รีวิว ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อไหนดี ช่วยลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพ ปี 2023

มื้อเช้าเป็นเรื่องที่สำคัญมาก คนส่วนใหญ่มักมีความคิดที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกทุกเช้าว่าเราควรกินอะไรในมื้อเช้าที่สามารถให้พลังงานและโปรตีนเพียงพอในระหว่างวันและช่วยให้พวกเขารู้สึกอิ่มและใช้งานร่างกายได้นานโดยไม่รู้สึกหิว แม้ว่าจะมีตัวเลือกอาหารเช้ามากมายในท้องตลาด แต่เพื่อให้ได้ความรู้สึกที่ดีที่สุดในตอนเช้าและวันที่เต็มไปด้วยพลังคุณจำเป็นต้องเลือกอาหารที่ดีที่สุดให้กับตัวเอง อาหารเช้าชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาคือซีเรียล, นม, ขนมปัง, แยม, โปรตีนบาร์อัดแท่ง และอื่น ๆ อีกมากมายตามแต่ความสะดวกของแต่ละคน แต่มีอาหารเช้าอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมมากทั้งในและต่างประเทศนั่นก็คือ “ข้าวโอ๊ต” ข้าวโอ๊ตนั้นสามารถย่อยได้ง่ายกว่าอาหารเช้าประเภทอื่นและให้ความรู้สึกอิ่มซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารลดน้ำหนักหรืออาหารเช้าที่ให้พลังงานเพียงพอต่อวัน

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารยอดนิยมอันดับต้น ๆ ที่รวมอยู่ในหลายเมนูในชีวิตประจำวันของเรา (อ่านเพิ่มเติม ไอเดีย เมนูอาหารจากข้าวโอ๊ต อิ่มอร่อย ดีต่อสุขภาพ) ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการรักษาเชิงป้องกันในโรคต่าง ๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด, เบาหวาน, มะเร็ง, ความดันโลหิต และการเคลื่อนไหวของลำไส้ ข้าวโอ๊ตให้สารอาหาร เช่น สังกะสี, แมงกานีส, ฟอสฟอรัสโฟเลต, เหล็ก, วิตามิน A, B1, B5 และทองแดง นอกจากนี้ยังมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งเรียกว่าเบต้ากลูแคนที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ⁽¹⁾

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีและสามารถใช้ประโยชน์ได้หลายวิธีเพื่อให้ได้ประโยชน์จากไฟเบอร์และโปรตีนที่จำเป็นสำหรับวัน

ข้าวโอ๊ต แบบไหนดี?

• Rolled Oats เหมาะสำหรับอบกรอบหรือเบเกอรี่ :
  • ข้าวโอ๊ตแม็กกาเรต ข้าวโอ๊ตแท้เต็มเมล็ด 100%
  • ฮาทเน่เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ
• Instant Oats ทานง่าย นิ่มเร็ว ดัดแปลงได้หลากหลายเมนู :
  • เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตปรุงสำเร็จ สูตรปรุงสำเร็จ
  • เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว
  • McGarrett แม็กกาแรต ข้าวโอ๊ตอบละเอียด
  • Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ออร์แกนิค
• Steel-Cut Oats อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ :
  • ข้าวโอ๊ต Brm Gf Steel Cut Oats 24oz
• Oat Bran จมูกข้าวโอ๊ต ไฟเบอร์สูง ไขมันต่ำ :
  • McGarrett Oat Bran แม็กกาแรต รำข้าวโอ๊ตอบชนิดหยาบ 100%
  • Bob’s Red Mill Gluten Free Oat Bran รำข้าวโอ๊ตจากผิวโอ๊ตเต็มเมล็ด
• Whole Oats ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด คาร์บต่ำ ไม่เพิ่มค่า GI :
  • Verre9 Whole Oat Groats ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมหุง
• ข้าวโอ๊ตสำหรับชงดื่ม :
  • ข้าวโอ๊ต Gold Roast Instant Nutritious Cereal Mix
  • Gold Roast ข้าวโอ๊ต ธัญพืช กลิ่นช็อคโกแลต

