รีวิว กราโนลา อาหารเช้าจากธัญพืช ยี่ห้อไหนอร่อย มีประโยชน์ ปี 2021

อาหารเช้านับว่าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญมาก เนื่องจากมีส่วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ ช่วยทำให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้ดีตลอดทั้งวันค่ะ อาหารเช้ายังเปรียบเสมือนแหล่งพลังงานที่จำเป็นในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ช่วยให้คุณมีสมาธิจดจ่อไปกับการทำงานหรือการเรียนที่โรงเรียนได้ค่ะ

จะเห็นได้ว่าอาหารเช้านั้นมีความสำคัญมาก ๆ นั่นจึงเป็นสาเหตุว่าทำไมเราถึงไม่ควรละเลยการทานอาหารเช้าค่ะ แต่ในขณะเดียวกันเราก็เข้าใจดีค่ะว่าบางครั้งเวลานั้นถือเป็นอุปสรรค เพราะในช่วงเช้านั้นเป็นชั่วโมงแห่งการเร่งรีบ การจะลุกขึ้นทำอาหารเช้าอย่าง ข้าวต้ม, แซนด์วิช, อาหารเช้าแบบคลีน, แพนเค้ก, ขนมปังปิ้ง หรือวาฟเฟิลก็ทำไม่ได้ ถึงแม้ของพวกนี้จะดูเหมือนจะทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วก็จริง แต่ในช่วงเวลาที่ทุกวินาทีดูจะเป็นเงินเป็นทองนั้น คุณคงจะไม่มีเวลามานั่งตอกไข่ ผสมแป้งหรือทำอาหารอยู่อย่างแน่นอน

ดังนั้นค่ะอาหารเช้าที่ดูจะรวดเร็วและเหมาะสำหรับคนที่เร่งรีบก็คงจะเป็น ‘กลาโนลา’ นั่นเองค่ะ กราโนลาถือว่าเป็นอาหารเช้าขั้นยอดที่สามารถให้คุณค่าทางอาหารได้อย่างเต็มเปี่ยม อีกทั้งยังเป็นอาหารเช้าที่ทานง่าย อร่อย ทานได้ไม่เบื่อ และที่สำคัญคือมันสะดวกมาก ๆ ค่ะ เพียงแค่ฉีกซองแล้วเทก็เท่านั้นเองค่ะ คุณอาจจะทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ตก็ได้ ขึ้นอยู่กับความสะดวกและความชอบของคุณเอง

กราโนล่าเลยถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารเช้าซีเรียลเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ ในวันนี้เราเลยจะมารีวิวกราโนลากันค่ะ บอกเลยว่าใครที่กำลังมองหาอาหารเช้าที่ทำได้ง่าย ๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอนวันนี้นั้นคุณมาถูกที่แล้วค่ะ แต่ก่อนที่เราจะไปเริ่มต้นรีวิวกันนั้น เรามาทำความเข้าใจกันก่อนค่ะว่าแท้จริงแล้วนั้นกราโนลาที่เราเรียกกันบ่อยจนชินเนี่ย มันคืออะไรกันแน่? และถ้าหากต้องการที่จะเลือกซื้อกราโนล่านั้นจะมีวิธีการเลือกอย่างไร? มาค่ะตามเรามาดูกันเลย…

กราโนลา คืออะไร ? ⁽¹⁾

กราโนล่า (Granola) เป็นชื่ออาหารของชาวตะวันตก โดยกราโนลานั้นสามารถทานเป็นอาหารเช้าและทานเป็นขนมขบเคี้ยวในยามว่างได้ ประกอบไปด้วยข้าวโอ๊ตรีด, ถั่ว, น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่น น้ำตาลทรายแดง และบางครั้งก็อาจจะมีข้าวพอง, เมล็ดพันธุ์ธัญพืชต่าง ๆ ,ผลไม้อบแห้งก็จะมีเข้าไปผสมด้วยก็ได้ค่ะ ซึ่งส่วนผสมของกราโนลาอาจจะมีมากกว่านี้ก็ได้ค่ะ ทั้งนี้ก็จะขึ้นอยู่กับแบรนด์และผู้ผลิตเองว่าจะใช้อะไรเป็นส่วนผสมอะไรบ้าง

