อาหารและเครื่องดื่ม

ตรัง เป็นอีกหนึ่งจังหวัดทางภาคใต้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีทั้งในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งถ้าหากจัดลำดับความสวยงามของท้องทะเล ผืนน้ำ หรือแม้แต่เกาะกลางน้ำ จ.ตรังก็ไม่เคยเป็นสองรองใคร ถือว่ามีความสวยงามที่เทียบเคียงได้กับเกาะพีพีในจังหวัดกระบี่หรือแม่แต่เกาะหลีเป๊ะในจังหวัดสตูลได้สบาย ๆ เลยละค่ะ สถานที่ท่องเที่ยว จ.ตรัง มีที่ไหนบ้าง ? ถ้ำมรกต สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม มีชื่อเสียงในจ.ตรัง...

เมื่อพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวประเทศไทยของเราเป็นประเทศที่มีความโดดเด่นมาก และเมื่อนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวหลายคนอาจจะนึกถึงภาคเหนือเพราะมีอากาศดีและมีทัศนียภาพที่สวยงาม แต่นอกจากภาคเหนือแล้วขอบอกเลยว่า “ภาคใต้” ของเราก็มีสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นไม่แพ้กัน แน่นอนว่าในทุก ๆ จังหวัดของภาคใต้จะอุดมไปด้วยป่าเขาลำเนาไพร ทะเล หาดทรายและทุ่งนาที่สวยงามไม่แพ้กับภาคอื่น ๆ หากคุณต้องการมองหาสถานที่เที่ยวที่มีภูมิศาสตร์ที่ดี อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติภาคใต้ก็เป็นอีกภาคที่ตอบโจทย์ได้ดี หากคุณอยากไปเที่ยวภาคใต้จังหวัดที่เราอยากแนะนำเลยก็คือสงขลา, กระบี่, ตรัง, ภูเก็ต, พังงา, สตูล, สุราษฎร์ธานีและนครศรีธรรมราช...

นครศรีธรรมราช “เมืองสองธรรม” เมืองรองที่มีการผสมผสานระหว่างธรรมะและธรรมชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ที่นี่ครบครันไปด้วยภูเขาสูงและทะเลสวย รวมไปถึงศูนย์รวมจิตใจอย่างวัดพระมหาธาตุวรมหาวิหารและวัดเจดีย์ไอ้ไข่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ นอกจากนี้หมู่บ้านคีรีวงก็เป็นที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหมู่บ้านที่มีอากาศดีที่สุดในประเทศไทยทำให้ในแต่ละปีมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเยี่ยมเยือนจังหวัดนครศรีธรรมราชเป็นจำนวนมาก และสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้เป็นจำนวนไม่น้อยเลยล่ะค่ะ อย่างที่เพื่อน ๆ ทราบกันดีอยู่แล้วว่าจังหวัดนครศรีธรรมราชมีแหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมให้ทำเยอะแยะมากมาย ไหนจะคาเฟ่และร้านอร่อยที่มีเยอะจนเลือกไม่ถูก แถมแต่ละร้านก็หรอยอย่างแรงตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้แท้ ๆ และทั้งที่กินที่เที่ยวที่น่าสนใจเหล่านี้ จึงทำให้จังหวัดนครศรีธรรมราชคึกคักและคาคั่งไปด้วยนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาเยี่ยมเยือนตลอดทั้งปี คนที่ไม่เคยมาก็รอทริปเที่ยวนครแทบไม่ไหว ส่วนคนที่เคยมาแล้วก็อยากมาซ้ำอีกหลายครั้งเพราะไม่ว่าครั้งไหน ๆ ก็ทำให้ตื่นเต้นและสนุกได้เสมอ และแน่นอนค่ะว่าอีกหนึ่งธรรมเนียมของการท่องเที่ยวต่างแดนที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการซื้อของฝากชื่อดังประจำจังหวัดนั้น...

ต้องยอมรับเลยนะคะว่าเดี๋ยวนี้เนี่ยการทำอาหารเป็นอะไรที่ง่ายและสะดวกมากกว่าเมื่อก่อนเยอะมากเลยค่ะ เพราะแค่มีหม้อไฟฟ้าดี ๆ สักใบก็สามารถรังสรรค์เมนูอร่อยได้มากมายแล้ว และสินค้าที่เราอยากจะนำเสนอในวันนี้ก็คือ ผลิตภัณฑ์จากโลโบ ตัวช่วยดี ๆ ที่ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย ต้องบอกตรง ๆ ว่าเราใช้ผงปรุงโลโบบ่อยสุด ๆ ค่ะ เพราะนอกจากจะมีผงปรุงรสอาหารให้เลือกหลายประเภทหลายเมนูแล้ว ผงปรุงเหล่านี้ยังเก็บได้นานอีกด้วย เหมาะสำหรับชาวหอผู้โดดเดี่ยวอย่างเราสุด ๆ เพราะผงปรุงโลโบมีราคาถูกและเก็บได้นานกว่าเครื่องปรุงสดอีกค่ะ วีดีโอทำพุดดิ้งจากผงเต้าฮวยกลิ่นมะลิ...

เมื่อคุณได้เดินทางไปยังประเทศเขตร้อนไม่มีอะไรจะสนุกไปกว่าการดื่ม "น้ำมะพร้าว" จากมะพร้าวสด น้ำมะพร้าวไม่เพียงแต่เป็นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย นอกจากนี้เรายังนิยมใช้ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอย่าง น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำมันมะพร้าวเป็นอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ เมื่อคุณได้ทานน้ำมะพร้าว คุณจะสามารถเห็นได้ชัดว่ามันจะทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นกว่าการทานน้ำผลไม้ชนิดอื่น อย่างเช่น น้ำส้ม, น้ำมะเขือเทศ, น้ำมะม่วง อีกทั้งยังสดชื่นเทียบเท่ากับน้ำอัดลมโดยไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติที่ทำจากของเหลวในมะพร้าวอ่อนลูกสีเขียว ปกติแล้วน้ำมะพร้าวหลายยี่ห้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทำฟาร์มมะพร้าวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะในประเทศไทยและเวียดนาม ...

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากจะมีเมนูให้เลือกดื่มอย่างหลากหลายแล้ว ประเภทของกาแฟก็ยังมีให้เลือกอีกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟสำเร็จรูป อาทิเช่น กาแฟแคปซูล กาแฟซอง และกาแฟกระป๋อง แต่สำหรับคอกาแฟที่หลงใหลในรสชาติที่เป็นกาแฟแท้ ๆ คงต้องเป็นกาแฟสดเท่านั้น ซึ่งปัจจุบันนี้ก็มีผลิตภัณฑ์กาแฟสดที่ใช้เมล็ดกาแฟอย่างดีมาคั่ว และบดใส่ถุงให้เราได้พร้อมชงดื่มได้สะดวกมากมายหลายยี่ห้อ แต่สำหรับใครที่ไม่นิยมกาแฟสดที่คั่ว และบดมาให้แล้ว ก็แนะนำให้ใช้เครื่องบดเมล็ดกาแฟ ร่วมกับเครื่องชงกาแฟสดที่สามารถทำเมนูกาแฟได้หลากหลายตามความชอบของคุณ เช่น เอสเปรสโซ, อเมริกาโน,...