สำหรับนาทีนี้ก็ต้องบอกเลยค่ะว่าไม่มีใครจะฮอตเท่ากับลิซ่า Blackpink หรือลิซ่า ลลิษา มโนบาลอีกแล้ว ลิซ่าถือเป็นอีกหนึ่งศิลปินสายเลือดไทยที่โด่งดังในระดับโลก จนตอนนี้ไม่ว่าลิซ่าจะทำอะไรก็กลายเป็นที่จับตามองจากสื่อทุก ๆ แขนงและแฟนคลับอีกนับล้าน
โดยก่อนหน้านี้ไม่นานลิซ่าก็ได้ปล่อยผลงาน Solo เดี่ยวเพลงแรกที่มีชื่อว่า ‘LALISA’ ซึ่งก็เป็นไปตามคาดค่ะเพราะหลังจากที่ปล่อยออกมาไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ยอดวิวในยูทูปก็พุ่งทะยานขึ้นไปสูงมาก ๆ จนได้รับการบันทึกว่าเพลงของลิซ่านั้นเป็นเพลงที่มียอดผู้เข้าชมสูงสุดใน 24 ชั่วโมงแรกด้วยจำนวนยอดวิวที่มากถึง 73.6 ล้านวิว และตอนนี้เพลงของเธอก็มียอดวิวในยูทูปที่ปาเข้าไป 300 ล้านกว่าวิวแล้วเรียบร้อย แต่ผลงานของลิซ่ายังไม่หมดเท่านี้ค่ะเพราะล่าสุดก็มีผลงานเพลง MONEY และเพลง SG ที่ได้ร่วมงานกับ DJ Snake, Ozuna และ Megan Thee Stallion ด้วยเช่นกัน เรียกได้ว่ากระแสลิซ่ายังคงมาแรงอย่างต่อเนื่องและดูเหมือนจะไม่มีท่าทีว่าจะแผ่วลงเลยจริง ๆ ค่ะ
หากใครที่ได้ติดตามรายการ Woody Show ของคุณวู้ดดี้ในเทปที่มีการสัมภาษณ์ลิซ่าคงจะฟินและเขินจิกหมอนกันไปตาม ๆ กัน เพราะความน่ารักของลิซ่านั้นเกินต้านจริง ๆ ซึ่งในช่วงหนึ่งของการสัมภาษณ์ พิธีกรได้ยิงคำถามว่า ถ้าได้ไปบุรีรัมย์สิ่งแรกที่อยากทำคืออะไร? โดยลิซ่าก็ได้ตอบค่ะว่าอยากกลับไปไหว้คุณตาและจะต้องกลับไปกินลูกชิ้นยืนกินที่บุรีรัมย์ให้ได้ และลิซ่าก็ยังบอกอีกว่าเจ้าโปรดของเธอนั้นก็คือร้านที่สถานีรถไฟบุรีรีมย์และจะต้องทานคู่กับน้ำจิ้มน้ำพริกเผาเท่านั้น
ซึ่งหลังจากที่รายการได้ออกอากาศไปก็ทำให้กระแสของลูกชิ้นยืนกินนั้นมาแรงมาก ๆ ทำให้หลายคนอยากจะกินตามลิซ่า ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือผู้เขียนเองค่ะ 🙂 ในขณะสัมภาษณ์จะเห็นได้ชัดว่าทันทีที่พูดถึงลูกชิ้นยืนกินนั้นลิซ่าดูจะฟินมาก ๆ แถมเธอยังยิ้มน้อยยิ้มใหญ่เลยล่ะค่ะ เห็นลิซ่าติดใจขนาดนี้ชักอยากจะรู้แล้วล่ะค่ะสิว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ถ้าอย่างนั้นเอาเป็นว่าวันนี้เราลองมาตามหาลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ออนไลน์กันดีกว่านะคะ
จุดเริ่มต้นของลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์
จุดเริ่มต้นและความเป็นมาของลูกชิ้นยืนกันนั้นเริ่มมาจากป้านก แม่ค้าขายลูกชิ้นที่แต่เดิมนั้นป้าขายอยู่ที่หน้าโรงแรมไทยโฮเต็ล ก่อนจะย้ายรถเข็นมาขายยังสถานีรถไฟบุรีรัมน์ในภายหลัง การที่ป้าเลือกทำเลร้านที่อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟนั้นทำให้ผู้คนพบเห็นง่าย เนื่องจากผู้คนส่วนใหญ่มักจะเดินทางโดยใช้รถไฟเป็นหลัก ซึ่งลูกค้าป้าก็ไม่ได้มีแค่เฉพาะนักท่องเที่ยวเท่านั้นแต่ยังมีเด็ก ๆ นักเรียนรวมถึงชาวบ้านในระแวงนั้นก็แวะเวียนมาอุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย
จากนั้นเป็นต้นมาก็ค่อย ๆ มีเจ้าอื่นตามมาค่ะ ลูกสาวของป้านกได้เล่าให้ฟังว่าก่อนจะเปลี่ยนมาเป็นการให้ลูกค้ายืนทานนั้น ป้านกเคยมีโต๊ะและเก้าอี้ให้นั่งรับประทาน แต่ก็มีปัญหาตรงที่ลูกค้าบางคนนั่งแล้วไม่ยอมลุกจนทำให้ลูกค้าคนอื่น ๆ ไม่มีที่นั่ง ป้านกเลยตัดสินใจย้ายโต๊ะและเก้าอี้ออกไปแล้วเปลี่ยนมาให้ลูกค้ายืนกินลูกชิ้นแทนนั่นเองค่ะ
โดยก่อนหน้าที่จะมีการระบาดของโควิด 19 การรับประทานลูกชิ้นยืนกินนั้นจะให้ลูกค้าได้จิ้มน้ำจิ้มเอง โดยมีหม้อน้ำจิ้มหม้อใหญ่วางไว้ให้แต่ต้องจิ้มได้แค่ครั้งเดียวเท่านั้น ไม่มีการจิ้มซ้ำเพื่อให้ถูกสุขลักษณะนั่นเองค่ะ แต่หลังจากที่ได้มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสก็ทำให้ต้องมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการทานกันอีกรอบ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการซื้อกลับบ้าน หรือจะแยกน้ำจิ้มมาให้ จะไม่มีการยืนจิ้มเหมือนเมื่อก่อนแล้วค่ะ สำหรับใครที่อยู่ต่างจังหวัดก็ไม่ต้องน้อยใจไปนะคะเพราะตอนนี้ก็มีลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์วางขายในช่องทางออนไลน์กันอยู่หลายเจ้าเลยทีเดียว แต่ว่าเจ้าไหนเด็ด เจ้าไหนอร่อยบ้างนั้นตามมาดูกันเลยดีกว่าค่ะ
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ เจ้าไหนอร่อย
เว็บไซต์ BestReview ไม่ได้เป็นตัวกลางขายสินค้าและไม่ได้ขายสินค้าโดยตรง เราเพียงแต่แนะนำสินค้าที่ดีหรือมียอดขายสูงในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ และเพื่อเป็นการสนับสนุนเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ที่เราแนะนำ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ ตรา ป้านก
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ตราป้านก เจ้าเก่าในตำนานมีวางขายผ่านทางออนไลน์แล้วค่ะ คุณไม่จำเป็นต้องขับรถไปถึงบุรีรัมย์และไม่จำเป็นต้องต่อแถวรอคิวนาน ๆ แล้วล่ะค่ะเพราะนับจากนี้ความอร่อยจะถูกส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณทันที โดยในเซตจะมีให้ทั้งลูกชิ้นและน้ำจิ้มเบ็ดเสร็จในตัว ลูกชิ้นมีปริมาณ 1 กก. ประกอบด้วยลูกชิ้นหมูและไส้กรอกผสมกันไปแพ็คใส่ในถุงสุญญากาศเพื่อรักษาคุณภาพของลูกชิ้นมาเป็นอย่างดี ในส่วนของน้ำจิ้มก็ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้านเลยค่ะเพราะว่ามันคือน้ำจิ้มน้ำพริกเผามะขามเปียกสูตรเด็ด รสชาติเข้มข้น หวาน เปรี้ยว และเผ็ดกำลังดี เด็ก ๆ สามารถทานได้สบาย ๆ ค่ะ ถึงแม้ว่าสีจะดูน่ากลัวแต่ก็ไม่ได้เผ็ดมากอย่างที่คิดแน่นอนค่ะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นหมู + ไส้กรอก |
| ปริมาณ | 1 กก. |
ชุดลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์และน้ำจิ้มพริกเผาสูตรเด็ด
ชุดลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ที่จับคู่มาให้เบ็ดเสร็จทั้งลูกชิ้นและน้ำจิ้มพริกเผาสูตรเด็ด หนึ่งเซตมาในขนาด 500 กรัมกับน้ำจิ้มขนาด 120 มล. นอกจากร้านนี้จะลูกชิ้นทั้งลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นแดงให้เลือกแล้วก็ยังมีลูกชิ้นเนื้อที่ทั้งกรอบอร่อย เนื้อแน่นเด้งเอาไว้ให้คุณได้เลือกรับประทานด้วยนะคะ ลูกชิ้นมีคุณภาพจะถูกส่งตรงถึงมือคุณอย่างรวดเร็ว สินค้าสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ทำให้จะนำไปทอดหรือลวกก็อร่อย หรือใครจะนำไปทอดกับหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ค่ะ และนอกจากแบบเซตแล้ว ทางร้านก็ยังมีขายแบบแยกด้วย ดังนั้นใครที่อยากจะได้น้ำจิ้มเยอะ ๆ หรือกลัวว่าลูกชิ้นแค่นี้จะไม่พอก็สามารถสั่งเพิ่มได้นะคะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นหมู / ลูกชิ้นแดง / ลูกชิ้นเนื้อ (เลือกได้) |
| ปริมาณ | 500 กรัม |
ชุดลูกชิ้นยืนกินแชมป์ 2 สมัย
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์เจ้าต่อมาก็ต้องบอกเลยว่าไม่ธรรมดาค่ะ เพราะเจ้านี้เค้ามีรางวัลมาการันตีความอร่อยด้วยนะคะ โดยทางร้านนั้นได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งถึง 2 ปีซ้อน ได้แก่ ปี 2561 และปี 2562 ลูกชิ้นคุณภาพเยี่ยม ไร้กลิ่นเปรี้ยวและกลิ่นเหม็นคาว เนื้อนุ่มฟูกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก ๆ ทีเด็ดเลยคือน้ำจิ้มค่ะเพราะจะเป็นน้ำจิ้มน้ำพริกเผาสูตรเด็ดของทางร้านเอง และยังเป็นสูตรที่ขายดีและเป็นที่โปรดปรานของลูกค้าจากทั่วสารทิศ รสชาติน้ำจิ้มจะเข้มข้น มีความหวานเปรี้ยวกลมกล่อมลงตัวพอดิบพอดี หอมกลิ่นน้ำพริกเผาอ่อน ๆ ทานคู่กับผักสดคือดีงามมากค่ะ น้ำจิ้มที่มีมาให้ในเซตมีขนาด 150 กรัม หากทานไม่หมดก็ยังสามารถเก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ทานกับอย่างอื่นได้อีกค่ะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นหมู |
| ปริมาณ | 500 กรัม |
ลูกชิ้นป้านิด ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์
ใครไปใครมาบุรีรัมย์ก็ต้องแวะไปทานลูกชิ้นป้านิดให้ได้ แต่ถ้าใครไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรค่ะเพราะตอนนี้ลูกชิ้นป้านิดก็มีการวางขายกันทางออนไลน์แล้วนะคะ ลูกชิ้นป้านิด ลูกชิ้นยืนกินของแท้ส่งตรงจากบุรีรัมย์บรรจุมาในขนาด 700 กรัม มีลูกชิ้น 3 แบบให้เลือก ได้แก่ ลูกชิ้นหมูล้วนเนื้อแน่น ๆ เด้ง ๆ ไม่ร่วน ลูกชิ้นฮอทด็อกกรอบนอกนุ่มใน หรือจะเลือกแบบรวมป้านิดก็จัดให้ได้ค่ะ แถมลูกชิ้นป้านิดยังปลอดภัย ไม่ใช่สารกันบูดอีกด้วยนะคะ และสำหรับมุสลิมก็สามารถเลือกทานลูกชิ้นฮอทด็อกได้ค่ะเพราะว่าทำมาจากไก่อนามัย มีฮาลาลนะคะ น้ำจิ้มของป้านิดเองก็อร่อย รสชาติเข้มข้นแต่จะมีความหวานนำเล็กน้อย สีสันของน้ำจิ้มสวยงามน่ารับประทานสุด ๆ เล่นเอาผู้เขียนแอบกลืนน้ำลายตามเลยล่ะค่ะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นหมูล้วน / ฮอทด็อก /รวม (เลือกได้) |
| ปริมาณ | 700 กรัม |
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ (หมู) สำหรับทาน 4-10 ท่าน
