บ้านและห้องครัว

การนอนหลับให้เต็มที่นั้นไม่ได้มีเพียงแค่ในเรื่องของอาหารการกินหรือการนอนให้เป็นเวลาแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะเฟอร์นิเจอร์ห้องนอน และ ชุดเครื่องนอน นั้นสำคัญไม่แพ้กัน โดยในท้องตลาดก็จะมีสินค้าให้เลือกอยู่จำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น ที่นอน อย่าง ที่นอนสปริง, ที่นอนยางพารา, ที่นอนเป่าลม, ที่นอน รวมไปถึง เตียงนอน อีกด้วย เพราะทั้งสองสิ่งนี้จะช่วยทำการนอนของเราสบายยิ่งขึ้น ทั้งยังช่วยป้องกันอาการปวหลังของเราได้อีกด้วย (1) ทั้งนี้เมื่อพูดถึงเตียงนอนไม่ว่าจะเป็นเตียงชั้นเดียวหรือเตียงสองชั้น...

เรารู้ดีอยู่แล้วว่าอาหารเป็นสิ่งที่เราต้องทานทุกวัน บางคนเลือกที่จะซื้ออาหารกินนอกบ้านเพราะว่าสะดวก แต่สำหรับคนที่รักความอบอุ่นของการทานข้าวพร้อมหน้าพร้อมตาก็มักจะซื้ออาหารมาทำเอง ซึ่งในครัวก็จำเป็นต้องมีอุปกรณ์มากเพียงพอให้เราใช้งานไม่ว่าจะเป็น มีด, ชุดจานชาม, ช้อนส้อม, เขียง, กรรไกรสำหรับงานครัว, กระทะ, ชุดเครื่องครัว และหม้อต่าง ๆ แน่นอนหากว่าคุณไม่มีอุปกรณ์นี้คุณจะไม่สามารถทำอาหารได้ เพราะมันเป็นอุปกรณ์ครัวที่จำเป็น คุณชอบทานอาหารประเภทใดกันบ้าง หากให้เราทายเราขอทายว่าในแต่ละมื้อจะต้องมีอาหารไม่ต่ำกว่า 3 อย่างนั่นก็คือผัด แกงและทอด...

ใครที่มีกำลังซื้อค่อนข้างเยอะก็สามารถซื้อตู้เย็นในแพงและมีฟังก์ชันเยอะได้ แต่สำหรับคนที่มีงบประมาณที่จำกัดและไม่ได้ต้องการตู้เย็นขนาดใหญ่หรือมีฟังก์ชันพิเศษอะไรมากมาย ผมก็จะแนะนำตู้เย็นในราคาถูกถูกหรือ "ตู้เย็นราคาไม่เกิน 5000 บาท" ไปใช้งาน ซึ่งหากใครกำลังหาซื้อตู้เย็นราคาถูกอยู่ วันนี้ผมได้รวบรวมสินค้าคุณภาพดีและวิธีการเลือกมาฝากกันครับ ตู้เย็น ราคาไม่เกิน 5000 บาท แบบไหนเหมาะกับคุณมากที่สุด [product_table item="62269,62266,62264,12110,105582,153138,153141,153145,153148" info="1"...