กราโนล่าจะนำส่วนผสมทั้งหมดมาอบจนกรอบ กลายเป็นสีน้ำตาลทอง มีกลิ่นหอม และมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ กราโนล่ามักรับประทานร่วมกับโยเกิร์ต, นม, น้ำผึ้ง, ผลไม้สด เช่น กล้วย, สตรอว์เบอร์รี, กีวี หรือบลูเบอร์รี นอกจากนี้แล้วกราโนลานี้ยังใช้ใส่เป็นท็อปปิ้งสำหรับขนมอบ ของหวาน หรือไอศกรีมต่าง ๆ ได้ด้วยเช่นกันค่ะ

กราโนลา vs มูสลี่

คุณอาจกำลังสงสัยใช่ไหมค่ะว่ามูสลี่และกราโนล่านั้นแตกต่างกันอย่างไร หลายต่อหลายครั้งคุณอาจสังเกตเห็นว่าทั้งสองอย่างนั้นดูคล้ายกันมากและต่างก็ใช้ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่เหมือนกันอีกต่างหาก ซึ่งในวันนี้เราเลยจะมาอธิบายถึงความแตกต่างและความคล้ายคลึงกันระหว่างมูสลี่และกราโนล่าค่ะ

ก่อนอื่นเลยก็ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าทั้งมูสลี่และกราโนลานั้นเป็นซีเรียลที่ทำจากข้าวโอ๊ตซึ่งถูกผลิตขึ้นมาเพื่อใช้เป็นอาหารเสริมไม่ใช่อาหารหลักซะเสียทีเดียว โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมส่วนใหญ่ก็จะเหมือนกันค่ะ ได้แก่ ข้าวโอ๊ตรีด, ธัญพืช และผลไม้อบแห้ง โดยทั้งกราโนลาและมูสลี่นั้นสามารถปรับแต่งรสชาติได้ง่าย ๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมพิเศษลงไป เช่น ถั่วหรือผลไม้สดค่ะ

แต่ความแตกต่างของทั้งคู่ก็คือ กราโนลาจะใช้วิธีการอบ แต่สำหรับมูสลี่นั้นจะไม่ใช้การอบค่ะ ตามธรรมเนียมแล้วมูสลี่จะนำมาแช่ในนมหรือน้ำผลไม้ค้างคืนและเสิร์ฟแบบเย็น เช่นเดียวกับโอเวอร์ไนท์โอ๊ตมีลค่ะ และในทางกลับกันหากอยากจะทานแบบร้อนก็สามารถนำมาต้มกับนมหรือน้ำเพื่อทำโจ๊กร้อน ๆ กินอร่อยยามเช้าก็ได้เช่นกันค่ะ

หากจะสรุปสั้น ๆ ก็สามารถแยกความต่างของทั้งสองแบบได้เป็น 2 เรื่องใหญ่ ๆ ด้วยกันค่ะ โดยอย่างแรกนั้นก็คือกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกันนั่นเองค่ะ กราโนลาจะใช้วิธีการอบ แต่มูสลี่นั้นจะไม่ใช้การอบใด ๆ ทั้งสิ้น และอีกหนึ่งความแตกต่างก็คือเรื่องของรับประทานค่ะ ในขณะที่มูสสี่เน้นการแช่หรือต้มด้วยน้ำหรือนมเพื่อให้นิ่มอร่อย แต่กราโนลานั้นะเน้นการทานแบบทันทีทันใด เพราะต้องการความกรุบกรอบของส่วนผสม และนั่นเองค่ะคือข้อแตกต่างระหว่างกราโนลาและมูสลี่

