ประเพณีหรือวัฒนธรรมในการดื่มชานั้นถือเป็นกิจกรรมยามว่างที่เป็นสากลในปัจจุบันมาก ๆ เราสามารถพบได้ในในทุก ๆ เช้าหรือในช่วงเวลาบ่ายแก่ ๆ ของหลายครอบครัว ที่มักจะมี “ชา” เป็นเมนูเครื่องดื่มโปรดปรานประจำตัวของใครหลายคน ชาเป็นเครื่องดื่มที่ต้องอยู่ในมุมใดมุมหนึ่งบนโต๊ะกาแฟทุกครัวเรือนและทุกสำนักงานเช่นเดียวกับเครื่องดื่มกาแฟ
ชาถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อย่างวัยรุ่นสมัยนี้ก็มัยนิยมดื่มชาเขียวกันมากขึ้นทั้งแบบเครื่องดื่มชาเขียวสำเสร็จรูปหรือเป็นชาเขียวแบบผงก็ตาม เพราะมันทั้งอร่อยและยังมีประโยชน์ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง, ลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด, ช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 และออกฤทธิ์ได้ยาวนานกว่ากาแฟอีกด้วย (1, 2, 3) บางครั้งอาจจะทานคู่กับของหวานเบเกอรี่อย่างเช่น แพนเค้ก, ขนมปังนุ่ม ๆ, โดนัทขนาดจิ๋ว และวัฟเฟิล ที่เข้ากับเครื่องดื่มชาได้เป็นอย่างดี
หลายคนอาจมองว่าการดื่มชาเป็นเพียงเทรนต์หรืออะไรที่ทำกันตาม ๆ มาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ แต่จริง ๆ แล้วการดื่มชาที่เป็นเสริมสร้างและพัฒนาสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ชาสมุนไพร” ที่มีสารอาหารและสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายผู้ดื่มและยังสามารถป้องกันจากโรคร้ายต่าง ๆ นอกจากนั้นแล้วยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ถ้าจะบอกว่าเป็นเครื่องดื่มสุขภาพก็ไม่ผิดแปลกแต่อย่างใด
ทำไมถึงต้องดื่มชาสมุนไพร ?
1. ลดอาการอักเสบ (4)
อาการข้อเสื่อมหรือข้ออักเสบสามารถเบาเทาลงได้หากคุณดื่มชาสมุนไพร ที่มีส่วนผสมของ ขิง, ขมิ้น, ยูคาลิปตัส หรือ สาระแหน่ ซึ่งเป็นอาหารที่ช่วยในเรื่องการอักเสบได้ดีครับ
2. ป้องกันมะเร็ง (5)
มีผลศึกษาและวิจัยพบว่าการดื่มชาดำช่วยลดการเกิดโรคมะเร็งผิวหนังชนิด Squamous cell carcinoma (SCC) ที่พบได้บ่อยที่สุดในโรคนี้ ทั้งนี้ยังสามารถป้องกันการเกิด มะเร็งต่อมลูกหมาก, มะเร็งหน้าอก ได้อีกด้วยครับ
3. บรรเทาอาการไข้ (6)
ชาสมุนไพรจะเข้าไปเคลียร์ทางเดินหายใจ ซึ่งอาการเจ็บคอหรืออาการหายใจลำบากในช่วงอาการป่วยจะดีขึ้น ฉะนั้นการดื่มชาสมุนไพรถือเป็นทางเลือกที่ดีซึ่งจะช่วยให้อาการเจ็บไข้ได้ป่วยของคุณดีขึ้น
4. บรรเทาความเครียด (6)
การดื่มชาสมุนไพรสามารถคลายความกังวลต่าง ๆ ได้ เนื่องจากสามารถช่วยทำให้การนอนหลับของเราดีขึ้น ในผู้ป่วยที่มีโรคหรืออาการนอนไม่หลับ เพียงแค่คุณจิบชาสมุนไพรเล็กน้อยมันจะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย เตรียมพร้อมที่จะเอนตัวลงบนที่นอนและหมอนนุ่ม ๆ
5. ชะลอความแก่ (6)
ในชาสมุนไพรมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารตัวนี้จะช่วยป้องกันการไม่ให้เซลล์ในร่างกายได้รับความเสียหาย ส่งผลให้ผิวและหน้าของเรายังคงความอ่อนเยาว์ ป้องกันการแก่ก่อนวัย
6. ลดความดันในเลือด (6)
ชาสมุนไพรส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบของดอกไม้ที่อยู่ในสกุลชบา ซึ่งดอกสกุลชบาทั้งหลายนี่ละครับ ทำจะเข้าไปช่วยทำให้ความดันในเลือดของเราไม่สูงจนเกินไป แน่นอนว่าส่วนประกอบที่มาจากธรรมชาติจะไม่มีผลเสียต่อร่างกายเหมือนกับสารเคมี
7. ภูมิคุ้มกันดีขึ้น (6)
เนื่องจากภายในชานั้นมีสารอาหารที่มีวิตามินต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ค่อนข้างเยอะ ซึ่งต้องบอกว่าสารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายค่อนข้างมาก ทั้งช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ได้
8. ลดน้ำหนัก
สำหรับสาว ๆ หรือหนุ่ม ๆ ที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก การดื่มชาสมุนไพรสามารถเข้าไปช่วยเผาพลาญไขมันในร่างกายและระบบการทำงานของเมแทบอลิซึม (metabolism) (7) ซึ่งการทำงานของเมแทบอลิซึมจะทำงานให้อาหารในร่างกายของเราเปลี่ยนเป็นพลังงาน ดังนั้นยิ่งเมแทบอลิซึมทำงานดีเท่าไหร่ ระบบการเผาพลาญก็จะดีขึ้นตามไปด้วยครับ
ชาสมุนไพรมีอะไรบ้าง ?
1. ชาคาโมมายล์
ชาคาโมมายล์น่าจะเป็นที่รู้จักกันค่อนข้างดีครับ เพราะว่าผลิตภัณฑ์นี้วางขายทั่วไปตามท้องตลาด โดยประโยชน์ของคาโมมายล์จะช่วยในเรื่องของการนอนหลับ ทำให้การนอนหลับของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนั้นแล้วใครมีปัญหาในเรื่องของอาการเหน็บชาหรืออาการกล้ามเนื้อหดเกร็งบ่อย ๆ ลองดื่มชาคาโมมายล์สิครับ เพราะมันสามารถช่วยให้อาการของคุณดีขึ้นได้
2. ชาราสเบอรี่
ชาชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก เพราะเมื่อดื่มหรือจิบชาราสเบอรี่ มันจะเข้าไปช่วยลดอาการเจ็บครรภ์ให้กับคุณแม่
3. ชาแอสทรากาสัล
เป็นที่รู้กันดีว่าแอสทรากาสัลสามารถช่วยรักษาโรคเอชไอวี (HIV) และ โรคเอดส์ (AIDS) ได้ (6)
4. ชากระวาน
ชากระวานมีประโยชน์ค่อนข้างสูงเลยทีเดียวครับ มันสามารถช่วยในเรื่องของอาการปวดท้อง และช่วยเรื่องการย่อยอาหาร ทั้งนี้ในคุณผู้หญิงที่มีอารมณ์แปรปรวนในช่วงประจำเดือนมา คุณสามารถดื่มชาชนิดนี้ในการบรรเทาอาการข้างต้นได้ครับ
5. ชาขิง
ชาขิงสามารถช่วยในเรื่องของอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากอาการป่วยไข้แทบจะทุกชนิด หากคุณมีความทรมานจากการอาเจียน ชาขิงสามารถบรรเทาได้ครับ
6. ชาสาระแหน่
ใครที่มีอาการปวดท้อง ชาตัวนี้สามาถช่วยคุณได้อย่างดี ถ้าจะให้ประสิทธิภาพและคุณสมบัติของชาดียิ่งขึ้น ให้ผสมหรือทานคู่ชาคาโมมายล์ รับรองว่าอาการจะหายได้เร็วขึ้นกว่าเดิมครับ
7. ชาเขียว
ถือเป็นชาที่หลายคนรู้จักและคุ้นหนาคุ้นตากันเป็นอย่างดี แต่ทราบหรือไม่ว่าชาเขียวไม่ได้ให้เพียงแค่รสชาติที่ดีเท่านั้น เพราะมันมีประโยชน์อยู่ค่อนข้างมาก โดยในชาเขียวจะมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถป้องกันโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี
8. ชามาเต
ชาชนิดนี้นิยมกันในแถบอเมริกาใต้ เป็นใบชาที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง สามารถป้องกันโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดและลดความอยากอาหารได้ดีเลยทีเดียวครับ
9. ชาดำ
ชาดำเป็นชาที่มีรสชาติเข้มข้นมากกว่าชาอื่น ๆ ทั่วไป ถึงแม้จะเป็นชาที่ดื่มยากเล็กน้อย แต่สรรพคุณของมันก็ตัดเรื่องรสชาติออกไปได้ เพราะชาดำสามารถช่วยทั้งในเรื่องของ น้ำตาลในเลือด ความดันในเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย
ชาสมุนไพร ShongFu Tea (ชงฟูที) เจียวกู่หลาน
ราคา 45 บาท*
| ขนาด | 100 กรัม (30 ซอง) |
|---|---|
| ประเภทชา | ชาเจียวกู่หลาน |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเที่ยง |
ชาสมุนไพร ผงชาเขียวฉุยฟง ชาเขียว 100%
ราคา 150 บาท*
| ขนาด | 100 กรัม |
|---|---|
| ส่วนประกอบ | ชาเขียวผง 100% |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเที่ยง |
ชาสมุนไพร Typhoo English Tea 40 Foil Fresh Teabags ไทฟู ชาดำอังกฤษ
ราคา 183 บาท*
| ขนาด | 200 กรัม (100 ถุง) |
|---|---|
| ประเภทชา | ชาดำ |
| บรรจุ | ซองกระดาษ (ถุงชา) |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเช้า |
ชาสมุนไพร ดอยอ่างขาง ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้
ราคา 200 บาท*
| ขนาด | 200 กรัม |
|---|---|
| ส่วนประกอบ | ใบชาแท้ 100% |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเที่ยง |
ชาสมุนไพร Twinings Pure Camomile Tea
ราคา 278 บาท*
| ขนาด | 1 กรัม x 25 ซอง |
|---|---|
| บรรจุ | ซองกระดาษ (ถุงชา) |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มก่อนอน |
