แนะนำ เต้าเจี้ยว ยี่ห้อไหนอร่อย

มิโซะจากแบรนด์มารุโกเมะจะมาในรูปแบบของกล่องสี่เหลี่ยมขนาด 750 กรัม เนื้อเต้าเจี้ยวถูกบดจนเนียนละเอียด ผ่านกระบวนการหมักบ่มตามสูตรเฉพาะของมารุโกเมะจนมีสีเหลืองสวยงาม มิโซะมีกลิ่นหอมกำลังดี รสชาตินุ่มนวลอร่อยกลมกล่อม ให้รสชาติเค็มมันเบา ๆ ไม่จัดจ้านมากนัก เหมาะสำหรับเมนูซุปมิโซะและซุปสาหร่ายค่ะ

เต้าเจี้ยวเกาหลีจากซาโจ เฮพโย สูตรนี้จะมีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวเนื้อเนียนผสมกับเมล็ดถั่วเหลืองบดหยาบ ให้เท็กซ์เจอร์กรุบเบา ๆ ผสมกับความมันและกลิ่นหอม ๆ ของเต้าเจี้ยว ส่วนรสชาติจะมีความเค็มพอประมาณค่ะ เหมาะสำหรับเมนูซุปเกาหลีต่าง ๆ หรือแกงเต้าเจี้ยวค่ะ

โตวปันจันหรือโตวป้านเจียง ซอสพริกเต้าเจี้ยวรสชาติเผ็ดร้อนตามสไตล์อาหารเสฉวน สำหรับโตวป้านเจียงจากลีกุมกี่จะบรรจุมาในกระปุกแก้วอย่างดี ตักใช้สะดวก ไม่หกเลอะเทอะ ตัวซอสจะมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดหรือเค็มจัดมากจนเกินไป จะนำมาปรุงอาหารหรือใช้เป็นซอสจิ้มก็อร่อยกลมกล่อมค่ะ

เต้าเจี้ยวจากลีกุมกี่สูตรนี้นำเข้าจากประเทศจีนเลยค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเต้าเจี้ยวสูตรจีนแท้ ๆ สำหรับสูตรนี้จะผลิตจากเมล็ดถั่วเหลืองคุณภาพดี หมักบ่มด้วยวิธีการเฉพาะทำให้เมล็ดถั่วเหลืองเปื่อยนุ่มกำลังดี มีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อมกำลังดีไม่จัดจ้านมากจนเกินไป เข้ากับอาหารจีนทุกเมนู

สำหรับเต้าเจี้ยวตราเด็กอ้วนจะเป็นเต้าเจี้ยวบดละเอียดที่นิยมนำมาทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ค่ะ โดยเต้าเจี้ยวสูตรนี้จะนำเมล็ดถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมมาหมักบ่มด้วยวิธีทำชาติภายใต้การควบคุมคุณภาพที่ได้มาตรฐาน ปราศจากสารอันตรายรวมถึงสารก่อมะเร็ง ทำให้คุณสามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างมั่นใจ โดยรสชาติของเต้าเจี้ยวสูตรนี้จะอร่อยกลมกล่อม หอม เนื้อเนียนละเอียด

ซอสชุนจังนำเข้าจากประเทศเกาหลี สูตรนี้จะเป็นเต้าเจี้ยวสีดำเนื้อเนียนละเอียด มีกลิ่นหอมเบา ๆ รสชาติเค็มกลาง ๆ เนื้อเต้าเจี้ยวมีความเข้มข้น เนียนละเอียด จะต้องนำมาปรุงรสชาติเพิ่มเติมตามความชอบค่ะ สูตรนี้มาพร้อมปริมาณ 300 กรัมสามารถแบ่งใช้งานได้หลายครั้ง หากใช้ไม่หมดแนะนำให้เก็บในตู้เย็นเพื่อรักษารสชาติและความอร่อยค่ะ

เทวนจังหรือซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีจะมีลักษณะคล้ายกับมิโซะ แต่เทวนจังจะมีเมล็ดถั่วเหลืองปนมาด้วยค่ะ สำหรับเต้าเจี้ยวเกาหลีสูตรนี้จะมีกลิ่นหอม มีรสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ ไม่เข้มข้นมากค่ะ ตัวเมล็ดถั่วเหลืองจะมัน ๆ กรุบ ๆ เล็กน้อย สีของเต้าเจี้ยวเป็นสีน้ำตาลเข้ม นิยมนำมาใช้เป็นส่วนผสมหลักของเมนูซุปเต้าเจี้ยวหรือทานเป็นน้ำจิ้ม

ซอสเต้าเจี้ยวดำสำหรับทำจาจังเมียน เมนูยอดนิยมจากประเทศเกาหลีค่ะ ตัวซอสผลิตจากเต้าเจี้ยวบดละเอียดที่นำมาหมักบ่มด้วยวิธีโบราณแบบธรรมชาติ ตัวซอสค่อนข้างจะเหนียวข้น สีดำสนิท กลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีรสชาติเค็มพอประมาณค่ะ สำหรับซอสสูตรนี้เหมาะกับการนำไปผัดรวมกับผักทำเป็นเมนูจาจังเมียน นำมาทานคู่กับเส้นบะหมี่หรือข้าวสวย

เต้าเจี้ยวญี่ปุ่นหรือมิโซะเป็นเครื่องปรุงที่จะต้องมีติดทุกบ้านสำหรับครัวญี่ปุ่นเลยค่ะ สำหรับสูตรนี้จะเป็นมิโซะสีเหลืองที่ใช้เวลาหมักบ่มพอประมาณค่ะ เนื้อเต้าเจี้ยวถูกบดจนเนียนละเอียด รสชาติกลมกล่อม, มัน ๆ , นัว ๆ หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว บรรจุถุงละ 700 กรัมใช้งานได้ยาวนานเลยค่ะ เหมาะกับเมนูซุปมิโซะหรือซุปสาหร่ายมาก ๆ ค่ะ

โต้วปั้นเจียงเป็นเต้าเจี้ยวสูตรเสฉวน เป็นถั่วเหลืองที่นำมาหมักรวมกับพริกและเครื่องเทศสไตล์จีน จุดเด่นของโต้วปั้นเจียงคือรสชาติที่เค็มกลมกล่อม มีกลิ่นหอม มีรสชาติเผ็ดร้อนของพริกเบา ๆ และมีน้ำมันพริกสีแดงสดค่ะ เหมาะมากกับเมนูสไตล์เสฉวนอย่างหม่าโผวโต้วฝูหรือไก่ผัดฉงชิ่ง เป็นเครื่องปรุงสำคัญที่คนรักอาหารจีนควรมีติดบ้าน

เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ สำหรับสูตรนี้จะบรรจุมาในกระปุกแก้วหนา ด้านในอัดแน่นไปด้วยเมล็ดถั่วเหลืองบดหยาบคุณภาพดีที่ผ่านการหมักบ่มด้วยสูตรเฉพาะของเด็กสมบูรณ์จนกลายเป็นเต้าเจี้ยวที่มีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อยกลมกล่อมไม่เค็มมากจนเกินไปค่ะ เต้าเจี้ยวสูตรนี้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์แบบกระปุกยังช่วยให้ตักเต้าเจี้ยวได้ทั้งน้ำและเนื้อ ง่ายกว่าแบบขวดแก้ว

เต้าเจี้ยวฉลากฟ้าตราเด็กสมบูรณ์ ผลิตจากเมล็ดถั่วเหลืองคุณภาพดีที่นำมาหมักบ่มด้วยวิธีธรรมชาติผ่านกระบวนการที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ไม่มีการปนเปื้อนของเชื้อราหรือสารเคมีอันตราย โดยเต้าเจี้ยวสูตรนี้จะมีลักษณะบดหยาบ เมล็ดถั่วเหลืองเปื่อยนุ่ม กลิ่นหอม รสชาติเค็มอ่อน ๆ เหมาะกับเมนูซุปหรือหลนต่าง ๆ ค่ะ