วิธีการเลือกซื้อกราโนลาแบบไหนดีที่สุด

1. ปริมาณน้ำตาล ⁽²⁾

กราโนล่าที่มีวางจำหน่ายกันอยู่ทั่วไปมักจะมีสารให้ความหวานในปริมาณที่แตกต่างกันออกไปค่ะ โดยสารให้ความหวานที่ใช้และปริมาณก็จะขึ้นอยู่กับแต่ละแบรนด์ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ได้ให้คำแนะนำถึงการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวันว่าเราไม่ควรรับประทานเข้าไปเกิน 10% นั่นคือปริมาณ 200 แคลอรี หรือประมาณ 12 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) สำหรับผู้ที่ทานอาหาร 2,000 แคลอรี ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณตรวจสอบรายละเอียดบนฉลากอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ เพราะกราโนล่าบางชนิดมีอาจน้ำตาลเกือบ 4 ช้อนชา (17 กรัม) มันสามารถทำให้คุณได้รับน้ำตาลจำนวนมากในชามเดียวโดยที่คุณไม่รู้ตัวก็เป็นได้ค่ะ

2. ไขมัน ⁽³⁾

ไขมันที่มักจะถูกเติมลงไปในกราโนลาอาจมาจากสิ่งต่าง ๆ เช่น ถั่วและโอเมก้า 3 ก็เป็นได้ค่ะ ทางที่ดีคือคุณจะต้องเลือกกราโนลาที่มีไขมันอยู่ประมาณ 2-3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และต้องระวังชนิดของไขมันที่เติมลงไปบางชนิดด้วยค่ะ ควรหลีกเลี่ยงพวกน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันพืชเพราะไข้มันพวกนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเกี่ยวกับระบบเผาผลาญได้ค่ะ

3. แคลลอรี

เมื่อคุณต้องการเลือกซื้อกลาโนร่าก็ต้องอย่าลืมที่จะตรวจสอบจำนวนแคลลอรีกันด้วยนะคะ กราโนล่าบางสูตรสามารถให้พลังงานได้มากถึง 400 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อเชียวละคะ แต่สำหรับกราโนลาที่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและที่เราอยากจะแนะนำคือให้คุณมองหากราโนลาที่มีแคลอรีประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรืออาจจะน้อยกว่านี้ก็ได้ค่ะ

เพราะถ้าหากคุณรับจำนวนแคลอรีมากกว่าที่ร่างกายจะเผาผลาญได้ ร่างกายของเราจะแปรรูปพลังงานเหล่านั้นให้กลายเป็นไขมันส่วนเกินเก็บสะสมตามร่างกายต่อไปได้

4. โปรตีนและไฟเบอร์ ⁽⁴⁾

กราโนล่าบางชนิดให้ปริมาณโปรตีนและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นได้ รับประทานได้อยู่ท้องเหมาะกับการทานเป็นมื้อเช้าที่สุดเลยค่ะ ตามหลักการแล้วกราโนล่าควรมีไฟเบอร์อย่างน้อย 3-5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคค่ะ

5. โซเดียม

โซเดียมถือว่าเป็นแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อร่างกายค่ะ ทำหน้าที่ในการรักษาสมดุลของน้ำและความดันโลหิตในร่างกายของคนเรา แต่การรับโซเดียมไปในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้เช่นกันค่ะ ถึงแม้ว่ากราโนล่าอาจจะไม่ได้มีรสเค็มแต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะไม่มีโซเดียมเป็นส่วนประกอบนะคะ ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบปริมาณของโซเดียมกันด้วยนะคะทุกคน

6. รสชาติ

กราโนลาที่มีวางจำหน่ายกันอยู่นี้ก็มีด้วยกันหลากหลายรสชาติให้คุณเลือกค่ะ ซึ่งนั่นก็จะเป็นข้อได้เปรียบเพราะคุณจะได้รับประทานกราโนล่าที่มีรสชาติที่หลากหลายได้ไม่มีเบื่อ แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็ต้องอ่านฉลากโภชนาการอยู่เสมอ หากต้องการเลือกรับประทานกราโนล่าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็แนะนำเป็นสูตรที่หวานน้อยหรือสูตรออริจินอลก็จะดีกว่าค่ะ

รีวิว กราโนล่า ธัญพืชอบกรอบ รส มัลเบอร์รี่ (ลูกหม่อน)

ราคา 90 บาท*

“ลูกหม่อน” หรือ “มัลเบอร์รี่” คือผลไม้ที่ปกติก็มีรสชาติที่ดีอยู่แล้วนะคะ แต่พอมาผสมรวมกันกับข้าวโอ๊ตและธัญพืชอื่น ๆ อีกหลากชนิดก็จะยิ่งดับเบิ้ลความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น ส่วนผสมที่ทางแบรนด์เรียกมานั้นก็เรียกได้คัดสรรมาเป็นอย่างดีและมีคุณภาพค่ะ เหมือนอย่างข้าวโอ๊ตเองก็จะเป็นข้าวโอ๊ตระดับพรีเมี่ยมที่นำเข้าจากประเทศออสเตรเลียบวกด้วยส่วนผสมจากธัญพืชหลาย ๆ ชนิดก็เข้ากันได้อย่างลงตัว

กราโนลามัลเบอร์รี่มีไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มท้องได้นาน นอกจากนี้แล้วไฟเบอร์ก็ยังดีต่อระบบย่อยอาหารและช่วยเรื่องการขับถ่ายด้วยค่ะ ถ้าเกิดว่าคุณอยากลองหันมารับประทานกราโนลาที่มีส่วนผสมของผลไม้ ได้รสชาติเปรี้ยวนิด หวานหน่อย ตัวนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์อาหารในยามเช้าของคุณได้ดีเลยทีเดียวค่ะ

ขนาด	225 กรัม
รสชาติ	มัลเบอร์รี่ (ลูกหม่อน)
พลังงาน	190 แคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	12 กรัม
ปริมาณไขมัน	4.5 กรัม
ปริมาณโซเดียม	15 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ตออสเตรเลีย, ข้าวกล้องป๊อป, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมะพานต์, เมล็ดฟักทอง, ควินัว3 สี, มัลเบอร์รี่, กล้วย และลูกเกด

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Granovibes Bar กราโนล่าชนิดแท่งผสมดาร์กช็อกโลแลตและอัลมอนด์

ราคา 129 บาท*

มาต่อกันที่กราโนลาแบบบาร์หรือแบบแท่งกันบ้าง ซึ่งแน่นอค่ะว่าก็ยังคงอยู่กันกับแบรนด์ Granovibes โดยสูตรนี้ก็จะเป็นรสชาติดาร์กช็อกโลแลตผสมอัลมอนด์ที่เข้มข้น เหมาะสำหรับการพกพาทานเล่น ๆ เป็นของว่าง ช่วยลดอาการอยากของหวานได้ดีค่ะ ทานง่ายพกพาสะดวก อิ่มท้องได้นานภายในบาร์เดียว ส่วนผสมก็จะเน้นเป็นส่วนผสมซูเปอร์ฟู้ดที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เต็มเปี่ยม 3 อย่างด้วยกันซึ่งได้แก่ เมล็ดเจีย, ควินัวขาวออร์แกนิค และเมล็ดแฟล็กซ์ คนรักสุขภาพทานได้ คนที่ทานเจหรือวีแกนทานก็ยิ่งดีเลยค่ะเพราะไม่มีส่วนผสมของแป้ง ไข่ นม และเนยใด ๆ ทั้งสิ้น

ขนาด	28 กรัม/บาร์ (มี 6 ชิ้น)
รสชาติ	ดาร์คช็อกโกแลตและอัลมอนด์
พลังงาน	130 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	4 กรัม
ปริมาณไขมัน	6 กรัม
ปริมาณโซเดียม	50 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	เมล็ดเจีย, ควินัวขาวออร์แกนิค, เมล็ดแฟล็กซ์, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Kellogg's ดาร์กช็อกโกแลต กราโนลา

ราคา 135 บาท*

สำหรับใครที่ต้องการกลาโนลา รสดาร์กช็อกโกแลตก็ขอแนะนำเป็นสูตรนี้เลยค่ะ มีส่วนผสมของช็อกโกแลตชิปแท้ ๆ ที่เข้มข้น เคลือบเมล็ดธัญพืชได้เต็มเมล็ด นอกจากนี้ก็ยังมีส่วนผสมของตัดความเลี่ยนอย่างสตรอว์เบอร์รี, เชอร์รี่ และราสเบอร์ด้วยค่ะ ได้รสชาติที่หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ผสมกันได้รสชาติที่กลมกล่อมเลยทีเดียวค่ะ ผลไม้ก็ทำได้ออกมาค่อนข้างดีเยี่ยมไม่แห้งจนเกินไป แนะนำว่าใครที่ไม่ชอบความหวานเลี่ยนเหมือนกราโนล่าแบบเดิม ๆ ก็ขอให้ลองเปิดใจชิมกราโนล่าจาก Kellogg's ดูได้ค่ะ

ขนาด	220 กรัม
รสชาติ	ดาร์ก ช็อกโกแลต
พลังงาน	180 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	12 กรัม
ปริมาณไขมัน	6 กรัม
ปริมาณโซเดียม	80 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวกล้อง, ข้าวโพด และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Granovibes กราโนลา รสอัลมอนด์และธัญพืช (Almond&Grains)

ราคา 135 บาท*

Granovibes กราโนลา รสอัลมอนต์และธัญพืช ผลิตจากข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดผสมผสานด้วยถั่วและธัญพืชนานาชนิด ให้สัมผัสที่กรุบกรอบอร่อยเพลิน เคี้ยวสนุก ทั้งยังอยู่ท้องและอิ่มนาน เหมาะมากสำหรับใครที่ต้องการจะควบคุมในเรื่องของน้ำหนัก สามารถทานได้ทั้งเป็นมื้อเช้าและมื้อเย็น เพราะสูตรนี้ได้มีการปรับลดน้ำตาลลงกว่า 80% หวานน้อย ไขมันต่ำ ปราศจากไขมันทรานส์ และมีแคลอรีที่ต่ำกว่าสูตรทั่วไปด้วยค่ะ แต่ถึงแม้จะมีการปรับสูตรให้ดูเฮลตี้ขึ้นแต่เรื่องของรสชาตินั้นก็ยังคงอร่อย ทานง่าย ไม่ได้จืดชืดเกินไป คุณยังสามารถที่จะเอ็นจอยไปกับมื้ออาหารได้โดยที่ไม่รู้สึกลำบากใจเกินไปค่ะ

ขนาด	350 กรัม
รสชาติ	อัลมอนด์และธัญพืช
พลังงาน	170 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	1 กรัม
ปริมาณไขมัน	6 กรัม
ปริมาณโซเดียม	100 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ต, ข้าวกล้องป๊อบ, อัลมอนด์, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว A-grains อะเกรนส์ กราโนล่า รสทุเรียน

ราคา 139 บาท*

ขอเปิดตัวกันดวยกราโนลาตัวนี้เลยค่ะ ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าสูตรนี้นั้นไม่ใช่กราโนลาสูตรธรรมดานะคะ แต่เป็นกราโนลาสูตรทุเรียน ฉีกกฎการทานกราโนล่าแบบที่คุณต้องไม่เคยเป็นมาก่อนอย่างแน่นอน ทั้งกลิ่นทั้งรสชาตินั้นค่อนข้างจะเป็นเอกลักษณ์ที่เรียกได้ว่าแปลกและแตกต่างไม่เหมือนใคร บอกได้คำเดียวว่าต้องลองให้ได้ค่ะ กราโนลาสูตรทุเรียนได้ใช้ทุเรียนหมอนทองสุก เนื้อกรอบ รสชาติหอมหวานกำลังดีผสมผสานเข้ากับคาราเมลหวานน้อยสูตรลับเฉพาะของทางร้าน จึงได้เป็นกราโนลารสทุเรียนที่มีกลิ่นหอมยั่วยวนหัวใจ กลิ่นนี้โชยมาตั้งแต่ยังไม่เปิดถุงเลยทีเดียว ใครที่ชอบทานทุเรียนเป็นชีวิตจิตใจนี่ต้องลองให้รู้นะคะ ส่วนใครที่ไม่ชอบก็ยกมือบ๊ายบาย...แล้วดูต่อกันที่กราโนล่าตัวต่อไปได้เลยจ้า

ขนาด	225 กรัม
รสชาติ	ทุเรียน
พลังงาน	190 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	5 กรัม
ปริมาณไขมัน	7 กรัม
ปริมาณโซเดียม	95 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ต, คาราเมล, ไวท์ช็อกโกแลต, แผ่นข้าวโพดอบกรอบ, เมล็ดฟักทอง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์ และทุเรียน

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Diamond Grains กราโนล่า รส Mix Chocolate

ราคา 152 บาท*

เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเห็นผ่านตากันมาบ้างแล้วนะคะสำหรับกราโนลาจากแบรนด์ Diamond Grains เพราะนอกจากจะมีขายผ่านทางออนไลน์แล้วก็ยังมีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่ว ๆ ไปเช่นกันค่ะ โดยรสชาติที่เราเลือกมานำเสนอวันนี้นั่นก็คือรสมิกซ์ช็อกโกแลตค่ะ มาในรูปแบบถ้วยพร้อมทานได้ง่าย ๆ เพียงแค่เปิดแล้วเทนมลงไปก็พร้อมรับความอร่อยได้ทันที

รสนี้ก็ถือได้ว่าเป็นรสชาติที่หายดิบขายดีมาก ๆ เพราะหนึ่งเลยคือความหวานที่ไม่หวานมากจนเกินไป แถมยังเข้มข้นด้วยดาร์กโกโก้ เรียกได้ว่าจากนมจืด ๆ ที่ใส่ลงไปในครั้งแรกก็เปลี่ยนไปเป็นนมช็อกโกแลตโดยทันที ซึ่งใครที่เคยลองทานแล้วก็คงทราบดีนะคะ ส่วนใครที่ยังไม่ลองก็แนะนำเลยค่ะ รสชาติคือดีงามมาก ๆ ทุกคน

ขนาด	38 กรัม (มี 6 ชิ้น)
รสชาติ	มิกซ์ช็อกโกแลต
พลังงาน	ไม่ระบุ
ปริมาณน้ำตาล	ไม่ระบุ
ปริมาณไขมัน	ไม่ระบุ
ปริมาณโซเดียม	ไม่ระบุ
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ดาร์กโกโก้, น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี, งาขี้ม่อน และน้ำมันรำข้าว

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Nestle โกลด์ ครั้นชี่ โอ๊ต กราโนล่า

ราคา 155 บาท*

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วย Nestle โกลด์ ครั้นชี่ โอ๊ต กราโนล่า ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดีที่ดีสุดค่ะ ตัวกราโนล่าก็จะทำจากข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดอบกรอบผสมคอร์นเฟลกส์ อร่อยและได้ประโยชน์เต็ม ๆ จากธัญพืชไม่ขัดสีมีส่วนประกอบที่เต็มเมล็ดครบถ้วน นั่นจึงทำให้มันมีเส้นใยอาหารสูง อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ ค่ะ แถมรสชาติก็อร่อย ทานกับนมหรือโยเกิร์ตพร้อมกับผลไม้สด ๆ ก็จะยิ่งได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ

ขนาด	315 กรัม
รสชาติ	ออริจินอล
พลังงาน	188 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	9 กรัม
ปริมาณไขมัน	4.9 กรัม
ปริมาณโซเดียม	117 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ธัญพืชอบกรอบ (ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดอบกรอบ, ข้าวโพดบด, แป้งข้าวสาลีเต็มเมล็ด, แป้งข้าวโพดเต็มเมล็ด, แป้งข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด), น้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวัน และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Goodday กู๊ดเดย์กราโนล่า แพค 12 ถ้วย

ราคา 284 บาท*

หากคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบความหลากหลายในการรับประทานกราโนลา เราก็ขอแนะนำเป็นเซตนี้เลยก็แล้วกันนะคะ เพราะภายในเซ็ตนี้จะเป็นการคละสูตรกราโนล่าที่หลากหลายมากถึง 8 สูตรด้วยกันค่ะ โดยแต่ละสูตรต่างก็มีรสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ไม่เหมือนใคร และที่พิเศษสุด ๆ ก็คือทุกสูตรของทางร้านนั้นไม่มีโซเดียมหรือ จะเรียกง่าย ๆ ว่าโซเดียมเป็น 0 นั่นเอง

ผลิตภัณฑ์กราโนล่าของทางกู๊ดเดย์นั้นเป็นกราโนลาที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกายและระบบขับถ่ายค่ะ น้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ ใช้น้ำมันรำข้าวแทนการใช้เนย ปราศจากวัตถุกันเสีย คุ้มค่าคุ้มราคาและที่สำคัญคือคุณจะได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ สะดวก ทานง่าย พกพาความอร่อยไปได้ทุกที่อย่างนี้ก็ต้องลองให้ได้นะคะ

ขนาด	40 กรัม/ถ้วย
รสชาติ	ดั้งเดิม, รวมถั่ว, ส้ม, น้ำผึ้งมะนาว, โกโก้กล้วยหอม, มะพร้าว, กาแฟ และรสโปรตีน (คละรสชาติ)
พลังงาน	160 - 170 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	4 - 7 กรัม
ปริมาณไขมัน	5 - 7 กรัม
ปริมาณโซเดียม	0 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ตโฮลเกรน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

รีวิว Diamond Grains กราโนล่า ออโรร่า พรีไบโอติกครันชี่ รสน้ำผึ้ง

ราคา 299 บาท*

Diamond Grains กราโนล่า ออโรร่า พรีไบโอติกเป็นผลิตภัณฑ์น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ขอบอกเลยว่าเสียงตอบรับนั้นดีเยี่ยมไม่แพ้จากสินค้าตัวอื่น ๆ เลยค่ะ สำหรับรสชาติที่เราเลือกมาวันนี้ก็จะเป็นรสน้ำผึ้งที่ผลิตมาจากน้ำผึ้งแท้ ได้ทั้งรสชาติที่หวานธรรมชาติและกลิ่นที่หอมน่ารับประทาน กราโนล่าน้องใหม่ตัวนี้ไฉไลกว่าเดิมค่ะ เพราะเป็นกราโนล่าที่ผสมข้าวพอง ให้สัมผัสที่กรุบ ๆ กรอบ ๆ พร้อมดูแลลำไส้เพราะมีพรีไบโอติคที่ช่วยในการเสริมสร้างและเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่ดี นอกจากนี้แล้วก็ยังมีไฟเบอร์ที่สูงถึง 6 กรัมด้วยค่ะ ในหนึ่งซองจะมีขนาด 35 กรัมกำลังดีเหมาะสำหรับการทานใน 1 ครั้ง ไม่ต้องคำนวณให้ยุ่งยากเลยค่ะ

ขนาด	35 กรัม (มี 12 ชิ้น)
จำนวน	12 ชิ้น
รสชาติ	น้ำผึ้ง
พลังงาน	150 กิโลแคลอรี
ปริมาณน้ำตาล	4 กรัม
ปริมาณไขมัน	3.5 กรัม
ปริมาณโซเดียม	50 มิลลิกรัม
ส่วนประกอบ	ข้าวโอ๊ตเต็มเม็ด, อินูลิน, ซีเรียลพอง, มอลต์เฟลกส์, น้ำผึ้ง และอื่น ๆ

ซื้อที่ Lazada

ซื้อที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

7 ข้อดี ประโยชน์จากการทาน กราโนลา มีอะไรบ้าง?

1. มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ^(5-7) 

กราโนล่าโดยส่วนใหญ่แล้วจะอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณที่สูง ซึ่งทั้งสองตัวนี้มีส่วนช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น อีกทั้งโปรตีนยังส่งผลต่อระดับของฮอร์โมนที่เกี่ยวกับความหิว เช่น เกรลินและ GLP-1 ซึ่งจากการทดลองก็พบว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงจะเพิ่มความอิ่มและลดความหิวได้ด้วยการไปยับยั้งการหลั่งของเกรลินฮอร์โมนของร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยส่วนผสมที่มีโปรตีนสูงในกราโนล่าอาจรวมถึงถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเมล็ดพืชต่าง ๆ เช่น ฟักทอง และงา นอกจากนี้ อาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่ว และเมล็ดพืช ก็มีส่วนช่วยชะลอการถ่ายเทของกระเพาะอาหารด้วยการเพิ่มเวลาการย่อยอาหารทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น แถมยังช่วยลดความอยากอาหารลงด้วยค่ะ นอกจากนี้แล้วมันก็ยังมีผลให้การขับถ่ายนั้นดีขึ้นด้วยเช่นกันค่ะ

2. ช่วยในเรื่องของความดันโลหิต ^(5,8) 

