รีวิว หมูแดดเดียว ร้านไหนอร่อยที่สุด ปี 2023

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้ก็กลับมาพบกับเราอีกแล้วนะคะ สำหรับบทความในวันนี้เราก็ชวนทุกคนมาคุยกัน ‘เรื่องหมู ๆ’ ซึ่งหมูที่ว่านี้ก็ไม่ใช่หมูกระทะ, หมูยอ, หมูมะนาว หรือหมูกรอบ แต่เรื่องหมู ๆ ที่ว่านี้ก็คือหมูแดดเดียวค่ะ แค่ได้ยินชื่อก็เล่นเอาแอบกลืนน้ำลายกันแล้วนะคะเพราะเมนูหมูแดดเดียวทอดถือว่าเป็นเมนูหมูที่อร่อย ทำง่าย ทานง่าย ไม่ว่าจะทานเปล่า ๆ กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทานคู่กับข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนจับคู่พร้อมกับหมูแดดเดียวก็บอกเลยว่า อา..หร่อยยย 🙂 และนอกจากหมูแดดเดียวจะทานเปล่า ๆ ได้แล้ว ก็ยังสามารถนำมาประกอบอาหารทำเมนูใหม่ ๆ ที่จะช่วยสร้างความหลากหลายให้กับมื้ออาหารที่แสนจะจำเจของคุณได้ด้วยนะคะ ซึ่งเมนูที่มีหมูแดดเดียวเป็นวัตถุหลักก็มีทั้งเมนูหมูแดดเดียวยำสมุนไพร, ข้าวผัดหมูแดดเดียว, หมูแดดเดียวต้มกะทิ และอีกหลากหลายเมนูเลยค่ะ

วิธีทำหมูแดดเดียว

สำหรับหมูแดดเดียวนั้นถืออาหารที่กำเนิดเกิดขึ้นมาเป็นเวลานานมากแล้วค่ะ กรรมวิธีการผลิตนั้นเกิดจากการถนอนอาหารโดยการนำหมูไปตากแดดให้แห้งสนิท เพื่อให้สามารถเก็บไว้ทานได้นานมากขึ้นนั่นเองค่ะ ขั้นตอนการทำหมูแดดเดียวนั้นก็จะเริ่มจากการที่นำหมูมาหั่นให้เป็นชิ้นยาวหรืออาจจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะชอบทานแบบไหน หลังจากที่หั่นเสร็จแล้วเรียบร้อยก็นำหมูแดดเดียวมาหมัก ซึ่งตรงนี้แหละค่ะที่ถือเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อยเลยละคะ

สูตรการหมักก็ขึ้นอยู่กับแต่บ้านนะคะว่าจะชอบรสชาติแบบไหน ส่วนผสมของหมูแดดเดียวส่วนใหญ่ก็จะประกอบไปด้วย น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลมะพร้าว และอาจจะมีการใส่กระเทียมหรือพริกไทยลงไปด้วยก็ได้ค่ะ จากนั้นก็หมักให้เข้าเนื้อแล้วนำไปตาก ซึ่งการตากนี่แหละค่ะจำเป็นต้องใช้ทั้งเวลา แถมยังต้องคอยเสี่ยงโชคด้วยว่าฝนจะตกไหม แดดจะดีหรือเปล่า แถมดีไม่ดีตากไม่แห้งก็ไม่อร่อยอีก

โถ่..ยุ่งยากลำบากมากเลยนะคะเนี่ย เอาเป็นว่าเราล้มเลิกความคิดที่จะทำหมูแดดเดียวแล้วเปลี่ยนมาซื้อแบบสำเร็จรูปหรือแบบกึ่งสำเร็จรูปที่เพียงแค่เปิดถุงแล้วทอดก็พร้อมทาน เอาแบบนี้ดีกว่านะคะ ไม่ยุ่งยาก แถมยังสะดวกอีกหาก ซึ่งหมูแดดเดียวที่เราเลือกมาให้ในวันนี้ก็ต้องบอกเลยว่าเป็นเจ้าเด็ดเจ้าดัง ที่รับรองค่ะซื้อไปทานแล้วจะไม่มีวันเสียใจอย่างแน่นอน

