ชา

ชาเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยชาที่ได้มาจากแหล่งธรรมชาติเราสามารถดื่มได้ทุกวัน แน่นอนว่าชาในท้องตลาดมีขายเยอะมากค่ะทั้งชาเขียว, ชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร แต่ในชาส่วนใหญ่จะมีคาเฟอีนเป็นหลักจึงเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้หลายคนหลีกเลี่ยงที่จะดื่มมัน เมื่อพูดถึงจุดนี้หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมถึงไม่ดื่มคาเฟอีน ขอพูดเลยค่ะว่าคาเฟอีนมีประโยชน์ก็จริง แต่สำหรับบางคนคาเฟอีนอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายโดยเฉพาะคนที่แพ้คาเฟอีน เด็กและสตรีมีครรภ์ ดังนั้นหลายคนจึงเลือกที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและเปลี่ยนไปดื่มน้ำผลไม้แทน แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจก็ไม่ต้องเปลี่ยนใจค่ะ เพราะเดี๋ยวนี้มี “ชาปราศจากคาเฟอีน หรือ ชาดีแคฟ” วางขายแล้ว...

วัฒนธรรมการดื่มชาเป็นวัฒนธรรมที่แพร่หลายมาก ๆ ชามีรสชาติดี มีปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ถึงแม้ในไทยการดื่มชาจะไม่แพร่หลายมากนักเพราะคนไทยชอบดื่มกาแฟมากกว่า แต่ก็ยังมีคนไทยอีกหลาย ๆ กลุ่มที่ชอบดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจค่ะ แน่นอนว่าชามีหลากหลายประเภทให้เราได้เลือกค่ะทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร ซึ่งชาเหล่านี้เป็นชาประเภทหลักและได้รับความนิยมมากเป็นพิเศษค่ะ ชาเขียวช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดน้ำน้ำหนัก...

หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคยกับชาชนิดนี้ แต่หากคุณเป็นคนที่ชอบดื่มชาเขียวจากญี่ปุ่นคุณจะต้องรู้จักอย่างแน่นอน เพราะเซนฉะเป็นชาเขียวชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น เซนฉะจะมีลักษณะเฉพาะตัวซึ่งจะมีรสขมเล็กน้อย เพราะเป็นชาเขียวที่ผ่านกระบวนการคั่วมา ทำให้เซนฉะเป็นชาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะผิวค่ะ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ตอนนี้เซนฉะเป็นชาเขียวที่ได้รับความนิยม หากวันนี้คุณกำลังอยากลองดื่มเซนฉะเราก็มีสินค้ามาแนะนำกันจะมีสินค้าจากแบรนด์ไหนเข้าตาคุณกันบ้างต้องไปดูค่ะ เซนฉะ (Sencha) คืออะไร ? เซนฉะ (Sencha) เป็นชาเขียวชาเขียวจากญี่ปุ่น โดยรสชาติของเซนฉะจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเซนฉะที่ใช้และวิธีการชงชาค่ะ ส่วนกระบวนการทำเซนฉะคือหลังจากเก็บแล้ว การแปรรูปชาเขียวเซนฉะจะเริ่มต้นด้วยการนึ่งใบชาสดอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ล็อกสีเขียวและรสชาติของชาเอาไว้...

วัฒนธรรมการดื่มชาเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเอเชีย นั่นเป็นเพราะว่าชาช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ๆ แน่นอนว่าตอนนี้มีชาหลากหลายประเภทให้เราได้เลือกซื้อกันทั้งชาคาโมมายล์, ชาอู่หลง, ชาไทย, ชาเอิร์ลเกรย์, ชาดำและชาสมุนไพร ซึ่งแบรนด์ที่วางขายชาก็มีมากมายหลายแบรนด์ทั้งชาแบรนด์อังกฤษ เกาหลีและญี่ปุ่น เมื่อพูดถึงชาเกาหลีเราก็มีชาอีกหนึ่งประเภทมาแนะนำกันค่ะ นั่นก็คือ “ชาข้าวโพดและชาไหมข้าวโพด”ค่ะ ชาไหมข้าวโพดมีรสหวานอ่อน ไม่มีคาเฟอีน ชาข้าวโพดและชาไหมข้าวโพดเป็นชาที่ทำจากไหมข้าวโพด...

ถ้าให้พูดถึงแบรนด์ชายอดฮิตหลายคนคงจะนึกถึงชาอังกฤษอย่างแบรนด์ Twinings (ทไวนิงส์) เพราะแบรนด์ทไวนิงส์เป็นแบรนด์ดังมากและมีชาที่หลากหลาย แต่นอกจากชาแบรนด์ดังกล่าวแล้วเราก็อยากแนะนำชาจากศรีลังกากันบ้างค่ะ ซึ่งชาแบรนด์นี้ก็คือ “ชา Dilmah (ดิลมา)” ชาแบรนด์ดิลมาเป็นชาที่มีหลากหลายรสชาติมีทั้งชาดั้งเดิม ชาสมุนไพร ชาผลไม้รวมไปถึงชาออร์แกนิกโดยเราสามารถเลือกซื้อได้ตามความต้องการ หากคุณสนใจชาจากแบรนด์นี้เราก็ไปดูกันค่ะว่าชารสชาติไหนจะตอบโจทย์คุณกันบ้าง? Merrill J. Fernando...