ข้าวโอ๊ต (Oat Meals) มีดีอย่างไร? ^{(1,3,4,5,6,7)} 

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารธัญพืชไม่ขัดสีหรือที่รู้จักกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Avena sativa Oat Groats ที่มักรับประทานเป็นอาหารเช้าซึ่งทำโดยการต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ ในนมรสจืด หรือนมทางเลือกจากพืชอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ และบางคนอาจจะใส่เวย์โปรตีนผสมลงไปด้วยเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยขึ้นและโปรตีนที่มากขึ้น

นอกจากนี้มันยังรวมอยู่ในมัฟฟิน บาร์ กราโนล่า คุกกี้และขนมอบอื่น ๆ ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อที่เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ และยังมีไฟเบอร์และโปรตีนสูงเมื่อเทียบกับธัญพืชอื่น ๆ

ข้าวโอ๊ตมีส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า avenanthramides ประโยชน์ของมัน ได้แก่ ลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล ป้องกันการระคายเคืองของผิวหนังและลดอาการท้องผูก

เลือกซื้อข้าวโอ๊ต ที่ดีที่สุด

1. ประเภทของข้าวโอ๊ต ^(2,7) 

ข้าวโอ๊ตมีให้เลือกหลายแบบและมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่กำหนดเป้าหมายผู้บริโภคประเภทต่าง ๆ เพื่อรับสิทธิประโยชน์ที่ดีที่สุดคุณต้องเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ ประเภทของข้าวโอ๊ตที่มีจำหน่ายในตลาด ได้แก่ Steel-Cut Oats ,Rolled Oats และ Instant Oats

Steel-Cut Oats (ข้าวโอ๊ตแบบหัก)

หรือที่เรียกว่าข้าวโอ๊ตแบบหักมันเป็นที่รู้จักในวงกว้างหลายคนเรียกว่าไอริชหรือข้าวโอ๊ตสก็อตจะใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่า เนื่องจากต้องผ่านกรรมวิธีโดยการสับเมล็ดเป็นชิ้น ๆ พวกมันมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและอร่อยกว่า ดังนั้นข้าวโอ๊ตแบบนี้จึงเป็นแหล่งโปรตีน เส้นใย และแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม ผู้ที่ไม่เร่งรีบสามารถหาซื้อข้าวโอ๊ตเหล่านี้ได้

Rolled Oats (ข้าวโอ๊ตรีด)

ข้าวโอ๊ตรีด หรือที่เรียกว่าข้าวโอ๊ตแบบเก่า/ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด จะถูกแปรรูปเป็นชิ้นส่วนที่นิ่มและยืดหยุ่นได้ มันจะได้รับรูปร่างของสะเก็ดหลังจากรีดระหว่างลูกกลิ้ง เนื่องจากกระบวนการทำให้แบนและสตรีมทำให้ปรุงได้ง่ายกว่าข้าวโอ๊ตแบบ Steel-Cut Oats แต่ใช้เวลามากกว่าข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป

Instant Oats (ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป)

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหรือที่เรียกว่าข้าวโอ๊ตแบบเร่งด่วน ผ่านกรรมวิธีการทำมากกว่าเมื่อเทียบกับข้าวโอ๊ตพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงมีเส้นใย อีกทั้งมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่า หากคุณไม่มีเวลาในการประกอบอาหารข้าวโอ๊ตเหล่านี้เหมาะกับคุณที่สุดเพราะสามารถปรุงได้เร็ว แต่จะมีความเข้มข้นน้อยกว่าข้าวโอ๊ตอื่น ๆ พวกมันมักจะปรุงแต่งซึ่งหมายความว่าอาจมีส่วนผสม เช่น สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เคซาร์คิชมิช และอื่น ๆ

2. ปริมาณกลูเตน ⁽⁸⁾ 

สิ่งที่สำคัญอีกประการหนึ่งในขณะที่ซื้อข้าวโอ๊ตคือคุณต้องเลือกว่าควรซื้อข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนหรือกับข้าวโอ๊ตที่มีกลูเตน แม้ว่ารุ่นที่ปราศจากกลูเตนจะมีราคาแพง แต่หากคุณมีปัญหาแพ้กลูเตนข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนจะเป็นตัวเลือกที่ดีของคุณ