เรารู้ดีว่าการทำครัวมักจะมีหลายขั้นตอนและมีอุปกรณ์หลายชิ้นที่เราจะต้องใช้ทั้งมีด, ชุดจานชาม, ช้อนส้อม, เขียง, กรรไกรสำหรับงานครัว ฯลฯ และเรามั่นใจว่าในครัวของคุณนั้นจะต้องมีอุปกรณ์มากกว่านี้อย่างแน่นอน เมื่อเราทำอาหารนอกจากจะมีเนื้อสัตว์แล้วยังต้องมีการเพิ่มผักและผลไม้เพื่อให้คุณค่าทางอาหารและเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมด้วย ดังนั้นเมื่อจัดการกับผักและผลไม้สิ่งที่คุณต้องมีคือมีดผลไม้ เพราะมันมีสำหรับไว้หั่นผักและผลไม้โดยเฉพาะ เนื่องจากมีดเหล่านี้มีขนาดเล็กและใช้งานได้ง่าย แต่ใครก็ตามที่เคยพยายามปอกมันฝรั่ง, แครอท, มะละกอ หรือแอปเปิลด้วยมีดผลไม้ คุณจะรู้ดีว่ามันยุ่งยากมากและเสี่ยงที่มีดจะบาดนิ้วตัวเองอีกด้วย ดังนั้นคุณจะต้องมี “ที่ปอกเปลือกผักและผลไม้” ที่ปอกนี้ออกแบบมาเป็นพิเศษสามารถประหยัดเวลาอันมีค่าและหลีกเลี่ยงการสูญเปล่าของวัตถุดิบ ใบมีดคงที่แบบมือถือจะขจัดเปลือกออกจากผลไม้และผักได้อย่างรวดเร็วและยังสามารถใช้เครื่องปอกแบบเรียบเพื่อสร้างความสวยงามให้กับวัตถุดิบได้อีกด้วย...

ทั้งนี้เครื่องบดกาแฟเป็นอุปกรณ์อย่างหนึ่งที่ใช้สำหรับการบดเมล็ดกาแฟให้เป็นผงละเอียด เพื่อที่เราจะเตรียมไว้สำหรับการใส่น้ำร้อนชงกาแฟในขั้นตอนต่อไป แต่การที่เราจะซื้อเครื่องบดนั้น เราก็ทราบก่อนว่าประเภทของเครื่องบดกาแฟหลัก ๆ แล้วมันจะมีอยู่ 2 ประเภท นั่นคือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า และ "เครื่องบดกาแฟมือหมุน" ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไปครับตามนี้ครับ เครื่องบดกาแฟมือหมุน เครื่องบดกาแฟมือหมุน vs...

หากใครเป็นสายเบเกอรี่หรือเข้าครัวทำอาหารบ่อย ๆ อย่างเรา เราขอทายเลยว่าในครัวของคุณจะต้องมีเครื่องทุ่นแรงอย่าง "ตะกร้อมือ" อย่างแน่นอนค่ะ ส่วนใหญ่แล้วหลายคนมักจะคุ้นเคยและคิดว่าตะกร้อมือนี่ใช้กับขนมหวานโดยเฉพาะหรือเปล่า? ขอบอกเลยว่าตะกร้อมือมีการใช้งานที่หลากหลายกว่านั้นค่ะ เพราะนอกจากใช้ผสมครีมและผสมแป้งแล้ว บางครั้งเราก็หยิบเอาตะกร้อมือมาผสมซุปครีม, ซอส หรือน้ำสลัดอีกด้วย ส่วนตัวแล้วเราคิดว่าการใช้ตะกร้อมือผสมซุปหรือซอสเนี่ยช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีและรวดเร็วกว่าการใช้ส้อมหรือช้อนซะอีก แถมเครื่องปรุงก็ติดอยู่ตรงซี่ตะกร้อก็ยังน้อยกว่าปริมาณที่ติดมากับช้อนส้อมอีกด้วยค่ะ ตะกร้อมือมีหน้าที่ช่วยให้ส่วนผสมต่าง ๆ...

