อาหารและเครื่องดื่ม

การดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มนั้นเป็นการเพิ่มปริมาณน้ำและให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย เราอาจจะสังเกตได้ว่าทุกครั้งที่เราดื่มน้ำ เราจะรู้สึกดีขึ้นมาก ร่างกายจะรู้สึกสดชื่น กะปรี้กะเปร่า แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ชอบดื่มน้ำเปล่า (แนะนำบทความ วิธีช่วยทำให้ดื่มน้ำให้ง่ายขึ้น ได้วันละเยอะ ๆ โดยไม่ต้องฝืน) เพราะมันไม่มีรสชาติ หลาย ๆ คน จึงเลือกที่จะดื่มน้ำชนิดอื่นแทน เช่น ชาเขียวสำเร็จรูป, กาแฟกระป๋อง, เครื่องดื่มชูกำลัง, นมกล่องรสจืด,...

เมื่อถึงช่วงเวลาบ่ายของวันศุกร์หลายคนคงจะเริ่มแพลนและเตรียมตัวกันแล้วว่าวันหยุดนี้จะทำอะไรบ้างเพื่อใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ให้คุ้มค่ามากที่สุด บางคนเลือกที่จะอยู่บ้านปลูกต้นไม้, ทำสวน, อ่านหนังสือ, เล่นโยคะ, ออกกำลังกาย, ดูหนัง หรือบางคนเลือกที่จะออกไปทำกิจกรรมนอกบ้านอย่างตั้งแคมป์, เดินป่า, ล่องแก่ง หรือไปเที่ยวทะเล ดำน้ำชมปะการัง ส่วนบางคนอาจจะเลือกที่จะมอบวันหยุดที่แสนจะมีค่าเหล่านี้ให้กับครอบครัวและทำกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมกัน ยิ่งบ้านไหนที่ต้องแยกกันไปทำงานคนละทิศคนละทาง เมื่อถึงวันสุดสัปดาห์บรรยากาศของบ้านก็จะเต็มไปด้วยความคิดถึงและครึกครื้นมากเป็นพิเศษ [caption id="attachment_43853" align="aligncenter"...

คงไม่มีใครอาจจะปฏิเสธได้ว่าปัจจุบันนี้เทรนสุขภาพกำลังมาแรงจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายแบบฟิตหุ่นให้กระชับ, การเล่นกล้ามหน้าท้อง, เผาผลาญเอาไขมันส่วนเกินออก หรือจะเป็นในเรื่องของอาหารการกินที่เน้นทานอาหารคลีนแบบปรุงน้อย, การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนแทนการทานอาหารแบบทอดด้วยน้ำมัน นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุขภาพต่าง ๆ ที่กำลังมาแรงไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นการการดื่มน้ำสกัดจากผักผลไม้, น้ำปั่นสมูทตี้,​ กาแฟดำ, ชาสมุนไพร, ชาเขียวแบบผง, นมอัลมอนด์, นมถั่วเหลือง หรือจะเป็นอาหารเสริมไฟเบอร์แบบชงดื่ม เพราะสุขภาพนั้นเป็นเรื่องที่ทุกคนต่างให้ความสนใจกันเป็นพิเศษ หากเราไม่ดูแลตัวตัวเองแล้วใครจะมาดูแลเราจริงไหมครับ...

แม้ว่ากาแฟจะเป็นเครื่องดื่มที่นิยมทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ, กาแฟสำเร็จรูป หรือกาแฟพร้อมดื่มอย่างกาแฟกระป๋องเป็นต้น เพราะว่าสามารถช่วยทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าได้ดีตลอดทั้งวัน แต่ก็ยังมีหลาย ๆ คน ที่ไม่ชอบทานกาแฟเช่นกันครับ เนื่อจากว่าเมื่อทานแล้วจะเกิดอาการใจสั่นหรืออาจจะมีอาการท้องเสียเป็นต้น ดังนั้น "เครื่องดื่มชูกำลัง" จึงเข้ามาตอบโจทย์ผู้ที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ แต่ต้องการความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า ซึ่งถือว่าเครื่องดื่มชูกำลังนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในและต่างประเทศไม่แพ้กาแฟเลยทีเดียวครับ เครื่องดื่มชูกำลัง โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มชูกำลังนั้นมักจะประกอบด้วยคาเฟอีน,...

"หญ้าหวาน" หรือ Stevia เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ความจริงก็คือหญ้าหวานเป็นตัวแทนน้ำตาลที่เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามที่จะลดบริโภคน้ำตาลแปรรูป อย่างเช่นผู้ที่ทานอาหารคลีนหรือคีโตเป็นต้น โดยจะหันมาบริโภคสารทดแทนความหวานต่าง ๆ ที่แปรูรูปน้อยที่สุด แทนการใช้น้ำตาลทรายขาว เพื่อให้คงคุณค่าทางสารอาหารมากที่สุด อาทิ น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลอ้อยแบบไม่ขัดสี และ "น้ำตาลหญ้าหวาน" เป็นต้นครับ [caption id="attachment_42580" align="aligncenter"...

หากพูดถึงการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมแล้วละก็ การออกกำลังกายและการทานอาหารควบคู่ไปด้วยกันก็เป็นคำตอบที่อยู่ในใจของใครหลาย ๆ คน เพราะมันเป็นเทรนสุขภาพที่มาแรงแบบฉุดไม่อยู่จริง ๆ ค่ะ คุณสามารถดูเมนูอาหารคลีนเป็นตัวอย่างได้มากมายตามเพจ Facebook หรือ ตาม Hashtag (#) ใน Instagram ที่บอกเลยว่าน่าทานสุด ๆ ค่ะ แต่จะมีสักกี่คนที่สามารถควบคุมความอยากทานอาหารและมีวินัยในการลดน้ำหนักจนทำแล้วได้ผลจริง ๆ...

ซอสพริกเป็นซอสยอดนิยมเทียบเท่ากับเครื่องปรุงอื่น ๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ, ซอสหอยนางรม และน้ำปลา ซอสพริกมีรสชาติที่อร่อย เผ็ดร้อน เหมาะกับใช้รับประทานคู่กับอาหารทุกประเภท เช่น ไก่ทอด ไข่เจียว นักเก็ต และมักถูกปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติและให้สีของอาหารดีขึ้น ซอสพริกถูกผลิตขึ้นทั่วโลกมานานหลายศตวรรษแล้ว และอย่างที่เราบอกมันเป็นส่วนสำคัญของอาหารหลายประเภท หลายคนมีความชื่นชอบซอสพริกเป็นพิเศษเพราะมันมีความเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้ความเผ็ดร้อนในระดับที่พอดีทำให้อาหารมีความกลมกล่อม ซอสพริกนั้นมีกรรมวิธีที่มีการผลิตที่ใช้ส่วนผสมของพริก น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู...

หลายคนอาจมองว่าการดื่มชาเป็นเพียงเทรนต์หรืออะไรที่ทำกันตาม ๆ มาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ แต่จริง ๆ แล้วการดื่มชาที่เป็นเสริมสร้างและพัฒนาสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ชาสมุนไพร" ที่มีสารอาหารและสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายผู้ดื่มและยังสามารถป้องกันจากโรคร้ายต่าง ๆ นอกจากนั้นแล้วยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ถ้าจะบอกว่าเป็นเครื่องดื่มสุขภาพก็ไม่ผิดแปลกแต่อย่างใด ชาสมุนไพรมีอะไรบ้าง ? 1. ชาคาโมมายล์  ชาคาโมมายล์น่าจะเป็นที่รู้จักกันค่อนข้างดีครับ เพราะว่าผลิตภัณฑ์นี้วางขายทั่วไปตามท้องตลาด โดยประโยชน์ของคาโมมายล์จะช่วยในเรื่องของการนอนหลับ ทำให้การนอนหลับของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนั้นแล้วใครมีปัญหาในเรื่องของอาการเหน็บชาหรืออาการกล้ามเนื้อหดเกร็งบ่อย...

อาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับทุกคน ถึงแม้ว่าอาหารแบบสดจะดีกว่า แต่บางครั้งอาหารสำเร็จรูปก็เป็นอาหารทางเลือกในจำเป็นที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นนมกล่องที่มีตั้งแต่นมจืด, นมช็อกโกแลต, นมถั่วเหลือง หรือแม้แต่นมอัลมอนด์ ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่เด็ก ๆ ขาดไม่ได้เลย และเครื่องดื่มสำเร็จรูปสำหรับผู้ใหญ่ที่เห็นจะต้องมีติดตู้เย็นกันทุกบ้านก็คงจะหนีไม่พ้น เครื่องดื่มซุปไก่สกัด, เครื่องดื่มรังนกแท้สำเร็จรูป, ชาเขียวแบบขวด, กาแฟกระป๋องและกาแฟซองสำเร็จรูป 3 in 1 เป็นต้น  ในส่วนของของคาวนั้นก็จะเป็นอาหารกระป๋องอย่าง...

ความเหนื่อยล้าเป็นอาการที่พบได้ทั่วไปในสังคมสมัยใหม่ โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ทุกคนจะต้องใช้เวลาทุกวินาทีให้คุ้มค่าและต้องทำทุกอย่างด้วยความรวดเร็ว กิจกรรมต่าง ๆ ที่ต้องทำในแต่ละวันอาจะทำให้เกิดความเหนื่อยล้าสะสมและคุณเองก็ไม่มีเวลามากพอที่จะออกกำลังกายหรือดูแลสุขภาพของตัวเองได้อย่างเต็มที่ สำหรับวิธีการบรรเทาความเหนื่อยล้าของแต่ละคนก็จะแตกต่างกันไปตามรูปแบบไลฟ์สไตล์หรือความสะดวก บางคนอาจชอบที่นอนหลับบนที่นอนนิ่ม ๆ , เปิดแอร์เย็น ๆ และห่มผ้าหนา ๆ เพื่อเป็นการพักผ่อน บางคนชอบทำสวนปลูกต้นไม้ ขณะที่บางคนเลือกที่จะรับประทานอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มบำรุงเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าเช่นวิตามิน, คอลลาเจน, ซิงค์, แคลเซียม, รังนกแท้...