ที่ผ่านมาเว็บไซต์ของเราได้มีการนำเสนอและให้ความสำคัญเกี่ยวกับการป้องกันยุงอยู่เสมอ เพราะการที่เราโดนยุงกัดในแต่ละครั้ง แน่นอนว่าอาการคันที่เกิดจากน้ำลายของยุงเมื่อสัมผัสบนผิวหนังของเรา จะสร้างความรำคาญมากให้แก่ทุกคน (1) อีกทั้งเรายังต้องพบเจอกับความเสี่ยงที่อาจจะเกิดโรคไข้เลือดออกและชิคุนกุนยา ซึ่งทำให้เราต้องเจอกับอาการรุนแรง ไม่ว่าจะเป็นไข้สูง จนอาจเกิดอาการช็อก ทั้งยังสร้างความอ่อนเพลียและอาการปวดเมื่อยจนไม่สามารถใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างปกติ (2,3) หากใครเคยได้เป็นแล้วคงจะทราบกันดีว่ากว่าจะผ่านไปได้ต้องทนทรมานไปเป็นอาทิตย์ ฉะนั้นการที่เราป้องกันตัวเองไม่ให้ไปเสี่ยงกับการโดนยุงกัด ก็อาจจำเป็นจะต้องมีอุปกรณ์เสริมที่ช่วยในการป้องกัน ไม่ว่าจะเป็น ยากันยุงแบบขด, เครื่องดักยุง, ตะไคร้หอมไล่ยุง, ธูปไล่ยุง, ไม้ตียุง ...

ไหนใครกำลังลดน้ำหนักกันบ้างคะ? เดี๋ยวนี้เทรนด์ลดน้ำหนักกำลังมาแรงและมีวิธีการให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแบบนับแคล, โลว์คาร์บ, IF, Paleo, Atkins, Mediterranean, Carnivore Diet และอีกหนึ่งวิธีที่เป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศก็คือการลดน้ำหนักแบบ คีโตเจนิค นั่นเองค่ะ ซึ่งการลดน้ำหนักแบบนี้จะเห็นผลได้เร็วเนื่องจากเป็นการเน้นทานโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ งดทานอาหารที่มีแป้งและน้ำตาลเพื่อเร่งให้ร่างกายเอาไขมันที่มีอยู่ในร่างกายมาใช้ทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วนั่นเองค่ะ สำหรับการลดน้ำหนักแบบคีโตเองก็มีกฏมีข้อที่ควรปฏิบัติอยู่หลายอย่างค่ะ อย่างที่บอกไปข้างต้นแล้วว่าการลดน้ำหนักแบบคีโตคือการเน้นทานโปรตีนและไขมันดี งดทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างข้าว, ธัญพืช, ขนมปัง, ...

อาหารเจหรืออาหาร Plant Based เป็นอาหารทางเลือกสำหรับกลุ่มคนทานเจ, มังสวิรัติ, วีแกน หรือคนที่ต้องงดการบริโภคเนื้อสัตว์เนื่องจากอาหารเหล่านี้จะไม่มีส่วนประกอบของสัตว์ผสมอยู่เลยค่ะ โดนเฉพาะอาหารเจที่มีข้อกำหนดชัดเจนว่าจะต้องไม่มีเนื้อสัตว์ผสมอยู่ในอาหาร รวมไปถึงเครื่องปรุงก็จะต้องไม่มีส่วนประกอบของสัตว์ด้วย ทำให้หลายแบรนด์ผลิตเครื่องปรุงอาหารเจขึ้นมาโดยเฉพาะและส่วนใหญ่เรามักจะหาซื้อพวกเครื่องปรุงและวัตถุดิบในการทำอาหารได้ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เพราะหากเป็นช่วงอื่นอาจจะหาซื้อได้ยากเนื่องจากความต้องการซื้อของผู้บริโภคมีน้อย ซึ่งนอกพวกจากผัก, เต้าหู้ และแป้งที่เราคุ้นเคยกันแล้ว โปรตีนเกษตรเป็นอาหารทางเลือกที่กำลังเป็นที่นิยม เพราะมันให้รสสัมผัสเหมือนเนื้อสัตว์โดยที่ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ทำให้อาหารเจมีความหลากหลายมากขึ้น หากต้องการทานอาหารเจสักมื้อ คุณอาจจะต้องเตรียมทั้งเครื่องปรุงและวัตถุดิบหลายอย่างซึ่งต้องใช้เงินในจำนวนหนึ่ง หากครอบครัวของคุณเป็นครอบครัวใหญ่ก็คงจะเป็นการลงทุนที่ค่อนข้างจะคุ้มค่า แต่ถ้าหากคุณอยู่ตัวคนเดียวอาจจะต้องใช้เวลานานสักหน่อยกว่าจะใช้เครื่องปรุงเหล่านั้นหมด ...