เลือกซื้อหมูแดดเดียวแบบไหนดี

1. เลือกร้านที่ไม่ใส่สารกันบูด

แม้ว่าหมูแดดเดียวจะเป็นอาหารที่เกิดจากกรรมวิถีการถนอมอาหารเพื่อให้เก็บไว้ได้นานแล้วนั้น แต่ก็ยังมีบางร้านที่ยังเติมสารกันบูดลงไปเพื่อให้มันสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นอีก สารกันบูดเป็นสารเคมีที่มักจะถูกเติมลงในอาหารเพื่อช่วยป้องกันการเกิดดารเน่าเสียที่เกิดจากแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อรา และยีสต์

สารกันบูดสามารถเก็บอาหารให้สดได้นานขึ้น ยืดอายุการเก็บรักษาให้นานกว่าเดิม สารกันบูดในอาหารยังใช้เพื่อชะลอหรือป้องกันการเปลี่ยนสี รส หรือเนื้อสัมผัส และชะลอการเกิดกลิ่นหืนได้ด้วยค่ะ ตามที่องค์การอาหารและยา (FDA) ได้ระบุไว่ว่าสารกันบูดสำหรับอาหารที่เป็นสารเคมีทั่วไปถือว่าปลอดภัยก็จริงค่ะ แต่ถ้าหากว่าปริมาณของสารกันบูดที่เติมลงในอาหารนั้นมีมากเกินไปและเราก็รับมาในปริมาณมากนั้น มันอาจส่งผลให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ อาเจียน คลื่นไส้ ท้องเสีย หรืออาจจะมีอาการที่รุนแรงกว่าที่กล่าวไปก็ได้เช่นกันค่ะ เห็นเช่นนี้แล้วหากเลี่ยงได้ก็ไม่ควรรับประทานตั้งแต่แรกเสียจะดีกว่านะคะ

2. บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์หรือการบรรจุหีบห่อของผลิตภัณฑ์หมูแดดเดียวเองก็ต้องนำมาพิจารณาเช่นกันนะคะ โดยบรรจุภัณฑ์สินค้านั้นจะต้องแข็งแรง ปิดได้มิดชิดโดยไม่มีการรั่วไหล นอกจากนี้แล้วหากเป็นไปได้ควรมองหาร้านที่มีการบรรจุแบบสุญญากาศ เนื่องจากการบรรจุแบบสุญญากาศสามารถช่วยรักษาคุณภาพอาหารให้คงอยู่นานขึ้น โดยการดึงเอาอากาศออกจากถุงที่บรรจุ ซึ่งจะช่วยกำจัดออกซิเจนที่ส่งผลต่ออาหารในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกลิ่น สี รสชาติ หรือเนื้อสัมผัส และนอกจากนี้ก็ยังช่วยให้เก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น ทำให้แบคทีเรียบางชนิดไม่สามารถเติบโตได้หากไม่มีออกซิเจนค่ะ

3. รูปแบบของเนื้อแดดเดียว

สำหรับเนื้อแดดเดียวที่มีการวางจำหน่ายทางออนไลน์ก็จะมีด้วยกัน 2 แบบให้เราได้เลือกค่ะ นั่นก็คือแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน และแบบดิบหรือแบบสด

3.1 แบบสำเร็จรูป พร้อมทาน สำหรับหมูแดดเดียวแบบแรกก็คือแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน โดยแบบนี้ทางร้านก็จะทอดและบรรจุถุงมาให้แล้วเรียบร้อย ซึ่งคุณสามารถทานได้ทันทีหรืออาจจะต้องนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นร้อนเพิ่มรสชาติความอร่อยแถมยังทำให้เนื้อนั้นนิ่มขึ้นด้วยค่ะ ข้อดีของอาหารประเภทนี้คือประหยัดเวลา รวดเร็ว และไม่ยุ่งยากมากค่ะ แต่หมูแดดเดียวที่ปรุงสำเร็จรูปก็จะให้รสชาติที่ทางร้านปรุงมาให้แล้ว คุณไม่สามารถเติมรสชาติที่ต้องการลงไปได้ แถมรสสัมผัสและกลิ่นหอมอาจจะมีไม่เท่ากับแบบที่ทอดใหม่ ๆ ด้วยค่ะ