"ตะเกียบ" ถือเป็นช้อนส้อมแบบจีนที่ใช้รับประทานอาหารประเภทต่างๆ หากคุณกำลังเตรียมอาหารเอเชียที่บ้านและมีเพื่อนมาทานอาหารด้วยกัน สิ่งแรกที่คุณจะต้องมีนั่นก็คือตะเกียบสำหรับเพื่อนของคุณ อีกหนึ่งข้อดีของตะเกียบคือสามารใช้แล้วทิ้งได้และมีจำหน่ายในราคาประหยัด อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อแบบสแตนเลสได้เพื่อเก็บไว้ใช้ในระยะยาวได้ด้วย อีกทั้งแบบสแตนเลสก็ให้อรรถรสการกินได้ดีกว่า การใช้ตะเกียบสำหรับมือใหม่นั้นอาจจะเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาฝึกฝนสักหน่อย แต่เนื่องจากมีอาหารหลากหลายประเภทที่บริโภคด้วยตะเกียบ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องมีทักษะการใช้ตะเกียบ ลองนึกภาพว่าคุณได้รับเชิญให้ไปทานอาหารจากเพื่อนบ้านใหม่ของคุณ และพวกเขาเสิร์ฟอาหารที่ต้องทานด้วยตะเกียบ หากคุณใช้มันไม่เป็น คุณก็จำเป็นต้องฝึกและเรียนรู้เพื่อให้สามารถอยู่ร่วมกับสภาพแวดล้อมที่นิยมใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร ตะเกียบเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้น้อยลง ทำให้คุณมีสติในการรับประทานอาหารมากขึ้น เพราะต้องใช้เวลาในการคีบอาหาร จึงทำให้มีเวลาเคี้ยวอาหารมากขึ้นและสมองของคุณจะแจ้งเตือนเร็วขึ้นเมื่อคุณเริ่มอิ่ม ซึ่งช่วยให้คุณมีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งตะเกียบยังส่งเสียงเบาเมื่อใช้งานซึ่งทำให้คุณได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เงียบสงบกว่าเมื่อเทียบกับการเคาะไปมาของช้อนส้อม...

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบในการทำอาหาร คุณย่อมรู้ดีว่าอุปกรณ์ในการทำอาหารนั้นมีหลายแบบมาก ไม่ว่าจะทำของคาวหรือของหวานก็จะต้องใช้อุปกรณ์เยอะมากทั้งเครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร, ที่ผสมอาหาร, ชุดเครื่องครัว, ช้อนส้อม,ช้อนตวง,กรรไกรสำหรับงานครัว, มีดปอกผลไม้ และมีดทำครัว เพราะในการทำอาหารต้องใช้ความแม่นยำสูงมากเพื่อให้ได้รสชาติที่ออกมาดีและสมบูรณ์แบบมากที่สุดนั่นเอง หากคุณต้องทำเค้กหรือเบเกอรี่ต่าง ๆ ความแม่นยำต้องมาเป็นที่หนึ่งและเราต้องใช้ความประณีตอย่างมากในการทำ อุปกรณ์อย่างหนึ่งเลยที่คุณจะขาดไม่ได้นั่นก็คือ “ไม้พายผสมอาหาร” นั่นเอง ไม้พายผสมอาหารเป็นเครื่องครัวที่คุณจำเป็นจะต้องใช้ในการผสมแป้งในการทำเบเกอรี่ เพราะมันมีน้ำหนักเบาและควบคุมได้ง่ายมาก ไม้พายมีประโยชน์สำหรับทุกอย่างตั้งแต่การตักคุกกี้ออกจากแผ่นอบไปจนถึงการขูดชามแป้งด้วย ไม้พายผสมอาหารนั้นมีหลายแบบมาก มันทำจากวัสดุที่มีความหลากหลายทั้งตัวไม้พายและด้ามจับ คุณจะพบเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับสิ่งที่คุณต้องการทำในครัว...

ห้องนอนถือเป็นห้องพักผ่อนภายในบ้านที่ใคร ๆ ต่างก็อยากให้มันดูสวยและสบายตา เพื่อที่จะได้นอนหลับได้อย่างสบายใจ ดังนั้นคุณจะเห็นได้ว่ามีเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ตกแต่งภายและใช้ประโยขน์ในห้องนอนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ตู้เสื้อผ้า ที่ออกแบบมาหลายรูปแบบให้เราได้เลือก อย่างเช่น ตู้เสื้อผ้าแบบซิป นอกจากนี้ยังมี เตียงนอน, ตู้ข้างเตียง และ โต๊ะเครื่องแป้ง อย่างไรก็ดีการที่จะซื้อเฟอร์นิเจอร์แบบแยกชิ้นนั้นก็อาจจะทำให้เราเสียเวลาในการที่จะทำให้เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นแมตช์กันได้ อีกทั้งการซื้อแบบแยกชิ้นก็ยังมีราคาที่แพงอีกด้วย ดังนั้นผู้ผลิตหลายแบรนด์จึงได้มีการขาย ‘ชุดเฟอร์นิเจอร์ห้องนอน’ ออกมา...