ข้าว ถือว่าเป็นอาหารหลักของชาวเอเชียหรือคนไทยอย่างเราค่ะ เรียกว่าในหนึ่งวันเราจะต้องทานข้าวกันอย่างน้อย 1 มื้อ และอุปกรณ์ที่จำเป็นจะต้องมีกันทุกบ้านคือหม้อหุงข้าว ที่ปัจจุบันนี้กลายมาเป็นซิกเนเจอร์ของคนเอเชียเลยก็ว่าได้ ซึ่งเดี๋ยวนี้หม้อหุงข้าวเองก็มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกใช้ มีทั้งแบบธรรมดาและแบบดิจิตอลที่มีฟังก์ชันในการทำงานที่หลากหลาย และนอกจากจะใช้หุงข้าวแล้ว หม้อหุงข้าวสมัยใหม่ยังสามารถใช้ปรุงเมนูอาหารได้หลากหลายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี่หรือการทำกับข้าวทั่วไป แค่นั้นยังไม่พอนะคะ เพราะหม้อหุงข้าวรุ่นใหม่ยังสามารถสั่งงานผ่านแอพพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือได้อีกด้วย หรือจะเป็นคุณสมบัติล่าสุดที่ได้ออกแบบหม้อหุงข้าวลดน้ำตาลสำหรับเอาใจสายคลีนกัน แต่ยิ่งมีฟังก์ชันพิเศษเพิ่มเข้ามาเท่าไหร่ราคาก็จะยิ่งสูงมากขึ้นเท่านั้น ...

นมหรือน้ำนมคือของเหลวสีขาวที่ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งจะออกมาจากเต้านมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ดังนั้นนมจึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับทารกหรือลูกสัตว์ที่เพิ่งเกิดใหม่ ซึ่งนมสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อีกมากมาย เช่น ชีส, วิปปิ้งครีม, เนย, โยเกิร์ต, ไอศกรีม โดยนมที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ก็คือ “นมวัว” นั่นเองค่ะ นมวัว เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาแต่ไหนแต่ไร เพราะเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในปัจจุบันได้มีการผลิตนมวัวออกมาจำหน่ายเป็นจำนวนมาก ...

นอกจากพิธีกรรมบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์และการปฏิบัติกายใจให้สงบ การทานอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ก็เป็นอีกหนึ่งวัตถุประสงค์ของเทศกาลถือศีลกินเจเพื่อเป็นการงดเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ส่วนใหญ่แล้วอาหารเจมักจะเน้นแป้ง, เต้าหู้ และผักเพื่อหลีกเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ รวมไปถึงเครื่องปรุงต่าง ๆ ก็จะเน้นใช้เครื่องปรุงสูตรเจโดยเฉพาะ ซึ่งจะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เช่นเดียวกันค่ะ ในสมัยก่อนอาหารเจมักจะเป็นอาหารเฉพาะกลุ่มเนื่องจากมีข้อจำกัดในเรื่องของวัตถุดิบและการปรุงรสชาติ แต่เดี๋ยวนี้ถือว่าอาหารเจเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเพราะหลายคนหันมาใส่ใจสุขภาพและลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลง อีกทั้งยังมีโปรตีนทดแทนอย่าง “โปรตีนเกษตร” ให้เลือกใช้แทนการบริโภคเนื้อสัตว์โดยตรงทำให้อาหารเจมีความหลากหลายขึ้นทั้งในด้านของเมนูและรสชาติ ส่งผลให้คนทั่วไปรับประทานอาหารเจได้ง่ายขึ้น โปรตีนเกษตร แบบไหน เหมาะกับคุณ? โปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก ทานง่าย ...