ชาเขียว เป็นอีกชนิดของชาที่ได้รับความนิยมมาก ๆ เหมือนกันค่ะ เราก็เคยแนะนำชาเขียวพร้อมดื่ม (แบบขวด)และชาเขียวแบบผง (มัทฉะ) กันไปแล้ว วันนี้เราเลยอยากจะแนะนำชาเขียวธรรมดาทั่วไปกันบ้างค่ะ ชาเขียว มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เมื่อพูดถึงชาเขียวทุกคนคงรู้กันอยู่แล้วว่าชาเขียวเป็นชาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยจุดเด่นจะอยู่ที่รสชาติ สีและกลิ่น กลิ่นของชาเขียวเป็นอะไรที่หลายคนชอบมาก...

อาหารสามารถช่วยให้เราอิ่มท้อง มีประโยชน์และช่วยบำรุงร่างกาย แต่ในบางครั้งการรับประทานอาหารก็เป็นเหมือนภัยร้ายสำหรับใครหลาย ๆ คน เพราะเราอาจจะมีอาการอาหารไม่ย่อย แน่นท้อง ปวดท้อง ท้องอืดและรู้สึกว่ามีกรดไหลย้อน เมื่อประสบกับอาการนี้หลายคนเลือกที่จะทานยาเพื่อบรรเทาอาการ แต่ทุกคนคะหากคุณไม่อยากทานยาสามารถดื่มชาแทนได้ค่ะ เพราะชาได้รับการขนานนามว่าเป็นทางเลือกธรรมชาติที่สามารถช่วยในการรักษาอาการท้องผูก คลื่นไส้และอาหารไม่ย่อยได้ ดังนั้นการจิบชาสมุนไพรหลังอาหารมื้ออร่อยเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น จิบชาสมุนไพรหลังอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาการทำงานดีขึ้น...

ชาผลไม้เป็นชาที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ชาชนิดนี้เป็นชาที่ค่อนข้างอเนกประสงค์ค่ะเพราะสามารถดื่มแบบร้อนและแบบเย็นได้อย่างสะดวก ชาผลไม้แตกต่างจากชาทั่วไปตรงที่มันไม่ขมและสามารถมอบความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม ขอบอกเลยนะคะว่าชาผลไม้จะเหมาะมากสำหรับช่วงบ่ายที่อากาศร้อนหรือช่วงเวลาที่ต้องการความสดชื่นค่ะ หากวันนี้คุณอยากดื่มชาผลไม้เราก็มีชาผลไม้มากมายมาแนะนำกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปกันเลยค่ะ ชาผลไม้ คืออะไร ? (1-6) ชาผลไม้เป็นชาที่ทำจากผลไม้แห้งและเป็นชาที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงค่ะ ขอบอกเลยค่ะว่าชาผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและตอบโจทย์คนที่ไม่ชอบคาเฟอีนหรืออยากบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่น้อยลง เพราะชาชนิดนี้แทบจะไม่มีคาเฟอีนเลย ยกเว้นเสียจากชาจากแบรนด์นั้นได้ใช้ชาดำหรือชาเขียวมาผสมกับผลไม้เพื่อให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ โดยผลไม้ที่นิยมนำมาทำชาคือแอปเปิล, ส้ม, มะนาว, สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, ราสเบอร์รี,...

เครื่องดื่มเป็นผลิตภัณฑ์ดับกระหายได้ดีมาก ๆ ค่ะ แน่นอนว่าน้ำเปล่าก็เป็นเครื่องดื่มเหมือนกัน แต่หลายคนไม่ชอบดื่มน้ำเปล่าเพราะรู้สึกว่ามันไม่มีรสชาติและไม่สดชื่นเท่าไหร่นักเลยเลือกที่จะดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างกาแฟ, ชาเขียว, ชาเย็นและโกโก้แทนค่ะ แน่นอนว่าเครื่องดื่มเหล่านี้ได้รับความนิยมมากเพราะมีรสชาติที่เข้มข้น แต่ถ้าคุณไม่ดื่มกาแฟและเบื่อชาสไตล์ไทย ๆ แล้ว เราขอแนะนำ “ชานมไข่มุก” ค่ะ ...

ในช่วงต้นปีที่ไวรัสโควิด-19 กำลังระบาดอย่างหนักทำให้หลายคนต้องกักตัวอยู่บ้าน เปลี่ยนมาเรียนออนไลน์และ Work From Home กันซะเป็นส่วนใหญ่เพื่อความปลอดภัยต่อทั้งตนเองและคนรอบข้าง เมื่ออยู่บ้านมากขึ้นหลาย ๆ คนก็เริ่มรู้สึกเบื่อ หันซ้ายก็เจอกำแพง หันขวาก็เจอประตู หลาย ๆ คนจึงทำกิจกรรมใหม่ ๆ ที่อาจจะไม่มีโอกาสได้ทำมากนักในช่วงเวลาปกติ ไม่ว่าจะเป็นการลองทำอาหาร, ทำขนม, อ่านหนังสือ,...