นอกจากนี้คุณสามารถใช้มันในสูตรอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสให้กับอาหารโดยรวม สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรจำไว้ก่อนที่จะซื้อข้าวโอ๊ต เพราะบางคนนั้นมีโรคประจำตัวคือโรค Celiac เป็นโรคที่จะทำให้คุณไม่สามารถกินกลูเตนได้ เพราะมันสามารถทำลายลำไส้เล็กของคุณได้ ดังนั้นคุณสามารถมองหาข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนได้ครับ

3. การปรุงแต่ง

บางคนอาจไม่ชอบรสชาติที่นุ่มนวลของข้าวโอ๊ตที่ไม่ปรุงแต่ง โดยปกตินิสัยการกินของเด็กจะชอบอาหารที่มันมีรสชาติมากกว่า เนื่องจากรสชาติและกลิ่นเป็นเรื่องง่ายสำหรับพ่อแม่ที่จะโน้มน้าวให้ลูก ๆ เริ่มต้นทานข้าวโอ๊ต แต่ไม่ต้องกังวลไปครับเพราะในตลาดมีข้าวโอ๊ตหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลต กล้วย สตรอเบอร์รี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย ให้คุณได้เลือกซื้อ

ข้าวโอ๊ตแม็กกาเรต ข้าวโอ๊ตแท้เต็มเมล็ด 100%

ราคา 49 บาท*

สำหรับผู้ซื้อที่กำลังมองหาซื้อข้าวโอ๊ตสีขาวคุณภาพดีที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ข้าวโอ๊ตสีขาวของแม็กกาเรต จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับคุณ นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการปรุงที่ง่ายดายแล้วยังมี โปรตีนและเส้นใยที่อุดมสมบูรณ์ของข้าวโอ๊ตสีขาวทำให้อาหารเช้านี้เหมาะสำหรับผู้ซื้อที่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตนี้มีราคาไม่แพงมากและเป็นการซื้อที่ดีสำหรับผู้ซื้อที่ลองทานข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรก แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่ถูกกว่าแบรนด์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในตลาด แต่คุณจะไม่ได้สัมผัสกับธัญพืชคุณภาพต่ำหรือปัญหาอื่นใดเกี่ยวกับรสชาติหรือคุณภาพ  

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Rolled Oats
ปริมาณ	400 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Quaker เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตปรุงสำเร็จ

ราคา 75 บาท*

ข้าวโอ๊ต Quaker ถือว่าเป็นยี่ห้อคุณภาพและมีชื่อเสียงระดับโลก เราจะเห็น Youtuber ส่วนใหญ่รับประทานกัน ที่สำคัญปรุงง่ายมาก เพียงแค่ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปในถ้วย ใส่นมหรือน้ำ จากนั้นนำไปใส่ในไมโครเวฟ 3-4 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทาน Quaker Oats เป็นแหล่งโปรตีนสูงและเส้นใยที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีรสชาติที่อร่อย เหมาะสำหรับเป็นมื้อเช้าของคุณได้ และหากต้องการสัมผัสรสชาติที่เพิ่มขึ้นคุณสามารถเติมด้วยผลไม้และถั่วที่คุณชื่นชอบ หรืออาจจะใส่น้ำซุปแทนน้ำหรือนมเพื่อเปลี่ยนเป็นโจ๊กข้าวโอ๊ตก็อร่อยไปอีกแบบ

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	400 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

McGarrett Oat Bran แม็กกาแรต รำข้าวโอ๊ตอบชนิดหยาบ 100%

ราคา 75 บาท*

แม็กกาเแรต รำข้าวโอ๊ตชนิดหยาบ สำหรับสูตรนี้จะเป็นรำข้าวโอ๊ตที่ได้มาจากข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดคุณภาพดีผ่านมาตรฐานออสเตรเลีย อุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีวิตามิน B1 และธาตุเหล็กในปริมาณที่สูงกว่าสูตรอื่น ๆ รวมไปถึงมีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนักและดูแลระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพค่ะ จะนำไปต้มเป็นโจ๊กหรือผสมในคุกกี้ต่าง ๆ ก็หอมและมีรสชาติอร่อย พร้อมรับประโยชน์เน้น ๆ จากรำข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Oat Bran
ปริมาณ	200 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✖
ผ่านการปรุงแต่ง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ออร์แกนิค

ราคา 100 บาท*

Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ผลิตจากข้าวโอ๊ตออร์อแกนิคส่งตรงจากแหล่งผลิตในประเทศฟินแลนด์เลยค่ะ สำหรับข้าวโอ๊ตจากฟินแลนด์จะได้รับแสงแดดเป็นเวลานานกว่าปกติในหน้าร้อน ทำให้ข้าวโอ๊ตสามารถเติบโตได้อย่างเต็มที่และอุดมไปด้วยสารอารหารที่มีประโยชน์อย่างไฟเบอร์และโปรตีน มีไขมันต่ำและย่อยง่าย สูตรนี้จะเหมาะสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ต, ขนม หรือผสมในอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มสารอาหาร ตัวข้าวโอ๊ตจะนิ่มเร็วและอยู่ท้องได้นาน สำหรับคนที่ต้องการทานเพื่อเสริมสร้างระบบขับถ่ายแนะนำให้ดื่มน้ำในปริมาณที่มากกว่าปกติเพื่อช่วยให้ขับถ่ายได้ดีขึ้นค่ะ

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	300 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✖
ผ่านการปรุงแต่ง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ข้าวโอ๊ต Gold Roast Instant Nutritious Cereal Mix

ราคา 115 บาท*

ข้าวโอ๊ต Gold Roast เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากข้าวโอ๊ตมันยังมีซีเรียลประเภทอื่น ๆ ผสมอยู่ด้วย ด้วยข้าวโอ๊ตสีขาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยเส้นใยนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ซื้อที่ต้องการเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารและกำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตปริมาณ 600 กรัม ปรุงได้ง่าย ๆ ด้วยน้ำร้อน ไม่ว่าคุณจะลองสูตรไหนคุณก็จะปรุงได้อย่างง่ายดายภายในไม่กี่นาที แต่มันเป็นข้าวโอ๊ตที่ผ่านการแต่งกลิ่นวานิลลาอีกทั้งยังมีปริมาณน้ำตาลสูง หากต้องการควบคุมน้ำตาลควรหลีกเลี่ยง

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	20 ซอง
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Gold Roast ข้าวโอ๊ต ธัญพืช กลิ่นช็อคโกแลต

ราคา 120 บาท*

ข้าวโอ๊ตพร้อมดื่มจาก Gold Roast สูตรนี้จะเป็นข้าวโอ๊ตผสมซีเรียลรสช็อกโกแลต ดื่มง่าย ได้กลิ่นหอมและรสชาตช็อกโกแลตที่ไม่เข้มข้นมากเกินไป มาพร้อมแผ่นข้าวโอ๊ตและซีเรียลในซองช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น พร้อมได้รับประโยชน์จากซีเรียลและข้าวโอ๊ตเต็ม ๆ ในส่วนของรสชาติจะค่อนข้างหวานกว่าข้าวโอ๊ตทั่วไปพอประมาณ ไม่เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือต้องการลดน้ำหนักค่ะ

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	20 ซอง
ปราศจากกลูเตน	✖
ผ่านการปรุงแต่ง	✔

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

McGarrett แม็กกาแรต ข้าวโอ๊ตอบละเอียด

ราคา 139 บาท*

ข้าวโอ๊ตชนิดอบละเอียดจากแม็กกาแรต สำหรับข้าวโอ๊ตชนิดนี้จะเหมาะสำหรับการใช้งานทั่ว ๆ ไปไม่ว่าจะเป็นนมข้าวโอ๊ต, โจ๊กข้าวโอ๊ต, เค้ก, มัฟฟิน หรือเมนูโอเวอร์ไนท์โอ๊ตค่ะ โดยข้าวโอ๊ตสูตรนี้จะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ในปริมาณสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย รวมไปถึงมีปริมาณไขมันค่อนข้างต่ำ เกล็ดข้าวโอ๊ตมีขนาดเล็กและค่อนข้างละเอียด ละลายเร็วกว่าสูตรอื่น ๆ เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทานข้าวโอ๊ตหรือใช้เป็นเบสของเมนูอื่น ๆ ค่ะ

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	1,000 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✖
ผ่านการปรุงแต่ง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ฮาทเน่เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ

ราคา 186 บาท*

ฮาทเน่ข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตน ทางแบรนด์รักษาสุขอนามัยอินทรีย์ที่มีคุณภาพสูงและมีการควบคุมคุณภาพที่ดีมาก ข้าวโอ๊ตเหล่านี้เต็มไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 6 วิตามินบี 3 ซึ่งช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันอาการท้องผูก ผลิตภัณฑ์นี้ปรุงได้ง่าย มีรสชาติอร่อยและทานได้ง่าย คุณสามารถใช้ทำอาหารและปรุงผลไม้เพิ่มเติมได้เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Rolled Oats
ปริมาณ	500 กรัม x 2
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว

ราคา 218 บาท*

เควกเกอร์ข้าวโอ๊ตแบบสำเร็จรูป มีราคาไม่แพงและทำจากโฮลเกรน 100% หากคุณกำลังชอบความรวดเร็วในการทำอาหารเช้า แต่ยังอยากได้สารอาหารที่ครบถ้วนคุณสามารถพิจารณาตัวเลือกนี้อย่างจริงจัง ด้วยราคาที่ประหยัดผลิตภัณฑ์นี้จึงมั่นใจได้ถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำอาหารได้ง่าย นอกจากนี้ก็ยังมีโปรตีนสูงและไฟเบอร์สูงด้วยเช่นกัน ทางแบรนด์ได้บอกว่าข้าวโอ๊ตนี้สามารถทำให้สุกรวดเร็วมาก ภายใน 2 นาที ก็สามารถพร้อมทานได้เลย มันมีรสชาติที่ดีและมีคุณภาพมากทีเดียว

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Instant Oats
ปริมาณ	800 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

ข้าวโอ๊ต Brm Gf Steel Cut Oats 24oz

ราคา 256 บาท*

Bob's Red Mill ข้าวโอ๊ตแบบ Steel-Cut Oats ที่ดีที่สุดเพราะมีดัชนีน้ำตาลต่ำ หากคุณมีเวลามากเพียงพอและกำลังมองหาข้าวโอ๊ตที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดคุณควรเลือกข้าวโอ๊ตแบบ Steel-Cut Oats ด้วยองค์ประกอบของมันที่มีคุณภาพและอร่อย โดยปกติจะใช้เวลาปรุงประมาณ 20 - 30 นาที มีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและรสชาติที่เข้มข้น จุดเด่นของมันคือมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำช่วยรักษาการลดน้ำหนักและควบคุมความเสี่ยงของตับอ่อนและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ประกอบด้วยกรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Steel-Cut Oats
ปริมาณ	454 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✘

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Bob's Red Mill Gluten Free Oat Bran รำข้าวโอ๊ตจากผิวโอ๊ตเต็มเมล็ด

ราคา 256 บาท*

รำข้าวโอ๊ตกลูเตนฟรีจาก Bob’s Red Mill ผลิตจากผิวชั้นนอกของเมล็ดข้าวโอ๊ตออร์แกนิคที่ไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรม ตัวรำข้าวมีไฟเบอร์, โปรตีน และสารอาหารที่มากกว่าข้าวโอ๊ตทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ต้องการใส่ใจสุขภาพมากเป็นพิเศษ รำข้าวโอ๊ตสูตรนี้ไม่มีส่วนประกอบของตลูเตนที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัยรวมถึงเจและวีแกน

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Oat Bran
ปริมาณ	454 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✔
ผ่านการปรุงแต่ง	✖

ดูได้ที่ Lazada

ดูได้ที่ Shopee

Verre9 Whole Oat Groats ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมหุง

ราคา 279 บาท*

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดสำหรับหุงจาก Verre9 ผลิตจากขเาวโอ๊ตคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศแคนาดา ไม่ผ่านการขัดสีหรือปรุงแต่งใด ๆ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพโดยเฉพาะ เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์สูงกว่าข้าวขาวถึง 10 เท่า มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าข้าวขาวและข้างกล้อง อุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน, โปรตีน และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ข้าวโอ๊ตช่วยให้อิ่มท้องนานและย่อยง่าย ให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ

ประเภทของข้าวโอ๊ต	Whole Oat Groats
ปริมาณ	2,000 กรัม
ปราศจากกลูเตน	✖
ผ่านการปรุงแต่ง	✖

