วิธีการอุ่นซาลาเปาให้อร่อย (เหมือนเพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ)

เชื่อว่าหลาย ๆ คนมีปัญหา ซื้อซาลาเปามาตั้งไว้ พอผ่านไปสักพักแป้งมีลักษณะแข็ง ไม่อร่อย หรือพอเอาออกจากช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งแล้วก็ไม่นุ่มเหมือนซื้อจากที่ร้าน มาค่ะวันนี้เรามีวิธีอุ่นซาลาเปาดี ๆ มาฝากกัน

การอุ่นร้อนด้วยหม้อนึ่ง :

การอุ่นโดยหม้อนึ่งให้ตั้งน้ำ รอจนน้ำเดือด จากนั้นวางซาลาเปาลงบนลังถึง ปิดฝา รอประมาณ 6 – 7 นาที ระยะเวลาขึ้นอยู่กับไส้ด้วยค่ะ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ซาลาเปานุ่ม ๆ เหมือนซื้อจากที่ร้านเลย โดยวิธีนี้เป็นวิธีที่แนะนำมากที่สุด เพราะจะทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสใกล้เคียงของใหม่มากที่สุดเลยค่ะ

การอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ :

การอุ่นด้วยไมโครเวฟ สามารถทำได้โดยการใช้ไฟแรง เวฟประมาณ 1 – 2 นาที ระยะเวลาขึ้นอยู่กับไส้ และความแข็งของซาลาเปา โดยให้ใส่ซาลาเปาลงในภาชนะที่มีฝาปิด หรือจะรองน้ำไว้ในถ้วยก็ได้ค่ะ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแป้งแห้ง และไม่อร่อยนั่นเอง

การอุ่นร้อนด้วยหม้อหุงข้าว :

ใครที่ไม่มีหม้อนึ่งหรือไมโครเวฟ ไม่ต้องเสียใจไปค่ะ เพราะเราสามารถอุ่นซาเปาได้โดยใช้เพียงแค่หม้อหุงข้าว วิธีการก็สุดแสนจะง่าย เพียงแค่อุ่นซาลาเปาไปพร้อมกับข้าวที่หุงได้เลย วิธีนี้ก็จะทำให้ตัวแป้งนุ่มได้เช่นกันค่ะ