็ออกมาน่าพอใจมากค่ะเพราะทุเรียนทอดของทางร้านนั้นถูกลดปริมาณแคลอรี่ไปกว่า 20% เลยทีเดียว อ้วนน้อยอร่อยหนักสมกับสโลแกนจริง ๆ ค่ะ
สำหรับรสชาติก็จะเน้นไปทางรสธรรมชาติ เน้นความหวานและความมันจากเนื้อทุเรียนเป็นหลัก และจะไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม ปลอดภัยปราศจากกลูเตนและสารกันบูด พร้อมกันนี้ยังได้รับการรับรองจากอย.ด้วยนะคะ สำหรับขนาดที่เราเลือกมานี้ก็จะเป็นขนาด 100 กรัมค่ะ แต่ถ้าหากใครที่กลัวว่าขนาดเล็กยังไม่สะใจนั้นก็เข้าไปดูก่อนได้ค่ะเพราะมีหลากหลายขนาดและหลากหลายแบบให้เลือกอีกเพียบเลย
| ขนาด | 100 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
| ขนาดชิ้น | แบบแท่งเฟรนช์ฟราย |
ทุเรียนทอดระยอง แบบช็อต
| ขนาด | 34 - 40 กรัม |
|---|---|
| สายพันธุ์ | หมอนทอง |
| อายุการเก็บรักษา | 1 - 2 เดือน |
| ขนาดชิ้น | ชิ้นเล็ก |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
การเก็บรักษาทุเรียนทอดให้กรอบนาน
- เก็บในที่เย็นและแห้งเสมอ
- ควรที่จะปิดผนึกอย่างดีค่ะ ข้อนี้ถือว่าสำคัญมาก ๆ
- ควรจัดเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาและคงสภาพของทุเรียนทอดให้ได้นาน
- หากเก็บในถุง ให้ไล่อากาศส่วนเกินออก และตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีรอยขาดหรือฉีกขาดบนถุงซึ่งรอบฉีกขาดพวกนี้จะทำให้อากาศภายนอกเข้ามาได้
- หากบรรจุภัณฑ์เดิมเป็นถุงปกติที่ไม่สามารถปิดได้แนบสนิทตามเดิม ให้คุณเปลี่ยนมาใส่ไว้ในถุงที่ปิดได้สนิทอย่างเช่น ถุงซิปล็อค เป็นต้น
และทั้งหมดนี้ก็คือเนื้อหาสาระดี ๆ ที่เรานำมาฝากเพื่อน ๆ ทุก ๆ คนกันค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างหลังจากที่ได้เห็นรีวิวไปมีทุเรียนทอดร้านไหนน่าสนใจบ้างไหมเอ่ย? ทุเรียนทอดแต่ละเจ้าต่างก็งัดเอาทีเด็ดของตัวเองออกมานำเสนอ แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็แล้วแต่หากต้องการทุเรียนทอดที่กรอบอร่อย อร่อย และไม่ทำให้คุณผิดหวัง นอกจากจะเลือกจากวิธีข้างต้นที่เราได้บอกไปแล้ว ก็อย่าลืมตรวจสอบความคิดเห็นหรือความพึงพอใจของลูกค้าท่านอื่นด้วยนะคะ
ทุเรียนทอดกรอบต้องยอมรับค่ะอร่อย เคี้ยวเพลิน ทานได้ไม่มีเบื่อ แต่ก็อย่าลืมนะคะว่ามันก็มาจากการทอดอยู่ดี ไม่ว่าจะอบไล่ลมมาแล้วขนาดไหนก็ต้องรับประทานแค่ในปริมาณที่เหมาะและควรที่จะทานเป็นของว่างทานเล่นเท่านั้น เพราะสิ่งสำคัญที่สุดก็คือสารอาหารที่มีประโยชน์จากมื้อหลักนั้นเองค่ะ อย่าลืมที่จะทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่แล้วก็อย่าลืมที่จะหาเวลาว่างมาออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง พร้อมรับมือกับเชื้อไวรัสและเชื้อโรคที่เป็นอันตรายด้วยนะคะ สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวลากันไปก่อนแล้วไว้เจอกันใหม่ในบทความหน้า สวัสดีค่ะ