เทศกาลถือศีลกินเจประจำปี 2564 มาแล้วนะคะทุกคน เพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังจะเริ่มต้นทานอาหารเจหรือทานอาหารเจเป็นประจำทุกปีอยู่แล้วก็คงจะรู้สึกตื่นเต้นและเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอิ่มบุญในครั้งนี้ แต่สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังสงสัยว่าอาหารเจคืออะไร แล้วทำไมต้องทานอาหารเจเราก็มีคำตอบมาให้ค่ะ การทานอาหารเจคือการละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์และไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต รวมไปถึงการทำร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์แจ่มใจ ไม่เบียดเบียนทั้งตัวเองและผู้อื่น นอกจากนี้การทานอาหารเจยังถือว่าเป็นการดีท็อกซ์ร่างกายที่ดีอีกหนึ่งวิธี เพราะเมื่อคุณงดทานเนื้อสัตว์และหันมาทานผักมากขึ้น ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายก็จะทำงานได้ดีขึ้น เปรียบเสมือนเป็นการพักร่างกายหลังจากที่ทำงานหนักมายาวนานนั่นเอง [caption id="attachment_197828" align="aligncenter" ...

ในบรรยากาศฝนตก อากาศเย็น ๆ ลมพัดกรุ่น ๆ เมื่อเจอกับสถานการณ์แบบนี้ทีไรก็มีด้วยกัน 3 อย่างเท่านั้นที่เรามักจะคิดถึง อย่างแรกเลยคือผ้าห่มอุ่น ๆ กับเตียงนอนนิ่ม ๆ ลำดับถัดมาก็คงจะเป็นการได้ดูซีรีส์เกาหลีเรื่องโปรดไปพร้อมกันการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีอร่อย ๆ และสุดท้ายที่ดูจะเป็นทีเด็ดเลยก็คือการนั่งเม้ามอยพร้อมกับการทานปิ้งย่างนั่นเองค่ะ ปกติแล้วการกินปิ้งย่างในวันธรรมดา ๆ ที่ไม่มีอะไรพิเศษก็อร่อยเหาะอยู่แล้ว แล้วนี่พอได้บรรยากาศหนาว ๆ ...

แมลงถือเป็นปัญหาอย่างหนึ่งที่สร้างความรำคาญและเป็นพาหะของโรคร้ายแรงต่อมนุษย์ โดยแมลงต่าง ๆ จะชอบเข้ามาในบ้านหรือที่พักอาศัยของเราอยู่เสมอ เนื่องจากภายในบ้านจะมีอาหารและสภาพแวดล้อมอันเหมาะสม ทำให้มันขยายพันธุ์ออกลูกออกหลานได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแมลงที่เราจะพบเจอบ่อยก็จะมี ยุง แมลงสาบและมด ยุงอาจนำพาโรคอย่างไข้เลือดออก มาให้เรา ดังนั้นทุกบ้านจึงจำเป็นต้องมี สเปรย์กันยุง, ไม้ตียุงหรือ ยากันยุงแบบขด เพื่อป้องกันไม่ให้เราโดนกัดจนเกิดอันตราย ส่วนแมลงสาบก็จะแพร่เชื้อแบคทีเรียที่จะทำให้เกิดโรคบิด หรือ โรคกระเพาะ ซึ่งการกำจัดแมลงสาบนั้นก็จะต้องใช้ ผลิตภัณฑ์กำจัดแมลงสาบที่มีคุณภาพ ส่วนเจ้ามดเองก็สร้างปัญหาไม่แพ้กัน ...

เราได้เขียนถึงอาหารและสินค้าประเทศญี่ปุ่นไปแล้วในหลาย ๆ บทความ ไม่ว่าจะเป็นบทความเกี่ยวกับของกินอย่าง อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม, สูตรเมนูอาหารญี่ปุ่นทำเองง่าย ๆ, เครื่องปรุงญี่ปุ่น, ขนมญี่ปุ่น, เครื่องแกงกะหรี่ หรือจะเป็นพวกของใช้ด้านความงามอย่างพวก สกินแคร์ ไม่ว่าจะเป็น คลีนซิ่งออยล์, ผลิตภัณฑ์ล้างหน้า, เซรั่มบำรุงผิว, ครีมกันแดด, โทนเนอร์, มอยส์เจอร์ไรเซอร์, แผ่นมาสก์หน้า นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ...