รีวิว ถั่วอบกระป๋อง (Baked Beans) ยี่ห้อไหนอร่อย

อาหารกระป๋องเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปถั่วโลก นั่นเป็นเพราะว่าอาหารกระป๋องให้ความสะดวกสบายขณะรับประทาน  เนื่องจากเราไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรมาก อาหารกระป๋องบางยี่ห้อแกะกระป๋องปุ๊บก็สามารถทานได้เลยค่ะ หลายคนชอบพกพาอาหารกระป๋องขณะไปตั้งแคมป์หรือเดินทางไกล เพราะการทานอาหารกระป๋องเป็นวิธีสะดวกในการเติมเต็มสารอาหารในเวลาที่เร่งรีบหรือวันที่เราต้องอยู่ในสถานที่ที่ห่างไกล ไม่สามารถปรุงอาหารได้ค่ะ

อาหารกระป๋องมีมากมายหลายประเภทแต่อาหารกระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือปลากระป๋อง, ทูน่ากระป๋อง, กาแฟกระป๋อง, แฮมกระป๋องรวมไปถึงผลไม้กระป๋อง นั่นเป็นเพราะอาหารกระป๋องเหล่านี้หาซื้อได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่นอกจากอาหารกระป๋องเหล่านี้แล้ว “ถั่วอบกระป๋อง” ก็เป็นอาหารกระป๋องที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันค่ะ หากวันนี้คุณกำลังหาซื้อถั่วอบกระป๋องอยู่เราก็มีสินค้าและคำแนะนำในการเลือกซื้อมาฝากกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

ถั่วอบกระป๋องยี่ห้อไหน ที่ตอบโจทย์คุณได้ดีที่สุด 

• ถั่วขาวอบซอสเกรดพรีเมียม เปิดทานได้ทันทีไม่ต้องใช้ความร้อน: CIRIO Baked Beans ถั่วขาวอบในซอสมะเขือเทศ
• ถั่วอบในเนื้อมะเขือเทศ เปรี้ยวหวานลงตัว: Fiamma Baked Beans im Tomato Sauce ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ
• ถั่วชิกพีอบนำเข้าจากจอร์แดน รสชาติเข้มข้นเคี้ยวมันเคี้ยวเพลิน: Durra Chickpeas ดูร่าถั่วลูกไก่กระป๋อง
• ถั่วอบออร์แกนิก ใช้ส่วนผสมคัดพิเศษ ดีต่อสุขภาพ: Whole Earth Saucy Organic Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศออร์แกนิก
• ถั่วอบปรุงรสลดน้ำตาลและโซเดียม ปราศจากผงชูรส เหมาะสำหรับสายสุขภาพ: อะยัม ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ สูตรไลท์
• ถั่วแดงอบสีเข้มพิเศษ ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู: S&W Red Kidney Beans ถั่วแดงสีเข้ม
• ถั่วแดงอบในน้ำเกลือ ไม่มีน้ำตาล ไร้สารปรุงแต่ง: Mica Red Kidney Beans ไมก้า ถั่วแดงคิดนี่ในน้ำเกลือ
• ถั่วอบเม็ดใหญ่พิเศษ อร่อย เข้มข้น เต็มปากเต็มคำ: Brook Baked Beans in Tomato ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ
• ถั่วอบปรุงรสในซอสมะเขือเทศ น้ำตาลต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ : Heinz Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ

ถั่วอบกระป๋อง คืออะไร ?

ถั่วอบกระป๋องเป็นอาหารที่น่ารับประทานมาก อุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิด อีกทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีน, ไฟเบอร์, แคลเซียม, ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมที่ดีอีกด้วย (1-5)  ซึ่งถั่วอบกระป๋องใช้ถั่วหลากชนิดค่ะ โดยแต่ละยี่ห้อก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นถั่วอบรสหวาน รสเค็มหรือรสเผ็ด จุดเด่นของถั่วอบกระป๋องคือสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน ใช้พื้นที่ในการเก็บน้อยมากและสามารถรับประทานได้ทันที นอกจากนี้ถั่วอบกระป๋องยังเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารหลายประเภททั้งถั่วกวน น้ำสลัดรวมไปถึงซอสถั่ว เพียงแค่เปิดกระป๋องแล้วนำมาประกอบอาหารก็เรียบร้อยแล้วค่ะ เราไม่จำเป็นต้องต้มถั่วเองให้ยุ่งยากเพราะเรารู้กันอยู่แล้วว่าถั่วต้องใช้เวลาต้มนานกว่าจะเปื่อย ดังนั้นหากคุณอยากทำเมนูถั่ว ถั่วอบกระป๋องถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

วิธีเลือกซื้อถั่วอบกระป๋องที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

1. เลือกระหว่างถั่วธรรมดาหรือถั่วปรุงรส

ถั่วอบกระป๋องมีทั้งแบบธรรมดาหรือปรุงรสแล้ว หากคุณต้องการทำเมนูถั่วทั่วไปให้เลือกถั่วอบแบบธรรมดา ถั่วอบแบบนี้มักจะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เช่น น้ำ เกลือและถั่ว เนื่องจากถั่วอบกระป๋องประเภทนี้ไม่ได้ปรุงรสมากนักคุณจึงสามารถปรับแต่งรสชาติและเพิ่มลงในอาหารต่าง ๆ เช่น สตูและซุปได้

ในทางกลับกัน ถั่วปรุงรสเป็นทางเลือกที่สะดวกและรวดเร็วสำหรับวันที่เร่งรีบ ถั่วอบกระป๋องแบบนี้มักจะใช้ถั่วผสมกับซอสเพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กับรสชาติค่ะ การทานถั่วอบกระป๋องนั้นง่ายมากเพียงนำเข้าไมโครเวฟไม่กี่นาที ถั่วอบกระป๋องของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ถั่วอบกระป๋องบางยี่ห้อมีส่วนผสมพิเศษ เช่น หมู พริกหยวกและหัวหอม เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นนั่นเองค่ะ

2. รสชาติของถั่วอบกระป๋อง

เมื่อซื้อถั่วอบกระป๋องสิ่งแรกที่คุณต้องนึกถึงคือรสชาติ แน่นอนว่าในท้องตลาดมีถั่วอบกระป๋องหลากหลายสูตรและหลากหลายรูปแบบให้เราได้เลือก ซึ่งถั่วอบกระป๋องแต่ละแบรนด์ก็ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันดังนั้นค่ะ

• กากน้ำตาล กากน้ำตาลมักจะมีใช้ในถั่วอบกระป๋องหลายสูตรเพื่อเพิ่มความหวานให้กับถั่วอบ ถั่วอบกระป๋องที่มีส่วนผสมของกากน้ำตาลนั้นจะมีรสหวานมากและหวานเป็นพิเศษ
• น้ำตาลทรายแดง ถั่วอบกระป๋องที่มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงมีความหวานน้อยกว่ากากน้ำตาลเล็กน้อย แต่ยังคงมีรสชาติที่หลายคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี การเลือกซื้อถั่วอบกระป๋องผสมน้ำตาลแทนกากน้ำตาลเมื่อทานไปแล้วมักจะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการผลิตอินซูลินในร่างกายของคุณน้อยลง
• มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู ถั่วอบกระป๋องที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูจะมีรสเปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วอบกระป๋องที่ใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ถั่วอบกระป๋องแบบนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรสเปรี้ยวหรือชอบกลิ่นหอมของมัสตาร์ดนั่นเองค่ะ
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ ถั่วอบกระป๋องแต่ละแบรนด์มีส่วนผสมของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเครื่องเทศส่วนใหญ่จะได้แก่ หัวหอม, กระเทียม, พริก และอบเชย เมื่อพูดถึงส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นหัวหอมค่ะเพราะมันให้กลิ่นหอมและทำให้ถั่วอบกระป๋องเข้มข้นยิ่งขึ้น

โปรดทราบว่าหากคุณมีอาการแพ้อาหาร คุณจะต้องเช็กรายการส่วนผสม และอ่านฉลากโภชนาการก่อนตัดสินใจซื้อ ถั่วอบกระป๋องที่มีส่วนผสมของกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดงมักมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งอาจไม่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเกี่ยวกับน้ำตาลในเลือดค่ะ

3. ปริมาณและจำนวนกระป๋อง

ถั่วอบกระป๋องแต่ละแบรนด์มีปริมาณไม่เท่ากัน แต่ละแบรนด์ก็มีให้เลือกทั้งไซซ์เล็กและไซซ์ใหญ่ ถั่วอบกระป๋องปริมาณ 425 กรัมเหมาะสำหรับการทานมื้อใหญ่หรือใช้ในการประกอบอาหาร ขณะที่ถั่วอบกระป๋อง 235 กรัมเหมาะสำหรับการทานเป็นเครื่องเคียงในหนึ่งหรือสองมื้อค่ะ นอกจากปริมาณของถั่วอบกระป๋องแล้ว จำนวนกระป๋องก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกันค่ะ คุณจะต้องคำนึงว่าคุณจะทานถั่วอบกระป๋องกับใคร จะเสิร์ฟเองหรือใช้ทำอย่างอื่น แน่นอนว่าซื้อครั้งละหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอกับการทาน แต่หากซื้อทีละหลายกระป๋องก็คุ้มค่ากว่าอยู่แล้ว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ซื้อเองด้วยค่ะ

4. ถั่วที่ใช้

ถั่วอบกระป๋องมีถั่วหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือก แต่อย่าลืมว่าถั่วแต่ละประเภทจะมีความรสชาติ เนื้อสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกัน ถั่วบางชนิดอาจใช้ได้ผลดีกว่าสำหรับสูตรการทำอาหารบางอย่าง ดังนั้นให้เลือกชนิดของถั่วที่เหมาะกับอาหารที่คุณต้องการทำค่ะ ถั่วที่มักจะมีในถั่วอบกระป๋องได้แก่ถั่วเขียว, ถั่วขาว, ถั่วลูกไก่ รวมไปถึงถั่วแดง แต่ถั่วอบกระป๋องที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะใช้ถั่วขาวเป็นหลัก แต่ก็ไม่ใช่สำหรับสูตรถั่วอบกระป๋องทั้งหมด ขอบอกเลยว่ายิ่งมีถั่วหลากหลายชนิดมากเท่าไหร่ก็สร้างความแตกต่างให้กับคุณมากขึ้นเท่านั้น

5. กระป๋องต้องปราศจาก BPA ^{(6, 12-15)}

วัสดุของกระป๋องในถั่วอบกระป๋องดูเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรมองข้ามเพราะอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ เยื่อบุของอาหารกระป๋องบางชนิดผลิตขึ้นด้วย BPA (บิสฟีนอลเอ) ซึ่งเป็นสารเคมีที่มีความเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพต่าง ๆ รวมถึงปัญหาการเจริญพันธุ์และโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งขอบอกก่อนเลยว่าสารเคมีนี้สามารถซึมเข้าไปในเมล็ดถั่วของคุณได้หากถูกบรรจุไว้ในกระป๋องนาน ๆ ดังนั้นคุณจะต้องเลือกซื้อถั่วอบกระป๋องที่ปราศจาก BPA เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพค่ะ

Mica Red Kidney Beans ไมก้า ถั่วแดงคิดนี่ในน้ำเกลือ

ราคา 58 บาท*

Mica Red Kidney Beans ถั่วแดงอบในน้ำเกลือตอบโจทย์คนทานมังสวิรัติเพราะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ อีกทั้งยังเป็นมิตรกับคนที่ไม่ทานหวานแต่ชอบทานถั่ว เป็นที่รู้ดีกันอยู่แล้วว่าถั่วแดงเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี เมื่อทานคู่กับข้าวจะอร่อยและลงตัวมากค่ะ ตัวถั่วผ่านการอบเป็นเวลานานทำให้ถั่วมีความนุ่มเป็นพิเศษแต่ถึงแม้จะนุ่มแต่ก็ไม่เละค่ะ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากสารปรุงแต่งทุกชนิด มีแค่ส่วนผสมง่าย ๆ เพียง 3 อย่างนั้นก็คือ น้ำ ถั่วแดงและเกลือทะเล ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบถั่วที่ผ่านการแช่ในซอส เนื่องจากถั่วเหล่านี้ไม่ได้ปรุงรสมากนักจึงสามารถใช้ถั่วเหล่านี้ในสูตรอาหารต่าง ๆ ได้ เช่น สลัดหรือเบอร์เกอร์ค่ะ ใครที่เบื่อถั่วอบซอสแล้วแนะนำให้ทานถั่วแดงอบน้ำเกลือค่ะ รสชาติดั้งเดิมแต่อร่อยถึงใจแน่นอน

ประเภทของถั่วอบ	ไม่ปรุงรส
ปริมาณ	400 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วแดง
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว น้ำและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Durra Chickpeas ดูร่าถั่วลูกไก่กระป๋อง

ราคา 65 บาท*

Durra ถั่วลูกไก่ (ถั่วชิกพี) อบเกลือกระป๋องที่ขายดีมากเพราะว่าอร่อย สินค้านี้เป็นสินค้านำเข้าจากจอร์แดนซึ่งเป็นถั่วคัดเกรดพันธุ์ดี จุดเด่นของถั่วอบนี้คือถั่วมีเม็ดเล็ก ทานและเคี้ยวได้ง่าย รสชาติของถั่วมีความเข้มข้นมากเป็นพิเศษ เมื่อผ่านการอบด้วยเกลือจะทำให้เพิ่มความเข้มข้นไปอีกเท่าตัว ส่วนผสมหลักของถั่วอบนี้คือถั่วชิกพี น้ำและเกลือเท่านั้น ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและสารปรุงแต่งใด ๆ จึงตอบโจทย์คนที่ชอบทานถั่วเป็นเครื่องเคียงค่ะ ถั่วอบนี้สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยรวมไปถึงคนที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ค่ะ ขอบอกก่อนเลยว่าถั่วอบนี้จะไม่กรอบนะคะแต่เนื้อจะนุ่มและเนียนเหมาะสำหรับใช้เป็นท็อปปิ้งหรือโรยข้าวค่ะ ใครที่ชอบทานถั่วเม็ดเล็กแต่รสชาติมันและเข้มข้นต้องลองค่ะ

ประเภทของถั่วอบ	ไม่ปรุงรส
ปริมาณ	400 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วชิกพี
ส่วนผสมหลัก	ถั่วชิกพี น้ำและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Brook Baked Beans in Tomato ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ

ราคา 72 บาท*

Brook ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของซอสมะเขือเทศแบบลงตัว ถั่วอบนี้ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์จึงเหมาะสำหรับคนที่ทานมังสวิรัติ แต่ถ้าคุณไม่ได้เป็นสายมังสวิรัติก็สามารถทานถั่วอบนี้ได้ หากได้ทานคู่กับไส้กรอก แฮมหรือไข่ดาวรับรองว่าอร่อยไม่รู้ลืมเลยทีเดียวค่ะ ถั่วอบนี้มีไฟเบอร์และมีโปรตีนที่สูงมาก ในการทานสามารถทานได้ง่ายมากคุณสามารถปรุงถั่วเหล่านี้ในกระทะ ไมโครเวฟหรืออบในเตาอบก็ได้ค่ะ หลังจากนั้นก็เสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่คุณชื่นชอบค่ะ ถั่วขาวที่ใช้มีขนาดใหญ่พิเศษเพื่อให้คุณได้ทานอย่างเต็มปากเต็มคำค่ะ อีกทั้งยังผ่านกระบวนการผลิตอย่างดีทำให้ปลอดภัยในการรับประทานค่ะ แต่ถั่วอบยี่ห้อนี้อาจหวานกว่าปกตินะคะเพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงแต่ก็ตอบโจทย์สำหรับคนที่ชอบทานหวานค่ะ ปริมาณถั่วอบต่อกระป๋องเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งคนหรืออาจจะใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับทานสองคนก็ได้ค่ะ ใครที่ชอบทานถั่วอบเม็ดใหญ่ในซอสมะเขือเทศเข้มข้นต้องลองค่ะ

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	425 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วขาว
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Fiamma Baked Beans im Tomato Sauce ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ

ราคา 75 บาท*

Fiamma Baked Beans im Tomato Sauce ถั่วอบในซอสมะเขือเทศที่ตอบโจทย์คนที่ทานมังสวิรัติ ถั่วที่ใช้เป็นถั่วขาวอย่างดีและเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ถั่วอบนี้เป็นถั่วอบในซอสมะเขือเทศค่ะ แต่จุดเด่นของซอสก็คือยังมีเนื้อมะเขือเทศคือ เมื่อทานแล้วคุณจะได้ทั้งรสชาติของถั่วและเนื้อมะเขือเทศ ถั่วอบนี้มีส่วนผสมของถั่ว, มะเขือเทศบด, น้ำตาลและเกลือ อีกทั้งยังปราศจากกลูเตนและปราศจากเคซีนทำให้ปลอดภัยต่อการรับประทาน ถั่วอบนี้มีโปรตีนและไฟเบอร์สูงมาก รสชาติของถั่วอบมีความเข้มข้นมากเป็นพิเศษสามารถทานคู่กับข้าวหรือนำไปทำซอสก็ย่อมได้ค่ะ ขอบอกก่อนเลยว่าถั่วอบจากแบรนด์ใช้ถั่วนี้นำเข้าจากอิตาลีนะคะ รสชาติของถั่วเข้มข้นอย่างแน่นอนค่ะ

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	400 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วขาว
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, มะเขือเทศบด, น้ำตาลและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Whole Earth Saucy Organic Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศออร์แกนิก

ราคา 79 บาท*

Whole Earth Saucy Organic Baked Beans ถั่วอบที่ปลอดภัยต่อสุขภาพเพราะใช้ส่วนผสมออร์แกนิกทั้งหมดค่ะ ถั่วอบนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและไม่มีกลูเตน จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบแพ้อาหารและทานมังสวิรัติค่ะ ถั่วอบนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีคุณภาพสูงอีกด้วย นอกจากถั่วอบนี้จะมีธาตุเหล็กและไฟเบอร์สูงมากแล้ว ถั่วอบจากแบรนด์นี้ยังมีโพแทสเซียมและแคลเซียมในปริมาณมากอีกด้วย ถั่วที่ทางแบรนด์ใช้เป็นถั่วฮาริคอตแบบออร์แกนิก เม็ดถั่วแน่นมากเมื่อทานแล้วอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ รสชาติของถั่วอบจะเข้มข้นมากมีรสเผ็ดและมีกลิ่นของเครื่องเทศ เมื่อเปิดกระป๋องคุณจะได้กลิ่นของถั่วอบแบบเต็ม ๆ เลยค่ะ ถั่วอบจากแบรนด์นี้ผ่านการปรุงสุกเต็มที่แล้วทำให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารจะทานเปล่า ๆ หรือทาบนขนมปังปิ้งก็ย่อมได้ค่ะ

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	425 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วฮาริคอต
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, มะเขือเทศออร์แกนิก, น้ำมันพืชออร์แกนิก, น้ำแอปเปิลออร์แกนิกและเกลือทะ

ดูได้ที่ Shopee

CIRIO Baked Beans ถั่วขาวอบในซอสมะเขือเทศ

ราคา 85 บาท*

ถั่วขาวอบซอสมะเขือเทศจากแบรนด์ Cirio ทางแบรนด์ได้นำเสนอรสชาติดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ถั่วอบประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนั่นก็คือถั่วขาว ซอสมะเขือเทศเข้มข้น น้ำตาลและเกลือทำให้รสชาติที่ได้มีความเข้มข้นสูงมาก ทางแบรนด์ใช้หม้ออบอย่างดีทำให้ถั่วมีความนุ่มมากเป็นพิเศษแต่ถั่วยังคงเป็นเม็ดและไม่เละเมื่ออยู่ในกระป๋อง ถั่วอบนี้เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและไฟเบอร์ อีกทั้งยังมีไขมันต่ำทำให้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงประกอบการทานอาหารได้ ถั่วของทางแบรนด์ผ่านการคัดเกรดมาอย่างดี แต่ละเม็ดเท่ากันหมด อีกทั้งตัวซอสก็ไม่เปรี้ยว ไม่เค็มและไม่หวานมากจนเกินไปค่ะ ใครที่ชอบความกลมกล่อมต้องลองค่ะ

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	420 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วขาว
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, น้ำตาลและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Heinz Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ

ราคา 109 บาท*

Heinz Baked Beans เป็นถั่วอบในซอสมะเขือเทศสไตล์อังกฤษ รสชาติของมะเขือเทศที่มีในกระป๋องรสชาติเข้มข้นมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนผสมของถั่วอบกระป๋องนี้คือถั่ว มะเขือเทศ เครื่องเทศและสารสกัดจากสมุนไพรพร้อมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศในถั่วอบนี้มีรสชาติดีและกลมกล่อมมากซึ่งเป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าแบรนด์ไฮนซ์เป็นแบรนด์ชั้นนำที่ผลิตซอสมะเขือเทศ ยิ่งไปกว่านั้นถั่วอบกระป๋องจากแบรนด์นี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดี อีกทั้งยังตอบโจทย์คนที่ทานมังสวิรัติเพราะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ภายในกระป๋องมีส่วนผสมของน้ำตาลและโซเดียมที่เหมาะสม สูตรนี้มีน้ำตาลน้อยดังนั้นจึงไม่หวานมาก ใครที่ชอบทานถั่วอบในซอสมะเขือเทศถั่วอบจากแบรนด์นี้ค่อนข้างตอบโจทย์เลยค่ะ แต่ถั่วอบกระป๋องนี้ก็มีข้อเสียเช่นกันเพราะว่ากระป๋องส่วนใหญ่มีรอยบุบแต่ไม่ได้ทำให้คุณภาพหรือรสชาติของถั่วอบลดลง

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	415 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วขาว
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, มะเขือเทศ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชูหมักจากเครื่องเทศ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

อะยัม ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ สูตรไลท์

ราคา 145 บาท*

ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศจากแบรนด์อะยัม ตอบโจทย์คนที่ชอบทานเค็มและหวานเพราะสูตรนี้เป็นสูตรไลท์ ทางแบรนด์ได้ลดน้ำตาลและโซเดียมลงครึ่งนึงจากสูตรเดิมค่ะ รสชาติของถั่วขาวอบนี้เป็นรสชาติที่หลายคนชื่นชอบเพราะมีซอสมะเขือเทศเข้มข้นเข้มข้น อีกทั้งยังมีไขมันต่ำ ปราศจากผงชูรสและไขมันทรานส์อีกด้วย ถั่วเหล่านี้ปรุงด้วยวิธีแบบดั้งเดิมเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของถั่วจะกลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบ ตัวถั่วมีความนุ่มมากเป็นพิเศษแต่จะไม่เละเมื่อนำออกจากกระป๋องค่ะ ถั่วขาวนั้นมีเส้นใยและโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมและธาตุเหล็กในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์จึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ขอบอกเลยว่าถั่วขาวจากแบรนด์นี้เม็ดใหญ่มากเพราะ​​ใช้ถั่วสายพันธุ์เกรทนอร์ทเทิร์น ซึ่งเป็นถั่วที่นำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งถั่วนี้ขึ้นชื่อว่าเม็ดใหญ่และขาวอวบค่ะ ใครที่รักสุขภาพถั่วปรุงรสนี้ถือว่าตอบโจทย์มากเลยทีเดียว

ประเภทของถั่วอบ	ปรุงรส
ปริมาณ	425 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วขาว
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

S&W Red Kidney Beans ถั่วแดงสีเข้ม

ราคา 154 บาท*

S&W Red Kidney Beans ถั่วแดงในน้ำเกลือที่ได้รับความนิยม ถั่วแดงจะมีสีเข้มเป็นพิเศษค่ะทำให้สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งเพื่อตกแต่งจานอาหารได้อย่างเต็มรูปแบบ ถั่วแดงในน้ำเกลือนี้มีส่วนผสมของถั่ว น้ำตาลและเกลือ แต่ปริมาณน้ำตาลน้อยมากค่ะ ดังนั้นรสชาติของถั่วแดงจึงไม่หวานมากนักสามารถใช้ทานเป็นเครื่องเคียงได้ ถั่วแดงอบนี้มีสารอาหารสูงมากมีทั้งไฟเบอร์และโปรตีนตอบโจทย์คนที่ชอบทานถั่วได้เป็นอย่างดี ถั่วอบนี้ตอบโจทย์คนที่ชอบทำอาหารค่ะ เพราะถั่วอบนี้สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งสลัด ซุปรวมไปถึงข้าวผัด ขอบอกก่อนเลยว่าถั่วแดงในน้ำเกลือนี้รสชาติดีมาก เนื้อแน่นไม่เละ อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพมากอีกด้วย

ประเภทของถั่วอบ	ไม่ปรุงรส
ปริมาณ	432 กรัม
ชนิดของถั่วที่ใช้	ถั่วแดง
ส่วนผสมหลัก	ถั่ว น้ำตาลและเกลือ