3.2 แบบดิบหรือแบบสด สำหรับแบบที่ 2 นี้ก็คือแบบดิบหรือแบบสดนั่นเองค่ะ โดยแบบนี้ก็จะเป็นเนื้อหมูสดแพ็คใส่ห่อ โดยที่คุณจะต้องนำมาปรุงสุกเองค่ะ ซึ่งนี่แหละค่ะอาจจะเป็นข้อเสียเปรียบของแบบนี้เพราะคุณอาจจะต้องเสียมาเวลาไปสำหรับการทอดหมูด้วยตัวเอง แต่การที่คุณเลือกซื้อแบบสดนั้นมันก็มีข้อดีนะคะ โดยรสชาตินั้นคุณสามารถนำมาปรุงเพิ่มเองได้ แถมหมูทอดที่ทอดใหม่ ๆ ก็ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยกว่าอยู่แล้วค่ะ แถมเรื่องกลิ่นนั้นก็ไม่ต้องพูดถึงค่ะเพราะมันจะหอมรัญจวนใจมาก ๆ เลยทีเดียว

4. วิธีและระยะการเก็บรักษา

สำหรับวิธีการเลือกซื้อข้อท้ายที่เราอยากแนะนำให้คุณได้นำไปพิจารณานั่นก็คือเรื่องของวิธีและระยะเวลาในการเก็บรักษาค่ะ สำหรับหมูแดดเดียวแต่ละแบบหรือจากแต่ละแบรนด์เองก็ใช้วิธีการเก็บรักษาที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเก็บที่อุณหภูมิห้อง หรือเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งช่องปกติหรือช่องแช่แข็ง รวมถึงตู้แช่แข็งเอง ต่างก็มีระยะเวลาในการเก็บรักษาที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นคุณควรตรวจสอบให้แน่ก่อนค่ะว่าหมูแดดเดียวที่คุณสนใจนั้นจะต้องเก็บรักษาแบบไหน และเก็บได้เป็นระยะเวลานานเท่าไหร่ เพราะถ้าหากว่านานเกิดกว่าที่ทางร้านระบุไว้ มีโอกาสที่หมูแดดเดียวจะเสียหรือมีกลิ่นหรือรสชาติที่ไม่อร่อยเหมือนเดิมได้ค่ะ

moo ted dao หมูแดดเดียวอร่อยติดดาว สูตรเด็ด

ราคา 30 บาท*

สำหรับหมูแดดเดียวก็จะเป็นหมูแดดเดียวราคาประหยัด มาในขนาดมินิ 100 กรัมกำลังดี เหมาะสำหรับการทำทานหนึ่งมื้อค่ะ ซึ่งข้อดีของการเลือกซื้อแบบนี้ก็คือคุณจะได้หมูที่สดไม่เหลือค้างไว้ในถุงอย่างแน่นอนค่ะ โดยหมูของทางร้านก็จะเป็นหมูหมักพิเศษที่ใช้สูตรลับเฉพาะ เนื้อหมูรสชาติดี เนื้อนิ่ม ทอดแล้วก็หอมอร่อยมาก ๆ

และความพิเศษอีกหนึ่งอย่างของทางร้านก็คือคุณสามารถเลือกได้ค่ะว่าต้องการเนื้อหมูแบบไหน ใครไม่ชอบมันก็เลือกแบบเนื้อแดงอย่างเดียว หรือใครที่ชอบทานเนื้อที่ติดมันนิด ๆ ก็สามารถแจ้งกับทางร้านได้ค่ะ

ปริมาณ	100 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อติดมัน / ไม่ติดมัน
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ณิชา หมูแดดเดียวหมักงาทอดพร้อมทาน

ราคา 41 บาท*

หมูแดดเดียวหมักงาทอดแพ็คถุงซีลสุญญากาศพร้อมทานขนาด 80 - 90 กรัม ผลิตมาจากเนื้อหมูสันนอกคัดเกรดคุณภาพดีค่ะ เนื้อหมูค่อนข้างที่จะนุ่ม ไม่เหนียว และไม่แห้งแข็ง ทอดด้วยไฟกำลังดี สีเนื้อสวย และที่สำคัญคือไม่อมมัน ผ่านขั้นตอนการผลิตที่สะอาด ถูกหลักอนามัย และที่สำคัญคือปลอดภัยต่อผู้บริโภคแบบเรา ๆ ค่ะเพราะทางร้านนั้นไม่ใส่วัตถุกันเสียรับประกันได้ค่ะ สำหรับใครที่ต้องการหมูแดดเดียวแบบสำเร็จรูปพร้อมทานก็ต้องกดสั่งเลยนะคะ