ดูได้ที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ข้าวโอ๊ต ยี่ห้อไหนดี ช่วยลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพ ปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
ข้าวโอ๊ตแม็กกาเรต ข้าวโอ๊ตแท้เต็มเมล็ด 100%	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Rolled Oats ปริมาณ: 400 กรัม ปราศจากกลูเตน: ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✘
Quaker เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตปรุงสำเร็จ	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ: 400 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✘
McGarrett Oat Bran แม็กกาแรต รำข้าวโอ๊ตอบชนิดหยาบ 100%	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Oat Bran ปริมาณ : 200 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✖ ผ่านการปรุงแต่ง : ✖
Mr. & Mrs. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ออร์แกนิค	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ : 300 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✖ ผ่านการปรุงแต่ง: ✖
ข้าวโอ๊ต Gold Roast Instant Nutritious Cereal Mix	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ: 20 ซอง ปราศจากกลูเตน: ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✔
Gold Roast ข้าวโอ๊ต ธัญพืช กลิ่นช็อคโกแลต	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ : 20 ซอง ปราศจากกลูเตน : ✖ ผ่านการปรุงแต่ง : ✔
McGarrett แม็กกาแรต ข้าวโอ๊ตอบละเอียด	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ : 1,000 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✖ ผ่านการปรุงแต่ง: ✖
ฮาทเน่เกล็ดข้าวโอ๊ตหยาบ	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Rolled Oats ปริมาณ: 500 กรัม x 2 ปราศจากกลูเตน: ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✘
เควกเกอร์ ข้าวโอ๊ตสุกเร็ว สูตรสุกเร็ว	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Instant Oats ปริมาณ: 800 กรัม ปราศจากกลูเตน: ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✘
ข้าวโอ๊ต Brm Gf Steel Cut Oats 24oz	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Steel-Cut Oats ปริมาณ: 454 กรัม ปราศจากกลูเตน: ✔ ผ่านการปรุงแต่ง: ✘
Bob's Red Mill Gluten Free Oat Bran รำข้าวโอ๊ตจากผิวโอ๊ตเต็มเมล็ด	ประเภทของข้าวโอ๊ต: Oat Bran ปริมาณ : 454 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✔ ผ่านการปรุงแต่ง : ✖
Verre9 Whole Oat Groats ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดพร้อมหุง	ประเภทของข้าวโอ๊ต : Whole Oat Groats ปริมาณ : 2,000 กรัม ปราศจากกลูเตน : ✖ ผ่านการปรุงแต่ง: ✖

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ^{(1,3,4,5,6,7)} 

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ มีการศึกษามากมายที่แสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริง ๆ ซึ่งรวมถึงการลดน้ำหนัก ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และข้อมูลต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพตามหลักฐาน 9 ประการของการรับประทานข้าวโอ๊ต

1. ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ดี รวมทั้งเบต้ากลูแคนที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและไขมันมากกว่าธัญพืชส่วนใหญ่ ข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช ข้าวโอ๊ตแห้งครึ่งถ้วย (78 กรัม) ประกอบด้วย ^(9,13,17)

• แมงกานีส: 191% ของ RDI
• ฟอสฟอรัส: 41% ของ RDI
• แมกนีเซียม: 34% ของ RDI
• ทองแดง: 24% ของ RDI
• เหล็ก: 20% ของ RDI
• สังกะสี: 20% ของ RDI
• โฟเลต: 11% ของ RDI
• วิตามินบี 1 (ไทอามิน): 39% ของ RDI
• วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก): 10% ของ RDI
• แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) และวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ในปริมาณที่น้อยลง
• คาร์โบไฮเดรต 51 กรัมโปรตีน 13 กรัมไขมัน 5 กรัมและไฟเบอร์ 8 กรัม แต่มีแคลอรีเพียง 303 แคลอรีเท่านั้น

นั่นหมายความว่าข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นมากที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้

2. ข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้ง Avenanthramides

ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และสารประกอบจากพืชที่มีประโยชน์เรียกว่าโพลีฟีนอล สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า Avenanthramides จะพบได้ในข้าวโอ๊ตเท่านั้น Avenanthramides อาจช่วยลดระดับความดันโลหิตโดยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ โมเลกุลของก๊าซนี้ช่วยขยายหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น นอกจากนี้ Avenanthramides ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอาการคัน อีกทั้งในข้าวโอ๊ตยังมีกรดเฟรูลิกจำนวนมากและมันก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่ง ^(10,11,12)

3. ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ (เบต้ากลูแคน)

ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคนจำนวนมากซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้ เบต้ากลูแคนบางส่วนละลายในน้ำและกลายเป็นสารละลายที่มีลักษณะคล้ายเจลในลำไส้ ซึ่งประโยชน์ของไฟเบอร์เบต้ากลูแคน ได้แก่ LDL ลดลงและระดับคอเลสเตอรอลรวม น้ำตาลในเลือดลดลงและการตอบสนองของอินซูลิน เพิ่มความรู้สึกอิ่ม เพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในระบบทางเดินอาหาร ^{(13,14,15,16)}

4. สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกัน LDL Cholesterol จากความเสียหาย

โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของโลก ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญอย่างหนึ่งคือไขมันในเลือดสูง การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าเส้นใยเบต้ากลูแคนในข้าวโอ๊ตมีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) เบต้ากลูแคนอาจเพิ่มการขับน้ำดีที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอล ซึ่งจะช่วยลดระดับการไหลเวียนของคอเลสเตอรอลในเลือดการออกซิเดชั่นของ LDL ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อ LDL ทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระเป็นอีกขั้นตอนสำคัญในการลุกลามของโรคหัวใจก่อให้เกิดการอักเสบในหลอดเลือดแดง ทำลายเนื้อเยื่อและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่าสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวโอ๊ตทำงานร่วมกับวิตามินซีเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของ LDL ^(13,18,19)

5. ข้าวโอ๊ตช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด 

โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นโรคที่พบบ่อยโดยมีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยปกติจะเป็นผลมาจากความไวต่อฮอร์โมนอินซูลินลดลง ข้าวโอ๊ตอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นอกจากนี้ยังอาจปรับปรุงความไวของอินซูลิน ผลกระทบเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากความสามารถของเบต้ากลูแคนในการสร้างเจลหนา ๆ ซึ่งจะชะลอการล้างกระเพาะอาหารและการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่เลือด ^(20,21,22)

6. ข้าวโอ๊ตอาจช่วยลดน้ำหนักได้

ข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยเท่านั้นแต่ยังเติมเต็มไปด้วยสารอาหารอีกด้วย การกินอาหารแบบนี้อาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มท้องได้และได้ปริมาณแคลอรีน้อยลงจึงช่วยลดน้ำหนักได้นั่นเองครับ การชะลอเวลาที่ท้องของคุณจะว่างเปล่าเบต้ากลูแคนในข้าวโอ๊ตอาจเพิ่มความรู้สึกอิ่ม เบต้ากลูแคนอาจส่งเสริมการปล่อยเปปไทด์ YY (PYY) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตในลำไส้ เพื่อตอบสนองต่อการรับประทานอาหารซึ่งจะนำไปสู่การบริโภคแคลอรีลดลงและอาจลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ^{(15,23,24,25)}

7. ข้าวโอ๊ตบดละเอียดอาจช่วยในการดูแลผิว

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ข้าวโอ๊ตสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวมากมาย ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักระบุข้าวโอ๊ตบดละเอียดว่าเป็น “ข้าวโอ๊ตคอลลอยด์” องค์การอาหารและยาอนุมัติข้าวโอ๊ตคอลลอยด์เป็นสารป้องกันผิวหนังในปี พ.ศ. 2546 แต่ในความเป็นจริงแล้วข้าวโอ๊ตมีประวัติการใช้มายาวนานในการรักษาอาการคันและการระคายเคืองในสภาพผิวต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์สำหรับผิวที่ทำจากข้าวโอ๊ตอาจช่วยให้อาการของโรคกลากลดลง ^(26,27)
** โปรดทราบว่าประโยชน์ในการดูแลผิวมีเฉพาะข้าวโอ๊ตที่ใช้กับผิวหนังเท่านั้นไม่ใช่ข้าวโอ๊ตที่ใช้รับประทาน 

8. อาจลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดในวัยเด็ก

โรคหอบหืดเป็นโรคเรื้อรังที่พบบ่อยที่สุดในเด็ก เป็นความผิดปกติของการอักเสบของทางเดินหายใจซึ่งเป็นท่อที่นำอากาศเข้าและออกจากปอดของคน แม้ว่าเด็กทุกคนจะมีอาการไม่เหมือนกัน แต่หลายคนก็มีอาการไอหายใจหอบและหายใจถี่เป็นประจำ

นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารแข็งในช่วงแรกเริ่ม อาจเพิ่มความเสี่ยงของเด็กในการเป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามการศึกษาชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับอาหารทุกชนิด ตัวอย่างเช่น การแนะนำให้ทานข้าวโอ๊ตก่อนกำหนด อาจช่วยป้องกันได้และการศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่าการให้ข้าวโอ๊ตแก่ทารกก่อนอายุ 6 เดือน เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหอบหืดในวัยเด็ก ^(28,29,30)

9. ข้าวโอ๊ตอาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

ผู้สูงอายุมักมีอาการท้องผูกโดยมีการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่บ่อยและไม่สม่ำเสมอซึ่งยากที่จะผ่านไปได้ ยาระบายมักใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องผูกในผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีประสิทธิภาพ แต่ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักด้วย การศึกษาระบุว่ารำข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นชั้นนอกที่อุดมด้วยไฟเบอร์อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกในผู้สูงอายุ การทดลองหนึ่งพบว่าความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นสำหรับผู้ป่วยสูงอายุ 30 คนที่บริโภคซุปหรือขนมที่มีรำข้าวโอ๊ตทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ยิ่งไปกว่านั้น 59% ของผู้ป่วยเหล่านี้สามารถหยุดใช้ยาระบายได้หลังจากการศึกษา 3 เดือน ^(31,32)

References:

1. Oats by The President and Fellows of Harvard College
2. Reaping gains from grains by The President and Fellows of Harvard College
3. A Scientific Review of the Health Benefits of Oats by The Pennsylvania State University (The College of Information Sciences and Technology)
4. Health benefits of oat: current evidence and molecular mechanisms
5. Oatmeal, Healthy Bugs And A Happy Heart
6. Cholesterol: Top foods to improve your numbers
7. Oat From Wikipedia
8. What is gluten?
9. Oats Nutrition Facts & Calories
10. Potential health benefits of avenanthramides of oats
11. Avenanthramide, a polyphenol from oats, inhibits vascular smooth muscle cell proliferation and enhances nitric oxide production
12. Avenanthramides, polyphenols from oats, exhibit anti-inflammatory and anti-itch activity
13. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials
14. Whole-grain cereal products based on a high-fibre barley or oat genotype lower post-prandial glucose and insulin responses in healthy humans
15. The role of meal viscosity and oat β-glucan characteristics in human appetite control: a randomized crossover trial
16. Oatmeal porridge: impact on microflora-associated characteristics in healthy subjects
17. Proteins in oats; their synthesis and changes during germination: a review
18. Avenanthramides and phenolic acids from oats are bioavailable and act synergistically with vitamin C to enhance hamster and human LDL resistance to oxidation
19. Oat beta-glucan reduces blood cholesterol concentration in hypercholesterolemic subjects
20. Modulation of the postprandial phase by beta-glucan in overweight subjects: effects on glucose and insulin kinetics
21. The Metabolic Effects of Oats Intake in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis
22. Effect of oat intake on glycaemic control and insulin sensitivity: a meta-analysis of randomised controlled trials
23. Increases in peptide Y-Y levels following oat beta-glucan ingestion are dose-dependent in overweight adults
24. The role of peptide YY in appetite regulation and obesity
25. Dietary fibres in the regulation of appetite and food intake. Importance of viscosity
26. Colloidal oatmeal in atopic dermatitis of the young
27. Anti-inflammatory activities of colloidal oatmeal (Avena sativa) contribute to the effectiveness of oats in treatment of itch associated with dry, irritated skin
28. Food allergy and the introduction of solid foods to infants: a consensus document. Adverse Reactions to Foods Committee, American College of Allergy, Asthma and Immunology
29. Early introduction of oats associated with decreased risk of persistent asthma and early introduction of fish with decreased risk of allergic rhinitis
30. Timing of infant feeding in relation to childhood asthma and allergic diseases
31. The status of vitamins B6, B12, folate, and of homocysteine in geriatric home residents receiving laxatives or dietary fiber
32. Use of fiber instead of laxative treatment in a geriatric hospital to improve the wellbeing of seniors