ชาเป็นเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมากค่ะ เพราะนอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพด้วย ชามีมากมายหลายชนิดหลากหลายรสชาติให้เราได้เลือกซื้อทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร แน่นอนว่าจากลิงก์ข้างต้นจะเห็นได้ว่าทางเราเคยแนะนำชาหลากหลายสัญชาติมากๆ ทั้งชาญี่ปุ่น ชาไทย ชาจีนและชาสัญชาติอื่นๆ กันมาแล้วค่ะ วันนี้เราเลยอยากจะพาคุณไปล่องแม่น้ำคงคาและซื้อชาจากอินเดียกันบ้าง รับรองว่ารสชาติชาที่ได้จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน ซึ่งชาที่เราพูดถึงคือ “ชาอินเดีย (Chai Tea)” นั่นเองค่ะ ชาอินเดียหรือที่เรียกกันว่าชาจาย ...

ข้าว ถือว่าเป็นอาหารหลักคนไทยและชาวเอเชียตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะประเทศไทยนี่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มีความหลากหลายทางด้านอาหารและการประยุกต์ใช้ เพราะแค่ข้าวเพียงอย่างเดียวก็มีให้เลือกทานกว่าร้อยเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด, ข้ามต้ม, โจ๊ก, ข้าวกะเพรา, ข้าวคะน้าหมูกรอบ, ข้าวผัดน้ำพริกเผา หรือจะนำมาแปรรูปเป็นข้าวคั่ว, น้ำนมข้าว รวมถึงการทำเป็นแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียวก็สามารถนำไปต่อยอดเป็นเมนูคาวหวานอื่น ๆ ได้อีกมากมายเลยค่ะ การหุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าช่วยให้ข้าวขึ้นหม้อ ...

วัฒนธรรมการดื่มชามีมานานมากแล้วค่ะ โดยเฉพาะในจีน เกาหลีและญี่ปุ่น ถึงแม้ว่าในไทยของเราจะไม่ได้ดื่มชากันอย่างแพร่หลายมากนัก แต่ชาก็ยังเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมค่ะ หลายคนคงรู้ดีว่าจริงๆ แล้วชามีหลากหลายชนิดมากทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร ซึ่งชาเหล่านี้เป็นชาที่ดีต่อสุขภาพทำให้เรามีตัวเลือกที่หลากหลายในการซื้อชามากขึ้น แต่เราก็ยังมีชาอีกหนึ่งชนิดที่อยากให้ทุกคนลิ้มลอง นั่นก็คือ “ชาขาว” นั่นเองค่ะ แม้ว่าชาขาวอาจจะไม่ได้โดดเด่นเหมือนชาเขียว ชาดำและชาอู่หลง แต่จริงๆ แล้วชาขาวก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ต่างกัน ...

หลายคนชื่นชอบในการทำขนมและเบเกอรี เพราะกลิ่นของขนมมีความหอมและทำให้รู้สึกมีความสุข แต่แน่นอนว่าต้นทุนของการทำขนมนั้นมีราคาแพงพอสมควรเพราะจะต้องใช้อุปกรณ์หลายอย่างทั้งเตาอบ, เครื่องผสมอาหาร, ถาดอบขนม ฯลฯ นอกจากนี้ยังจะต้องเตรียมวัตถุดิบมากมายทั้งแป้ง เนย น้ำตาลทราย ไอซิ่ง ครีมและที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ไอเทมแต่งกลิ่นอย่าง “กลิ่นวานิลลา” ค่ะ กลิ่นวานิลลาเป็นกลิ่นที่หอมหวาน ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และเพิ่มรสชาติให้แก่อาหารที่ทำ ...

ขนมเป็นของกินเล่นที่เราทุกคนต้องเคยกินกันมาแล้วในช่วงวัยเด็ก หรือแม้แต่ผู้ใหญ่บางคนเองก็กินขนมเพื่อคลายเครียดหรือให้พลังงานกับร่างกายในช่วงเวลาว่าง เพราะความหวานทำให้เรามีแรงและสดชื่น ทั้งนี้เมื่อพูดถึงขนมมันก็มีหลายอย่างให้รับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ขนมไทย, คุกกี้, เค้ก, เบเกอรี่, ครีมชีส และอีกอย่างหนึ่งที่เรียกว่าติดใจคนทั่วบ้านทั่วเมืองคือ ‘สายไหม’ เครื่องทำสายไหมสำหรับใช้งานในครัวเรือน โดยในอดีตสายไหมอาจเป็นเรื่องยากที่ต้องทำในบ้าน เพราะมันจำเป็นต้องใช้เครื่องในการทำ แต่ทุกวันนี้ ...

การให้ของขวัญแก่กันและกันเป็นสิ่งที่กระชับมิตรได้เป็นอย่างดี เป็นเหมือนการให้คำอวยพรหรือการแสดงความเอาใจใส่ซึ่งกันและกัน ทั้งนี้การให้ของขวัญก็สามารถให้ได้ในหลากหลายสถานการณ์ ไม่ว่าจะเป็น ของขวัญวันเกิด, ของขวัญวันครบรอบ, ของขวัญวันวาเลนไทน์, ของขวัญวันพ่อ, ของขวัญวันแม่ หรือของขวัญจับฉลากปีใหม่ ซึ่งในบางครั้งการให้ของขวัญก็อาจจะมีธีมหรือมิชชั่นให้ อย่างเช่น ของขวัญตามพยัญชนะ หรือกำหนดสีมาให้เราซื้อให้ตรงตามธีมที่วางเอาไว้ โดยในวันนี้เราจึงถือโอกาสมาแชร์ ‘ไอเดียของขวัญสีแดง’ ให้ทุกคนได้เป็นไอเดียในการซื้อของกันในบทความนี้ครับ 1. เคสมือถือสีแดง [caption ...

การดื่มน้ำเป็นประจำเป็นพฤติกรรมที่เราต้องทำค่ะ แม้หลายคนไม่ชอบดื่มน้ำเปล่าเพราะรู้สึกว่าน้ำเปล่าไร้รสชาติและไม่อร่อยเอาเสียเลย ทำให้เลือกที่จะดื่มเป็นน้ำอัดลม, น้ำผลไม้, กาแฟเย็น, ชาเขียวเย็น, ชาเย็นหรือโกโก้เย็นเสียมากกว่าเพราะนอกจากจะสดชื่นแล้วยังอร่อยและหวานอีกด้วย แต่หากคุณไม่ต้องการดื่มเครื่องดื่มข้างต้นเราอยากแนะนำทางเลือกใหม่ค่ะ นั่นก็คือการใช้ “ไซรัปราสเบอร์รี” มาทำเป็นเครื่องดื่ม ราสเบอร์รี่ (Raspberry) ไซรัปหรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากราสเบอร์รี มีสีแดงและรสหวาน ...

ชีส เป็นอาหารที่คนทั่วทั้งโลกโปรดปราน จุดกำเนิดจุดกำเนิดของชีสอยู่ตรงไหนไม่มีใครทราบ แต่เชื่อกันว่ามนุษย์รู้จักชีสมานานหลายพันปีแล้วค่ะ บ้างก็ว่าชีสถูกค้นพบโดยบังเอิญโดยพ่อค้าอาหรับที่เก็บน้ำนมไว้ในกระเพาะอาหารของแกะเพื่อใช้ดื่มระหว่างการเดินทาง ความร้อนของแสงแดดและกรดที่อยู่ในกระเพาะอาหารได้แยกน้ำนมออกเป็น 2 ส่วน ทำให้คืนนั้นพ่อค้าได้ดื่มทั้งน้ำเวย์ (whey) รสชาติอร่อยและอิ่มท้องไปกับเคิร์ด (curd) หรือชีสเนียนนุ่ม และการเดินทางติดต่อค้าขายก็อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนในทวีปต่าง ๆ ทั่วโลกได้รู้จักกับอาหารรสชาติมันนัวอย่างชีส (1,2) [caption id="attachment_90796" align="aligncenter" ...

‘วันปัจฉิมนิเทศ’ หรือ ‘วันปัจฉิม’ เป็นกิจกรรมที่ทางโรงเรียนจัดขึ้นเมื่อนักเรียนชั้น ม.3 และ ม.6 ได้สำเร็จการศึกษา โดยจะจัดในวันสุดท้ายของการใช้ชีวิตในโรงเรียนเพื่อเป็นการอวยพร และอำลาให้กับเหล่ารุ่นพี่ที่กำลังจะเดินทางต่อไปในเส้นของตัวเองในรั้วมหาวิทยาลัยที่ฝันไว้ โดยในกิจกรรมนี้นอกจากจะมีการอวยพร และให้โอวาทจากเหล่าคณาจารย์ที่คอยอบรมสั่งสอนเรามาตลอดแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมการอำลาจากเหล่ารุ่นน้องที่จะมาร่วมแสดงความยินดี และหอบเอาของขวัญวันปัจฉิมมาฝากรุ่นที่ตัวเองเคารพรัก ในฐานะรุ่นพี่ที่เรียนจบจึงมักจะหาของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นการตอบแทนน้ำใจของรุ่นน้องกลับคืนไป [caption ...

การดื่มชาเป็นวัฒนธรรมที่มีมาตั้งแต่โบราณแล้วค่ะ โดยจะได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่น จีนและเกาหลี แม้ว่าคนไทยเราชอบนิยมดื่มกาแฟมากกว่าชาแต่ก็ยังมีหลายๆ คนที่ติดรสชาติของชามากกว่าเช่นเดียวกัน ชามีมากมายหลายชนิดค่ะทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำ, ชาสมุนไพรและชาดอกไม้ ขอบอกเลยค่ะว่าชาดอกไม้ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบันเพราะดื่มได้ง่ายและมีกลิ่นหอมเป็นอย่างมาก ซึ่งในวันนี้เราก็จะมาแนะนำชาดอกไม้อีกหนึ่งชนิดที่กำลังมาแรง นั่นก็คือ “ชาลาเวนเดอร์”ค่ะ ดอกลาเวนเดอร์ ...