ปริมาณ	80 - 90 กรัม
เนื้อหมู	หมูสันนอก
รูปแบบ	สุกพร้อมทาน
การเก็บรักษา	เก็บในอุณหภูมิปกติได้ 10 วัน / เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 2 - 3 เดือน

ดูได้ที่ Shopee

หมูแดดเดียว SUN-DRIED PORK ทำจากสันคอหมูคัดสรรพิเศษ

ราคา 100 บาท*

หมูแดดเดียวอันนี้นะคะก็จะเป็นหมูแดดเดียวที่ทำมาจากสันคอหมูที่คัดพิเศษ สันคอหมูถือว่าเป็นส่วนของเนื้อที่มีมันแทรกกลางและเป็นส่วนเนื้อที่นุ่มกำลังดี ไม่เหนียวและในขณะเดียวกันก็ไม่แข็ง หมักง่ายเครื่องจะซึมเข้าเนื้อได้ดี โดยสูตรการหมักของทางร้านก็จะเน้นเป็นรสชาติที่กลมกล่อมถึงเครื่อง ไม่มีการใส่สารกันบูด เนื้อแดดเดียวของทางร้านเป็นเนื้อแดดเดียวที่สดใหม่ ไม่มีกลิ่น รสชาติและคุณภาพคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลง

ปริมาณ	200 กรัม
เนื้อหมู	สันคอหมู
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

หมูแดดเดียวแม่ช่อ สูตรเด็ด

ราคา 138 บาท*

ใครที่ไม่ชอบหมูแดดเดียวติดมันเห็นทีต้องมาอุดหนุนหมูแดดเดียวของแม่ช่อแล้วละคะ เพราะหมูแดดเดียวแม่ช่อนั้นเป็นหมูเนื้อแดด ที่ไม่มีเนื้อหมูมันผสมเลย เนื้อที่ใช่หมักก็เป็นเนื้อคุณภาพอย่างดี เนื้อสดใหม่ หมักเครื่องและปรุงรสให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอร่อยเข้าเนื้อ สูตรก็เป็นสูตรของทางร้านเองเลย ไม่มีรสชาติที่ใดเหมือนอย่างแน่นอนค่ะ

หมูแดดเดียวแม่ช่อนั้นนอกจากจะเลือกใช้หมูที่สดแล้ว ก็ยังการันตีด้วยว่ากระบวนการผลิตนั้นสะอาดและปลอดภัยไร้สารกันบูดค่ะ หลาย ๆ คนที่ซื้อไปลองต่างก็เห็นพ้องต้องกันว่าหมูแดดเดียวร้านนี้นั้นอร่อย เนื้อดี รสชาติไม่เค็ม ที่สำคัญเลยคือหอมละมุน ชวนน้ำลายสอเลยทีเดียว

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อไม่ติดมัน
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	เก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติ 2 - 3 สัปดาห์ / เก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง 4 สัปดาห์ ถึง 1 เดือน / หากเปิดถุงแล้วควรรับประทานภายใน 4 - 5 วัน

ดูได้ที่ Lazada

Chokchai Jerky หมูอบแห้ง ฟาร์มโชคชัย ปราศจากไขมัน

ราคา 140 บาท*

สำหรับผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้ถึงจะไม่ใช่หมูแดดเดียว แต่เราก็อยากจะหยิบมาฝากสำหรับใครที่ชอบทานเนื้อหมูเป็นชีวิตใจ แต่บังเอิญว่าช่วงนี้กำลังควบคุมอาหารอยู่นั้นก็ไม่ต้องน้อยอกน้อยใจไปค่ะ เพราะว่าเนื้อหมูอบแห้งแสนอร่อยจากฟาร์มโชคชัยสามารถทดแทนได้ค่ะ โดยเนื้อหมูที่บรรจุในซองซองนี้นะคะจะเป็นหมูอบแห้งรมควัน ที่ปราศจากไขมันและน้ำมันค่ะแต่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ครบครัน มีการปรุงรสเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติดี แต่ก็ยังไม่เสียรสชาติของเนื้อหมูค่ะ ขณะรับประทานนอกจากจะได้สัมผัสกับรสชาติเนื้ออย่างแท้จริงแล้ว คุณก็จะได้กลิ่นหอมรมควันด้วยเช่นกัน ใครที่เป็นคอเนื้อหมูนี่ต้องลองให้ได้เลยนะคะ

ปริมาณ	60 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อไม่ติดมัน
รูปแบบ	สุกพร้อมทาน
การเก็บรักษา	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เจ๊นก หมูแดดเดียว

ราคา 144 บาท*

หมูแดดเดียวของเจ๊นกใช้หมูสดคุณภาพดี นำมาหมักและปรุงรสให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม เค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ รสชาติถือว่าลงตัวพอดิบพอดีค่ะ กลิ่นหอม เนื้อหมูทอดออกมาแล้วดูน่ารับประทานมาก ๆ ค่ะ คุณสามารถที่จะทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มก็เข้ากันได้ดีแบบไม่มีที่ติ สำหรับหมูแดดเดียวเจ๊นกนั้นใน 1 ถุงจะมีขนาดมากถึง 500 กรัม ถือว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ค่ะที่ราคาไม่แพงมากแต่รสชาติที่ได้นั้นถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาที่สุดเลยค่ะ

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อไม่ติดมัน
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	เก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติ 2 - 3 สัปดาห์ / เก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง 4 สัปดาห์ ถึง 1 เดือน / หากเปิดถุงแล้วควรรับประทานภายใน 4 - 5 วัน

ดูได้ที่ Lazada

เจ๊ติ๋ม หมูเเดดเดียว ตลาด อ.ต.ก. เจ้าเก่า

ราคา 198 บาท*

หมูเเดดเดียว เจ๊ติ๋มตลาด อ.ต.ก. เจ้าเก่ากับสูตรหมูหมักพิเศษที่ครองใจผู้บริโภคกว่า 30 ปี ใครที่ต้องการจะลิ้มลองรสชาติอร่อยที่ว่านี้ก็ไม่จำเป็นต้องไปถึงตลาด อ.ต.ก ให้เสียเวลา เพราะหมูแดดเดียวของเจ๊นั้นพร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้านคุณแล้วค่ะ เนื้อหมูที่ใช้ก็จะเป็นหมูส่วนของสะโพกที่ไม่ติดมัน ไม่ติดเอ็นหรือพังผืด เนื้อหมูจะนุ่ม สด คุณภาพดี รสชาติอร่อย ผ่านการทำให้แห้งโดยการใช้ตู้อบค่ะ ปลอดภัยจากฝุ่น แมลง และเชื้อโรค แถมการใช้ตู้อบยังส่งผลให้เนื้อนิ่ม ไม่แห้งแข็งเหมือนการแตกแบบทั่ว ๆ ไปด้วยค่ะ

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	ส่วนของสะโพกไม่มีมัน
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 3 เดือน

ดูได้ที่ Shopee

Thita หมูแดดเดียว

ราคา 198 บาท*

Thita หมูแดดเดียวทำมาจากเนื้อแทรกด้วยมันเล็กน้อยแต่ไม่มากนะคะ ถือว่าอยู่ในปริมาณที่กำลังดี อร่อยเลยทีเดียว เนื้อของทางร้านก็เน้นการหมักให้มีกลิ่นหอม รสชาติก็จะไม่เค็มมาก สำหรับใครที่เคยเจอเนื้อเค็ม ๆ มาแล้วไม่ถูกใจต้องลองของทางร้านดูได้ค่ะ การผลิตเนื้อแดดเดียวของทางร้านเองก็สะอาดค่ะ ตากในมุ้งกันแมลงเรียบร้อย แถมยังปลอดภัยต่อผู้บริโภคค่ะเพราะการันตีเลยว่าไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดและผงชูรสอย่างแน่นอนค่ะ

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อติดมันเล็กน้อย
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	ไม่ระบุ

ดูได้ที่ Lazada

หมูแดดเดียวรสเค็มติดมัน (สันคอหมูคัดเกรด) เจ๊ติ๋ม ตลาด อ.ต.ก

ราคา 215 บาท*

สำหรับในยุคโควิดแบบนี้ใครที่กำลังมองหาของกินที่เก็บไว้ทานได้นาน แถมยังทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อนั้นก็แนะนำเป็นหมูทอดเจ้ติ๋มเจ้าเดิมค่ะ แต่สำหรับสูตรนี้ก็จะแตกต่างไปจากหมูแดดเดียว 2 แบบที่เรารีวิวไปนะคะ สำหรับสูตรนี้ก็จะเป็นหมูแดดเดียวรสเค็มที่ผลิตมาจากสันคอหมูคัดพิเศษ เกรดดี มีคุณภาพ

เนื้อจะเป็นเนื้อแดงแทรกด้วยมันนิด ๆ ทอดออกมาแล้วเนื้อจะไม่แห้งแข็ง รสชาติกลมกล่อมลงตัว สีของเนื้อก็จะเป็นสีแดงทอดออกมาแล้วดูน่าทานมากเลยทีเดียวค่ะ กลิ่นนี่หอมจุใจ หากว่าวันไหนคิดเมนูใหม่ ๆ ไม่ออกหรือไม่รู้จะทานอะไรดี มีหมูแดดเดียวห่อนี่ไว้รับรองว่าไม่ผิดหวัง

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	สันคอ
รูปแบบ	แบบดิบ
การเก็บรักษา	เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 3 เดือน

ดูได้ที่ Shopee

เจ๊ติ๋ม ตลาด อ.ต.ก. หมูแดดเดียวพร้อมรับประทาน

ราคา 245 บาท*

ใครที่ไม่อยากเสียเวลากับการทอดหมู แต่อยากรับประทานหมูแดดเดียวอร่อย ๆ ก็ต้องหมูแดดเดียวของเจ๊ติ๋ม เจ้าเก่า เจ้าของสูตรหมูแดดเดียวที่อร่อยชัวร์และที่สำคัญคือเป็นสูตรเฉพาะที่ทำขายมานานกว่า 30 ปี ถือว่านานมากขนาดนี้ก็คงพอจะเดาได้นะคะว่ารสชาติจะอร่อยขนาดไหน

หมูแดดเดียวของเจ๊ติ๋มถุงนี้จะเป็นแบบทอดสำเร็จรูปพร้อมทานค่ะ โดยเนื้อที่ใช้ทำก็จะเป็นเนื้อแดงล้วน ๆ ทอดด้วยน้ำมันที่เปลี่ยนใหม่ทุกวัน ดังนั้นจึงไม่มีกลิ่นที่เหม็น ทั้งยังทอดให้พอสีแดงสวย ไม่ไหม้นะคะ หากจะรับประทานก็แค่นำมาอุ่นสักแป๊บ ก็จะได้หมูแดดเดียวเนื้อนิ่ม ๆ กลิ่นหอม ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วละคะ

ปริมาณ	500 กรัม
เนื้อหมู	เนื้อไม่ติดมัน
รูปแบบ	สุกพร้อมทาน
การเก็บรักษา	เก็บในอุณหภูมิห้องได้ประมาณ 1 - 2 สัปดาห์