ลูกชิ้นหมูถือเป็นชิ้นที่เรียกได้ว่าขายดิบขายดีมาก ๆ ค่ะ ซึ่งเซตที่เราเรียกมาฝากในวันนี้ก็เป็นเจ้าที่ขายลูกชิ้นหมูโดยเฉพาะ ส่งตรงจากสถานีรถไฟบุรีรัมย์เลยทีเดียวค่ะ ภายในเซตก็จะประกอบด้วยลูกชิ้นหมูขนาด 800 กรัม ทานได้ 4 - 10 คน แต่ขอแนะนำเลยว่าแค่ 1 - 2 คนก็หมดแล้วล่ะค่ะ เพราะมันอร่อยเว่อร์มาก ๆ และนอกจากนี้ในเซตก็ยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดมาช่วยเพิ่มความอร่อยกันด้วย โดยรสชาติของน้ำจิ้มจะมีความเปรี้ยว เผ็ด และหวานแต่จะไม่ได้หวานมากจนเกินไปนะคะ ในขณะเดียวกันก็ไม่เผ็ดเกินไปด้วย ลูกชิ้นของทางร้านสดใหม่ ไม่มีกลิ่น ลูกชิ้นฟูกลมสวยด้วยเนื้อเท็กเจอร์ที่นิ่มและหนุบหนับ ทอดร้อน ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มพร้อมด้วยผักสด ๆ อย่างเลิศเลยจ้า...
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นหมู |
| ปริมาณ | 800 กรัม |
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ของแท้พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
อีกหนึ่งลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ที่ได้รับเสียงตอบรับที่ยอดเยี่ยมและมียอดสั่งซื้ออย่างล้นหลาม โดยลูกชิ้นของทางร้านนี้จะให้เลือกทั้งหมด 3 แบบด้วยกันค่ะ คือ ลูกชิ้นแดงล้วนหรือลูกชิ้นหมูล้วน แต่ถ้าใครอย่างได้ความอร่อยแบบดับเบิ้ลก็สามารถเลือกแบบดูโอ้ที่ผสมกันทั้ง 2 แบบได้ค่ะ โดยลูกชิ้นในเซตจะมีปริมาณ 1 กก. จุก ๆ ทานได้อร่อยยาว ๆ น้ำจิ้มจะมีความหอมเครื่องปรุง รสชาติจะออกเปรี้ยว หวาน แต่จะไม่เผ็ดมากเกินไปค่ะ และสำหรับลูกค้าที่ไม่ได้อยู่ในเขตภาคกลางนั้นทางร้านก็จะมีการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันก่อนซีลลงถุงเพื่อให้ลูกชิ้นส่งถึงมือคุณอย่างมีคุณภาพและไร้ปัญหาในเรื่องกลิ่นเหม็นนั่นเองค่ะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ลูกชิ้นแดง / ลูกชิ้นหมู / ดูโอ้ (เลือกได้) |
| ปริมาณ | 1 กก. |
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ หน้าสถานีรถไฟรถไฟบุรีรัมย์
สำหรับลูกชิ้นบุรีรัมย์ร้านนี้ขอแนะนำสำหรับคนที่ชอบทานลูกชิ้นหลากหลายแบบค่ะ เพราะลูกชิ้นของทางร้านนั้นมีให้เลือกเยอะมาก แถมยังมีลูกชิ้นเนื้อให้ได้ลองกันด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อวัวหรือเอ็นวัวก็อร่อย กรอบเด้งฟูสวย เคี้ยวเพลินปากมากเลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นก็ต้องบอกเลยว่าไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นแบบไหนก็สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านได้อย่างลงตัวแน่นอนค่ะ เพราะรสชาติของทางร้านนั้นเด็ด ๆ มาก ทานคู่กับอะไรหรือว่าจะเป็นลูกชิ้นแบบไหนก็อร่อย รสชาติน้ำจิ้มจะมีความเผ็ดเล็กน้อย หวานนิด เปรี้ยวหน่อยคลุกเคล้ากันในอัตราส่วนที่กำลังดี กลิ่นหอม ยั่วยวนชวนน้ำลายไหลสุด ๆ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | หมู / ฮอทด็อก / ปลา / ผสม / เอ็นเนื้อ / เอ็นหมู / เนื้อดี |