ส่วนผสมที่มีเส้นใยค่อนข้างสูง เช่น ข้าวโอ๊ตและเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งใครที่ประสบปัญหาความดันโลหิตสูงการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์ก็สามารถช่วยได้

3. ลดระดับคอเลสเตอรอล ^(5,7,9) 

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชหลัก ๆ ที่ใช้ในการผลิตกราโนลาซึ่งมันจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน นอกจากนี้แล้วในข้าวโอ๊ตนั้นยังมีเบต้า กลูแคน (Beta Glucan) ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ทำงานเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและ LDL (ไขมันไม่ดี) ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสองประการที่จะเป็นบ่อเกิดของโรคหัวใจ

4. ลดน้ำตาลในเลือด ^(2,5,13-15) 

ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืชอาจช่วยลดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคอ้วนหรือผู้ที่มีภาวะก่อนเบาหวาน หรือผู้ที่มีภาวะน้ำตาลสูงกว่าคนปกติแต่ยังไม่ถึงขึ้นสูงจนถูกวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 นั่นเองค่ะ

5. ช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ ^(5,12) 

กราโนล่าช่วยเพิ่มระดับแบคทีเรียในทางเดินอาหารที่ดีได้มากกว่าเมื่อเทียบกับซีเรียลอาหารเช้าแบบอื่นที่ผ่านการขัดสีมาแล้วค่ะ

6. มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ^(5,10-11) 

สำหรับส่วนผสมอย่างเช่น มะพร้าว, เมล็ดเจีย หรือเมล็ดเชีย และถั่วบราซิล (บางแบรนด์) ถือเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านการอักเสบ เช่น กรดแกลลิก เควอซิทิน ซีลีเนียม และวิตามินอี

7. พกพาไปทานที่ไหนก็ง่ายและสะดวก

สำหรับประโยชน์ข้อสุดท้ายนี้ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะกราโนลานั้นทานง่าย และพกพาไปทานที่ไหนก็สะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นแบบบาร์หรือแบบถ้วยเองแล้วก็จะยิ่งง่ายดายเข้าไปใหญ่เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการพกไปทานระหว่างวันทำงาน หรือวันทำกิจกรรมต่าง ๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ อิ่มนาน อยู่ท้อง และที่สำคัญคือมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเรื่องราวของกราโนลาที่เราหยิบมานำเสนอกันในวันนี้ เราก็แอบหวังว่าบทความนี้คงจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ ก่อนที่จะจบลงในวันนี้เราก็อยากจะฝากถึงผู้อ่านทุกคนอีกครั้งว่า ถึงแม้ว่ากราโนล่าจะมีส่วนผสมที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างก็จริง แต่ในกลับกันมันก็มีแคลอรีที่สูงและเต็มไปด้วยไขมันและน้ำตาล ซึ่งสิ่งพวกนี้มันอาจจะแฝงมากับเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและรสชาติที่แสนอร่อย และคุณอาจจะรับประทานเข้าไปในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นเอาได้ ดังนั้นแนะนำว่าให้ทานแค่ในปริมาณที่พอดีและอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะคะ

References :

1. Granola
2. Previous Dietary Guidelines
3. The Definition and Prevalence of Obesity and Metabolic Syndrome
4. Closing America’s Fiber Intake Gap Communication Strategies From a Food and Fiber Summit
5. The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base
6. Effect of a high-protein breakfast on the postprandial ghrelin response
7. Dietary fiber: Essential for a healthy diet
8. Dietary fiber and blood pressure control
9. Cholesterol: Top foods to improve your numbers
10. Chia seeds: an ancient grain trending in modern human diets
11. Brazil nuts: Nutritional composition, health benefits and safety aspects
12. Hypocholesterolemic and Prebiotic Effects of a Whole-Grain Oat-Based Granola Breakfast Cereal in a Cardio-Metabolic “At Risk” Population
13. Consumption of Plant Seeds and Cardiovascular Health: Epidemiologic and Clinical Trial Evidence
14. Effects of whole and refined grains in a weight-loss diet on markers of metabolic syndrome in individuals with increased waist circumference: a randomized controlled-feeding trial
15. Nuts and Dried Fruits: An Update of Their Beneficial Effects on Type 2 Diabetes