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ถั่วอบกระป๋อง (Baked Beans) ยี่ห้อไหนอร่อย
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
Mica Red Kidney Beans ไมก้า ถั่วแดงคิดนี่ในน้ำเกลือ	ประเภทของถั่วอบ: ไม่ปรุงรส ปริมาณ: 400 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วแดง ส่วนผสมหลัก: ถั่ว น้ำและเกลือ
Durra Chickpeas ดูร่าถั่วลูกไก่กระป๋อง	ประเภทของถั่วอบ: ไม่ปรุงรส ปริมาณ: 400 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วชิกพี ส่วนผสมหลัก: ถั่วชิกพี น้ำและเกลือ
Brook Baked Beans in Tomato ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ	ประเภทของถั่วอบ: ปรุงรส ปริมาณ: 425 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วขาว ส่วนผสมหลัก: ถั่ว, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลและเกลือ
Fiamma Baked Beans im Tomato Sauce ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ	ประเภทของถั่วอบ: ปรุงรส ปริมาณ: 400 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วขาว ส่วนผสมหลัก : ถั่ว, มะเขือเทศบด, น้ำตาลและเกลือ
Whole Earth Saucy Organic Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศออร์แกนิก	ประเภทของถั่วอบ: ปรุงรส ปริมาณ: 425 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วฮาริคอต ส่วนผสมหลัก : ถั่ว, มะเขือเทศออร์แกนิก, น้ำมันพืชออร์แกนิก, น้ำแอปเปิลออร์แกนิกและเกลือทะ
CIRIO Baked Beans ถั่วขาวอบในซอสมะเขือเทศ	ประเภทของถั่วอบ: ปรุงรส ปริมาณ: 420 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วขาว ส่วนผสมหลัก: ถั่ว, ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, น้ำตาลและเกลือ
Heinz Baked Beans ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ	ประเภทของถั่วอบ: ปรุงรส ปริมาณ: 415 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วขาว ส่วนผสมหลัก: ถั่ว, มะเขือเทศ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชูหมักจากเครื่องเทศ
อะยัม ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ สูตรไลท์	ประเภทของถั่วอบ : ปรุงรส ปริมาณ : 425 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วขาว ส่วนผสมหลัก: ถั่ว, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลและเกลือ
S&W Red Kidney Beans ถั่วแดงสีเข้ม	ประเภทของถั่วอบ: ไม่ปรุงรส ปริมาณ: 432 กรัม ชนิดของถั่วที่ใช้: ถั่วแดง ส่วนผสมหลัก: ถั่ว น้ำตาลและเกลือ

ถั่วอบคืออะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่ ? ^(1-5)

ถั่วอบเป็นพืชตระกูลถั่วที่มักจะทำมาจากถั่วขาวหรือถั่วแขก แต่ในบางยี่ห้ออาจจะใช้ถั่วแดงหรือถั่วลันเตา ถั่วแดงและถั่วลันเตาจะผ่านการอบและแช่ในน้ำเกลือเพื่อยืดอายุของถั่ว แต่ถั่วขาวมักจะถูกแช่ในซอสมะเขือเทศ สมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย ถั่วอบส่วนใหญ่มีส่วนผสมของถั่วและซอส แต่บางยี่ห้ออาจมีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น มันฝรั่ง หมูและสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อปรุงแต่งรสชาติ ถั่วอบเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก อีกทั้งยังเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษและแบบสก็อตเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่เข้าถึงได้ง่าย ถั่วอบจึงเป็นเครื่องเคียงของอาหารทุกชนิดและเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทานเป็นของว่างได้

หากคุณถามว่าถั่วอบมีประโยชน์หรือไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอนค่ะ ประโยชน์แรกของถั่วอบคืออร่อยและสะดวก ถั่วอบมีรสชาติอร่อยมากเมื่อนำมาบรรจุในกระป๋องทำให้เราปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพียงคุณเปิดกระป๋องและต้มให้ร้อน หรือจะอุ่นด้วยไมโครเวฟก็ได้ค่ะ แต่บางยี่ห้ออาจจะทานได้เลยโดยไม่จำเป็นต้องต้มให้ร้อน นอกจากนี้ถั่วอบยังมีโปรตีน ไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่อาจจะช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้และระดับคอเลสเตอรอลค่ะ แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์ก็ต้องระวังเพราะถั่วกระป๋องอาจจะมีน้ำตาล, เกลือ, สารเติมแต่งและสารปนเปื้อนได้ ดังนั้นควรเช็กแบรนด์ให้ดีก่อนซื้อค่ะ

ข้อเสียที่อาจจะเกิดขึ้นหากทานถั่วอบกระป๋องที่ไม่มีคุณภาพ

1. น้ำตาลสูง ⁽⁷⁾

ถั่วอบกระป๋องมักจะมีส่วนผสมของน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แน่นอนว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้ฟันผุและอาจทำให้เกิดโรคอ้วน สำหรับโรคหัวใจหรือเบาหวานชนิดที่ 2 ได้หากรับประทานน้ำตาลเป็นประจำ หากคุณเป็นห่วงเรื่องสุขภาพแนะนำให้หาซื้อถั่วอบกระป๋องที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อป้องกันปัญหาแทรกซ้อนจากการทานน้ำตาลค่ะ

2. โซเดียมสูง ⁽⁸⁾

โซเดียมเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่ไม่ควรจะทานมากเกิดไป เพราะหากเราทานโซเดียมจำนวนมากเป็นประจำอาจทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง หากคุณต้องการทานถั่วอบและต้องการลดโซเดียมให้นำถั่วอบกระป๋องมาล้างและสะเด็ดน้ำออกเพราะสามารถลดโซเดียมลงได้ประมาณ 40% ค่ะ

3. มีสารเติมแต่ง ^(9-11)

ถั่วอบกระป๋องส่วนใหญ่มีสารเติมแต่งซึ่งบางคนต้องการหลีกเลี่ยง ซึ่งสารเติมแต่งที่พบมากที่สุดคือ

• แป้งข้าวโพดดัดแปลง แป้งข้าวโพดดัดแปลงเป็นสารเพิ่มความข้นที่ได้มาจากสารเคมีเพื่อเพิ่มความข้นของถั่วอบ แค่อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพเพราะแป้งข้าวโพดนี้มักจะได้มาจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมค่ะ
• สีคาราเมล สีคาราเมลเป็นส่วนผสมที่มักจะมีในถั่วอบกระป๋อง สีนี้เป็นสารเคมีที่เรียกว่า 4-methylimidazole ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง แต่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าระดับที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารนั้นปลอดภัยค่ะ
• กลิ่นและรส ถั่วอบกระป๋องบางยี่ห้อผ่านการแต่งกลิ่นและรสชาติ ซึ่งรสชาติและกลิ่นเหล่านี้สกัดจากอาหารจากพืชหรือสัตว์ แต่อาจมีสารก่อภูมิแพ้ในอาหารได้

4. อาจมีสารปนเปื้อน BPA ^{(6, 12-15)}

เยื่อบุด้านในของกระป๋องที่บรรจุอาหารกระป๋องมักประกอบด้วยสารเคมีบิสฟีนอลเอ (BPA) ซึ่งมีความเป็นพิษสูง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) กล่าวว่าสารเคมีนี้ปลอดภัยสำหรับการใช้งาน แต่นักวิทยาศาสตร์หลายคนไม่เห็นด้วย อีกทั้งงานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า BPA อาจทำให้เสี่ยงต่อโรคอ้วนและลดภาวะเจริญพันธุ์ได้ ดังนั้นให้หาซื้อ​​ถั่วอบกระป๋องออร์แกนิกเพราะไม่มีสาร BPA หรือสารเคมี

** หากคุณสงสัยว่าคนที่ทานมังสวิรัติสามารถทานถั่วอบได้ไหม เราขอตอบเลยค่ะว่า แม้ว่าส่วนผสมหลักของถั่วอบคือถั่วซึ่งเป็นพืช แต่มันก็ไม่ใช่มังสวิรัติเสมอไป ถั่วอบกระป๋องส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับผู้ทานมังสวิรัติ เพราะถั่วกระป๋องมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ หากคุณเป็นมังสวิรัติและกำลังจะวางแผนจะซื้อถั่วอบกระป๋อง ให้ตรวจสอบฉลากโภชนาการและรายการส่วนผสมเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าถั่วอบที่คุณเลือกซื้อเหมาะกับคนที่ทานมังสวิรัติ

References :

1. Healthy Benefits of Nuts – UAEX
2. Nuts and seeds – Better Health Channel
3. Nuts | Linus Pauling Institute
4. Health benefits of nut consumption – PubMed
5. Health Benefits of Nut Consumption – NCBI
6. What is BPA? Should I be worried about it? – Mayo Clinic
7. The sweet danger of sugar – Harvard Health
8. Salt and Sodium | The Nutrition Source
9. Impact of genetically engineered maize on agronomic, environmental and toxicological traits: a meta-analysis of 21 years of field data
10. Caramel color safety – An update
11. An Analysis of “Natural” Food Litigation to Build a Sesame Allergy Consumer Class Action
12. Bisphenol A (BPA) the mighty and the mutagenic
13. Bisphenol A (BPA): Use in Food Contact Application
14. Scientists Call FDA Statement on Bisphenol A Safety Premature
15. Metabolism Disrupting Chemicals and Alteration of Neuroendocrine Circuits Controlling Food Intake and Energy Metabolism