ชาสมุนไพร Celestial Seasonings Tea Herbal Tea Bengal Spice
ราคา 319 บาท*
| ขนาด | 2 กรัม x 20 ซอง |
|---|---|
| สูตร | Bengal Spice |
| บรรจุ | ซองกระดาษ (ถุงชา) |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเที่ยง |
ชาสมุนไพร Dilmah ชาดิลมา เพียว ซีลอน
ราคา 345 บาท*
| ขนาด | 2 กรัม x 100 ซอง |
|---|---|
| ประเภทชา | ซีลอน |
| รส | ดิลมาเพียวซีลอน |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเย็น |
ชาสมุนไพร AHMAD TEA London English Breakfast Tea
ราคา 509 บาท*
| ขนาด | 2 กรัม x 100 ซอง |
|---|---|
| ประเภทชา | ชาดำ |
| สูตร | English Breakfast Tea |
| เหมาะสำหรับ | ดื่มในมื้อเช้า |
* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า
ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ชาสมุนไพร ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า | คุณสมบัติ | ดูเพิ่มเติม | ||
|
|   | ||
|
| | ||
ชาสมุนไพร Typhoo English Tea 40 Foil Fresh Teabags ไทฟู ชาดำอังกฤษ |
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
|
| | ||
วิธีการดื่มชาที่ถูกต้องในแต่ละมื้อ
1. การดื่มชาในมื้อเช้า
มื้อนี้เป็นมื้อที่ต้องการความกระปรี้กระเปร่า ดังนั้นชาที่สามารถปลุกร่างกายเราได้เป็นอย่างดีคือ ชาดำ อย่าง ชาสมุนไพร Typhoo English Tea 40 Foil Fresh Teabags ไทฟู ชาดำอังกฤษ หรือ AHMAD TEA London English Breakfast Tea อาเมดที ลอนดอน อิงลิชเบรกฟาสก์ ชาแบล็กที (แต่หากคุณคิดว่ารสชาติของมันเข้มเกินไป คุณอาจเติมครีมเทียมหรือนมเทียมลงไปเพิ่มรสชาติได้ครับ)
 | ชาสมุนไพร Typhoo English Tea 40 Foil Fresh Teabags ไทฟู ชาดำอังกฤษ | |
 | ชาสมุนไพร AHMAD TEA London English Breakfast Tea | |
2. การดื่มชาในมื้อเที่ยง
มื้อนี้ควรเป็นประเภทชาเขียวอย่าง ผงชาเขียวฉุยฟง หรือชาประเภทอู่หลงอย่าง ดอยอ่างขาง ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้
 | ชาสมุนไพร ผงชาเขียวฉุยฟง ชาเขียว 100% | |
 | ชาสมุนไพร ดอยอ่างขาง ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ | |
3. การดื่มชาในมื้อเย็น
ชาในมื้อนี้ควรที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อเย็น ดังนั้นรสชาติชาไม่ควรที่จะเข้มมากนัก ทางเลือกที่ดีของมื้อนี้คือ Heath & Heather Organic Botanical Slim Mate Tea และ Dilmah (ดิลมา) ชาดิลมา เพียว ซีลอ
 | ชาสมุนไพร Heath & Heather Organic Botanical Slim Mate Tea | |
 | ชาสมุนไพร Dilmah ชาดิลมา เพียว ซีลอน | |
4. การดื่มชาก่อนอน
การดื่มชาก่อนนอนเราควรเลือกดื่มชาที่ไม่มีส่วนผสมของคาเฟนอีน ถ้าให้ดีต้องมีสรรพคุณในการช่วยเรื่องของการนอนหลับ ฉะนั้นผลแนะนำให้ดื่ม Twinings Pure Camomile Tea ชาทไวนิงส์ เพียว คาโมมายล์ ครับ
 | ชาสมุนไพร Twinings Pure Camomile Tea | |
References
- A double-blind, placebo-controlled study evaluating the effects of caffeine and L-theanine both alone and in combination on cerebral blood flow, cognition and mood
- An Inverse Association Between Tea Consumption and Colorectal Cancer Risk
- The Relationship Between Green Tea and Total Caffeine Intake and Risk for Self-Reported Type 2 Diabetes Among Japanese Adults
- Health Benefits of Tea
- Tea and Health: Studies in Humans
- Review on Herbal Teas by Chandini Ravikumar BDS Student, Savitha Dental College, Chennai
- New research developments and insights from Metabolism
