ใครที่กำลังดูแลสุขภาพ แน่นอนว่าควรที่จะออกกำลังกายควบคู่ไปกับการทาน อาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็น เมนูที่ทำจากปลา, อาหารไขมันต่ำ, ธัญพืช หรือการใช้เครื่องปรุงโซเดียมต่ำ เพราะอาหารเหล่านี้จะช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกายของคนเราให้น้อยลง และหากออกกำลังสม่ำเสมอก็จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั่นเองค่ะ นอกจากอาหารที่กล่าวมา ยังมีอีกหนึ่งสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็ก ๆ วัยกำลังโต นั่นก็คือนมค่ะ นมถือเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการเสริมสร้างแคลเซียม เพิ่มโปรตีน ...

ในบทความนี้เราก็ไม่ลืมที่จะหยิบเอาขนมเปี๊ยะลาวาจากร้านยอดฮิตบนแอปช้อปปิ้งออนไลน์มารีวิวเพื่อเป็นตัวช่วยในการตัดสินใจของทุกคนค่ะ เตรียมชา/กาแฟให้พร้อมแล้วเราไปเลือกขนมเปี๊ยะลาวาสูตรโปรดกันเลย!! ขนมเปี๊ยะทั่วไป VS ขนมเปี๊ยะลาวา แตกต่างกันอย่างไร ? ขนมเปี๊ยะลาวาเป็นเมนูที่ฮิตสุด ๆ บนโลกโซเชียลจนทำให้หลายคนสงสัยว่าแล้วเจ้าเปี๊ยะลาวาเนี่ยมันแตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วไปที่ทานกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ ยังไงล่ะเนี่ย? ลักษณะภายนอกอาจจะดูไม่ต่างกันมากแต่ในส่วนของแป้งและไส้นี่ต่างกันมากเลยค่ะ แป้งขนมเปี๊ยะทั่วไป จะมีลักษณะบาง ๆ ซ้อนทับกันเป็นชั้น ๆ (คล้ายครัวซองต์) ขณะที่ไส้ด้านในจะค่อนข้างแน่น ...

ขนมปัง เป็นอาหารที่อยู่คู่กับมนุษย์มาอย่างยาวนานนับพันปีเลยค่ะ ถ้าสังเกตเราจะเห็นว่าส่วนใหญ่แล้วขนมปังเนี่ยมักจะเป็นอาหารที่ชาวตะวันตกนิยมรับประทานกันซะเป็นส่วนใหญ่ เหมือน ๆ กับการที่ตะวันออกหรือชาวเอเชียอย่างเรามักจะรับประทานข้าวกันเป็นอาหารหลัก ซึ่งขนมปังของชาวตะวันออกเนี่ยสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนูและมีประเภทให้เลือกเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังแผ่นทั่วไป, แซนด์วิช, เบอร์เกอร์, ขนมปังกระเทียม หรือ ครัวซองต์ การทำเบเกอรี่ ...

ทุเรียน ผลไม้ลูกโตที่ปกคลุมไปด้วยหนามแหลมนี้ถูกจัดว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติหวาน มัน อร่อย หากสามารถฝ่าฟันหนามแหลมไปได้ก็จะเจอกับเนื้อด้านในที่มีสีเหลืองชวนรับประทาน เนื้อทุเรียนจะมีความนุ่มแข็งแตกต่างกันไปตามระดับความสุกของผลทุเรียน คนส่วนใหญ่มักจะชอบทุเรียนที่สุกระดับกลาง เนื่องจากรสชาติและกลิ่นจะไม่จัดมากนัก เนื้อทุเรียนมีความกรอบนอกนุ่มใน อร่อยกว่าทุเรียนแก่เนื้อแข็งหรือทุเรียนที่สุกจนเนื้อนิ่มเละ ทุเรียนราชาแห่งผลไม้ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ต่อให้ผลสดจะมีรสชาติหวานหอมแค่ไหน แต่เมื่อถึงหน้าทุเรียน บางปีก็จะมีทุเรียนมากจนเกินไปมันก็ถูกนำมาแปรรูปไม่ต่างจากผลไม้หรือวัตถุดิบอื่น ...

หลังจากที่เกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 ก็ทำให้หลาย ๆ คนตื่นตัวและหันกลับมาให้ความสำคัญกับเรื่องของการดูแลสุขภาพเป็นลำดับแรก ๆ ซึ่งการดูแลสุขภาพที่ว่านี้ไม่ใช่เพียงแค่สุขภาพร่างกายเท่านั้นนะคะแต่มันยังรวมไปถึงสุขภาพจิตด้วยเช่นกันค่ะ เพราะการที่เราจะก้าวผ่านช่วงเวลาที่หนักหน่วงแบบนี้ไปได้ นอกจากร่างกายจะต้องแข็งแรงแล้วนั้นสภาพจิตเองก็ต้องสตรองด้วยเช่นกันค่ะ ซึ่งนี่เองค่ะที่เป็นสาเหตุทำให้ในปัจจุบันผู้คนจำนวนมากจึงหันมาใส่ใจในเรื่องของการดูแลสุขภาพจิตใจ, การออกกำลังกาย, การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้นซึ่งนี่ถือเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ แต่นอกจากเรื่องของอาหารการกินแล้วนั้นเราจะสังเกตได้ว่าผู้คนส่วนใหญ่ก็เริ่มตระหนักถึงประโยชน์ของการดื่มน้ำกันมากขึ้นเช่นกันค่ะ ...

เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น เราคิดว่าสิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงมักจะเป็นซูชิหรือซาชิมิ เมนูประจำชาติที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก หรือจะเป็นขนมญี่ปุ่นอย่างโมจิและไดฟุกุ ขนมเนื้อนุ่มหนุบหนับที่ทานที่ไหนเมื่อไหร่ก็อร่อยชื่นใจทุกครั้ง นอกจากที่กล่าวมาแล้วญี่ปุ่นยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่รอให้เราไปลิ้มชิมรส แต่ถ้าใครชอบความกรุบกรอบเป็นพิเศษก็ไม่ควรพลาดของทอดสุดอร่อยอย่าง “เทมปุระ” โดยประการทั้งปวงค่ะ เทมปุระเป็นเมนูทอดกรอบที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบมาก ๆ ถึงหน้าตาจะเหมือน ๆ เมนูชุบแป้งทอดทั่วไปแต่ขอบอกเลยว่าการทำเทมปุระให้ออกมาสวยงามและกรอบนานนั้นไม่ได้ง่ายเหมือนใจคิดค่ะ เพราะเมนูนี้ต้องอาศัยทั้งทักษะและการฝึกฝน รวมถึงต้องคอยสังเกตสีของแป้งตลอดเวลา ไม่ควรเข้มหรืออ่อนจนเกินไป เทมปุระถึงจะออกมาน่ารับประทาน ...

ชา เป็นเครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ถึงจะเป็นที่รู้กันดีว่าต้นกำเนิดการดื่มชานั้นมาจากประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ แต่อีกหลาย ๆ ประเทศทั่วโลกก็มีประเพณีการดื่มชาเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นอังกฤษ, ญี่ปุ่น, ประเทศไทย หรือประเทศเกาหลี เป็นต้น การดื่มชาถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง ที่มีตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ปกติชาวเกาหลีมักจะชอบทานสมุนไพรกันอยู่แล้ว รวมไปถึงคนเกาหลีก็เชื่อในเรื่องของการมีสุขภาพดีมาก ๆ ...

ถึงแม้ว่าคอนโดในทุกวันนี้จะตั้งอยู่ในทำเลที่ดี ในบางที่อยู่ใกล้กับห้างสรรพสินค้า ส่วนบางคอนโดมิเนียมก็อยู่ใกล้ BTS และ MRT ซึ่งช่วยให้การเดินทางสะดวกยิ่งขึ้น แต่ก็ต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่าพื้นที่ภายในคอนโดนั้นค่อนข้างจำกัด ดังนั้นในทุก ๆ ตารางเซนติเมตร เราก็จะต้องใช้พื้นที่ให้คุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็น ตู้เสื้อผ้าบิวท์อิน, ขาแขวนทีวีแบบติดผนัง, โซฟาพับได้ หรือชั้นวางของคร่อมเครื่องซักผ้า แต่สิ่งหนึ่งที่ในแทบทุกบ้านต้องมีคือ ‘ราวตากผ้า’ เพื่อนำไปใช้ตากผ้าให้แห้งหรือแขวนผ้าเอาสำหรับการใส่ในแต่ละวัน ...

ในช่วงเช้าวันใหม่ของวัน อาหารเช้าที่หาทานรองท้องได้ง่ายที่สุดก็คือโจ๊ก นม ซีเรียลและขนมปัง หากมองดูดี ๆ ขนมปังเป็นอาหารเช้าที่สะดวกที่สุดและสามารถทำเป็นทั้งของหวานและของคาวได้อย่างง่ายดาย เพราะหากคุณเติมไส้กรอกและผักลงไปในขนมปังมันก็จะกลายเป็นแซนด์วิช แต่หากคุณทานขนมปังร่วมกับสเปรด, นมข้นหวาน, เนยถั่ว หรือแยมมันก็จะกลายเป็นอาหารหวานค่ะ เมื่อพูดถึงแยมหลายคนชอบทานแยมอะไรกันบ้างคะ? เมื่อถามคำถามนี้หลาย ๆ คนอาจจะต้องคิดหนักเพราะแยมมีหลายรสชาติเหลือเกิน ทั้งแยมส้ม แยมสตรอว์เบอร์รี แยมเชอร์รีรวมไปถึง “แยมบลูเบอร์รี” ...

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารประเภทเส้น ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, วุ้นเส้น, เส้นโซบะ หรือ เมนูเส้นพาสต้า และสปาเก็ตตี้ บอกได้เลยว่าเราคือเพื่อนกันค่ะ ซึ่งเส้นส่วนใหญ่ก็มักจะทำมาจาก แป้งสาลี, แป้งข้าวเจ้า และ แป้งข้าวเหนียว ที่นำมาผสมกับน้ำแล้วนวดให้เข้ากัน จากนั้นนำมาทำให้เป็นเส้นต่าง ๆ [caption id="" ...