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว หมูแดดเดียว ร้านไหนอร่อยที่สุด ปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
moo ted dao หมูแดดเดียวอร่อยติดดาว สูตรเด็ด	ปริมาณ : 100 กรัม เนื้อหมู : เนื้อติดมัน / ไม่ติดมัน รูปแบบ : แบบดิบ การเก็บรักษา : ไม่ระบุ
ณิชา หมูแดดเดียวหมักงาทอดพร้อมทาน	ปริมาณ : 80 - 90 กรัม เนื้อหมู : หมูสันนอก รูปแบบ : สุกพร้อมทาน การเก็บรักษา : เก็บในอุณหภูมิปกติได้ 10 วัน / เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 2 - 3 เดือน
หมูแดดเดียว SUN-DRIED PORK ทำจากสันคอหมูคัดสรรพิเศษ	ปริมาณ : 200 กรัม เนื้อหมู: สันคอหมู รูปแบบ: แบบดิบ การเก็บรักษา : เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน
หมูแดดเดียวแม่ช่อ สูตรเด็ด	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู : เนื้อไม่ติดมัน รูปแบบ : แบบดิบ การเก็บรักษา : เก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติ 2 - 3 สัปดาห์ / เก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง 4 สัปดาห์ ถึง 1 เดือน / หากเปิดถุงแล้วควรรับประทานภายใน 4 - 5 วัน
Chokchai Jerky หมูอบแห้ง ฟาร์มโชคชัย ปราศจากไขมัน	ปริมาณ : 60 กรัม เนื้อหมู: เนื้อไม่ติดมัน รูปแบบ : สุกพร้อมทาน การเก็บรักษา: ไม่ระบุ
เจ๊นก หมูแดดเดียว	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู : เนื้อไม่ติดมัน รูปแบบ : แบบดิบ การเก็บรักษา : เก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติ 2 - 3 สัปดาห์ / เก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง 4 สัปดาห์ ถึง 1 เดือน / หากเปิดถุงแล้วควรรับประทานภายใน 4 - 5 วัน
เจ๊ติ๋ม หมูเเดดเดียว ตลาด อ.ต.ก. เจ้าเก่า	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู: ส่วนของสะโพกไม่มีมัน รูปแบบ: แบบดิบ การเก็บรักษา: เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 3 เดือน
Thita หมูแดดเดียว	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู: เนื้อติดมันเล็กน้อย รูปแบบ: แบบดิบ การเก็บรักษา: ไม่ระบุ
หมูแดดเดียวรสเค็มติดมัน (สันคอหมูคัดเกรด) เจ๊ติ๋ม ตลาด อ.ต.ก	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู : สันคอ รูปแบบ: แบบดิบ การเก็บรักษา : เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 3 เดือน
เจ๊ติ๋ม ตลาด อ.ต.ก. หมูแดดเดียวพร้อมรับประทาน	ปริมาณ : 500 กรัม เนื้อหมู: เนื้อไม่ติดมัน รูปแบบ : สุกพร้อมทาน การเก็บรักษา : เก็บในอุณหภูมิห้องได้ประมาณ 1 - 2 สัปดาห์

เป็นอย่างไรกันบ้างกับหมูแดดเดียวทั้ง 10 แบรนด์ที่เราคัดเลือกมาให้ในวันนี้ ซึ่งทั้ง 10 แบบนั้นก็มีทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส รวมถึงรูปแบบที่แตกต่างกันค่ะ สำหรับการที่จะทำให้หมูทอดให้อร่อยนั้น นอกจากจะมาจากการเลือกซื้อวัตถุดิบที่สดใหม่ได้คุณภาพโดยที่ผ่านการหมักและปรุงรสมาอย่างดีแล้วนั้น ก็ต้องขึ้นอยู่กับการเลือกใช้น้ำมันที่เหมาะสมด้วยเช่นกันค่ะ

อย่างการทอดหมูแดดเดียวเองคุณก็จำเป็นต้องเลือกน้ำมันพืชที่ไว้ใช้งานสำหรับการทอดเท่านั้น เพราะถ้าเกิดว่าคุณเลือกใช้น้ำมันที่ไม่ตรงกับวัตถุประสงค์ของการใช้งานก็มีผลทำให้ทอดออกมาแล้วเกิดกลิ่นเหม็นหืนได้ค่ะ แต่สำหรับใครที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพ เกรงว่าการทอดด้วยน้ำมันอาจจะทำให้ร่างกายของคุณต้องรับปริมาณของน้ำมันมากเกินไปก็สามารถเปลี่ยนมาใช้วิธีการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ค่ะ โดยหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดีต่อสุขภาพค่ะ

หมูแดดเดียวจัดว่าเป็นอาหารที่ถือว่าอร่อยและทานได้เพลินมาก ๆ ค่ะแต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็แล้วแต่คุณก็ควรที่จะรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ และจำเป็นต้องทานอาหารประเภทอื่นให้ครบทั้ง 5 หมู่ในแต่ละมื้อกันด้วยนะคะ นอกจากหมูแดดเดียวที่เราหยิบมารีวิวในวันนี้จะสามารถหาซื้อผ่านทางช่องทางออนไลน์ได้แล้วก็ยังมีอาหารประเภทอื่น ๆ ที่คุณก็สามารถหาซื้อได้เช่นกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็น กิมจิ, น้ำพริกสำเร็จรูป, แจ่วบอง, พริกทอด, อาหารใต้สำเร็จรูป, ก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูป และอีกมากมายค่ะ สำหรับวันนี้เราก็ขอจบการรีวิวไว้เพียงเท่านี้นะคะ ขอขอบคุณเพื่อน ๆ ที่ให้การติดตามและอ่านรีวิวของเราจนมาถึงตอนจบ แล้วไว้เจอกันใหม่ในบทความหน้านะคะ สวัสดีค่ะ