| ปริมาณ | ไม่ระบุ |
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ขนาด 400 กรัม พร้อมน้ำจิ้ม
ลูกชิ้นยืนกินขนาดเล็กน่ารักเหมาะสำหรับการรับประทานประมาณ 1 - 2 คน เซตประหยัดแต่อัดแน่นไปด้วยความอร่อยสมคำร่ำลือ โดยลูกชิ้น 1 ถุงมีปริมาณ 400 กรัม โดยที่คุณสามารถเลือกได้ค่ะว่าต้องการลูกชิ้นแบบไหน เพราะทางร้านมีให้เลือกด้วยกัน 4 แบบ ทั้งฮอทด็อกแดง,ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ลูกชิ้นแต่ละแบบนั้นก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ซึ่งลูกชิ้นทั้งหมดล้วนเป็นลูกชิ้นคุณภาพดี สดใหม่ไร้กลิ่น เนื้อนิ่มเหนียวเคี้ยวอร่อย ยิ่งถ้าหากว่าได้จิ้มด้วยน้ำจิ้มสูตรพริกเผาของทางร้านก็ยิ่งเข้ากันไปใหญ่เลยค่ะ ตัวน้ำจิ้มจะมี 3 รสชาติในหนึ่งเดียว เปรี้ยว หวาน เผ็ดครบรส หากใครที่ไม่เคยลองมาก่อนก็แนะนำเลยค่ะว่าต้องลองให้ได้
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ฮอทด็อกแดง / ปลา / หมู / เอ็นเนื้อ (เลือกได้) |
| ปริมาณ | 400 กรัม |
ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ แถมฟรีน้ำจิ้มแซ่บๆเข้มข้มสูตรดั้งเดิม
ลูกชิ้นยืนกินของแท้ส่งตรงจากจังหวัดบุรีรัมย์ ประกอบด้วยลูกชิ้นขนาด 600 กรัมและน้ำจิ้มพริกเผาสูตรดั้งเดิมและถือเป็นสูตรเด็ดประจำร้านขนาด 120 กรัม ลูกชิ้นมี 3 แบบให้เลือกคือคุณสามารถเลือกแบบหมูล้วนหรือฮอทด็อกล้วนก็ได้ หรือจะลองทั้ง 2 แบบก็ได้เช่นเดียวกันค่ะ มาถึงในเรื่องรสชาติของน้ำจิ้มกันบ้าง ถือว่าทางร้านทำออกได้ดีเยี่ยม ตัวน้ำจิ้มเข้มข้นมากเหมาะสำหรับการจิ้มทานกับลูกชิ้นสุด ๆ เลยค่ะ รสชาติก็จะมี 3 รสในหนึ่งเดียว แต่จะไม่ได้เน้นรสชาติที่เผ็ดมาก ดังนั้นแล้วเด็ก ๆ ก็สามารถทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี อร่อยฟินได้ง่าย ๆ ที่บ้านโดยที่ไม่ต้องไปถึงบุรีรัมย์ก็ได้ค่ะ
| ประกอบด้วย | ลูกชิ้น + น้ำจิ้ม |
|---|---|
| ประเภทลูกชิ้น | ฮอทด็อก/ ลูกชิ้นหมู / ผสม (เลือกได้) |
| ปริมาณ | 600 กรัม |
** คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงมาจากข้อความและเนื้อหาที่แสดงบนแพ็คเกจจิ้งของสินค้า เว็บไซต์แบรนด์ ผู้ผลิต และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่ขายสินค้า อย่างไรก็ตามสินค้าบางตัวทีมงานของเรามีโอกาสลองใช้เองจริงในกรณีดังกล่าวเราจะเขียนบรรยายถึงประสบการณ์การใช้ส่วนตัว
และก็จบกันไปแล้วนะคะกับลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ทั้งหมด 9 เจ้าที่เราเลือกมาให้ในวันนี้ เป็นอย่างไรกันบ้างคะมีเจ้าไหนที่น่าสนใจกันบ้างเอ่ย? ลูกชิ้นยืนกินว่ากันว่าเป็นลูกชิ้นที่อร่อยมาก ๆ ทานเพลินจนหมดแบบไม่รู้ตัวเลยนะคะ ซึ่งการทานลูกชิ้นให้อร่อยนั้นต้องทานตอนร้อน ๆ หลังจากที่ขึ้นมาจากน้ำมันหมาด ๆ เคล็ดลับในการทอดลูกชิ้นให้อร่อย กรอบ และหอมนั้นจำเป็นต้องเลือกใช้น้ำมันทอดที่ใหม่ ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำเพราะจะทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน แถมลูกชิ้นก็ออกมาดูไม่น่ารับประทานอีกด้วยนะคะ การจะทอดให้กรอบจะต้องใช้ไฟปานกลางและจะต้องใช้เวลาสักครู่ค่ะ รับรองว่าผลลัพธ์ที่ได้น่าประทับใจเป็นอย่างมากเลยค่ะ
การเลือกซื้อลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์
1. หลีกเลี่ยงสารกันบูด
ลูกชิ้นไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นแบบไหนก็แล้วแต่ ต่างก็เป็นที่ชื่นชอบกันทั้งผู้ใหญ่และเด็ก แต่ความอร่อยนี่เองค่ะที่มักจะมาพร้อมกับผลเสียต่อร่างกาย ลูกชิ้นบางส่วนได้มีการผสมสารกันบูดเข้าไปเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานยิ่งขึ้น ทำให้อาหารเน่าเสียช้าลง หากเรารับสารเหล่านี้เข้าไปนาน ๆ ก็จะเกิดการสะสมและนำมาซึ่งโรคร้ายในอนาคตได้ ดังนั้นแล้วให้พยายามมองหาร้านที่มีการระบุข้อมูลในส่วนนี้ให้ชัดเจนด้วยนะคะ
2. การขนส่งและการแพคสินค้า
สิ่งแรกที่เราอยากจะแนะนำให้คุณตรวจสอบให้แน่ชัดนั่นก็คือเรื่องของการขนส่งและเรื่องของการแพคสินค้าค่ะ หากคุณอยู่ต่างจังหวัดหรือต่างภูมิภาคก็ต้องตรวจสอบเรื่องของการขนส่งให้ดีว่าจะต้องใช้เวลานานขนาดไหนเพื่อให้แน่ใจว่าเมื่อสินค้ามาถึงมือเราแล้วนั้นจะยังคงมีคุณภาพและสดใหม่อยู่เสมอ และอย่าลืมตรวจสอบด้วยค่ะว่าทางร้านมีการแพคสินค้ามาให้เรียบร้อยหรือไม่ ในบางร้านก็ได้มีการจำหน่ายพวกกล่องเก็บความเย็นหรือใส่เจลเย็นมาให้ด้วยนะคะ ดังนั้นถ้าหากใครที่ไม่แน่ใจหรือกลัวว่าของจะเน่าหรือมีกลิ่นก็แนะนำให้ซื้อกล่องพวกนี้ก็จะสามารถช่วยได้ค่ะ
3. ความรับผิดชอบของทางร้าน
สืบเนื่องมาจากข้อที่ 2 นะคะ เนื่องจากการขนส่งในระยะเวลาที่นานอาจทำให้ลูกชิ้นเกิดการเน่าเสีย มีกลิ่นเหม็น และมีรสเปรี้ยวไม่สามารถรับประทานได้ เราเลยอยากจะแนะนำให้เลือกร้านที่มีการรับประกันคุณภาพของสินค้าจนกว่าจะถึงมือของคุณ โดยรายละเอียดในส่วนนี้หลาย ๆ ร้านก็จะมีระบุไว้อย่างชัดเจนในส่วนของรายละเอียดสินค้า ฉะนั้นแล้วหากอยากทานลูกชิ้นอร่อย ๆ ก็อย่าลืมตรวจสอบในส่วนนี้ด้วยนะคะ
สำหรับใครที่ช่วงนี้อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก, กินคลีน หรือกำลังงดพวกของมันของทอดก็สามารถปรับเปลี่ยนมาใช้การทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ค่ะ เนื่องจากหม้อทอดไร้น้ำดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมันมีส่วนช่วยลดปริมาณไขมันที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ ซึ่งถ้าหากเทียบกับการทอดแบบปกติก็ถือว่าดีกว่ามากเลยทีเดียวค่ะ นอกจากจะปรับเปลี่ยนวิธีการทอดแล้ว เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและเพื่อให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น แนะนำให้ทานลูกชิ้นควบคู่กันไปกับผักสดที่สะอาดและปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็นแตงกวา, กะหล่ำปลี, ผักชี, ถั่วฝักยาว หรือจะเป็นผักที่คุณชอบก็ได้เช่นกันค่ะ